【總結(jié)】灰分及礦物質(zhì)元素內(nèi)容概要?礦物質(zhì)概述(定義、分類、存在形式等)?礦物質(zhì)在食品加工中的變化?灰分的定義?灰分的測(cè)定方法?幾種礦物質(zhì)的測(cè)定方法?礦物質(zhì)定義通常是指除C、H、O、N以外的元素。這四種非礦物質(zhì)元素主要存在于有機(jī)分子和水中。其量占生命系統(tǒng)總原子數(shù)的99%。
2025-02-17 12:12
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)四植物組織的觀察1、通過(guò)蠶豆、煙草葉、小麥、水稻等材料,觀察高等植物中保護(hù)組織和輸導(dǎo)組織的形態(tài)構(gòu)造。2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單地離析組織的方法。?蠶豆葉、煙草葉、玉米葉、小麥葉、水稻葉、桑莖橫切片、南瓜莖縱橫切片、松枝條、南瓜莖、蓖麻莖、小麥莖、水稻莖。?10%鉻酸溶液、碘液、氯化鋅、濃硝酸、氯化鉀、番紅液、間苯三酚、
2025-05-10 08:38
【總結(jié)】13章食品限量元素的測(cè)定[概述]存在于食物中的各種元素:從營(yíng)養(yǎng)的角度,可分為必需元素、非必需元素和有害元素三類。從元素存在的化學(xué)形式,可分為有機(jī)元素和礦物質(zhì)(無(wú)機(jī)鹽)元素對(duì)礦物質(zhì)元素而言,按人體對(duì)其需要量,可分為常量元素和微量元素常量元素:每日膳食需要量在100mg以上的,如鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯、硫。微量元素:在代謝上同樣重要,但含
2024-10-18 08:17
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)植物光合與呼吸速率的測(cè)定紅外線CO2吸收法一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康墓夂献饔檬堑厍蛏献钪匾纳F(xiàn)象,它是唯一能把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的化學(xué)能貯藏在有機(jī)物中的過(guò)程,是維持地球上物質(zhì)循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是農(nóng)作物產(chǎn)量形成的決定性因素。在植物科學(xué)研究中,經(jīng)常需要測(cè)定光合作用。在光合作用(及呼吸作用)測(cè)定方法的發(fā)展過(guò)程中,曾經(jīng)有過(guò)多次革新,其中包括測(cè)定干物質(zhì)積累的稱重法,測(cè)定CO2吸收(和釋放
2025-07-24 21:35
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)四:作物生態(tài)指標(biāo)測(cè)定西北農(nóng)林科技大學(xué)旱區(qū)農(nóng)業(yè)水土工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室三、葉面積的測(cè)定1、長(zhǎng)、寬乘積法(一)常規(guī)測(cè)定法儀器設(shè)備:烘箱、三角板、米尺、電子天平、大信封若干等。小麥、玉米、水稻均可用葉片的長(zhǎng)寬乘積,再乘以適當(dāng)?shù)南禂?shù)而測(cè)得,不同的品種所取的系數(shù)會(huì)有差別。如多數(shù)小麥品種可用(長(zhǎng)
2025-05-13 22:04
【總結(jié)】一、煤的主要成分分析?1、水分的測(cè)定?方法A:通氮干燥法1、方法提要:稱取一定量的空氣干燥煤樣,置于105~110℃干燥箱中,在干燥氮?dú)饬髦懈稍锏劫|(zhì)量恒定。然后根據(jù)煤樣的質(zhì)量損失計(jì)算出水分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。2、試劑:(1)氮?dú)猓杭兌龋ズ趿啃∮冢?。(2)無(wú)水氯化鈣(HGB3208):化學(xué)純,粒狀。(3)變色硅膠:工業(yè)
2025-02-05 16:18
【總結(jié)】第二章植物的營(yíng)養(yǎng)元素主要內(nèi)容基本要求植物體的組成成分了解植物的必需營(yíng)養(yǎng)元素掌握植物的有益元素了解第一節(jié)植物體的組成成分一、植物體的組成成分新鮮植株烘干75~95%水分~75oC5~25%干物質(zhì)煅燒95%
2025-04-30 03:48
【總結(jié)】食品污染物監(jiān)測(cè)元素分析技術(shù)劉秀梅2022年3月主要內(nèi)容元素分析技術(shù)的質(zhì)量控制一元素分析及其樣品前處理實(shí)驗(yàn)操作技能二原子吸收石墨爐法測(cè)定鉛、鎘、鉻、鋁三原子熒光光度計(jì)法測(cè)定總砷、總汞四電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)測(cè)定鉛、鎘、鉻、鋁、砷、汞五
2025-01-15 15:00
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的吸光分析測(cè)定張亞?wèn)|譚理實(shí)驗(yàn)?zāi)康?通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握蛋白質(zhì)濃度測(cè)定的三種方法的原理、實(shí)驗(yàn)步驟?了解改良lowry法、Coomassie亮藍(lán)法、紫外分光光度法測(cè)定蛋白濃度的區(qū)別、優(yōu)缺點(diǎn)以及適用范圍。實(shí)驗(yàn)原理?改良Lowry法在堿性條件下蛋白質(zhì)的肽鍵與Cu2+螯合,形成蛋白質(zhì)-銅
2024-09-29 09:17
2025-05-01 02:17
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)二植物體內(nèi)硝酸還原酶活力的測(cè)定植物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)-植物生理部分?NO3-和NH4+是能被植物利用的最主要的氮源。在一般田間條件下,NO3-是植物吸收的主要形式。硝酸鹽的還原硝酸鹽硝酸還原酶亞硝酸鹽氨亞硝酸還原酶硝酸還原酶是一種誘導(dǎo)酶,在植物體內(nèi)本來(lái)不含有,但在特定外來(lái)物質(zhì)的如
2025-01-06 02:52
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)六植物群落的結(jié)構(gòu)分析植物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)—植物生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)部分群落結(jié)構(gòu)的內(nèi)容?外貌?生活型?垂直結(jié)構(gòu)?水平結(jié)構(gòu)?時(shí)間格局?群落交錯(cuò)區(qū)群落外貌(physiognomy)?是指生物群落的外部形態(tài)或表相。是群落中生物與生物間,生物與環(huán)境相互作用的綜合反映。?陸地生物群落的外貌主要取決
【總結(jié)】1復(fù)習(xí)回顧1.缺鉀的主要癥狀2.鉀肥的合理施用技術(shù)3.鉀肥為什么要深施?4.緩和鉀肥供需矛盾的措施??依靠進(jìn)口鉀肥?充分利用農(nóng)家肥?合理分配和施用有限的鉀肥√1.鉀素通常被稱為作物的();;();;)()為
2025-08-15 22:22
【總結(jié)】蘋果樹(shù)缺鐵第十章植物的微量元素營(yíng)養(yǎng)與微量元素肥料主要內(nèi)容要求植物的微量元素營(yíng)養(yǎng)了解掌握典型的缺素癥狀土壤中微量元素的了解含量、形態(tài)和轉(zhuǎn)化微量元素肥料的種類、了解性質(zhì)和合理施用第一節(jié)植物的微量元素營(yíng)養(yǎng)
2025-04-29 12:04
【總結(jié)】植物與植物生理學(xué)(高職高專)網(wǎng)絡(luò)課程第四章植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收生物膜的結(jié)構(gòu)與化學(xué)成分細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式和機(jī)理被動(dòng)吸收離子擴(kuò)散離子通道運(yùn)輸載體運(yùn)輸
2025-08-04 16:58