【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)品定會受到都會市人們的歡迎。 巢蜜是在人工特制的巢蜜格子里經(jīng)過蜜蜂充分釀造成熟，并封上蜂蠟蓋的小塊蜜脾。它融蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、花粉及蜜蜂分泌物的營養(yǎng)于一體，是一種極好的營養(yǎng)、衛(wèi)生的純天然食品。它一般均勻封蓋，蜜稠味正，是蜜蜂充分釀造以備饑荒而用的。這是普通蜂蜜無可比擬的綠色食品，它富含果糖、和葡萄糖，而且還有比較均衡的酶、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和芳香物質(zhì)等。同時，巢蜜的蜂巢中不 但含有蜂蠟、蜂膠、樹脂、蟲衣及蜂體代謝物、分泌物，還含有有機脂肪酸、鞣類、糖類、微量元素等，有消炎止痛、鎮(zhèn)痛止咳、止血強心和利尿等作用，并對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和部分病毒均有抑制作用，而且用于輔助治療肝炎、鼻竇炎和風濕性關節(jié)炎均有良好效果。天然巢蜜屬綠色天然高級補品，老少皆宜，長期服用可消口臭和治療口腔潰瘍。其特點是保持了蜂蜜的天然特色、性狀和營養(yǎng)成份，是直接取自蜜蜂“生物工廠”的一種有機蜂產(chǎn)品，所含的生物酶、維生素及各種微量元素勻未遭破壞，食用時無須加工，是營養(yǎng)價值和藥用 價值極高的完全營養(yǎng)食品。 國家現(xiàn)行的蜂蜜標準 :合格品的含水量為 24%,約為 ,優(yōu)等品的含水量為 20%以下 ,約為 波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在 40%以上 (35波美度 ),經(jīng)蜜蜂釀造二天后含水量為 25%(39波美度 ),釀造 3 天后含水量 20%以下 (41 波美度 ),56 天形成巢蜜（含水量 18%以下）。由于國內(nèi)外市場對蜂蜜的消費日益増 長，我國又是世界上的蜂蜜生產(chǎn)大國，年出口約占總產(chǎn)量 50%以上，現(xiàn)行的養(yǎng)蜂又是以家庭生產(chǎn)為單位，國家收購體制又不完善（即優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價），因此現(xiàn)在養(yǎng)蜂者生產(chǎn)基本以低度蜜（花 蜜）為主，即蜜蜂上午采回養(yǎng)蜂者下午就取出來。收購部門收購后進廠加工濃縮后（即濃縮蜜）再投放市場 ,其濃度似巢蜜的濃度 (43波美度 ),但真正巢蜜市場價格 4050元 /斤。 縱觀蜂產(chǎn)品的市場，國人都清晰、明白其對身體的益處。隨著我國經(jīng)濟的飛速增長，人們生活水平的提高，具有高營養(yǎng)價值和藥用價值在我國的消費市場有很大的發(fā)展空間和潛力。但因巢蜜生產(chǎn)工藝復雜，生產(chǎn)成本摻雜使假極其不易，數(shù)量少，多年來專供出口，在國內(nèi)市場很少出現(xiàn)，不為廣大消費者所熟知。但是在西安，咸陽這些城市對巢蜜的需求量相當大，基本上市場無存貨，在這些城 市沒有經(jīng)過任何包裝的巢蜜規(guī)格一般為１５０克／盒，價格為１０元，如果加上包裝其價格要上漲１０％以上，現(xiàn)在蜂蜜的價格為７－８元／斤，一斤巢蜜的價格為４０－５０元，其價格上漲還有一定的空間，而且銷售市場樂觀，佛坪縣東河村沿１０８國道排布交通較便利，而且佛坪靠近西安，咸陽等大城市市場較看好，再經(jīng)過一定的包裝，巢蜜的市場前景非常好。 二、 產(chǎn)品銷售方案與營銷策略 （ 1）產(chǎn)品銷售方案 營銷目標：將“。巢蜜”商標在國內(nèi)進行注冊，然后組建專業(yè)營銷公司，前期主要以西安、成都等近距離城市為重點銷售地區(qū)，第 一年銷售額爭取達到預期目標，以后每年增長 1020%，防止大面積擴張造成公司營銷管理、資金等環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。與此同時，開發(fā)遠距離市場，堅持將銷售利潤進行循環(huán)投入的原則，追求穩(wěn)定的固定增長率，不過大投入以免有副面效應。 ２、產(chǎn)品定位：產(chǎn)品定位于中檔營養(yǎng)品，初步計劃定價 10 元 /盒。如果價格太高影響銷售量，而太低又體現(xiàn)不了產(chǎn)品檔次，也達不到目標利潤率。 ３、目標市場和消費潛力：當前大中城市中，人們的工作壓力在增大，消費能力在增強，同時，保健意識也在增強。隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)快速增長，全民健康意識和保健意識正在廣泛普及，人們的健康意識和保健也在潛移默化的改變，由原來的單純購買保健品到現(xiàn)在的購買純天然綠色營養(yǎng)品，其本質(zhì)上有了一個巨大飛躍。 20xx 年中國已進入老齡化社會，而到 20xx 年全球約 10 億人會超過 65 歲，營養(yǎng)品市場已經(jīng)成為未來的 明星 產(chǎn)業(yè)，是一個非常大的市場。并且這種消費具有一定的連續(xù)性，間接保證了我們的產(chǎn)品有相當?shù)氖袌霭l(fā)展空間。 ４、銷售渠道： （ 1）商場超市等食品流通渠道 （ 2）藥店等藥品流通渠道 （ 3）建立產(chǎn)品專柜等保健品流通渠道。 流通渠道多樣化，對于普及產(chǎn)品市場接觸范圍、促進銷售非常有利。 （ 2）營銷策略 場定位：亞健康市場、中老年保健市場 巢蜜產(chǎn)品的高營養(yǎng)價值和藥用價值通過宣傳可以的被人們接受，某種意義上來說，每一個人都是我們的客戶。 消費定位：中老年人、知識 分子、小孩、亞健康人群。 因為巢蜜產(chǎn)品的高營養(yǎng)價值和藥用價值有一定的特殊性，這幾類消費人群更為適合我們所推出的系列產(chǎn)品。 渠道定位：專賣店。 這種渠道定位，可以更好的突出產(chǎn)品的與眾不同，同時也更大限度的給了經(jīng)銷商更多的利潤空間和市場發(fā)展空間，確保整個市場的穩(wěn)定發(fā)展，營造多贏的局面，更好的創(chuàng)造一個發(fā)展平臺，使公司在市場上得以更良性的向前推進，打造誠信的公司品牌和形象。 推廣定位：會議營銷、科普營銷、促銷以及利益共同體成員的推廣。 手段定位：原生態(tài)、純天然的產(chǎn)品定位，免費試用、低價享受（月用 量低于 150 元的消費，專門針對特定人群）。 廣告定位：廣告是最主要的認知渠道，廣告在打造企業(yè)形象，企業(yè)知名度方面的作用顯然最為明顯。宣傳促銷能讓潛在顧客知道產(chǎn)品的存在，也能讓消費者留住產(chǎn)品的印象。本項目實施過程中將依據(jù)整體的營銷戰(zhàn)略進行適時、適當?shù)男麄鞔黉N。 （ 1）在雜志報刊上發(fā)表文章介紹巢蜜產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和藥用價值 （ 2）利用中央電視臺和省電視臺做電視廣告，塑造巢蜜產(chǎn)品形象，提高巢蜜產(chǎn)品的知名度； （ 3）在各主要銷售區(qū)域城市做各種宣傳促銷活動。如在繁華地方布置護欄廣告、屋 頂廣告、交通運輸廣告、“特殊顧客”贈品活動、招貼傳單散發(fā)、特質(zhì)廣告及各種營養(yǎng)咨詢活動等，重點宣傳巢蜜產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，增強產(chǎn)品市場競爭，擴大市場占有率，保證整體營銷戰(zhàn)略的推進和營銷目標的實現(xiàn)。 戰(zhàn)略定位：宣傳“生態(tài)經(jīng)濟”提倡“科學與健康”，讓消費者在購買產(chǎn)品獲取健康的同時，更多的接受一種生活品味，認同一種生存的品質(zhì)；公司將在消費者中間致力于“飲食與健康”這一活動的推廣，讓廣大消費者科學的保健，讓人人都享有保健。 第八章 投資概算資金籌措與效益分析 一﹑ 投資概算 1 組建協(xié)會所需的資金約需 3500 元左 右； 2 聘請專業(yè)養(yǎng)蜂人員 食宿費 30 元 /天 60 天 =1800 元 工資 30 元 /天 60 天 =1800 元 車費 500 元