【文章內(nèi)容簡介】 導(dǎo)國家和地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的重要原則和戰(zhàn)略，并從內(nèi)涵和外延上都有很大的發(fā)展。目前 ， 我國 已在遼寧、貴陽、廣西貴港、廣東南海、內(nèi)蒙古包頭、新疆石河子、湖南長沙等地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)。涌現(xiàn)出了諸如河南天冠 企業(yè) 集團(tuán)、廣西貴糖、北京蟹島綠色生態(tài)度假村、上海崇明的前衛(wèi)村模式以寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 16 及遼寧省 “ 四位一體 ” 日光大棚生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)等先進(jìn)典型 ， 遼寧省農(nóng)民首創(chuàng)的以生物技術(shù)為主體、以沼氣為紐帶 “ 四位一體 ” 日光大棚能源生態(tài)工程，福建圣農(nóng)集團(tuán)有限公司通過主抓肉雞主業(yè)鏈、生物工程副業(yè)鏈和有機(jī)肥副業(yè)鏈 “ 一主兩副 ” 產(chǎn)業(yè)鏈 等農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，上述企業(yè)在我國農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中走在全國的前列。 但從總的來看，即使是在 工業(yè) 體系，循環(huán)經(jīng)濟(jì)也剛剛起步，屬于薄弱 環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)更是 處于初級發(fā)展階段， 由于農(nóng)業(yè)自身及其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面的獨(dú)特性，其基礎(chǔ)十分厚實(shí)，長期以來，各地農(nóng)村涌現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等形式，逐步以 “ 整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生 ” 的原則迅速發(fā)展，有著旺盛的生命力和開發(fā)潛力 ，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇 。 目前，我國正在緊鑼密鼓的制定《循環(huán)經(jīng)濟(jì)法》，該法的草案包括總則、基本管理制度、減量化、再利用和資源化、激勵(lì)措施、法律責(zé)任、附則幾個(gè)部分，可以說是對與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)全面概括，尤為珍貴的是，該法草案還特別關(guān)注了循環(huán)農(nóng)業(yè)，草案第三 十四條規(guī)定： “ 國家鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和相關(guān)企業(yè)采用先進(jìn)或者適用技術(shù)，對農(nóng)作物秸稈、禽畜糞便、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)副產(chǎn)品、廢農(nóng)用薄膜、林業(yè)剩余物等進(jìn)行綜合利用，積極開發(fā)利用沼氣等生物質(zhì)能源，推廣秸稈氣化、液化等技術(shù)。 ” 這也是首次將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念以法律的形式明確貫徹在農(nóng)村固體廢物污染治理實(shí)施中， 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)在國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中將扮演越來越重要的角色 。 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 17 我國農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是科學(xué)地安排不同生物質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)、利用或再利用 ,最大限度地利用農(nóng)業(yè)環(huán)境條件 ,以盡可能少的投入得到更多更好的產(chǎn)品。我 國各類地區(qū)資源稟賦、人文環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差距很大，不同地區(qū)在農(nóng)業(yè) 循環(huán)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展過程中采取不同的處理方式，因地制宜，形成不同的模式。當(dāng)前 ， 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)大體包括以下四種模式 ： 一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng) ； 二是農(nóng)業(yè) — 工業(yè)循環(huán)系統(tǒng) ； 三是種植 — 養(yǎng)殖 — 工業(yè) — 營銷系統(tǒng) ； 四是農(nóng)業(yè) — 工業(yè) — 旅游 業(yè)系統(tǒng) 。 當(dāng)然 ,隨著農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ， 還會(huì)創(chuàng)造出更多更好的循環(huán)系統(tǒng) ，諸如 “ 生態(tài)家園 ” 循環(huán)模式、食用菌生物鏈循環(huán)模式、有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式、設(shè)施農(nóng)業(yè)生態(tài) 模式、立體種養(yǎng)循環(huán)模式、農(nóng)林牧漁結(jié)合型循環(huán)模式和花卉苗木生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 等，這些模式是前面四種模式的補(bǔ)充和細(xì)化 。 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 寧夏 發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨的問題 寧夏 是一個(gè)農(nóng)業(yè) 區(qū) ，但是，由于長期對農(nóng)業(yè)掠奪性經(jīng)營，片面追求實(shí)物產(chǎn)出量和經(jīng)濟(jì)效益，忽視了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展， 寧夏 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題日益突出，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。因此，制定和實(shí)施適合農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策，對于推進(jìn) 寧夏 循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展具有非常重要的意義。 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 18 發(fā)展我 區(qū) 農(nóng) 業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)措施 盡管我省發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨諸多問題，但農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的巨大生命力給我們提供了許多解決問題的辦法。 。一是建立立體種植、養(yǎng)殖模式。大田作物主要進(jìn)行三元結(jié)構(gòu)的輪作復(fù)種、間套作，并與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合；通過過腹還田、直接還田、沼氣發(fā)酵等途徑將其與 “ 肉牛 一沼一果 ” 模式有效地結(jié)合，提高秸稈的綜合利用效率，完成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)利用，減少化肥、農(nóng)藥的使用量，杜絕秸稈焚燒，控制 “ 面源污染 ” 。二是建立“ 種加養(yǎng) ” 一體化與廢棄物資源化利用模式。以種養(yǎng)結(jié)合為基礎(chǔ)， “ 種加養(yǎng) ” 一體化開發(fā)為重點(diǎn)，廢棄物資源化利 用為紐帶，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)利用，全程防控，減少污染，提高效益。三是建立有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式。積極發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，建立生產(chǎn)基地，有效減少全省化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)使用量和使用強(qiáng)度，降低土壤重金屬、水體富營養(yǎng)化等污染程度，改善種植業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量。 。一是建立規(guī)?；B(yǎng)殖場農(nóng)牧結(jié)合模式。主要根據(jù)生態(tài)環(huán)境承載能力，確定單位面積養(yǎng)殖規(guī)模，確保養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便、廢水等廢棄物能被農(nóng)田吸收利用，盡可能少地對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞。二是建立規(guī)模化養(yǎng)殖場零排放模式。通過對糞便、廢水等廢棄物的加工利 用，確保盡可能少地排放廢棄物。 。一是建立加工廢棄物集中利用模式。在農(nóng)產(chǎn)寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 19 品加工廢棄物較為集中的區(qū)域，建設(shè)規(guī)模較大、技術(shù)水平較高的企業(yè)，專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物的綜合利用。二是建立加工廢棄物就地利用模式。對于易腐敗或附加值較低的農(nóng)產(chǎn)品固體廢棄物、液體廢棄物，采用就地利用的循環(huán)模式。 寧夏農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)主要模式 寧夏科技廳 依據(jù)寧夏各地區(qū)自然環(huán)境、氣候、資源及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的不同，提出了適宜寧夏引黃灌區(qū)、中部干旱帶、南部山區(qū)三大區(qū)域循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式及配套模式。即： 引黃灌區(qū) ，主導(dǎo)模式為 “ 農(nóng) 牧 ” 結(jié)合模式；配套模式為生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)漁業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、能源生態(tài)模式六結(jié)合。中部干旱帶，主導(dǎo)模式為 “ 護(hù) 種 農(nóng)牧 ” 結(jié)合模式、 “ 牧 農(nóng) ” 結(jié)合模式；配套模式為草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式、生態(tài)種植模式、能源生態(tài)模式。南部山區(qū)，主導(dǎo)模式為丘陵山區(qū)小流域綜合治理領(lǐng)域型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、農(nóng)村能源生態(tài)模式、牧沼糧草果 “ 五配套 ” 模式；配套模式為林 草 畜生態(tài)復(fù)合經(jīng)濟(jì)模式、糧 經(jīng) 飼 畜多元高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式、果菜型立體高效多種經(jīng)營模式。 第四章 市場分析與建設(shè)規(guī)模 市場供需情況的預(yù)測 我 國 肉牛 供求狀況 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 20 牛肉市場生產(chǎn)穩(wěn)步增長，養(yǎng)殖效益增加 20xx 年以來中國牛肉市場繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭。國內(nèi)牛肉市場發(fā)展的主要特點(diǎn)是：肉牛生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長勢頭，養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升；牛肉價(jià)格繼續(xù)走高，產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格差距擴(kuò)大；牛肉消費(fèi)水平較低，地區(qū)差距較大；牛肉出口大幅增長，牛肉進(jìn)口減少，保持貿(mào)易順差。在國際市場上，牛肉價(jià)格繼續(xù)回升，貿(mào)易也逐步恢復(fù)。肉牛養(yǎng)殖及牛肉市場進(jìn)入黃金發(fā)展期。 20xx 年中國肉牛生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長勢頭。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)， 20xx年前三季度牛存欄數(shù)和出欄數(shù)分別為 萬頭和 萬頭，同比分別增長 %和 %。牛肉產(chǎn)量為 ，同比增長 %。20xx 年牛養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升，農(nóng)民養(yǎng)殖積極性較高。其中，出欄 1 頭育肥 3 個(gè)月的肉牛可贏利 400～ 500 元。 20xx 年，寧夏肉牛飼養(yǎng)量 萬頭，其中存欄 萬頭，出欄肉牛 49 萬頭，年產(chǎn)牛肉 萬噸，出欄牛頭均胴體重 150 千克。20xx 年寧夏全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到 萬頭。其中，存欄 萬頭，出欄 萬頭，牛肉總產(chǎn)量 萬噸，牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重%。肉牛飼養(yǎng)量、牛肉總產(chǎn)量分別比 20xx 年增長了 %、 %，人均牛肉占有量 千克，高于全國平均水平（ 千克）。 市場前景分析 從世界牛肉整體生產(chǎn)供給看，近年來，總產(chǎn)量呈穩(wěn)中略有下降之寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 21 趨勢。 1990～ 20xx 年，世界牛肉產(chǎn)量增加近 250 萬噸， 1990 年，世界牛肉產(chǎn)量超過雞肉產(chǎn)量 31%，而到 21 世紀(jì)初卻比雞肉產(chǎn)量少 12%。 20xx年世界牛肉產(chǎn)量為 5340 萬噸，比 20xx 年下降了 %。出欄肉牛平均胴體重為 205 千克。我國 20xx 年牛肉產(chǎn)量為 760 萬噸，占世界牛肉產(chǎn)量的 %； 20xx 年全年牛出欄 5650 萬頭，年末 牛存欄總數(shù) 億頭。 由于肉牛生產(chǎn)周期長，牛源緊缺問題在短期內(nèi)難以緩解，隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，當(dāng)前及今后相當(dāng)一段時(shí)間，牛肉供應(yīng)相對緊張，價(jià)格漲勢持續(xù)。充分利用西部地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢和民族特色優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展肉牛業(yè)前景廣闊。 寧夏牛肉市場分析 寧夏是我國唯一的回族自治區(qū)，肉食以“清真”牛肉為主，“清真”肉食品牌在全國具有較大影響。全世界有 13 億人信奉伊斯蘭教，分布在亞洲和非洲各地，是牛肉的主要消費(fèi)群體。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅埃及、約旦、科威特、沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋等中東國家每年進(jìn)口牛肉 30 萬噸以上，而我國 20xx 年牛肉出口總量僅為 萬噸，不到上述國家進(jìn)口總量的 10%，且大部分出口香港地區(qū)。中國有回、維、哈薩克、烏孜別克等 10 個(gè)民族， 3000 萬人信奉伊斯蘭教，隨著人們生活水平的提高，牛肉消費(fèi)也將逐步增加，國際國內(nèi)清真牛肉市場潛力巨大。 據(jù)調(diào)查，寧夏每年牛肉銷售量大約在 12 萬噸至 15 萬噸，但目前我區(qū)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及牛肉生產(chǎn)能力遠(yuǎn)沒有達(dá)到這種狀態(tài)。 20xx 年初自寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 22 治區(qū)有關(guān)部門在對寧夏肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及牛肉生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行深入調(diào)研統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上，提出了 20xx 年和 20xx 年我區(qū)肉牛飼養(yǎng)量分別達(dá)到 150萬頭和 220 萬頭的奮斗目標(biāo)，說明目前我區(qū)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及牛肉生產(chǎn)達(dá)到自給自足狀態(tài)仍有一段距離，肉牛養(yǎng)殖及牛肉生產(chǎn)、消費(fèi)發(fā)展空間巨大。 豌豆淀粉供求狀況 國內(nèi)市場分析 豌豆是世界各地廣泛種植的主要食用豆類之一，其產(chǎn)量在豆科類農(nóng)作物中排名第四，僅次于黃豆、花生和干大豆，產(chǎn)量超過 1000 萬噸。20xx 年中國豌豆淀粉市場發(fā)展迅速，產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張，國內(nèi)企業(yè)新增投資項(xiàng)目投資逐漸增多，企業(yè)為了獲得更大的投資收益，在生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量上不斷提升。世界大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境及國內(nèi)針對豌豆淀粉行業(yè)推出的一系列新的政策，加上國家一批重大工 程陸續(xù)開工建設(shè)，對豌豆淀粉市場需求必定產(chǎn)生極大的拉動(dòng)作用。 據(jù)有關(guān)資料，目前國內(nèi) 豌豆 淀粉年需求量為 40 多萬噸，我國現(xiàn)有豌豆 淀粉生產(chǎn) 5000 噸以上規(guī)模的廠家只有 10 家，達(dá)到一 級 品的產(chǎn)量僅 5 萬多噸，約占國內(nèi)需求總量的 7%。通過各種渠道進(jìn)口 20 多萬噸，國內(nèi)市場尚缺口 20 多萬噸。目前，缺口部分主要由低擋產(chǎn)品或其它產(chǎn)品替代。 發(fā)展趨勢分析 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 23 從人均消費(fèi)淀粉量上看，目前我國只有 千克，而歐洲、日本為 10 千克以上，我國人均水平還比較低，增長潛力較大。需求總量將進(jìn)一步增加。 從國產(chǎn) 豌豆 淀粉的市場競爭力分析。我國加入世 貿(mào)組織后， 豌豆淀粉的進(jìn)口稅率降低到 17%，因此，國產(chǎn) 豌豆 淀粉產(chǎn)品，只要保證質(zhì)量，適銷對路，在國內(nèi)不僅有市場，也是具有競爭力的。從國際市場上看，我國與日、韓及東南亞國家相鄰，具有地緣優(yōu)勢，只要產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，打入這些國家的市場是有可能的。 目前， 豌豆 種植面積的減少，國際市場的供應(yīng)趨緊，是我國淀粉行業(yè)開拓國際市場的較好的時(shí)機(jī)。從行業(yè)利用上看，發(fā)達(dá)國家 80%的 豌豆 淀粉用于醫(yī)藥、紡織、造紙及石油工業(yè)等領(lǐng)域，而我國目前 90%的 豌豆 淀粉是用于食品工業(yè)，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國際化的推進(jìn)，食品工業(yè)以外的行業(yè)對 豌豆 淀粉的使 用將不斷增加。我國未來 豌豆 淀粉市場將會(huì)有較大的發(fā)展空間。 目前國內(nèi) 豌豆 淀粉年需求量 40 萬噸以上，潛在需求在 60 萬噸以上。國內(nèi)現(xiàn)有規(guī)模以上 豌豆 淀粉加工企業(yè)實(shí)際產(chǎn)量為 20 萬噸左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足這一需求。因此， 豌豆 淀粉及其衍生物需求市場潛力很大。 淀粉民用空間較大 從調(diào)查情況來看，賓館、飯店、小型火腿腸生產(chǎn)廠、罐頭廠、粉絲廠等，均需要質(zhì)量好，黏度大的 豌豆 淀粉。據(jù)有關(guān)典型調(diào)查資料，東北省會(huì)城市每年需求量在 100 噸以上，年平均在1200 噸以上，考慮到南北方消費(fèi)習(xí)慣問題，全國 200 多大眾城市每年寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 24 民用淀粉的需要量也將在 10 萬噸以上。 優(yōu)質(zhì)牧草 秸稈 供求狀況 飼草缺口大 。 從國內(nèi)市場看，我國青綠飼草年需求量 1 億噸，國內(nèi)商品化草產(chǎn)品市場需求量 1000 萬噸，可用于配合飼料的草產(chǎn)品潛在市場約 1000 萬噸。 20xx 年我國商品草產(chǎn)量約 1200 萬噸。缺口達(dá) 800 多萬噸。如果考慮近年禁牧