京滬深的酒店設計要求及星級標準資料分享(2)(編輯修改稿)
2025-06-12 20:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 率。設計中尤其要注意后館部分與前館部分的銜接位置。 貨物 一個運營中的旅館幾乎整天都有進貨、卸貨、驗收、儲存等的工作。管理好貨品，以免遺失是一項重要工作。另外卸貨平臺上方要設有遮雨設施，以免貨物被淋濕。 安防 職工出入口通常應靠近或緊貼貨物收發(fā)區(qū)，由于偷竊者通常企圖從后勤區(qū)進入，這樣可以將這兩個區(qū)域同時監(jiān)控。垃圾儲藏間也是竊賊經(jīng)常利用的地方，最好也布置在收發(fā)辦公室能看到的位置，并且盡量不采用垃圾井。職工經(jīng)過打卡后應分成兩條流線：一條是廚房工作人員流線 、另條一是其他職工流線。以上這些考慮皆以旅客安全為首要目的。 客房服務 現(xiàn)代旅館一般不設樓層服務臺。使客房服務員室和備品庫靠近獨立的貨梯、空調(diào)機房布置，有利于分區(qū)和管理。消防電梯可兼做貨梯使用。通過加強保安監(jiān)控和旅客電子鎖匙控制電梯的方法（如上海四季飯店）來保障旅客安全。 廚房、洗衣房 雖然現(xiàn)在的物資供應使得廚房不再需要象過去那樣多的儲藏空助人 以 快樂 為 本 ， 策劃 以 睿智 為 根 ！ 龍村小策劃 ： 845287220 ―～― ※※※※※※※※ ※※※※※※※※ ―～― 地產(chǎn) 策劃、 品牌 策劃、 活動 策劃、 戰(zhàn)略 規(guī)劃、 內(nèi)刊 編輯 : 277262096 創(chuàng)造品牌印象，傳播人文價值！ 間，但是廚房設備的推陳出新依然需要有足夠的靈活面積。專業(yè)廚具公司的流程設計有利于保證廚房設計的整體性、便捷性、安全性和前瞻性。 在廚房和洗衣房 設計時一定要充分處理好通風、排氣功能，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。 四、裝修設計：（略） 裝修設計是酒店檔次最細致和最直接的體現(xiàn)。 裝修設計也往往牽動著一座酒店的建造成本。因此，裝修設計要與建筑設計密切配合，完整銜接?？梢哉f建筑設計為酒店設計提供的是骨骼和血脈；裝修設計為酒店設計提供的是皮膚和容貌。 各級飯店規(guī)定分數(shù)： 一星級飯店 80 分；二星級飯店 120 分；三星級飯店 220 分；四星級飯店 300 分；五星級飯店 330 分。 . 中華人民共和國涉外旅游飯店設施設備評分表 地理位置、環(huán)境、建筑物裝修 10地理位置 101位置極好，處于市中心或旅游風景區(qū)或交通極為便利的地段。8 分；位置較好 5 分；位置一般 1 分。 10環(huán)境 102有庭院和花園 5 分；有庭院或花園 3 分。 助人 以 快樂 為 本 ， 策劃 以 睿智 為 根 ！ 龍村小策劃 ： 845287220 ―～― ※※※※※※※※ ※※※※※※※※ ―～― 地產(chǎn) 策劃、 品牌 策劃、 活動 策劃、 戰(zhàn)略 規(guī)劃、 內(nèi)刊 編輯 : 277262096 創(chuàng)造品牌印象，傳播人文價值！ 10停車場 103飯店自備停車樓或停車場，其面積能停放不少于 15％客房的汽車 8 分；在飯店 100 米方圓內(nèi)可停放汽車，其面積能停放不少于15％客房的汽車 5 分；在飯店 200 米方圓內(nèi)可停放汽車，其面積能停放不少于 15％客房的汽車 3 分；飯店附近有回車線 1 分。 10建筑布局 104建筑布局合理，與管理和服務要求相適應 6分；建筑布局基本合理 2 分。 設施設備 201～ 20前廳 202前廳面積 80平方米 /間或更大 6 分 ； 平方米 /間或更大 4分； 平方米 /間或更大 2 分。 202采用大理石材料裝修地面和墻面 5 分；采用優(yōu)質(zhì)木地板和墻板4 分；采用滿鋪地毯、墻面使用噴涂材料或墻紙 3 分；采用水磨石地面，墻面使用噴涂材料或墻紙 1 分。 202天花采用玻璃天花或原結(jié)構(gòu)天花 5 分；采用木籠天花 3 分；采用石膏板或塑料板 1 分。 202有可供客人休息的座位及茶幾，吸煙區(qū)備煙 缸 2 分。 202燈具款式豪華，照明充足并與前廳風格協(xié)調(diào) 2 分；有充足照明燈具 1 分。 202擺放花木及有民族特色的裝飾品 2 分；擺放花木或有民族特色的裝飾品 1 分。 ] 助人 以 快樂 為 本 ， 策劃 以 睿智 為 根 ！ 龍村小策劃 ： 845287220 ―～― ※※※※※※※※ ※※※※※※※※ ―～― 地產(chǎn) 策劃、 品牌 策劃、 活動 策劃、 戰(zhàn)略 規(guī)劃、 內(nèi)刊 編輯 : 277262096 創(chuàng)造品牌印象，傳播人文價值！ 202有旅行團行李專用通道 5 分。 202有旅行團專用通道 5 分。 202有可供客人開啟存放的雨傘架 1 分。 2020202～ 204 客房 202 80％標準間客房凈面積 (不含衛(wèi)生間 )20 平方米或更大 10 分 ；18平方米或更大 6分； 16平方米或更大 4分； 14平方米或更大 3分；12 平方米或更大 2 分；小于 12平方米 1 分。 202標準間高度 3 米或更大 4 分； 米或更大 2 分。 202客房裝飾豪華 6分；客房裝飾較好 3 分；客房裝飾一般 1 分。 202客房使用優(yōu)質(zhì)木家具 (紅木、油木、水曲柳等 )8 分；客房使用木盒板家具 5 分；客房使用塑料家具 2 分。 202燈具 (每物 1 分，共 6 分 )臺燈；鏡燈；
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