探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化(編輯修改稿)
2025-06-07 01:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 菌總數(shù)。 每個(gè)小方格內(nèi)含有細(xì)胞數(shù)不宜超過 10個(gè) 。（人教版） 如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多難以數(shù)清怎么辦？ 如何稀釋？ +，稀釋了幾倍？如果想稀釋 20倍，如何操作？稀釋后試管中的酵母菌數(shù)如何估算？ 這是什么規(guī)格的計(jì)數(shù)室內(nèi)？ 看到以下狀態(tài)該如何處理？ 關(guān)于 2mm 2mm ， 25 16型計(jì)數(shù)板的酵母菌數(shù)量計(jì)算方法 中央大方格以雙線等分成 25個(gè)中方格，每個(gè)中方格又分成 16個(gè)小方格，供細(xì)胞計(jì)數(shù)用（見圖）。一般計(jì)數(shù)四個(gè)角和中央的五個(gè)中方格（ 80個(gè)小方格 ）的細(xì)胞數(shù)。計(jì)數(shù)重復(fù) 3次，取其平均值。計(jì)數(shù)完畢后，依下列公式計(jì)算： 25 16型的計(jì)數(shù)板 酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)／ mL＝ 80個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù) / 80 400 2500 稀釋倍數(shù) 其實(shí)計(jì)數(shù)室還有另一種規(guī)格： 16 25型，即大方格內(nèi)分為 16中格，每一中格又分為 25小格；但是不管計(jì)數(shù)室是哪一種構(gòu)造，它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即每一大方格都是由 16 25=25 16=400個(gè)小方格組成。 16 25型計(jì)數(shù)板的酵母菌量計(jì)算問題： 抽樣時(shí)一般取四角： 1 16四個(gè)中方格（ 100個(gè)小方格）計(jì)數(shù)。將每一中格放大，可見 25個(gè)小格。計(jì)數(shù)重復(fù) 3次，取其平均值。計(jì)數(shù)完畢后，依下列公式計(jì)算： 酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)／ mL=100個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù) / 100 400 2500 稀釋倍數(shù) 前一句話的方格應(yīng)該指的是小方格，而后一句話中的方格則指大方格，兩者之間存在 400倍的關(guān)系。這是教材敘述上的一個(gè)漏洞。 什么目的？ 屬于表中第幾天的操作？ 1為什么整個(gè)實(shí)驗(yàn)中只選擇 4天（每隔兩天）用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)？ 活菌數(shù) 1在一張新的坐標(biāo)紙上畫直角坐標(biāo)，以培養(yǎng)天數(shù)為橫坐標(biāo)，以酵母菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，依據(jù)實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)，畫出曲線圖，你搜集的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與實(shí)驗(yàn)前你的預(yù)測(cè)結(jié)果是否一致？如何解釋畫出的曲線？ 五、探究活動(dòng)的延伸 1影響酵母種群增長的因素可能是什么？ 1你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證你的猜想？ 可以是外界的環(huán)境因素，如溫度、 PH值、溶氧量等，也可以是酵母菌自身內(nèi)在因素，如菌種的差異、接種時(shí)間、接種量的多少等。 比如：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) A組為實(shí)驗(yàn)組，裝培養(yǎng)液 10 mL，酵母菌母液 ,環(huán)境溫度 28℃ 。 B組裝培養(yǎng)液 10 mL，酵母菌母液 ,環(huán)境溫度 5℃ ，與 A組形成溫度條件對(duì)照 。 C組
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