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正文內(nèi)容

畢業(yè)論文-農(nóng)產(chǎn)品物流中心設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)(編輯修改稿)

2025-10-05 20:05 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 內(nèi)外物流中心設(shè)施規(guī)劃研究現(xiàn)狀 中 國(guó)礦業(yè)大學(xué)銀川學(xué)院畢業(yè) 論文 7 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀: 20 世紀(jì) 80 年代初 期,我國(guó)在工業(yè)領(lǐng)域引進(jìn)設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)技術(shù),并在實(shí)踐中有所應(yīng)用。 1990 年開(kāi)始,我國(guó)一些高校設(shè)置了工業(yè)工程專(zhuān)業(yè),正規(guī)培養(yǎng)設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)人才。 1996 年我國(guó)公布了全國(guó)性行業(yè)規(guī)范.以《機(jī)械工廠總平面及運(yùn)輸設(shè)計(jì)規(guī)范》作為指導(dǎo)性文件,總結(jié)我國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn),對(duì)總平面布置設(shè)計(jì)有著重要的參考價(jià)值。 目前,國(guó)內(nèi)系統(tǒng)掌握并能運(yùn)用設(shè)施規(guī)劃的學(xué)者數(shù)量相對(duì)較少。盡管如此,人們對(duì)布置問(wèn)題本身及其求解理論和方法等認(rèn)識(shí)的逐步深入,國(guó)內(nèi)學(xué)者逐漸運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法和技術(shù),從不同的角度對(duì)設(shè)施布置設(shè)計(jì)問(wèn)題進(jìn)行研究。 季江民、徐宗元等在 1997 年提出了不 等面積設(shè)施布局的收斂算法。即“控制收斂”方法,對(duì)原有布置進(jìn)行迭代改進(jìn),通過(guò)用放大設(shè)施數(shù)倍的網(wǎng)絡(luò)塊來(lái)代替原來(lái)的設(shè)施進(jìn)行初始布置,通過(guò)循環(huán)優(yōu)化使設(shè)施的大小逐漸縮小到際大小而終止。黃國(guó)萍、陳定方在 1999 年對(duì)于基于功能的空間布置設(shè)計(jì)理論和方法進(jìn)行了研究,提出三個(gè)求解層次:基于功能的空間布置概念設(shè)計(jì)層、基于功能的布置裝配幾何建模層和基于功能的數(shù)學(xué)建模的詳細(xì)設(shè)計(jì)層。姚冠新、劉正剛在 2020 年提出設(shè)施布置問(wèn)題的非線性目標(biāo)規(guī)劃模型及其遺傳算法,將設(shè)施布置問(wèn)題建模為新的非線性目標(biāo)規(guī)劃模型,并采用了一種新的遺傳算法進(jìn)行求解。 葉慕靜,周根貴在 2020 年將遺傳算法應(yīng)用于系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)中,以系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)的理論綜合相互關(guān)系與實(shí)際綜合相互關(guān)系之間的誤差最小為目標(biāo),求解具體的平面布置方案。 由于我國(guó)物流發(fā)展尚處于起步階段,因此物流中心的建設(shè)和發(fā)展也處于起始階段。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的物流中心以工商企業(yè)自有的物流中心居多,而公共型物流中心則相對(duì)較少。與其他國(guó)家和 地區(qū)的物流中心相比,我國(guó)物流中心在運(yùn)營(yíng)和管理中存在著一些不足。 1)沒(méi)有形成聯(lián)盟規(guī)模 由于發(fā)展時(shí)間短,國(guó)內(nèi)物流中心大多處于分散狀態(tài).多數(shù)位于某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市和沿海城市,為所在城市的企業(yè)和個(gè)人服 務(wù),而沒(méi)有形成一個(gè)全國(guó)性的物流中心網(wǎng)絡(luò)。 2)設(shè)施、設(shè)備及技術(shù)落后 物流中心的技術(shù)應(yīng)用和設(shè)施設(shè)備相對(duì)落后,機(jī)械化、自動(dòng)化程度低,計(jì)算機(jī)在物流中心的運(yùn)作和管理中應(yīng)用的范圍較窄,其他先進(jìn)技術(shù)如衛(wèi)星通訊技術(shù)、電子結(jié)算、網(wǎng)絡(luò)信息等應(yīng)用得較少。 中 國(guó)礦業(yè)大學(xué)銀川學(xué)院畢業(yè) 論文 8 3)經(jīng)營(yíng)管理水平較低、服務(wù)范圍有限 他們大多數(shù)只提供運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等少數(shù)幾項(xiàng)物流服務(wù),采取粗放式經(jīng)營(yíng),物流服務(wù)的品質(zhì)不高,準(zhǔn)確性、及時(shí)性、安全性等方面都需要改進(jìn)。 國(guó)外研究現(xiàn)狀 : J. Cgana 1998年 詳細(xì)闡述了布局問(wèn)題求解的非線形方法、遺傳算法的不足以及模擬退火算法的 優(yōu)越性。 C. Papahristodouolou1999年 提出設(shè)施布置問(wèn)題的純二元線性模型,將簡(jiǎn)單的二元線性模型應(yīng)用于小型醫(yī)院設(shè)施布置,布置五個(gè)功能模塊。這個(gè)模型具有靈活性和實(shí)用性特點(diǎn)。 T. Dunker2020年 提出設(shè)施布置問(wèn)題的遺傳基因進(jìn)化算法,使用一種新方法編碼各部門(mén)相對(duì)位置,提出改良的突變和交叉算子,并應(yīng)用于大型設(shè)施布置。 I. Castlio2020年 對(duì)設(shè)施布置嵌入鏈?zhǔn)剿惴ㄟM(jìn)行研究,模擬大量點(diǎn)系統(tǒng)的圖型模式,節(jié)點(diǎn)為各個(gè)設(shè)施布置點(diǎn),邊為布置點(diǎn)間的鏈,通過(guò)獲得最小的系統(tǒng)費(fèi)用為最佳布置方式。 Kyu. Yeul Leea 2020年 提出具有內(nèi)墻和通道的多層設(shè)施布置問(wèn)題的改進(jìn)遺傳算法。通過(guò)選擇、交叉、倒置、變異等基因操作實(shí)現(xiàn)設(shè)施布置問(wèn)題解決方案,其中設(shè)施、通道、電梯等相互關(guān)系被描述成鄰接圖,以圖論理論中Dijkstra算法計(jì)算兩設(shè)施之間的最短路徑和距離。 以下 分別 對(duì)較發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行闡述 1)美國(guó)物流中心發(fā)展現(xiàn)狀 走在物流發(fā)展前沿的美國(guó),其物流中心可分為三類(lèi),即由特大型生產(chǎn)企業(yè)獨(dú)資建立的為企業(yè)自身服務(wù)的企業(yè)物流中心、大型零售企業(yè)和商業(yè)企業(yè)自有的物流中心及為廣大生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)服務(wù)的社會(huì)化物流中心。這些物流中心在經(jīng)營(yíng)和管理 方面有以下三個(gè)共同點(diǎn)。 第一, 優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù) 他們把顧客滿意擺在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作重心的首位內(nèi)容,能夠保證按要求高質(zhì)量地完成顧客要求的物流服務(wù)。如大的物流中心的配送精確率一般為 %,運(yùn)輸精確率為 %,按時(shí)送到率 為 %,服務(wù)質(zhì)量很高。 第二, 先進(jìn)的物流服務(wù)設(shè)施、設(shè)備和技術(shù) 多采用先進(jìn)技術(shù)裝備,在管理中廣泛采用計(jì)算機(jī)、條形碼、激光掃描和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),甚至使用衛(wèi)星通信和射頻識(shí)別裝置來(lái)指揮和調(diào)度運(yùn)行的車(chē)輛。 第三, 盡量降低物流成本 美國(guó)的物流中心合理利用各種機(jī)械設(shè)備,不一味追求自動(dòng)化、機(jī)械化,以 達(dá)到資產(chǎn)的最優(yōu)配置;采用各種先進(jìn)技術(shù),以減少交貨拖延期和管理人員數(shù)量,提高作業(yè)能 中 國(guó)礦業(yè)大學(xué)銀川學(xué)院畢業(yè) 論文 9 力,降低物流費(fèi)用 H1。 2)日本的物流中心 日本的物流中心大致也可以分為三類(lèi):一類(lèi)是大型工商企業(yè)自有的物流中心;一類(lèi)是由某企業(yè)投資、小型企業(yè)加盟組建的物流中心;還有一類(lèi)就是接受委托、為其他企業(yè)服務(wù)的物流中心。隨著商業(yè)連鎖化經(jīng)營(yíng)步伐的加快,對(duì)社會(huì)化物流服務(wù)組織提出了更高的要求,其發(fā)展趨勢(shì)是自建的物流中心比重在減小,共同享用物流服務(wù)的社會(huì)化物流設(shè)施和服務(wù)共同化的趨勢(shì)日益顯著。日本物流中心在運(yùn)營(yíng)管理中,實(shí)現(xiàn)了較為成熟的計(jì)算機(jī)管理,建立 了嚴(yán)格的規(guī)章制度,配備了比較先進(jìn)的物流設(shè)施,確保了物流服務(wù)過(guò)程準(zhǔn)確和及時(shí),真正體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)化服務(wù),起到了降低流通費(fèi)用,加快流轉(zhuǎn)速度,起到了提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。 3)中國(guó)臺(tái)灣的物流中心發(fā)展現(xiàn)狀 中國(guó)臺(tái)灣的物流發(fā)展受日本影響較大,在 20世紀(jì) 80年代從日本引進(jìn)物流的概念、學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念的規(guī)劃運(yùn)作方式,并結(jié)合實(shí)際,經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)外物流經(jīng)驗(yàn)的 “ 本土化 ”來(lái)經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作物流業(yè)務(wù)。中國(guó)臺(tái)灣的物流 中心 在運(yùn)營(yíng)管理中有四個(gè)特點(diǎn)。 第一, 追求物流的合理化 在物流中心的選址時(shí),充分考慮物流中心服務(wù)范圍和服務(wù)網(wǎng)絡(luò);在設(shè)施和設(shè)備的利用方面,最 大限度地利用現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施,實(shí)現(xiàn)低成本運(yùn)作;對(duì)物流中心的作業(yè)流程重點(diǎn)設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)作業(yè)系統(tǒng)合理化。 第二, 追求“本土化”物流 絕大多數(shù)物流中心采用平房倉(cāng)庫(kù)而不是自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù),但在運(yùn)作方法和經(jīng)營(yíng)理念上卻融合發(fā)達(dá)國(guó)家的物流現(xiàn)代化經(jīng)驗(yàn),管理和咨詢的計(jì)算機(jī)化程度很高:各物流中心不求千篇一律,而是根據(jù)自己的財(cái)力規(guī)模、土地、成本和物流服務(wù)對(duì)象等因素靈活應(yīng)用。 第三, 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化 積極推進(jìn)物流標(biāo)準(zhǔn)化,通過(guò)加強(qiáng)宣傳、修正法令、制定完善物流服務(wù)辦法等 , 使標(biāo)準(zhǔn) 化物流中心較快地發(fā)展。 第四,優(yōu) 質(zhì)的物流服務(wù) 物 流中心的 高品質(zhì) 比率還不高,且 現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流中心的服務(wù)效率和管理還處于較低水平。 農(nóng)產(chǎn)品物流中心概述 中 國(guó)礦業(yè)大學(xué)銀川學(xué)院畢業(yè) 論文 10 農(nóng)產(chǎn)品物流中心定義 根據(jù)物流中心的定義,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品物流中心的主要業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)特點(diǎn)??蓪⑥r(nóng)產(chǎn)品配物流中心理解為從事 農(nóng)產(chǎn)品 配送( 包括 集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對(duì)用戶送貨,以 較 高水平實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售和供應(yīng)服務(wù) 的 現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施。它是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),其主要功能包括農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)、倒裝、裝卸搬運(yùn)、揀選配貨、展示、銷(xiāo)售、運(yùn)送及信息管理 。 農(nóng)產(chǎn)品物流國(guó)內(nèi)外綜述 1) 國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品物流研究 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物 流研究最早起源于美國(guó)的約翰? F?格魯威爾, 在 1901 年的美國(guó)政府報(bào)告《農(nóng)產(chǎn)品流通 產(chǎn)業(yè)委員會(huì)報(bào)告》中,他第一次論述了影響農(nóng)產(chǎn)品配送成本的各種因素和費(fèi)用,揭開(kāi)了認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品物流的序幕。在接下來(lái)的 100 多年中,眾多專(zhuān)家學(xué)者對(duì)該領(lǐng)域進(jìn)行了研究。 農(nóng)產(chǎn)品物流研究的理論基礎(chǔ)。 農(nóng)產(chǎn)品物流作為物流科學(xué)的一個(gè)分支,是在多學(xué)科基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的綜合性學(xué)科,在內(nèi)容上具有很強(qiáng)的綜合性和應(yīng)用性 , 而在結(jié)構(gòu)上又具有明顯的交叉性和滲透性。從物流管理的角度 來(lái)看 ,支撐農(nóng)產(chǎn)品物流學(xué)的理論基礎(chǔ)是經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和工程技術(shù)科學(xué)的相關(guān)理論,而從農(nóng)產(chǎn)品的屬性 角度 來(lái)看 ,農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、植物學(xué)、化學(xué)等理論也成為農(nóng)產(chǎn)品物流重要的研究基礎(chǔ)。從國(guó)外學(xué)者近年來(lái)的理論依據(jù) 來(lái) 看,主流的理論基礎(chǔ)主要集中在交易成本經(jīng)濟(jì)學(xué)、不完全契約理論、博弈論、信息不對(duì)稱(chēng)理論等方面。 主要研究方法。在農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域研究,國(guó)內(nèi)外通常采用兩類(lèi)方法:定量分析和定性分析。當(dāng)前國(guó)外研究偏重于定量研究 , 具體方法有運(yùn)籌學(xué)、線性規(guī)劃、隨機(jī)模型技術(shù)、成本分析法、作業(yè)成本分析法、幾何規(guī)劃技術(shù)等 , 如艾勃和科特利用幾何規(guī)劃技術(shù)探討了在不同外部約束下,食品、水果、蔬菜等產(chǎn)品不同的經(jīng)濟(jì)訂貨數(shù)量模型;約翰遜應(yīng)用成本分析方法,研 究了綠色產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程;卡維納圖運(yùn)用定量研究的方法,建立了總成本 — 價(jià)值二維模型, 強(qiáng)調(diào)應(yīng)該通過(guò)減少重復(fù)作業(yè)、降低物流成本, 來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品物流的經(jīng)濟(jì)效益。 主要研究成果。國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品物流管理理論經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,早已進(jìn)入成熟階段,形成了比較完善的物流管理理論體系。近年來(lái),國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域具有代表性的研究成果主要集中在物流模式、成本控制與管理、供應(yīng)鏈與物流聯(lián)盟等方面。物流模式 中 國(guó)礦業(yè)大學(xué)銀川學(xué)院畢業(yè) 論文 11 研究方面。國(guó)外眾多學(xué)者多年來(lái)致力于物流模式的研究,并成功應(yīng)用到實(shí)踐中,宏觀層面上,目前已在發(fā)達(dá)國(guó)家形成了三種不同的物流模式: 以日韓為代表的東亞 模式,以法國(guó)、德國(guó)、荷蘭為代表的西歐模式,以美國(guó)、加拿大、澳大利亞為代表的北美模式。微觀層面上,針對(duì)某些獨(dú)特地區(qū)的區(qū)域性物流理論也有很大進(jìn)展。在物流成本控制與管理方面。物流成本是關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品物流效率的重要因素,農(nóng)產(chǎn)品的自然屬性導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流存在更多的不確定性,因此,農(nóng)產(chǎn)品物流在整體控制方面,比起產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)單一的制造業(yè)存在更多的困難??戮S爾首次討論了農(nóng)產(chǎn)品配送的成本,以及影響物流成本產(chǎn)生的因素;斯蒂文認(rèn)為,物流環(huán)節(jié)的成本在供應(yīng)鏈總成本中占有很大比例,應(yīng)該通過(guò)科學(xué)的物流成本控制,提高供應(yīng)鏈效率;萬(wàn)斯特指出,物 流成本高的主要原因在于供應(yīng)鏈外部環(huán)境的不確定性,而良好的物 流信息體系的建立,有助于物流成本的降低 。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與物流聯(lián)盟方面。供應(yīng)鏈理論萌芽的早期階段,多數(shù)企業(yè)更多關(guān)注如何提高經(jīng)營(yíng)效率提高收益。隨著企業(yè)環(huán)境的轉(zhuǎn)變,供應(yīng)鏈與物流聯(lián)盟的理論與思想也日漸成熟,如科伊和范維杰明確提出戰(zhàn)略聯(lián)盟的思想和有關(guān)概念;鄧烏德等學(xué)者通過(guò)更加深入的研究,認(rèn)為由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特殊市場(chǎng)定位以及生產(chǎn)的自然屬性,更容易導(dǎo)致生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者聯(lián)盟的形成。 2) 國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流研究 國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流研究起步較晚,起源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的研究。近年來(lái) 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及現(xiàn)代物流理念的深入人心,國(guó)內(nèi)一些學(xué)者嘗試將現(xiàn)代物流理論引入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域,開(kāi)始關(guān)注農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)狀,提出以現(xiàn)代物流理論指導(dǎo)農(nóng)村物流實(shí)踐的建議。近年來(lái)國(guó)家高度重視三農(nóng)問(wèn)題,加上 2020 年 3 月國(guó)家發(fā)改委把物流產(chǎn)業(yè)列入十大振興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,這些政策舉措促進(jìn)了社會(huì)各界對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的關(guān)注,也激發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品物流理論研究的迅猛進(jìn)展。當(dāng)前,國(guó)內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的研究集中在以下幾個(gè)方面: 強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品物流的重要性。從宏觀層面,丁俊發(fā)等認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品物流不但涉及整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率和運(yùn)行質(zhì)量,而且涉及農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代 化,以及農(nóng)民的根本利益。有研究者指出,建立科學(xué)的農(nóng)村物流體系,是提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。從微觀層面,研究者們認(rèn)為,由于農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)觀念由單一性轉(zhuǎn)向多樣性和便利性,農(nóng)產(chǎn)品物流模式的改變是適應(yīng)消費(fèi)者需要的重要途徑。 分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流存在的問(wèn)題。研究者認(rèn)為:首先 , 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在產(chǎn)銷(xiāo)之間的技術(shù)瓶頸、行政壁壘,而且缺乏標(biāo)準(zhǔn)化體系,這些問(wèn)題導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流總成本 中 國(guó)礦業(yè)大學(xué)銀川學(xué)院畢業(yè) 論文 12 長(zhǎng)期過(guò)高。其次,物流主體發(fā)育不夠完善。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體(單個(gè)農(nóng)戶為主)以無(wú)組織的分散狀態(tài)加入市場(chǎng),這種狀態(tài)導(dǎo)致他們往往市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),缺乏自我保 護(hù)意識(shí)和能力;從農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)來(lái)看,規(guī)模小,網(wǎng)絡(luò)環(huán)節(jié)薄弱,市場(chǎng)覆蓋面狹窄,市場(chǎng)影響力和經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用低。第三,物流基礎(chǔ)設(shè)施差,物流技術(shù)水平偏低,農(nóng)產(chǎn)品物流品質(zhì)難以保障。第四,配套政策相對(duì)匱乏,種種原因?qū)е抡?策扶持雷聲大,雨點(diǎn)小, 沒(méi)有起到應(yīng)有的效果。 借鑒國(guó)外發(fā)展模式與經(jīng)驗(yàn)。研究者們借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn),為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展提出自己的建議。胡振虎等 在 2020 年分析了歐洲、每周和亞洲農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的經(jīng)驗(yàn), 提出中國(guó)的借鑒方式;王中軍 在 2020
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