【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)品的貯藏及深加工技術(shù)的研究，承擔(dān)哈爾濱市區(qū)域性經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及區(qū)劃布局的研究和全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)及農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)程教育的任務(wù)等。 多年來共承擔(dān)國家、省、市科研項(xiàng) 目 75 項(xiàng)，取得科研成果 57 項(xiàng)，其中獲獎39 項(xiàng)。 本次合作內(nèi)容主要是負(fù)責(zé) 2 萬畝高油大豆良種繁育全過程的技術(shù)方案制定，技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)咨詢，技術(shù)培訓(xùn)等工作。 服務(wù)性質(zhì)為有償服務(wù)。 附合作意向書一份。 銷售協(xié)作單位情況 依蘭縣種業(yè)有限公司是一個(gè)大型農(nóng)資股份有限公司，公司注冊資金 500 萬元，具有獨(dú)立法人資格是集生產(chǎn)繁育、加工銷售一體化的農(nóng)資企業(yè)，公司設(shè)有達(dá)連河、德裕、三道崗、道臺橋四家分公司，在 9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有直銷處，覆蓋全縣 9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 132 個(gè)行政村 364 個(gè)自然屯，下設(shè) 8 個(gè)種子繁育基地。與省農(nóng)科院、合江農(nóng)科所、省 水稻研究所共同開發(fā)適合我縣區(qū)域內(nèi)種植的大豆品種五個(gè)，水稻品種四個(gè)，玉米品種 8 個(gè)，與山東華嘉集團(tuán)共同開發(fā)大豆專用肥、水稻專用肥以及華嘉通用肥。是中化集團(tuán)、美國嘉吉、中農(nóng)集團(tuán)、省生產(chǎn)資料等 7 個(gè)大型農(nóng)資集團(tuán)在依蘭縣及周邊地區(qū)的總代理，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售一條龍。 依蘭種業(yè)公司占地面積 萬平方米，庫房面積 7500 平方米，曬場面積 2500第 3 章 項(xiàng)目承擔(dān)單位情況 17 平方米，烘干設(shè)備 2 臺套，加工設(shè)備 4 臺套，固定資產(chǎn)總額 269 萬元，年經(jīng)銷總額 5218萬元，年利潤 104 萬元。 第 4 章 市場需求預(yù)測 18 第 4 章 市場需求預(yù)測 大豆在我國大約有四、五千年的種植歷史，是古老的栽培作 物之一，我國不僅種植大豆歷史悠久，而且是栽培大豆的起源地。 大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，也含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，遠(yuǎn)非一般食品可比。目前，大豆已成為世界各國的重要食品和發(fā)展畜牧業(yè)的的重要蛋白質(zhì)資源。 國際市場供需現(xiàn)狀 目前世界上種植大豆已遍及五十多個(gè)國家和地區(qū)，但作為主產(chǎn)國主要有中國、美國、巴西和阿根廷等。世界高蛋白大豆生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易發(fā)展迅速， 20xx年世界大豆總產(chǎn)量 億噸，比 1980 年增長近 倍。大豆及其制品貿(mào)易量也大幅度增長，居各農(nóng)產(chǎn)品之首。大豆主要出口國為美國、巴西 和阿根廷，主要進(jìn)口國為中國、歐盟、日本等國和地區(qū)。 國內(nèi)市場供需現(xiàn)狀及需求預(yù)測 我國是大豆的起源中心和原產(chǎn)地。大豆富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，并具有保持和恢復(fù)地力的作用，在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和人民生活中占有特殊地位，是全國播種面積超過 1 億畝的五大作物之一。 我國曾經(jīng)是世界上最大的大豆生產(chǎn)國和出口國。隨著人們生活水平的不斷提高和養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)需矛盾突出，大豆進(jìn)口急劇增長。成為世界上最大的大豆進(jìn)口國，大豆已成為我國進(jìn)口量最大、用匯最多的農(nóng)產(chǎn)品。由于國內(nèi)生產(chǎn)難以滿足需求增長，目前我國已變成大豆凈進(jìn)口 國，隨著大豆供不應(yīng)求趨勢的加劇，大豆的價(jià)格也一路攀升。 20xx 年每公斤達(dá)到 元。目前高蛋白大豆的消費(fèi)量已經(jīng)突破了 1000 萬噸。接近目前的世界平均水平。同時(shí)，非轉(zhuǎn)基因大豆消費(fèi)量呈增長趨勢。 黑龍江省市場需求預(yù)測 黑龍江省是我國優(yōu)質(zhì)大豆主產(chǎn)區(qū)， 20xx 年大豆種植面積 4000 多萬畝，大豆總產(chǎn) 500 多萬噸，年需大豆種子量 16萬噸。 黑龍江省依據(jù)地域氣候條件的差別，將全省劃分為 4 個(gè)積溫帶，其中第二、三第 4 章 市場需求預(yù)測 19 積溫帶因大豆種植面積大，需種子量也較大，為 10 萬噸左右，為種業(yè)工程提供了良好的發(fā)展空間。 依蘭縣位于黑 龍江省第二、三積溫帶內(nèi)，依蘭縣大豆種植面積 180 萬畝，占全省播種面積的 ％，總產(chǎn)量 24 萬噸，占全省大豆總產(chǎn)量的 ％，是黑龍江省的大豆重要生產(chǎn)區(qū)。 黑龍江省高蛋白大豆種植面積將大幅度增加， 20xx 年達(dá)到 20xx 萬畝，高蛋白大豆良種需求量超過 8000 萬公斤，需求量較大，且逐年上升。 從黑龍江省幾年高蛋白大豆生產(chǎn)情況看，盡管受到進(jìn)口大豆沖擊，但一直被加工企業(yè)以訂單形式全部收購，可見市場前景十分廣闊。 依蘭縣市場需求預(yù)測及銷售策略 需求預(yù)測 依蘭縣高蛋白大豆種植面積 40 萬畝，高蛋白大 豆良種需求量 160 萬公斤，周邊 9 市縣種植面積在 440 萬畝左右，兩種需求量在 1760 萬公斤，目前依蘭縣及其周邊尚無規(guī)模較大高蛋白大豆良種繁育單位，本項(xiàng)目建設(shè)無疑填補(bǔ)這一空缺。同時(shí)本項(xiàng)目繁育能力 304 萬公斤，僅能滿足依蘭縣及周邊地區(qū)的 ％，本項(xiàng)目所繁育的高蛋白大豆良種將供不應(yīng)求。 依蘭縣及周邊的高蛋白大豆良種目前市場售價(jià) 5 元 /公斤，且有繼續(xù)上漲的趨勢。 銷售策略 依蘭縣種業(yè)有限公司是依蘭縣及周邊地區(qū)最大的農(nóng)資供應(yīng)企業(yè)，銷售網(wǎng)絡(luò)體系健全，輻射范圍大，完全有能力負(fù)責(zé)愚公鄉(xiāng)繁育的高蛋白大豆良種的銷 售。所以，依蘭縣愚公鄉(xiāng)繁育的高油大豆良種全部由依蘭縣種業(yè)有限公司定購負(fù)責(zé)銷售。 依蘭縣愚公鄉(xiāng)高蛋白大豆良種繁育項(xiàng)目建成后，逐漸向自繁、自加、自銷的大豆種子專業(yè)營銷公司發(fā)展，形成產(chǎn)、加、銷的完整體系，減少中間環(huán)節(jié)，直接讓利于農(nóng)戶，同時(shí)收集最直接的反饋信息，不斷的改進(jìn)和完善營銷體系。 第 4 章 市場需求預(yù)測 20 競爭能力和優(yōu)勢 生態(tài)優(yōu)勢 高蛋白大豆要求的生態(tài)條件是：緯度在 40176。 N— 50176。 N 之間，大豆鼓粒期日照時(shí)數(shù)不低于 15 小時(shí)，日平均氣溫不低于 20℃，無霜期大于 110 天，有效積溫大于 2200℃，年降水量 500 毫米 以上，土壤有機(jī)質(zhì)豐富、有效磷和有效鉀含量較高。按照以上條件，該項(xiàng)目區(qū)位于高蛋白大豆生態(tài)適宜區(qū)。 市場區(qū)位優(yōu)勢 與北美、南美相比，東北地區(qū)大豆產(chǎn)區(qū)處于東亞大豆消費(fèi)中心，日本、南韓和我國臺灣省每年大豆消費(fèi)量在 900 萬噸左右，基本依靠進(jìn)口。東北地區(qū)大豆通過大連港海運(yùn)出口到這些國家和地區(qū)，運(yùn)輸時(shí)間短、費(fèi)用低，具有一定優(yōu)勢。另外東北地區(qū)大豆在國內(nèi)市場也有優(yōu)勢。東北及其周邊地區(qū)是大豆主銷區(qū)，京、津、魯、冀和東北地區(qū)有 億人口，東北地區(qū)大豆在該區(qū)銷售，產(chǎn)品運(yùn)輸快，運(yùn)輸和經(jīng)營成本低，有較強(qiáng)的競爭力。美國、 巴西大豆從產(chǎn)區(qū)運(yùn)到大連港，每公斤運(yùn)費(fèi)（含出口國國內(nèi)運(yùn)費(fèi)和出口海運(yùn)費(fèi)）及稅費(fèi)分別為 元、 元，而東北地區(qū)大豆運(yùn)到大連港口，在免征鐵路建設(shè)基金后，每公斤運(yùn)費(fèi)約 元。同時(shí)依蘭縣高蛋白加工龍頭企業(yè)幾乎可以消耗依蘭縣高蛋白大豆的產(chǎn)量。所以依蘭縣是東北地區(qū)高油大豆生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域，也具有東北市場的市場區(qū)位優(yōu)勢。 食品安全優(yōu)勢 該項(xiàng)目生產(chǎn)的大豆全部為非轉(zhuǎn)基因大豆，綠色無污染。近年來，由于各國加強(qiáng)了對轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品的管理，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在市場上越來越受到消費(fèi)者的青睞，項(xiàng)目產(chǎn)品具有食品安全優(yōu)勢。 原種培育單位良種繁育單位良種加工單位良種經(jīng)銷單位良種經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)大豆種植農(nóng)戶引進(jìn) 加工 經(jīng)銷 分銷 市場第 4 章 市場需求預(yù)測 21 技術(shù)優(yōu)勢 目前，依蘭縣已經(jīng)根據(jù)優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆品種特點(diǎn)，已經(jīng)總結(jié)推廣以機(jī)械為載體，集成精量點(diǎn)播、種子包衣、“壟三”栽培、窄行密植、深松免耕等配套技術(shù)。并出現(xiàn)了一批高產(chǎn)典型，只要加快推廣，大豆單產(chǎn)和品質(zhì)可以進(jìn)一步提高。 基于以上的多種優(yōu)勢，該項(xiàng)目產(chǎn)品有較強(qiáng)的市場競爭能力。 市場風(fēng)險(xiǎn)及對策 該項(xiàng)目建成后，在正常的生產(chǎn)運(yùn)營中有可能面臨自然風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)。 自然風(fēng)險(xiǎn)及對策 ：農(nóng)作物的生產(chǎn)受自然條件影響較大，如遇到特大旱災(zāi)、洪澇等自然災(zāi)害，將直接影響種子生產(chǎn)，從而影響供種量，影響到項(xiàng)目實(shí)施效果。為 降低風(fēng)險(xiǎn)，在項(xiàng)目建設(shè)期間加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善和提高項(xiàng)目區(qū)的灌排能力，增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害能力。 市場風(fēng)險(xiǎn)及對策 ：種子是完全進(jìn)入市場的商品，如果產(chǎn)品質(zhì)量不高或品種落后，就會出現(xiàn)滯銷的狀態(tài)，所以有一定的市場風(fēng)險(xiǎn)。目前，優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆種子處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)不大。但為防患未然，降低有可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，從項(xiàng)目生產(chǎn)初期就加強(qiáng)生產(chǎn)管理，保障種子的生產(chǎn)質(zhì)量，同時(shí)密切注意市場動態(tài)，根據(jù)市場需求不斷的引進(jìn)和培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)新品種，在種子生產(chǎn)上保持處于市場的前沿狀態(tài)，化解市場風(fēng)險(xiǎn)。 第 5 章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 22 第 5 章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè) 規(guī)模 依據(jù)國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程項(xiàng)目申報(bào)指南，及依蘭縣高蛋白大豆種植面積和依蘭縣項(xiàng)目區(qū)基礎(chǔ)情況，本項(xiàng)目建設(shè)面積規(guī)模為 2 萬畝；投資規(guī)模為 萬元，其中：土建工程建設(shè)面積 4000 平方米，投資 萬元；田間工程投資 萬元；設(shè)備儀器（農(nóng)業(yè)機(jī)械、加工設(shè)備、檢驗(yàn)儀器設(shè)備）投資 萬元；其它 76萬元。品種規(guī)模為 4 個(gè)，產(chǎn)量規(guī)模為年繁育高蛋白大豆良種 304萬公斤。 產(chǎn)品方案 該項(xiàng)目通過 2 萬畝良種繁育基地建設(shè)，一座種子加工廠的擴(kuò)建， 生產(chǎn) 304 萬公斤優(yōu)良高蛋白大豆良種。 主 繁品種 東農(nóng) 48（高蛋白品種）： 平均產(chǎn)量 公斤 /公頃，區(qū)域?qū)φ掌贩N合豐25 號平均增產(chǎn) ％。生育期為 118 天，中熟品種，百粒重 21 克，蛋白質(zhì)含量 ％，脂肪含量 ％。適應(yīng)于黑龍江省第二、第三積溫帶。 備選品種 東農(nóng) 42（高蛋白品種）： 籽粒蛋白質(zhì)含量平均 %，脂肪含量 %，蛋白質(zhì)與脂肪總量 %，化學(xué)品質(zhì)突出優(yōu)良。粒大（百粒重 25 克左右），粒圓，黃色，無色臍，外觀品質(zhì)突出優(yōu)良。實(shí)現(xiàn)了內(nèi)涵營養(yǎng)和外觀商品品質(zhì)雙優(yōu)完善地結(jié)合。深受國內(nèi)外大豆加工廠家的歡迎 。高產(chǎn)：植株高大，稈強(qiáng)抗倒伏，節(jié)多，莢勻，粒多，粒大。大面積生產(chǎn)畝水平 175 公斤左右，最高畝產(chǎn)為 公斤。三年 14 點(diǎn)次，區(qū)生試驗(yàn)平均比對照品種增產(chǎn) %。抗病、抗灰斑病，中抗花葉病毒病，生育期 120 天，須有效積溫 2400~2450 度，適應(yīng)性廣：東農(nóng) 42 適合黑龍江省第一積溫區(qū)種植及第二積溫區(qū)和第三積溫區(qū)上限。 黑農(nóng) 35（高蛋白品種）： 平均產(chǎn)量 公斤 /公頃，區(qū)域?qū)φ掌贩N合豐25 號平均增產(chǎn) ％。生育期 115 天，中熟品種，百粒重 20 克，蛋白質(zhì)含量％，脂肪含量 ％。適應(yīng)于黑龍 江省第二、第三積溫帶。 黑農(nóng) 48（高蛋白品種）： 特征特性 ，亞有限結(jié)莢習(xí)性，長葉，紫花，灰色茸毛，莢熟淺褐色。株高 8095 厘米，主莖 17 節(jié)，有分枝。子粒圓形，黃第 5 章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 23 色有光澤，種臍黃色，百粒重 2225 克。蛋白質(zhì)含量 %，脂肪含量 %。生育期 118 天，需活動積溫 2350℃ 。中抗灰斑病及花葉病毒病。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn) — 1996 和《黑龍江省糧食和農(nóng)作物良種分級標(biāo)準(zhǔn)和收購價(jià)格加成標(biāo)準(zhǔn)》。 純度： 98％ 凈度： 98％ 芽率： 85％ 水份： 12％ 第 6 章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 24 第 6 章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 項(xiàng)目選址的原則、依據(jù)及要求 選址原則 1．具備一定的灌溉、供電、排水、農(nóng)機(jī)具、生活辦公等一定數(shù)量的田間設(shè)施和土建設(shè)施條件。 2．土地規(guī)模、土壤肥力適宜的原則。 3．區(qū)域位置適中、交通運(yùn)輸條件便利的原則。 4．氣候特點(diǎn)適合的原則。 選址的依據(jù) 1.《中華人民共和國種子法》中的相關(guān)規(guī)定 《國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程建 設(shè)規(guī)劃》有關(guān)要求。 《農(nóng)業(yè)七大體系建設(shè)規(guī)劃》中種業(yè)體系規(guī)劃相關(guān)要求?！兑捞m縣大豆產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》 選址的要求 具有良種繁育條件。 具有無檢疫性病蟲害。 具有良種繁育經(jīng)驗(yàn)。 具有地域群眾基礎(chǔ)。 項(xiàng)目選址 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選址在依蘭縣愚公鄉(xiāng)貴山村、永紅村，繁育面積 2 萬畝。 建設(shè)條件分析 基礎(chǔ)條件 愚公鄉(xiāng)項(xiàng)目區(qū)位于依蘭縣城東 45 公里倭肯河北岸，屬二、三積溫帶。氣候優(yōu)第 6 章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 25 越，土質(zhì)肥沃，水源充沛，電力充足，科技力量較強(qiáng)，有一定的物質(zhì)基礎(chǔ)?？傉嫉?68456 畝，其中耕地面積 37944 畝，林地 1450 畝，草原 1150 畝，水面750畝，住房用地 856畝，交通用地 186畝，荒地荒灘 64畝?？倯魯?shù) 787 戶，總?cè)丝?2915 人。人均耕地 畝。每年可用 2 萬畝耕地作為良種的繁育基地。 氣候條件 本區(qū)屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，寒暑顯著，春季干燥多風(fēng)，夏季酷熱多雨，秋季晴朗短暫，冬季寒冷漫長。年平均降雨 550 毫米，多集中 7— 8月份，約占全年降水量的 48％，多年平均蒸發(fā)量 1722 毫米，見下表。 多年平均降水量、蒸發(fā)量表 單位：毫米 年平均 相對濕度 68％，年日照時(shí)數(shù) 2450 小時(shí)，年有效積溫 2580 度，多年平均無霜期 137 天。 土壤條件 根據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)區(qū)劃和依蘭縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃的資料，本項(xiàng)目區(qū)內(nèi)土壤種類主要有兩種，即黑土、草甸土。黑土占總面積 81％，保水保肥性能好，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤肥沃。草甸土占總面積的 19％，黑土層深厚腐殖質(zhì)含量高，土壤潛在肥力高，后勁較大。這兩種土壤均非常適宜高蛋白大豆的良種繁育。 水資源供需平衡條件 該區(qū)水資源主要是地表水和地下水兩部分，地表水包括境內(nèi)匯水和過境