文員日常工作(編輯修改稿)
2025-05-28 16:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 宴會(huì)通知”，宴會(huì)通知給營(yíng)業(yè)部經(jīng)理簽名后復(fù)印，然 后發(fā)至相關(guān)部門。 （各部門文件 —— 宴會(huì)銷售部 —— 宴會(huì)通知 /菜單 3） 1收到其它部門的文件第一時(shí)間發(fā)給餐飲部相關(guān)部門，一般為中餐、西餐、中廚、西 廚、營(yíng)業(yè)部五大分部，一份先給總監(jiān)閱后自已留底。 （中餐 —— 梁遠(yuǎn)藍(lán)（經(jīng)理、主任亦可） 中廚 —— 馮永基（主管亦可） 西餐 —— 麥經(jīng)理（主任、部長(zhǎng)亦可） 西廚 —— 楊建國(guó) /伍毅東 1 每月結(jié)束后，將相關(guān)文件整理歸檔。 1總監(jiān)室每日下班后要簡(jiǎn)單收拾一次。 1各部門上交的采購單、假單、人事變動(dòng)單等要細(xì)心檢查有沒有部門負(fù)責(zé)人簽名后給 總監(jiān)簽名交至相關(guān)部門。 （采購單 —— 采購部文員 人事部：調(diào)薪表、最佳員工表 —— 阿娟，人事變動(dòng)單、蓋章申請(qǐng)、假單 —— 阿填，物品移交單、 考勤表、排班表 —— 阿偉，關(guān)于績(jī)效考核的表格 —— 阿晏 物品報(bào)損單、餐具報(bào)損單交到財(cái)務(wù)部阿霞） 1及時(shí)補(bǔ)充辦公用具，要寫領(lǐng)料單給總監(jiān)簽名后到倉庫領(lǐng)取。 1整理茶皇提成明細(xì)，開付款單。 （工資 —— 根據(jù)允玲每月 1 號(hào)給的表格做，復(fù)印一份給何桂青） 1每半個(gè)月打管理人員排班表，給何桂梅。 （表格類 —— 上班時(shí)間表） 每月通知清潔工（楊生）過來收清潔費(fèi)（行政部會(huì)交將錢交至文員手上）。 2每月 20 號(hào)寫付款申請(qǐng)單，支付胡職幫工負(fù)責(zé)人蘇衛(wèi)興話費(fèi)補(bǔ)助款 100 元，單簽完 后交給財(cái)務(wù)部瑜姐，通知人事部阿偉） 2每月 1 號(hào)通知各部門提交考核表，整理匯總表給各部門經(jīng)理簽名，《高級(jí)職員考核 表》 給各部門經(jīng)理、總監(jiān)自評(píng)，交至人事部阿晏。 （績(jī)效考核 —— 2021 年 2 月份餐飲部績(jī)效工資匯總表、高級(jí)職員考核表） 2若有員工離職，填寫“人事變動(dòng)單” 3 份后交給部門經(jīng)理，總監(jiān)簽名交至人事部， 自動(dòng)離職的要注明。 2正副總監(jiān)分派的其它工作。 . 備注：填寫各種單據(jù)、西餐自助餐菜牌、會(huì)議牌、調(diào)薪、呈批、菜式改價(jià)、宴會(huì)通知、 宴會(huì)發(fā)文、傳真及其它臨時(shí)任務(wù)必要時(shí)候才做。 西餐食物牌：各部門文件 —— 西餐 —— 西餐食物牌中文 /中英文 菜式改
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