【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 次的活動(dòng)中能夠在服務(wù)好大家同時(shí)，結(jié)識(shí)更多的朋友。 又是一年過去了。每一天，都讓我們感動(dòng)。我們已經(jīng)用心做了，雜志的好壞只有讓大家去品評(píng)。我講兩個(gè)老人的真實(shí)故事這兩個(gè)故事給了我們更加沉重的責(zé)任感。因此我要再次對(duì)各界的感恩。 我要說的第二句話就是感謝大家，感謝大家的支持和幫助。 有了大家的支持和幫助，才有了飲食天地的今天。我現(xiàn)在想得最多的就是感恩，最想說的就是感謝 !在此我要大聲的說，感謝各位，感謝大家。感謝隆鑫集團(tuán)董事長(zhǎng)聶磊 。感謝鑫華府宋凱華總裁，感謝一尊皇牛，感謝張總和付總，感謝上海人家的王總、感謝石軍石總，感謝湘水肴趙總， 感謝成都驛站的蔡總，感謝蘇福記的蘇總，感謝澳門德興的王總，感謝凱宴酒店刁總。感謝所有支持過、關(guān)注過我們的所有朋友。在說感謝的時(shí)候，我還要感謝東都潤(rùn)景溫泉酒店董事長(zhǎng)駱霞玲女士，她在愿意幫助支持這次會(huì)議的同時(shí)，愿意為遠(yuǎn)道而來的餐飲業(yè)同仁提供免費(fèi)的四星酒店的住房及服務(wù)，我代表遠(yuǎn)道而來的朋友向您表示深深的感謝 ! 在商定這次活動(dòng)時(shí)，鑫華府總裁宋凱華、隆鑫集團(tuán)董事長(zhǎng)聶磊都曾邀請(qǐng)把這次會(huì)議放在他們酒店，并愿意提供更多的支持和服務(wù)，讓人深受感動(dòng)。最后由于場(chǎng)地原因，沒有確定。就是想把這次活動(dòng)，搞的轟轟烈烈，把這次活動(dòng) 辦得更有氣勢(shì)，以展示我們陜西餐飲人的風(fēng)采 ! 我們期望通過“聯(lián)誼會(huì)”這個(gè)平臺(tái)，加強(qiáng)企業(yè)間的相互聯(lián)系，讓大家能在這個(gè)為我們共同營(yíng)造溫馨的大家庭里常來常往，相互支持、相互提攜、共同進(jìn)步。當(dāng)然我也希望，飲食天地能夠得到陜西餐飲業(yè)各位同仁的關(guān)心、關(guān)注、支持和幫助，只有這樣雜志才能辦得更好，走的更遠(yuǎn) 。只有這樣，飲食天地才能真正的與大家一路同行。感謝大家，我們一定要一路同行。 新的一年，新的開始 。播下真誠(chéng)，才能收獲希望。感恩、感謝、感激、感動(dòng)，還將一路同行。新的一年開啟新的希望，新的一年承載新的夢(mèng)想。祝大 家在新的一年里，健康快樂、心想事成 ! 最后，恭祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，身體健康、工作順利，闔家幸福、萬事如意 !謝謝大家 ! 服務(wù)業(yè)演講講話 4 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓 ,女士們、先生們、朋友們： 你們好 ! 銀蛇勁舞慶盛世，金馬歡騰祝豐年。值此新春佳節(jié)即將到來的喜慶時(shí)刻，我們迎來了“遼源富都餐飲集團(tuán)”的正式成立。首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán) 268 名員工，向你們的光臨表示最熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的謝意 !此時(shí)此刻，我們心里有一句話，那就是──富都餐飲集團(tuán)的誕生，凝聚著你們的期望、智慧和辛勞 !因而，富都集團(tuán)的誕生，也承載著你們的信心、光榮和驕傲 ! 誕生于新世紀(jì)之初的富都餐飲集團(tuán)，是遼源市一個(gè)大型的餐飲集團(tuán)。集團(tuán)總投資 1580 萬元，總營(yíng)業(yè)面積 6600 平方米，由 5 個(gè)相對(duì)獨(dú)立、各具特色的餐飲服務(wù)企業(yè)和與之配套的相關(guān)部門組成，分別是：風(fēng)味樓、海鮮鮑翅樓、魚頭火鍋樓、肥牛府、宴賓廳。經(jīng)營(yíng)四川、湖南、淮揚(yáng)、北京、杭幫等九大菜系，上千種美味佳肴。為建設(shè)偉大祖國(guó)和美麗家園貢獻(xiàn)力量，是集團(tuán)崇高的最大目標(biāo)和終極目標(biāo)，也是我們今日全體富都員工眾志成誠(chéng)的堅(jiān)強(qiáng)決心與義不容辭的光榮職責(zé)。 誕生于新世紀(jì)之初 的富都餐飲集團(tuán)的前身，是久負(fù)盛名的全聚德美食城。物競(jìng)天擇，天道酬勤。全聚德美食城走過了九年的奮斗歷程，在社會(huì)各界和遼源人民的大力支持下，成長(zhǎng)為今天的大型企業(yè)集團(tuán)，尤其是得到了龍山區(qū)委、區(qū)政府的關(guān)懷和厚愛，才有了我們集團(tuán)的今天。這其中滿載著辛勤的汗水和敬業(yè)的奉獻(xiàn)，更有成功的喜悅和豐收的碩果。這豐富多彩的畫卷向世人展現(xiàn)了富都集團(tuán)輝煌的過去，也昭示著我們方興未艾的明天 ! 根植關(guān)東沃土，情灑松遼大地。我們將以集團(tuán)的成立作為新的起點(diǎn)，不負(fù)各位的信任、關(guān)懷和期望，繼續(xù)奉行“倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)潮流，盡顯陽春白雪風(fēng)采，滿足大眾層次需求，成為遼源美食家園”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承勤勉的創(chuàng)業(yè)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)作風(fēng)，鄭重誠(chéng)諾以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的價(jià)格向遼源人民奉獻(xiàn)出一流的美味佳肴 !為促進(jìn)遼源經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步貢獻(xiàn)我們的全部智慧和力量 ! 最后，再次衷心地感謝大家的光臨 !祝大家在新的一年里身體健康、工作順利、家庭幸福、萬事如意 ! 謝謝大家。 服務(wù)業(yè)演講講話 5 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們： 大家好 ! 在這金風(fēng)送爽的歲月，在這丹桂飄香的季節(jié)，在紅山女神的故鄉(xiāng)，在第一只鳥飛起的神奇地方，在遼闊富饒的建平大地上， _魚府于公元20_年 9 月 23 日，農(nóng)歷八月初八，也就是今天，正式開業(yè)了 ! 我謹(jǐn)代表 _魚府向今天蒞臨盛會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝 !向?yàn)轸~府建設(shè)付出心血和汗水的全體施工管理者和服務(wù)人員表示最真誠(chéng)和最親切的問候 ! _魚府乘八面來風(fēng)、應(yīng)萬眾期盼今天終于誕生了 !_魚府能夠驚艷登場(chǎng)、震撼問世，離不開各界領(lǐng)導(dǎo)、各位 朋友一直以來的關(guān)心、關(guān)照、關(guān)懷和關(guān)愛。在這里，請(qǐng)?jiān)试S我向各位朋友深情地鞠上一躬，表示我最衷心地感謝 ! 在此，我要特別感謝的是劉氏家族的朋友們 ! 如果說 _魚府像一株稚嫩的小苗，那么，劉氏家族的朋友們就是培植幼苗的寶貴土壤、就是普照幼苗的燦爛陽光、就是滋養(yǎng)幼苗的解渴甘露、就是嬉戲幼苗的歡樂海洋 ! 在這隆重吉祥的開業(yè)盛會(huì)上，在親朋好友的共同見證下，就在此時(shí)此刻，尊敬的劉氏家族的各位朋友們，請(qǐng)接受我深情一拜 ! 千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美 !按高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求投資建設(shè)的_魚府，設(shè)計(jì)新穎 、風(fēng)格別致、功能齊全，無論是主體建筑還是裝飾裝修，都構(gòu)思獨(dú)特、氣勢(shì)恢宏、手筆大氣 !給客人提供舒適、幽靜、安全的氛圍，客人來時(shí)有“賓至如歸”的溫馨，走時(shí)有“賓去思?xì)w”的留戀。 我國(guó)是舉世聞名的美食之國(guó)，有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的舌尖文化。 _魚府不但環(huán)境優(yōu)雅，這里更是美食美味之所在。 俗話說：吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒有腿的?？梢?，肉類中吃魚最有講究。 斑魚，又是眾多魚類中的上品。 斑魚有著非凡的營(yíng)養(yǎng)功效。斑魚又稱黑魚、團(tuán)魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等，其肉質(zhì)細(xì)膩，肉味鮮美，刺少肉多，每百克魚肉含蛋白 克，脂肪 克，碳水化合物 克。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。加之斑魚肉煲湯鮮甜無腥味，在我國(guó)南方地區(qū)，尤其是在兩廣和港澳地區(qū)，斑魚湯一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)珍品。 “有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”， _魚府開業(yè)以后，我們期待各界領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各位朋友給予更多的關(guān)照和支持。同時(shí)也希望魚府管理層和全體職員要強(qiáng)化管理、規(guī)范 運(yùn)作、熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)，全心全意把 _魚府打造成有品位、有檔次、有影響，有效益的一流食府 !讓它成為遼寧美食流光溢彩的新篇章，讓它成為東北美食亮麗的風(fēng)景線 ! 優(yōu)雅的環(huán)境，絕對(duì)的美味，上乘的服務(wù)，這就是 _魚府的服務(wù)特色。遼寧美味哪里去 ?_魚府 ! 最后，祝大家天天富足，年年有余 !想吃魚，就來咱家斑魚府 ! 謝謝大家 ! 服務(wù)業(yè)演講講話簡(jiǎn)短 5 篇 第三篇：服務(wù)業(yè)演講講話 [范文模版 ] 千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美 !按高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求投資建設(shè)的_魚府，設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊 全，無論是主體建筑還是裝飾裝修，都構(gòu)思獨(dú)特、氣勢(shì)恢宏、手筆大氣 !給客人提供舒適、幽靜、安全的氛圍，客人來時(shí)有“賓至如歸”的溫馨，走時(shí)有“賓去思?xì)w”的留戀。接下來是為大家整理的關(guān)于服務(wù)業(yè)演講講話，方便大家閱讀與鑒賞 ! 服務(wù)業(yè)演講講話 1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們： 大家下午好 ! 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)生存遵循最基本的商業(yè)原則不是靠借口生存的，真正的商業(yè)原則是靠結(jié)果生存的 !用結(jié)果交換，拿結(jié)果說話，企業(yè)方可生存發(fā)展 !同樣的，對(duì)于我們個(gè)人而言，用結(jié)果來說話，才能取得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，如果一個(gè) 企業(yè)的員工都能堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向，明確自己的目標(biāo)，那么這個(gè)企業(yè)絕對(duì)會(huì)利于不敗之地，同樣員工也會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。 舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，作為我們餐廳部每天都會(huì)擦賓客用完餐的臟桌子這道程序，但當(dāng)部門領(lǐng)導(dǎo)或者質(zhì)檢員來檢查的時(shí)候，還是檢查到桌子上有油跡，我們總是會(huì)滿不在乎得說“我已經(jīng)擦過了 !”對(duì)，我們確實(shí)擦過了，但是結(jié)果呢 ?結(jié)果是，力氣和時(shí)間都用了，但效果跟沒擦是一樣的，還是有油跡。大家想一下這樣做還有什么意義嗎，領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)注的是你做好了這件事，而不是你做了這件事，他們要的是一個(gè)按標(biāo)準(zhǔn)要求“擦干凈”的結(jié)果。所以 說只有為企業(yè)提供更多結(jié)果的人，才是企業(yè)需要的人才。我們不管走到哪個(gè)企業(yè)，提供結(jié)果，才能交換酬勞，才能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)。 對(duì)于我們的企業(yè)，是同樣的道理。作為我們酒店服務(wù)行業(yè)，顧客永遠(yuǎn)是上帝，客人不會(huì)聽信你的借口，他們要的永遠(yuǎn)是你的結(jié)果 !而我們要做到的就是為顧客提供滿意的結(jié)果。曾經(jīng)有一次，布草公司沒有把香巾送來，我們也沒有做任何措施，致使開餐的時(shí)候沒有給客人上香巾，客人問到怎么沒有香巾，我們給客人解釋，對(duì)不起顧客是因?yàn)椴疾莨就?，所以布草沒送來，雖然賓客沒說什么，但他臉上露出了一絲不悅。宴會(huì)沒有香巾 ，我們的服務(wù)檔次一下子就降下來了?？腿瞬粫?huì)去聽那些理由，在他的眼里就是我們的服務(wù)不到位，不完善，達(dá)不到到他的檔次要求，而不是跟我們一起埋怨其他。也許只是小小的細(xì)節(jié)，但是就有可能會(huì)失去這位客戶，甚至是一傳十，十傳百的的告訴其他客人，讓我們失去整片的客戶。 我認(rèn)為靠結(jié)果生存，不是簡(jiǎn)單的一句空話，它不僅是我們做人的生存法則，也是一個(gè)企業(yè)立于不敗之地的根本途徑。只有工作踏踏實(shí)實(shí)，不斷地為公司提供結(jié)果，為客人提供結(jié)果，用結(jié)果說話，用結(jié)果交換。 讓我們?cè)诳拷Y(jié)果生存的意識(shí)下，改變一下之前的不足之處，提高自 己，提高企業(yè)，才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人和企業(yè)的雙豐收 ! 服務(wù)業(yè)演講講話 2 各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們： 大家好 ! 酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn)，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對(duì)資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán)，于是 良性循環(huán)的結(jié)果是你將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財(cái)富市場(chǎng)，真正立于不敗之地?？梢姡粋€(gè)好的渦輪對(duì)于酒店這艘大輪船來說意義非凡。 那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢 ? “山不在高，有仙則名 。水不在深，有龍則靈”，我們不見得要有多么高端的部件，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。 制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作，第一 ，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會(huì)在操作時(shí)反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對(duì)了么 ?又會(huì)受到上級(jí)的責(zé)罰么 ?”而不是“我按規(guī)范操作了么 ?”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們?cè)诓僮鲿r(shí)時(shí)刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對(duì)規(guī)范的疑惑。 第二，一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的 ，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。 第三，再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所