【文章內(nèi)容簡介】 1985 1987 年 無錫輕工 業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí) 1987 1994 年 石河子農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系任教 ,任系副書記兼副主任 1996 1999 年 石河子科林食品有限公司總經(jīng)理 (正團級 ) 簡歷 2020 2020 年 石河子天業(yè) (集團 )公司副總經(jīng)理 2020 2020 年 149 團副團長 2020 年 6 月至今 新疆西部牧業(yè)有限責任公司總經(jīng)理、董事長 部分變更募集資金投資項目 “ 牛、羊良種繁育技術(shù)工程研究中心擴建項目 ” 實施地點的可行性研究報告 第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 羊肉產(chǎn)品市場現(xiàn)狀：羊肉質(zhì)地細嫩、高蛋白、低脂肪、低膽固醇，對人類營養(yǎng)和保健作用顯著。越來越受到全人類的普遍歡迎。美國是世界上養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達的國家，但其每年還要從新西蘭進口羊肉 7 萬噸左右。以美國市場為例，羊肉的市場批發(fā)價為 美元 /公斤，同 期牛肉的市場批發(fā)價為 美元 /公斤、豬肉的市場批發(fā)價為 美元 /公斤、雞肉的市場批發(fā)價為 美元 /公斤，這一價格對比中以說明羊肉在美國畜牧業(yè)和肉品中的地位。在歐洲市場上，羊肉也表現(xiàn)了同樣的趨勢?？v觀我國的肉品市場，近年來羊肉的產(chǎn)量直線上升。 1989 年，我國的羊肉總產(chǎn)量為 96 萬噸； 2020 年，我國的羊肉總產(chǎn)量上升為 300 萬噸。專家預(yù)測，隨著我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展帶來國民收入的不斷提高，到 2020 年，我國的羊肉占肉類結(jié)構(gòu)的比重將由 2020 年的 %上升到 11%。屆時我 國羊的市場需求量將是目前我國山羊和綿羊存欄總量的 倍。肉羊產(chǎn)業(yè)必將有一個長期、持續(xù)、穩(wěn)定的增長期。 2020 年新疆羊肉產(chǎn)量為 55 萬噸，占到肉類總量的 39%，但仍不能滿足疆內(nèi)消費需求，每年還需調(diào)入 1800 余噸。近 20 年來，新疆城市居民羊肉消費比重呈逐年上升趨勢，城市居民肉類消費中羊肉 部分變更募集資金投資項目 “ 牛、羊良種繁育技術(shù)工程研究中心擴建項目 ” 實施地點的可行性研究報告的比重從 1985 年的 %上升到 2020 年的 %。 肉羊品種市場情況：解放前全 國基本上飼養(yǎng)本地粗毛羊品種，品種單一，生產(chǎn)力較低。但從 1954 年起，我國培育出第一個新疆細毛羊品種以來，我國先后從國外引入約 20 個綿、山羊品種，其中肉用綿羊有：德國肉用美利奴羊、特克塞爾羊、薩?？搜虻?；山羊有薩能奶山羊、肉用波爾山羊等。 經(jīng)我國畜牧科技人員幾十年的選育、培育，目前已育成綿羊品種 22 個，其中肉羊品種有蒙古羊、西藏羊、哈薩克羊、烏珠穆沁羊、貴得黑裘皮羊、灘羊、小尾寒羊等；山羊品種 23 個，有體形較大的黃淮山羊，有產(chǎn)肉性能較好的南江黃羊等品種。小尾寒羊是我國肉羊優(yōu)良品種之一，與其他 肉羊相比較，具有體格較大，耐粗飼，育肥能力強，既適應(yīng)于放牧，也適合于圈養(yǎng)，生長發(fā)育快，繁殖能力強、適合用于品種改良等優(yōu)勢。因此，小尾寒羊是我國重點保護和發(fā)展的優(yōu)勢品種，國內(nèi)外市場需求已不斷上升。 新疆目前種羊市場現(xiàn)狀：目前，新疆已建成的種羊場有國家級紫泥泉種羊場，鞏乃斯種羊場，存欄的種羊均在 2 萬只以上，但現(xiàn)有的種羊品種均屬于毛用型，該品種產(chǎn)肉量低，生長速度慢，且近幾年農(nóng)牧民受細羊毛價格的影響，養(yǎng)殖細毛羊的積極性下降，種羊的銷售大受影響。肉用型種羊的發(fā)展在疆內(nèi)則屬于剛起步階段。目前只有芳草湖 肉羊種羊場一座，存欄肉種羊約 1000 只左右。 市場前景分析 羊肉市場前景分析：據(jù)全國農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)意向調(diào) 部分變更募集資金投資項目 “ 牛、羊良種繁育技術(shù)工程研究中心擴建項目 ” 實施地點的可行性研究報告查，由于近幾年畜產(chǎn)品價格逐漸上漲，農(nóng)戶增加畜牧業(yè)生產(chǎn)的意愿較強，對增加畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)表現(xiàn)出很大的積極性。結(jié)合近幾年畜產(chǎn)品市場供應(yīng)情況，預(yù)計出欄羊保持較快增長，羊肉的市場供應(yīng)將有所增加。 目前我國人均肉類的占有量已經(jīng)達到 公 斤，是全世界最大的肉類市場。近幾年來我國已經(jīng)成為羊肉凈進口國，羊肉消費群體從北往南，從西向東推進，人均羊肉占有量近兩年平均增加了 公斤，年均增長 8%。新疆城市居民人均羊肉消費量隨著收入的增長，呈逐年上升趨勢，年均遞增 公斤，如果大量的羊肉上市，使疆內(nèi)居高不下的羊肉價格下降，羊肉需求量也必會有大幅增長，若此速度增長，到 2020 年，僅疆內(nèi)就需羊肉近 24 萬噸（以 2020 萬人口計算）。再加上近些年新疆對旅游業(yè)的重視，高檔賓館對優(yōu)質(zhì)羊肉需要將會大增。 新疆種羊市場前 景：按照農(nóng)八師石河子市 “ 十一五 ” 發(fā)展目標， “ 十一五 ” 末墾區(qū)將存欄羊 100 萬只，目前羊只存欄總數(shù)為 萬只，肉用種羊年需求量 800 只以上，若加上兵團兄弟團場和周邊地方縣、鄉(xiāng)的需求，年需萬只以上，發(fā)展的市場空間很大。西部牧業(yè)公司依托兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的政策優(yōu)勢，即將建成西北最大的畜產(chǎn)品交易市場，結(jié)合師市百萬只肉羊工程的建設(shè)，種羊市場前景十分廣闊。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 技術(shù)優(yōu)勢分析： 部分變更募集資金投資項目 “ 牛、羊 良種繁育技術(shù)工程研究中心擴建項目 ” 實施地點的可行性研究報告 a、公司依托石河子大學(xué)和新疆農(nóng)墾科學(xué)院的技術(shù)優(yōu)勢，以產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的形式，加速科研院校的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，提升了公司的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的科技含量。目前，胚胎移植技術(shù)、體細胞測定及胎基因技術(shù)已在公司開始運用。 b、公司聘請中國工程院劉守仁院士為首席顧問，并聘請國內(nèi)外知名專家作為公司顧問，在幫助公司解決肉羊繁育過程中的技術(shù)問題的同時，還為公司培養(yǎng)了后備技術(shù)人才。 c、公司自身擁有一支較高水平的專業(yè)技術(shù)隊伍，在管理技術(shù)人員 中，具有中高級專業(yè)技術(shù)職稱的25 人。 d、公司羊場培育的多胎肉用羊新品種已到橫交固定階段，為墾區(qū)發(fā)展百萬只肉羊工程打下了堅實的基礎(chǔ)。 產(chǎn)品質(zhì)量與安全優(yōu)勢分析 ☆ 依靠公司的技術(shù)力量，嚴格按照品種選育標準，對本項目所引進的種羊進行嚴格的等級鑒定，選種選配，保持并提高該品種特性的優(yōu)良遺傳性狀。 銷售策略、方案和營銷模式 銷售策略 利用兵團特殊的高度集中的組織結(jié)構(gòu)模 式，發(fā)揮組織協(xié)調(diào)優(yōu)勢。 利用師市百萬只肉羊工程的實施，拉動肉用型種羊及其凍精細管的市場銷售。 依靠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策，在肉種羊及凍 部分變更募集資金投資項目 “ 牛、羊良種繁育技術(shù)工程研究中心擴建項目 ” 實施地點的可行性研究報告精細管的市場培育上下功夫。 西部牧業(yè)公司現(xiàn)已建成西北最大的畜產(chǎn)品交易市場，市場的建成無形中帶動了肉羊的養(yǎng)殖，從而擴大了種羊的市場需求。 銷售方案 和營銷模式： 西部牧業(yè)公司依托兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的政策優(yōu)勢，公羊定向配置，后代按統(tǒng)一標準回收，利用公司已有的品牌優(yōu)勢和銷售市場，拉動肉羊市場的需求，提高肉羊養(yǎng)殖的積極性，從而推進種羊及其凍精細管的銷售。同時利用墾區(qū)已有的良繁體系，采用公司 +農(nóng)戶的模式，種羊配置給農(nóng)戶，其后代由公司統(tǒng)一回收，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。西部牧業(yè)公司與農(nóng)八師石河子墾區(qū)各農(nóng)牧團場已定單合同方式簽定了種羊供種和商品肉羊收購協(xié)議，以市場價為基準進行結(jié)算。 市場風(fēng)險分析 項目 產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析： 羊肉市場價格的波動隨時影響著養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖肉羊的積極性，從而影響到種羊及其凍精細管的銷售。 相關(guān)配套技術(shù)的培訓(xùn)工作不能與項目建設(shè)及后期推廣同步進行。 重大疫病爆發(fā)的不可預(yù)見性。 防范和降低風(fēng)險對策： 利用西部牧業(yè)公司的市場優(yōu)勢，拓寬種羊的銷售渠道，從而降低該項目的建設(shè)風(fēng)險。 加大科技及培訓(xùn)投八，以技術(shù)贏得 市場。 部分變更募集資金投資項目 “ 牛、羊良種繁育技術(shù)工程研究中心擴建項目 ” 實施地點的可行性研究報告 利用胚胎移植和耳皮細胞鑒定及胎細胞技術(shù)，加快育種進程，降低飼養(yǎng)費用。 第六章 項目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 本項目的建設(shè)任務(wù)是：將牛、羊良種繁育技術(shù)工程研究中心肉種羊繁育場建成國內(nèi)生產(chǎn)、技術(shù)和管理均為一流水平的肉用種羊快速擴繁和工廠化養(yǎng)殖示范基地。使之成為在新疆和兵團種羊業(yè)的龍頭和 國內(nèi)外交流的窗口。 項目建成后新增存欄基礎(chǔ)母羊可達 1200 只以上，種公羊 200 只以上，年生產(chǎn)羔羊 2308 只（按 90%配種率、 150%產(chǎn)羔率、年產(chǎn) 胎、羔羊斷奶成活率 95%計算），細管冷凍精液 2 萬劑，面向社會推廣種羊 1800 只以上。 項目實施后在第 4 年達到： a、年存欄羊 1836 只，其中：基礎(chǔ)核心母羊群 1200 只，公羊 200 只。b、年銷售羔羊 1872 只，其中母羊 778 只，公羊 1094 只； c、更新淘汰成年羊 350 只，其中母羊 300 只，公羊 50 只； d、淘汰后備 種羊 86 只，其中母羊 76 只，公羊 10 只； e、年銷售羊干糞 186 噸； f、細管冷凍精液 2 萬劑。 表 6－ 1 種羊場羊群組成及產(chǎn)品銷售表 單位：只 建設(shè)期 序號 羊群名稱 第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 4 年 第 5 年 引進 一 成年基礎(chǔ)羊群 740 720 920 1120 1400 1400 1 基礎(chǔ)母羊 520 520 720 920 1200 1200 2 公羊 220 200 200 200 200 200 二 后備育成羊群 310 310 410 436 436 1 母羊 250 250 350 376 376 2 公羊 60 60 60 60 60 羊群組成合計 1030 1230 1530 1836 1836 三 產(chǎn)品銷售 1 銷售羔羊 690 1076 1360 1872 1872 母羊 250 442 534 778 778 部分變更募集資金投資項目 “ 牛、羊良種繁育技術(shù)工程研究中心擴建項目 ” 實施地點的可行性研究報告 公羊 440 634 826 1094 1094 2 更新淘汰成年羊 50 50 50 350 350 母羊 300 300 公羊 50 50 50 50 50 3 淘汰后備種羊 80 60 80 86 86 母羊 50 50 70 76 76 公羊 30 10 10 10 10 產(chǎn)品銷售合計 820 1186 1490 2308 2308 建設(shè)規(guī)劃和布局 建設(shè)地