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正文內(nèi)容

酒店禮賓部工作總結(jié)(編輯修改稿)

2025-05-09 12:17 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“ fullservice” 3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。四.榮譽(yù)與收獲在 2021 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng) 若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長! 五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問題的改善在 2021 年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。經(jīng)過幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各 部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。 2021 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和 更加豐厚的利潤。 第二篇:酒店禮賓部工作總結(jié) 酒店禮賓部工作總結(jié) (一 )常規(guī)工作 1 行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,自 6 月 30 日酒店第一位客人入住到 10 月下旬智運(yùn)會(huì)接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),酒店禮賓部工作總結(jié)。禮賓男員工最多時(shí) (包括主管帶班在內(nèi) )總計(jì) 10 人, (后陸續(xù)有學(xué)員因?yàn)榛匦@^續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少 ),而客人離店數(shù)一天最高達(dá) 300 多人次,如此鮮明的數(shù)字對比,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,繁忙的時(shí)候,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的 “優(yōu)質(zhì)”。 2 禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是智運(yùn)會(huì)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點(diǎn)至 10 點(diǎn)及晚上 8 點(diǎn)至 10點(diǎn)是他們的問詢高峰期 ,問的問題也是各式各樣 ,從”客房的冰箱按鈕是往 9 那邊轉(zhuǎn)越來越冷還是往 1 那邊越來越冷”到”如何去西安旅游 ?”等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂機(jī)票,安排行程 等,對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé) .此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“ fullservice” 3 奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由一層 MpC 的交通信息服務(wù)臺負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與 MpC 聯(lián)系,向他們匯報(bào)離 店人數(shù),請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),工作總結(jié)《酒店禮賓部工作總結(jié)》。智運(yùn)會(huì)后期,二層平臺開放,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會(huì)為客人叫來幾十部車,方便客人外出。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對面攔車 ,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無比 ! (二 )個(gè)性化服務(wù) 1,奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,為了方便接待客人,我們在酒店一層正門外面專門設(shè)置接待臺,引導(dǎo)客人入住,幫 助裝載行李。彼時(shí)正是北京的盛夏時(shí)節(jié),驕陽似火,而我們的員工一直在接待臺堅(jiān)守崗位,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,接待臺從無虛席。 2,與奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)不同的是,智運(yùn)會(huì)的入住,客人需要先前往BICC 注冊,然后再下榻酒店。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在 BICC“駐地堅(jiān)守”。除了單純的行李服務(wù),這些員工還要負(fù)責(zé)對客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車,并時(shí)刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。 10 月 2 號, 3 號是智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,我們的員工在 BICC 連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努 力確保每一位客人順利入住 ! 四榮譽(yù)與收獲 兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來自奧運(yùn)會(huì)客人的表揚(yáng)信一封,這是自酒店開業(yè)以來的第一封表揚(yáng)信,智運(yùn)會(huì)期間行李員潘樹銘也收到了 1033 客人的表揚(yáng)信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,巧克力,紅酒等致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。兩個(gè)奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人稱號,帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人。 這些成績見證了禮賓的努力與成長 ! 五物品的增加預(yù)算 兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)會(huì)的接待結(jié)束后,我們對本部門物品作了認(rèn)真盤庫,禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,且損耗較少,明年開業(yè)只需加強(qiáng)保養(yǎng)與維護(hù)。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,明年開業(yè)酌情增加數(shù)量,其他幾項(xiàng)已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置 ! 第三篇:酒店禮賓部 酒店禮賓部 禮賓員的崗位職責(zé) ; 揮并疏導(dǎo)門前車輛,做好賓客迎送服務(wù)工作; ,重視酒店形象,站立要端正、自然,要禮貌待客,不能做出有損酒店形象的 一切不良的動(dòng)作; ,躬身向客致意,并用手擋住車門上沿,以免客人碰頭,如客人是孩童、 老人或行動(dòng)不便者要扶助上車; ,并檢查有無物品遺留在車上; ,開車門時(shí)讓客人坐好后,輕關(guān)車門并躬身致意,關(guān)車門時(shí)不要讓車門夾住客人的衣裙及物件,車輛開動(dòng)后要向客人揮手致意 ; ,做好防爆、防竊工作,協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵離時(shí)的保衛(wèi)工作 ,回答客人的各種詢問,雨天替客人保管、租借雨傘。 ,密切注意客人動(dòng)態(tài),隨時(shí)為客人服務(wù); ,主動(dòng)熱情為客人帶路,準(zhǔn)確敏捷地為客人運(yùn)送行李,并主動(dòng)為客人 介紹酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施; ,及時(shí)、準(zhǔn)確地把客人行李運(yùn)送到指定地點(diǎn);、預(yù)離客人情況,為抵、離店客人提拿行李; 、郵包、報(bào)表、報(bào)紙、傳真等記錄; ,協(xié)助大堂副理和保安人員維持大堂及車 道秩序; ,代客外出購物等; ; ,執(zhí)行酒店所有規(guī)章制度; 人參觀酒店客房,積極主動(dòng)向客推銷和介紹各類客房 ,發(fā)現(xiàn)有休息處坐姿不雅 ,睡覺或大副椅上有客人占用時(shí)要及時(shí)上前制 止 . 行李 寄存保管和防火安全制度 178。寄存室內(nèi)堅(jiān)持閑人免入,非當(dāng)班人員嚴(yán)禁入內(nèi); 178。寄存室內(nèi)外不準(zhǔn)生明火,嚴(yán)禁吸煙;178。房內(nèi)要保持清潔,行李擺放整齊; 178。不得在行李房內(nèi)逗留、關(guān)門前一定要關(guān)燈;178。警惕客人易燃、易爆等危險(xiǎn)品夾在行李中寄存; 178。堅(jiān)持行李寄存卡片同行李牌相結(jié)合; 178。堅(jiān)持一絲不茍的辦理寄存和領(lǐng)取手續(xù),切實(shí)做到四對(對房號、對牌號、對件數(shù)、對簽名); 178。堅(jiān)持有交接班詳細(xì)記錄; 178。禮賓員在送賓客行李進(jìn)入客房時(shí),要有客房服務(wù)員或客人在場,禮賓員不得單獨(dú)進(jìn)入客房取行 李; 178。對于客人寄存的行李、物品要認(rèn)真履行登記手續(xù),過夜行李要放在行李房內(nèi),暫存在大廳的行李要有繩索串聯(lián)拴好并用網(wǎng)罩覆蓋,派專人看守、防止丟失。對行李房內(nèi)客人長期寄存的行李,一定要登 記準(zhǔn)確,庫房鑰匙由專人管理; 178。對貴重物品,煙酒食品、動(dòng)物牲畜,一律不寄存; 對于賓客信件,包裹要有登記收發(fā)、簽字手續(xù),任何人不得私拆扣壓、毀棄。送信員工要將送信時(shí) 間、房號、姓名進(jìn)行認(rèn)真登記并存檔備查。 禮賓部委托代辦制度 、道德準(zhǔn) 則及酒店各項(xiàng)規(guī)章制度 ,行為忠實(shí),專心工作,盡力滿足客人的一切需求 ,并向客人解釋相關(guān)政策 ,委托成員應(yīng)立即向禮賓司或大堂副理匯報(bào),由其安排專人立即著 手辦理,不得拖延 ,注意形象,保證與外界建立良好的溝通與社交關(guān)系 安排并在工作時(shí)竭力配合具備高度團(tuán)隊(duì)協(xié)作 精神 匯報(bào)工作進(jìn)展情況,嚴(yán)禁以外出代辦的名義做私事,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予最后警告處分 辦事項(xiàng),超過時(shí)間必須以書面報(bào)告形式上報(bào)禮賓司或大堂副理,未經(jīng)上報(bào)者將給予口頭警告處分 ,均需向受理人匯報(bào)并由其給客人一個(gè)明確答復(fù)及說明 “委托代辦記錄”中,由大堂副理將當(dāng)日委托開展情況向部門經(jīng)理及行政層上報(bào),并根據(jù)相關(guān)事項(xiàng)處理情況 給予相關(guān)人員專業(yè)化的培訓(xùn) ,必須以客觀事實(shí)為依據(jù),如發(fā)現(xiàn)記錄不真實(shí),將追 究記錄人及代辦人的直接責(zé)任 ,對于客人委托代辦的事項(xiàng)嚴(yán)格保密,不得對外議論或泄露,如發(fā)現(xiàn)有泄 露代辦事項(xiàng)者將給予書面警告處分 中所發(fā)生的交通費(fèi)等直接費(fèi)用,并且要事先取得客人的認(rèn)同,事后 必須出示有效票據(jù) ,與客人進(jìn)行確認(rèn)的環(huán)節(jié)由當(dāng)值禮賓司或當(dāng)值大堂副理完成 取小費(fèi),同時(shí)也不得以為客人代辦事項(xiàng)成功名義要求客人給予任何幫助,一經(jīng) 發(fā)現(xiàn)予以當(dāng)即解聘處理 ,另在 50 元之內(nèi),收取 10 元代辦費(fèi)100 元之內(nèi),收取 20 元代辦費(fèi),也就是在基價(jià)上收取 20%的代辦費(fèi) ,其他代辦: 印名片:一般 40 元 /100 張(單面單色) 60 元 /100 張(雙面雙色)加急 70 元 /100 張(單面單色) 90 元 /100 張(雙面雙色)注:多一色加 10 元,交通費(fèi) 含在內(nèi)178。旅游 接到需旅游客人信息,首先聯(lián)系酒店旅行社,告知其旅行路線、價(jià)格、條件以及客人資料 如酒店旅行社不予接洽,則告知當(dāng)值禮賓司,由當(dāng)值禮賓司請示前廳部經(jīng)理或大堂副理,聯(lián)系其正規(guī)的旅行社,并將旅行路線、價(jià)格、條件以及客人資料告知,并及時(shí)將所得結(jié)果告知客人 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是:在基價(jià)上加收 20 元代辦費(fèi) 在本部門收集一到兩個(gè)正規(guī)旅行社的資料以及價(jià)目表確定好聯(lián)系人和聯(lián)系電話 建立景點(diǎn)和旅游代理檔案 向客人推薦有價(jià)值的線路 替客人聯(lián)系信譽(yù)良好的旅行社 代理 清楚告訴客人乘車地點(diǎn)和準(zhǔn)確時(shí)間 向客人明確旅途注意事項(xiàng) 178。通訊 需要到郵局辦理的通訊業(yè)務(wù)是電報(bào) 請客人寫下通訊地址、內(nèi)容 問清是否加急 預(yù)收 費(fèi)用 按客人要求赴郵局完成 178。問訊 制作完備的咨詢資料(店內(nèi)咨詢、城市咨詢) 回答必須詳細(xì)、清楚、準(zhǔn)確 制作指示卡以減輕工作量 尋求內(nèi)部合作,將咨詢信息傳授給前廳部其他崗位 178。快遞 了解物品種類、重量、目的地 向客人說明有關(guān)違禁品的郵政限制 如系國際快遞,向客人說明海關(guān)限制及國際托運(yùn)事宜 提供打包和托運(yùn)一條龍服務(wù) 聯(lián)系快遞公司上門收貸 記錄托運(yùn)單號碼 將托運(yùn)單交給客人,并收取費(fèi)用 貴重或易碎物品請專業(yè)公司托運(yùn) 178。接送 1 書面確定時(shí)間、地點(diǎn)、付款等信息 明確會(huì)合地點(diǎn) 出發(fā)前確認(rèn)航班等到達(dá)、離港時(shí)間 掌握預(yù)訂人的聯(lián)系方法,以防接送失誤 178。訂房 詳細(xì)了解客人要求 2 按要求訂房并獲得確認(rèn) 明確預(yù)訂擔(dān)保條件 明確付款方式 如有等候預(yù)訂等情況,向客人說明 將書面確認(rèn)信息交給客人 178。訂餐 了解店內(nèi)、店外特色餐飲場所 了解客人需求 向客人推薦恰當(dāng)?shù)牡胤?
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