【文章內(nèi)容簡介】 別注意。要考核母牛群是否處于正常的生產(chǎn)狀態(tài)，必須做好如下的記錄 :牛的年齡、個(gè)體號(hào)、友情日期、自己種日期、任娘測定、治療、產(chǎn)核日期及難產(chǎn)情況等。記錄項(xiàng)目要簡單明了，要用擬定的統(tǒng)一表格，以便匯總有用的資料。養(yǎng)殖繁育中心繁殖周轉(zhuǎn)計(jì)劃 l見表 53 . 22 表 5 3 表 5 3 養(yǎng)殖小區(qū)繁殖周轉(zhuǎn)計(jì)劃表 . 建設(shè)期生產(chǎn)期 飼養(yǎng)方式采用分群飼法 將成手 L牛分別建立 4個(gè)組群 .高產(chǎn)紐群、中產(chǎn)組群、低產(chǎn)紐群和干奶紐群。初產(chǎn)?？梢园才旁诋a(chǎn)房飼養(yǎng) 15天左右，依產(chǎn)奶表現(xiàn)進(jìn)入紐群，高、中、低產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)本場的實(shí)際情況而定。 飼料供應(yīng)方法 本項(xiàng)目為了提高奶牛的質(zhì)量及產(chǎn)奶量，采用完全，昆合日糧分群飼法，依據(jù)產(chǎn)奶量的水平對(duì)不同組群的奶牛使用不同的飼料配方，對(duì)高產(chǎn)紐采用高水平的飼料，對(duì)中產(chǎn)奶?？刹扇》€(wěn)定的飼料的飼養(yǎng)管理方式。由于采用完全混合日糧實(shí)施自由禾食，奶牛在飼喂時(shí)間內(nèi)每次少量地、逐步地多次進(jìn)行才是取，因此有利于營養(yǎng)充分消化吸收，還可以排除奶牛對(duì)某一特殊飼料的選擇性，有利于最大限度地利用最低成本的飼料自己方 .完全混合日糧可按日糧中規(guī)定的比例混合，減 少微量元素缺乏的偶然發(fā)生和減少消化系統(tǒng)的障礙或失調(diào)。同時(shí)有利于機(jī)械化飼養(yǎng)，節(jié)約勞力，提高奶牛體質(zhì)、提高奶牛產(chǎn)奶量。 奶牛的參考日糧配方 奶牛各個(gè)階段所需日糧配方不一，接近自己種年齡的小母 23 牛， 其采食量大為增加，這時(shí)的參考日糧大致如下優(yōu)質(zhì)苔若干草 、玉米等禾本科青貯樸 LOkg、混合精料 1 kg，在 J昆合精料中碎玉米 喂 量可占 90%，豆餅占 6%，其它為元機(jī)鹽和維生素、補(bǔ)充料。產(chǎn)奶牛日糧自己方為玉米等禾本科青貯約 20 峙，優(yōu)質(zhì)青干草 (首稽 ) 3kg，多汁料 5峙，稽，查料 7kg，混合 精料約 8 1 鳴。在 J 昆令精料中蛋白飼料占 20%，非蛋白氮飼料 3%，而玉米和扶皮占 75%，其它為無機(jī)鹽類補(bǔ)充劑。 擠奶方式 本項(xiàng)目按現(xiàn)代乳業(yè)生產(chǎn)妥求 2 采用國內(nèi)先進(jìn)的魚骨式擠奶機(jī)，建設(shè)現(xiàn)代化集中擠奶方式的擠奶斤 l 座 .這種方式有利于擠奶過程的自動(dòng)化系統(tǒng)和機(jī)械化，可大大提高生產(chǎn)效率，使衛(wèi)生條件得到進(jìn)一步的改善，既能保證奶牛高產(chǎn)，又能保證軍 L 品加工奶源收集質(zhì)量 . 設(shè)備方案 本項(xiàng)目主要設(shè)備為奶牛養(yǎng)殖設(shè)備、胚移受精設(shè)備、擠奶設(shè)備及檢驗(yàn)設(shè)備。 表 54表 54 主要設(shè)備一覽表 工程方 案 24 主要 建設(shè)內(nèi)容幾表 55 . 表 55表 55 主要建設(shè)內(nèi)容一覽表 (構(gòu) )筑物結(jié)構(gòu)特征 1 牛舍 奶牛場里奶牛的健康水平、牛奶的質(zhì)量，同奶牛所生活的環(huán) 境條件有很大關(guān)系，換言之，就是對(duì)奶牛含有較高的要求，特別是衛(wèi)生方面有其特殊要求 .牛只的散熱機(jī)能較差，它的耐熱能力比耐寒能力差，高氣溫對(duì)奶量有明顯的影響。牛合建筑著重注意防熱、降溫的問題，對(duì)保溫的要求不太嚴(yán)格，但產(chǎn)牛舍的保溫條件要好，以保證母牛與核牛的健康。本項(xiàng)目牛舍建筑采用開放式牛舍，利用當(dāng)今最新輕型鋼結(jié)構(gòu)和彩鋼 板，揉合現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)藝術(shù)，體現(xiàn)田園式牧場建筑風(fēng)格。牛舍建筑特征如下 : 牛合建筑反符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼，寬敞明亮，具備良好的清糞排尿系統(tǒng)，舍外設(shè)糞尿池。牛含內(nèi)部的排列方式視牛頭數(shù)的多少而定，分為單列式和雙乒 l式，本設(shè)計(jì)采用單列式 6 牛合建筑標(biāo)準(zhǔn)參照下列內(nèi)容 ①牛床 牛床是 乳 牛采食，才開乳和休息的場所，牛床應(yīng)具有保溫、不吸水、堅(jiān)固耐用。易于清潔消毒等特點(diǎn)。牛床的長度，寬度 25 取決于牛體大小， 并應(yīng)利于擠奶。 牛床一般采用如下尺寸 成 乳 牛 : ( ) x ( _ ) (m2) 育成 牛 : ( ) x ( 1. 1 )( m2) 犢 牛 x (m2 ) 牛床的坡度一般為 1 % 1. 5 %，以 利 向糞尿溝排水 。 ②飼 槽 飼槽位于牛床前，通常為統(tǒng)槽囚飼中曹長度與牛床總寬度相等，飼草成平面高于牛床。飼槽必須堅(jiān)固、光滑、使于洗刷、精面不滲水、耐磨、耐酸。 ③飼喂通道 飼喂通道位于飼槽前，是飼喂飼料的通道。通道寬應(yīng)使于 2 人操作 (包括機(jī)械 )，其寬度為 ，坡度為 1%。 ④ 栓 系形式 栓系形式有硬式和軟式兩種，硬式多采用鋼管制成，軟式多用鐵 鏈 。 ⑤ 糞尿溝 牛床與清糞 i通道之間應(yīng)設(shè)糞尿溝，糞尿溝通常為明溝，溝寬為 30 40cm，溝深為 5 1 8c m，溝底向 jJt 出處咯傾斜，坡度為 0 . 6 %。糞尿溝也可采用半漏縫士也板。 ⑥ 清 糞通道 26 清 糞通道與糞尿溝相連。為便于操作，清糞遠(yuǎn)遠(yuǎn)寬度為 1. 6 2 . 0m，路面最好有大于 1 %的拱度，標(biāo)高一般低于牛床，地面應(yīng)才本和 l粗糙。 附屬設(shè)施附屬設(shè)施主要包括運(yùn)動(dòng)場、因欄、涼棚、消毒 J也及糞尿 J也等 . ①運(yùn)動(dòng)場 運(yùn)動(dòng)場是奶牛自由運(yùn)動(dòng)和休息的地方，成年母牛每頭 20 25m2 為宜匈一般多設(shè) 在牛舍南側(cè)的向陽面并和牛舍相通，要求場地干燥、平坦，為沙土地，有一定坡度，四周建有排水溝，場內(nèi)有礦物質(zhì)補(bǔ)飼槽、飲水池，飲水池周圍應(yīng)鋪設(shè) 2 3 m寬的水泥地面，并且向外要有一定的坡度 .有條件的園區(qū)運(yùn)動(dòng)場內(nèi)還應(yīng)設(shè)涼棚，棚蓋應(yīng)有較好的隔熱能力。 ② 圍 欄 圍 欄設(shè)在運(yùn)動(dòng)場周圍，因欄包括橫欄與欄柱，固欄必須堅(jiān)固，橫欄高 l … l .2 m，欄柱問距 1. 5m，可用鋼管或水泥柱為欄柱，用廢舊鋼管將其串聯(lián)起來即可。因欄門多采用鋼管橫靴，即小管套大管，作橫向推拉開關(guān)。 ③ 消毒池 奶牛飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)口處應(yīng)設(shè)消毒池，消毒 。也 結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固，以使其能承載通行車輛的重量。消毒池還必須不透水，耐酸再戰(zhàn)。池子的尺寸應(yīng)以車輪問距確定，長度以車輪的周長而定。常用 27 消毒池的尺寸一般是 :長 ，寬 3m，深 0 .1 m. 消毒 J 也如僅供人和工具車運(yùn)行，可采用藥汲濕潤， Jl擊腳墊放入池內(nèi)進(jìn)行消毒，其尺寸為長 ，寬 ，深 5cm . ④糞尿池 牛舍和糞尿池之間要保持 2 00 300m的距離 .糞尿池的容積 反由飼養(yǎng)乳牛的頭款和貯糞周期確定。 奶站 奶站建筑面積一般不小于 10 20m 氣長為 85m，寬為 12日 1，分為擠 奶斤和貯奶室兩部分，擠奶斤面積約為 980m2，貯奶室面積為 40m2，為雙排對(duì)尾式擠奶斤。 奶站可同時(shí)容納 500 頭乳牛同時(shí)擠奶，凡進(jìn)入奶站的手 L牛要求全部實(shí)行機(jī)械化擠奶，奶站自己備相應(yīng)的機(jī)械化擠奶設(shè)備、貯奶罐、鮮手 L檢測儀器和消毒設(shè)施 . 第六章 主要原材料、燃料供應(yīng) 種畜供應(yīng) 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案及繁育周轉(zhuǎn)計(jì)劃，本項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)養(yǎng)殖繁育中心需要引進(jìn)種畜中國荷斯坦奶牛成年乳牛 7 00頭。由白銀市大富手 L業(yè)有限公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)聘請(qǐng)畜牧專業(yè)人員從國內(nèi)外引進(jìn)。 28 飼料供應(yīng) 本項(xiàng)目飼 養(yǎng)規(guī)模為 1500頭，其中成手 L牛為 1000頭 .此規(guī)模按優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛飼料營養(yǎng)要求，年需飼料如下 : (1)全價(jià)配合精料 :平均每頭成手 L 牛年需 2 噸計(jì)算，全年約需精料 2020噸，由當(dāng)?shù)仫暳掀髽I(yè)供應(yīng) 。 (2)優(yōu)質(zhì)青干草 (首若 ):因各種牛群需要量不一樣，平均每頭牛按日飼喂優(yōu)質(zhì)干草 1. 50k g 2 .50kg 計(jì)算，全年共需干草約 2500 噸，從附近農(nóng)戶購進(jìn)， (3)青綠多汁飼料 (含青貯樸 ):平均每頭牛日喂量青綠多汁飼料 (含青貯料 )約 20kg 計(jì)算，全年共需青綠多汁飼料 9500 噸，從當(dāng)?shù)馗浇r(nóng)戶購 進(jìn) . 本項(xiàng)目采用沼氣為燃料，不需外購燃料。 原材料燃料需求表 主要原材料燃料需求見表 6 1 表 61主要原材料燃料需求一覽表 第七章 總圖運(yùn)輸及公用工程 布置原則 奶牛場占地面積較大，牛舍外部設(shè)有運(yùn)動(dòng)場，作為奶?；顒?dòng)以及獲得必要陽光的場池。奶牛場場址除要有足夠的面積外，還要注意地勢干 。垛，地面平坦，排水良好，以砂壤土的土地為好，這樣宜于奶牛在運(yùn)動(dòng)場活動(dòng)。由于奶牛的某些傳染 29 病為人畜共志的疾病，如肺結(jié)核、布氏桿菌病等，所以奶牛場的牛舍必須與辦 公生活區(qū)保持一定的衛(wèi)生 間隔 ，標(biāo)高亦應(yīng) 低于辦公生活區(qū)，并位于辦公生活區(qū)的下風(fēng) . 場地分區(qū)與布置 本項(xiàng)目場址內(nèi)分為行政辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)囚行政辦公區(qū)位于場址南面，處于主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)。生產(chǎn)區(qū)位于場址北面，處于主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)。生產(chǎn)區(qū)包括各類牛群繁育、擠奶大廳、奶庫 。牛舍北面為水井、泵房，牛合東面為自己也室、獸醫(yī)室、人工投精室 。牛合南面為飼料加工、隔離室、畜污元害化處理、沼氣站、青貯客等。主道路在場址東面，各建筑物之間為支道路。道路旁邊及圍墻四周種植綠化帶，建筑物空地上布置花壇。 (1)牛舍牛舍排在牛場 生產(chǎn)區(qū)偏上風(fēng)向一側(cè)，使于飼養(yǎng)管理，縮短運(yùn) 輸線。 (2)干草棚和精料辱 車輛可以直接到達(dá)干草棚和精料庫門口，加工飼料取用方便。飼料加工室設(shè)在精料庫內(nèi) . (3)青貯客 青貯客設(shè)在場區(qū)南面，使于運(yùn)送和取用的地方。草棚應(yīng)距 30 離牛舍和其它建筑物 50 m以外，而且設(shè)在下風(fēng)向 2以便于防火。 (4)獸醫(yī)室和人工投精室 獸醫(yī)室和人工授精室要相對(duì)獨(dú)立自己豆，建在 ~ 20 m以外的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，面積不少于 120m 39。，且人工授精室和治療室不得，昆用。 (5) 卻 3 主占 奶站應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)的中心，地處園區(qū)上風(fēng)向，有便 于運(yùn)奶車通行的道路。 (6)貯糞場 貯糞場應(yīng)設(shè)在牛舍下風(fēng)向，地勢低洼處，使于排邊，但要遠(yuǎn)離青貯容和草棚。 (7)辦公管理場所 辦公管理區(qū)大門口東面，以防止外來人員聯(lián)系工作穿越牛場，避免職工家屬隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)和行政區(qū)用內(nèi)圍墻相隔，另設(shè)專用門通入，園區(qū)大門口應(yīng)設(shè)消毒，也。 詳見附圖 4 總平面布置圖 . 運(yùn)輸 根據(jù)養(yǎng)殖場的投入物、產(chǎn)出物與廢棄物的總量，按其不同種類、不同運(yùn)輸方式與運(yùn)輸工具分類說明，從運(yùn)量、運(yùn)距、運(yùn) 31 輸成本、運(yùn)輸負(fù)荷變化以及投資與經(jīng)常費(fèi)用等方面加以分析 ，確定和 推薦經(jīng)濟(jì)實(shí)用的運(yùn)輸方案。運(yùn)輸方案的確定要包括全場運(yùn)輸量分析、運(yùn)輸設(shè)備選擇和場外、場內(nèi)運(yùn)輸方案的說明，其中場內(nèi)運(yùn)輸方案要求作到與生產(chǎn)有機(jī)配合。 本項(xiàng)目全年運(yùn)輸量為 4049 0 噸。其中運(yùn)入量為 14150噸，運(yùn)出量為 26340噸。運(yùn)輸量估算見下表。 表 71 全場運(yùn)輸量估算表序號(hào) 貨物名稱 運(yùn)輸量 (盹 /茸 ) 運(yùn)輸方式 備注 本項(xiàng)目運(yùn)輸由社會(huì)力量解決。 公用輔助工程 (1)給水工程 主要用水點(diǎn)為擠奶車間、牛舍、辦公、化驗(yàn)室等。供水情況 如下 : ①最大小時(shí)用水量 25 噸 /小時(shí) 平均小時(shí)用水量 : 噸 /小時(shí) 日用水量 : 44 1. 67 噸 年用水量 16 . 12 萬 噸。 32 ②水源在場址內(nèi)打 I .民平均 150m 3 !小時(shí)的水井，供應(yīng)整個(gè)項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用水。 (2)排 水工 程 ①本項(xiàng)目排水主要來源于牛舍沖洗及擠奶車間等，日排水量約為 280m 3，年排水量合計(jì) 。 ②排水系統(tǒng)采用合流制排水系統(tǒng)。每棟牛舍設(shè)置沉淀池 2座，將污水初步沉淀后，經(jīng)營運(yùn)排至場外的處理系統(tǒng)進(jìn)一步綜合利用。 (1)供電電源及電壓 根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求，確定供電負(fù)荷等級(jí)為三級(jí)負(fù)荷。主供電源為 1l0KV，由 x x 縣供電局提供。 (2)供電系統(tǒng)由高壓線架空接入基地內(nèi)室外桿上式變壓器，降壓后接入自己 電室，低壓配電系統(tǒng)為 380V/220V 三相四線制中性點(diǎn)結(jié)零系統(tǒng)，動(dòng)力照明采用樹干放射混合供電方式， 51 豆用電設(shè)備 . (3)自己也室自己電室設(shè)在行政管理區(qū) .自己電室內(nèi)設(shè)有低壓自己電室，變壓器為室外安裝。 低壓目己也柜選用 PGLI 型，功率補(bǔ)償柜選用 BJ (F) 3Z 型自動(dòng)控制靜電電容器柜 2補(bǔ)償后功率因數(shù)達(dá)到 0 .9以 33 上。 (4)供電線路和戶外照明 由低壓自己電室引向各子項(xiàng)的線路為 BLX500V，橡膠絕緣架空敷設(shè)，場區(qū)尸外 jFF、明采用高壓水銀燈由低壓配電室統(tǒng)一控制。 (5)過電壓及接地保護(hù) 變壓器中心點(diǎn)直接接地 R 三 4Q， 380/