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正文內(nèi)容

金海灣酒店康樂(lè)部管理實(shí)務(wù)(編輯修改稿)

2024-10-16 11:21 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 3) 客人休息 時(shí),應(yīng)及 時(shí)遞上 毛巾,隨時(shí)聽(tīng) 候客人 吩咐,做好小服務(wù)。 ( 4) 客人打球 結(jié)束,主動(dòng)征 求客人 意見(jiàn),如 需淋浴 應(yīng)引領(lǐng)至淋浴室,并備好浴巾和拖鞋。 ( 5) 客人更衣 完畢,準(zhǔn)確為 客人結(jié) 帳,并收 回更衣 箱鑰匙和租借物品。 壁球、( 1) 待客人辦 好活動(dòng) 手續(xù),應(yīng)打開(kāi) 照明燈,為賓客 準(zhǔn)備好球和球拍。 ( 2) 根據(jù)客人 的要求,服務(wù)員 應(yīng)準(zhǔn)確 提供客 人所需 的陪 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 乒乓球服務(wù) 打等服務(wù)。 ( 3) 客人 無(wú)陪 打要求 時(shí),應(yīng) 站在指 定服務(wù) 位置,隨 時(shí)聽(tīng)候客人吩 咐,并主 動(dòng)征詢 客人意 見(jiàn),及 時(shí)提供 毛巾、飲料、茶水等服務(wù)。 ( 4) 客人活動(dòng) 結(jié)束后 ,應(yīng)準(zhǔn) 確為客 人結(jié)帳,并收回 客人租借的球和球拍。 高爾夫球服務(wù) ( 1) 客人辦好 活動(dòng)手 續(xù),應(yīng) 打開(kāi)照 明燈,為 賓客準(zhǔn) 備好球桿和球。 ( 2) 引導(dǎo)客人 進(jìn)入球 場(chǎng),根 據(jù)客人 要求,準(zhǔn) 確提供 所需的各種服務(wù)。 ( 3) 客人打球 時(shí),應(yīng) 站在指 定服務(wù) 位置,隨 時(shí)聽(tīng)候 客人吩咐,并主動(dòng) 征詢客 人意見(jiàn) ,及時(shí) 提供毛 巾、飲料、茶水等服務(wù)。 ( 4) 客人活動(dòng) 結(jié)束后 ,準(zhǔn)確 為客人 結(jié)帳,并 收回客 人租借的球和球桿。 臺(tái)球 服務(wù) ( 1) 客人辦好 活動(dòng)手 續(xù),引 領(lǐng)客人 至指定 球 桌,打 開(kāi)照明燈,為賓客準(zhǔn)備好球和球棒。 ( 2) 根據(jù)客人 要求,應(yīng)準(zhǔn)確 提供客 人所需 的陪打、記分等服務(wù)。 ( 3) 客人無(wú)陪 打要求 時(shí),應(yīng) 站在指 定服務(wù) 位置,隨 時(shí)聽(tīng)候客人吩 咐,并主 動(dòng)征詢 客人意 見(jiàn),及 時(shí)提供 毛巾、飲料、茶水等服務(wù)。 ( 4) 客人活動(dòng)結(jié)束后,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。 棋牌室服務(wù) ( 1) 客人辦好 活動(dòng)手 續(xù),應(yīng) 引領(lǐng)客 人至指 定臺(tái)桌 入座,并送上小毛巾,為賓客準(zhǔn)備好所需的棋或牌。 ( 2) 根據(jù)客人 的服務(wù) 要求,正確提 供客人 所需的 棋牌服務(wù)和飲料、茶水服務(wù)。 ( 3) 客人在玩 棋牌時(shí) ,應(yīng)退 出房間 ,站在 適當(dāng)?shù)?位置,隨時(shí)聽(tīng)候客人的吩咐。 ( 4) 客人活動(dòng) 期間, 服務(wù)員 應(yīng)每隔 15 分 鐘進(jìn)房 巡 視一遍,根據(jù)客人需要添加飲料和茶水。 ( 5) 客人活動(dòng) 結(jié)束后 ,應(yīng)準(zhǔn)確 為客人 結(jié)帳 ,并收 回客人租借的棋牌。 送別 客人 ( 1)禮貌向賓客道別并送客至門(mén)口,歡迎再次光臨。 ( 2)迅速清潔、整理客人使用過(guò)的場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備, 做好再次迎客的準(zhǔn)備。 球類 活動(dòng) 賓客 須知 ( 1)球類項(xiàng)目營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天上午 至晚 上 。 ( 2)預(yù)約的客人及持會(huì)員卡的客人優(yōu)先。 ( 3)敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。 ( 4)敬請(qǐng)諒解,如由于個(gè)人原因損壞了球場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施 設(shè)備和球具,當(dāng)事人應(yīng)按價(jià)賠償。 ( 5)請(qǐng)妥善保管私人 的財(cái)物,如有 遺失, 酒店概 不負(fù) 責(zé)。 ( 1)棋牌室營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天上午 至晚上 。 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 棋牌 活動(dòng) 賓客 須知 ( 2)預(yù)約的客人及持會(huì)員卡的客人優(yōu)先。 ( 3)請(qǐng)遵守治安管理部門(mén)的規(guī)定,禁止賭博行為。 ( 4)敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。 ( 5)還請(qǐng)諒解,如由于個(gè)人原因損壞了室內(nèi)設(shè)備和器 具,當(dāng)事人應(yīng)按價(jià)賠償。 游 泳 池 的 清潔 消毒和 服務(wù)急 救流 程 流 程 具 體 內(nèi) 容 及 程 序 工作前準(zhǔn)備 ( 1) 上崗前做 自我檢 查,做 到儀容 儀表端 莊整潔,符合要求。 ( 2) 備齊各類 營(yíng)業(yè)用 品, 檢 查各種 設(shè)施設(shè) 備,確保 完好有效,室內(nèi)衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 ( 3) 精神飽滿 ,時(shí)刻 做好迎 客準(zhǔn)備,親切有 禮貌地 接待每一位客人。 清潔 消毒 ( 1)清潔游泳池水面及水底吸塵。 ( 2)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn),并根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果適量投藥達(dá)到 凈化標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是: PH 值 ~,含氯 左 右,室 內(nèi)游泳 池水溫 控制應(yīng) 達(dá)到大 池 28℃ 左 右, 兒童池 30℃ 左右。 ( 3) 沖 洗 、 刷 清 泳 池 腳 水 池 , 并 放 清 水 , 加 適 量 藥 , 使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 ( 4) 清 潔 水 池 周 圍 的 環(huán) 境 和 設(shè) 施 , 沖 洗 地 面 , 擦 清 門(mén) 窗,整潔 綠化和 盆景,并 溶液消 毒和擦 凈客用 的躺椅、桌子、茶幾和拖鞋、拖鞋架等設(shè)施和用具。 ( 5) 清潔更衣 室和淋 浴室,擦清地 面和四 壁,擦凈 更衣箱、潔具、噴淋 器、鏡面、 洗盆和 椅子,并進(jìn) 行常規(guī)消毒 ,補(bǔ)齊 手紙、香皂 、護(hù)膚 品等規(guī) 定的各 種客用供應(yīng)品。 ( 6) 營(yíng) 業(yè) 時(shí) 間 應(yīng) 時(shí) 刻 做 好 循 環(huán) 放 水 工 作 , 視 水 質(zhì) 情 況 定期換水,經(jīng)常檢查池水清潔度。 ( 7) 除去水中 浮物和 沉淀物 ,及時(shí) 沖洗地 面、更換 和消毒腳水池。 ( 8) 檢 查 更 衣 室 和 淋 浴 室 的 衛(wèi) 生 , 將 使 用 過(guò) 的 拖 鞋 進(jìn) 行清潔消毒處理。 服務(wù)、急 救 ( 1) 見(jiàn)到客人 主動(dòng)招 呼,禮 貌問(wèn)好,并準(zhǔn)備 為客人 發(fā)放更衣箱鑰匙,及時(shí)遞上毛巾。 ( 2) 服務(wù)員應(yīng) 引 領(lǐng)客 人至更 衣室, 為賓客 準(zhǔn)備好 拖鞋,并向客人介紹游泳池的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施和位置。 ( 3) 客人在游 泳期間,服務(wù)員 應(yīng)隨時(shí) 為賓客 提供飲 料和其他服務(wù) 。救生 員應(yīng)密 切注意 水中游 情,發(fā)現(xiàn) 險(xiǎn)情及時(shí)急救 ,確保 安全檢 查,嚴(yán)格 執(zhí)行游 泳池營(yíng) 業(yè)規(guī)則,禮貌規(guī)勸越軌行為。 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 ( 4) 客人游泳 完畢, 服務(wù)員 應(yīng)主動(dòng) 引領(lǐng)客 人至淋 浴室,并根據(jù)客人要求提供各種服務(wù)。 ( 5) 客人更衣 完畢,應(yīng)主動(dòng) 征求客 人意見(jiàn),并將提 出的意見(jiàn)和建議及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)班。 ( 6) 客人離別 ,主動(dòng) 提醒客 人不要 遺忘物 品,并親 切道別。 送別 客人后 ( 1) 及時(shí)清理泳池工作場(chǎng)所及更衣室。 ( 2) 補(bǔ)齊各種客用消耗品,迅速恢復(fù)營(yíng)業(yè)狀態(tài)。 ( 3) 營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)工作場(chǎng)所進(jìn)行檢查、整理,擺放 好各類用具,檢查排水渠道,調(diào)整水泵運(yùn)轉(zhuǎn),關(guān) 閉照明燈和門(mén)窗,保證安全。 賓客 須知 ( 1) 游泳池營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天上午 至晚上 。 ( 2) 有預(yù)約的賓客及持會(huì)員卡的賓客優(yōu)先。 ( 3) 凡患有皮 膚病、 重沙眼 等傳染 病和心 臟病及 空腹 、 過(guò)飽的客人,請(qǐng)勿使用泳池。 ( 4) 凡進(jìn)入游 泳池前 ,請(qǐng)先 淋浴, 再經(jīng)過(guò) 消毒腳 水池 。 ( 5) 為了您的安全,請(qǐng)勿在游泳池跳水、潛水;請(qǐng)勿 在游泳池范圍內(nèi)追逐或做有礙他人的游戲活動(dòng), 并請(qǐng)聽(tīng)從救生員的勸導(dǎo)。 ( 6) 12 歲以 下兒童務(wù)請(qǐng)家長(zhǎng)或親友陪同方可入池游 泳。 ( 7) 敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。 ( 8) 本游泳池不負(fù)責(zé)貴重物品保管,如有遺失,酒店 概不負(fù)責(zé)。 健 身 房 服 務(wù) 工作 流程 流 程 具 體 內(nèi) 容 及 程 序 工作前 準(zhǔn)備 ( 1) 上崗前做好自我檢查,做到儀容儀表端莊整 潔,符合要求。 ( 2) 仔細(xì)檢查各種健身器械是否完好,鎖扣和傳動(dòng) 部位是否安全可靠,并做好場(chǎng)地和設(shè)備的清潔 工作,清點(diǎn)和調(diào)換送洗的毛巾,備齊各種客用 品。 ( 3) 站立于門(mén)口,精神 飽滿作好迎客準(zhǔn)備,親切有 禮貌地接待每一位客人。 迎接 客人 ( 1) 面帶微笑,主動(dòng)招呼客人。 ( 2) 詢問(wèn)客人是否預(yù)訂。 ( 3) 登記客人姓名、房號(hào),并引領(lǐng)至健身房,發(fā)放 鑰匙、毛巾,并告知更衣室方向。 ( 1) 賓客更衣完畢,服務(wù)員主動(dòng)迎接,并征詢客人 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 健身服務(wù) 要求,根據(jù)客人身體狀況,介紹和推薦賓客喜 愛(ài)又適合的健身活動(dòng)項(xiàng)目,主動(dòng)講清要領(lǐng),并 做示范。 ( 2) 細(xì)心觀察客人運(yùn)動(dòng)狀態(tài),及時(shí)提醒客人注意事 項(xiàng),當(dāng)客人要變更和加大運(yùn)動(dòng)量時(shí),特別要測(cè) 試一下鎖扣是否插畢,必要時(shí)應(yīng)主動(dòng)為客人換 檔。 ( 3) 對(duì)不熟悉器械的客人,一要服務(wù)熱誠(chéng),二要耐 心指導(dǎo),三要以身示范。若客人要求陪練,要 精神飽滿,動(dòng)作一絲不茍。 ( 4) 客人運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,應(yīng)為其播放符合節(jié)奏的音 樂(lè),運(yùn)動(dòng)休息間隙,主動(dòng)遞送毛巾,并主動(dòng)征 詢客人的意見(jiàn),按客人要求提供飲料、茶水等 服務(wù)。 ( 5) 如客人要求幫助制訂訓(xùn)練計(jì)劃,應(yīng)視其體情 況,合理制訂,并為客人做好每次訓(xùn)練記錄。 ( 6) 客人運(yùn)動(dòng)結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)引領(lǐng)客人至 更衣室 。 ( 7) 客人離別,主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,并親 切告別。 賓客須知 ( 1) 健身房營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天上午 至晚上 。 ( 2) 預(yù)約的賓客及持會(huì)員卡的賓客優(yōu)先。 ( 3) 進(jìn)入健身房,請(qǐng)穿運(yùn)動(dòng)衣和運(yùn)動(dòng)鞋,并請(qǐng)勿大 聲喧嘩、說(shuō)笑。 ( 4) 敬請(qǐng)諒解,請(qǐng)勿自帶飲料和食品。 ( 5) 健身房不保管客人的貴重物品,如有遺失,酒 店概不負(fù)責(zé)。 保 健 室 工 作 流程 流 程 具 體 內(nèi) 容 及 程 序 工作前 準(zhǔn)備 ( 1)上 崗前做 好自我 檢查, 做到儀 容儀表 端莊整 潔, 符合要求。 ( 2)仔 細(xì)檢查各種醫(yī)療器械是否完好,并做好場(chǎng)地 和設(shè)備的清潔工作。 ( 3)盤(pán)存藥品數(shù)量及品種,注意藥品的有效期。 迎接客人 ( 1)有客人到時(shí),要面帶微笑,主動(dòng)招呼客人。 ( 2)登記客人姓名、房號(hào)。做好登記手續(xù)。 門(mén)診治療 服務(wù) ( 1)急診病人優(yōu)先。 ( 2)仔細(xì)檢查、論斷,為病人開(kāi)具論斷書(shū),配好病 人所需藥品。 ( 3)發(fā)現(xiàn)傳染病,要登記上報(bào),應(yīng)內(nèi)部治療,及時(shí) 對(duì)病員所在場(chǎng)所進(jìn)行消毒。 ( 4)對(duì)需轉(zhuǎn)院治療的病人,應(yīng)及時(shí)與醫(yī)院聯(lián)系,保 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 證不耽誤病情。 ( 5)準(zhǔn)確為病人計(jì)算費(fèi) 用,與客人 道別。 多 功 能 廳 會(huì) 議服 務(wù)流程 流 程 具 體 內(nèi) 容 及 程 序 工作前 準(zhǔn)備 ( 1) 上崗前做好自我檢查,做到儀容儀表端莊整 潔,符合要求。 ( 2) 備齊各類用料物品,檢查各種設(shè)施、設(shè)備,確 保完好有效,室內(nèi)衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 ( 3) 查閱客人 訂單,了 解客人 情況,根 據(jù)預(yù)訂 情況, 擺好會(huì)議桌及椅子。 ( 4) 做好最后 檢查,精 神飽滿,時(shí)刻做 好迎客 準(zhǔn)備, 有禮貌地接待每一位客人。 迎接客人 ( 1) 面帶微笑,主動(dòng)招呼客人。 ( 2) 主動(dòng)引領(lǐng)客人,幫助客人拉椅讓座。 會(huì)議服務(wù) ( 1) 會(huì)議前十分鐘將水?dāng)[好,將毛巾擺好。 ( 2) 根據(jù)客人要求,準(zhǔn)確給客人提供服務(wù)。 ( 3) 會(huì)議期間每隔 30 分鐘至 40 分鐘續(xù)一 次水。 ( 4) 堅(jiān)守崗位,隨時(shí)提供服務(wù),不能隨便進(jìn)出多功 能廳。 ( 5) 如會(huì)議中間休息,要盡快整理和補(bǔ)充物品。 ( 6) 會(huì)議結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)站立兩側(cè),點(diǎn)頭微笑,并 主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品。 ( 7) 客人活動(dòng)結(jié)束,準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 多 功 能 廳 婚典 工作流 程 : 有特殊要求 康樂(lè)部接 到客人 預(yù)訂后,應(yīng)
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