電大開(kāi)放教育“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”養(yǎng)豬技術(shù)期末復(fù)習(xí)資料考試小抄(編輯修改稿)
2025-04-19 14:28 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 配少量精料；到大豬頭（催肥）階段；加喂大量的富含淀粉的精料，同時(shí)減少青粗飼料的給量。 ◆肉豬商品率 答：是指年內(nèi)出售肉豬頭頭數(shù)占年內(nèi)出欄肉豬頭數(shù)的百分比。商品 率指標(biāo)是一個(gè)綜合性，它反映一個(gè)豬場(chǎng)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的水平。 ◆添加劑預(yù)混料 指用一種和多種營(yíng)養(yǎng)與非營(yíng)養(yǎng)性添加劑原料 ,與載體及稀釋劑一起攪拌均勻的混合物。 ◆全進(jìn) 全出 所謂“全進(jìn)全出”制度，也就是說(shuō)同一棟豬舍（或同一個(gè)豬場(chǎng)）內(nèi)的豬在同一天轉(zhuǎn)進(jìn)，又在同一天轉(zhuǎn)出?！叭M(jìn)全出”制度是集約化豬場(chǎng)的一項(xiàng)基本的管理制度 . 二、填空 ◆ pH 值高達(dá) ，形成暗紅色、質(zhì)地堅(jiān)硬、表面干燥的干硬肉稱為 DFD 肉。肉豬屠宰后肌肉呈蒼白肉色，質(zhì)地松軟元彈性，同時(shí)從新鮮切面向外滲水的肉稱為 PSE肉。 ◆ 。 ◆ 發(fā)情前期，發(fā)情期 (或發(fā)情中期 )、發(fā)情后期和休情期 (或間情期 )四個(gè)階段。 ◆ 、傳播途徑和易感動(dòng)物三個(gè)必要條件。 ◆ ；豬的第一限制性氨基酸是賴氨酸。 ◆ ，它包括無(wú)氮浸出物與粗纖維二大類。 ◆ 4～ 5 月齡達(dá)到性成熟， 6～ 8 月齡就可以初次配種。母豬的平均發(fā)情周期 21天 _，發(fā)情持續(xù)期約 3— 4 天 __ ◆ 是 114天。 ◆ ，把商品豬再分為育成和肥育兩個(gè)階段。 ◆ 、妊娠期和哺乳期三個(gè)階段， ◆ (NH3)、硫化氫 (H2S)和二氧化碳 (C02)。 ◆ ：長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克豬、漢普夏豬、皮特蘭豬、多品種雜優(yōu)豬 ◆ （各舉一個(gè)品種）： （ 1）瘦肉型品種 (系 )有：如三江白豬。 （ 2）肉脂兼用型品種 (系 )有：如北京黑豬。 （ 3）脂肉兼用型品種 (系 )有：如 吉林花豬。 （ 4）脂肪型品種 (系 )有：如贛州白豬。 ◆ _脂肪型 _、瘦肉型
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