【文章內(nèi)容簡介】 政府 審 時 度勢， 提出了把 以 牛羊 為主的畜牧業(yè) 作為經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)先發(fā)展的重點， 尤其是把完善畜產(chǎn)品交易市場建設作為健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系、切實解決農(nóng)民賣 （畜） 難 （問題） 、促進農(nóng)民增收的重要措施來抓， 并且 制定優(yōu)惠政策和措施加以扶持；根據(jù)《全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展規(guī)劃綱要》、《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設與管理指南》和 甘肅省委省政府關于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見中 提出的畜 產(chǎn)品 交易市場建設要擴大規(guī)模、完善功能，規(guī)范運作、提高層次和交易技術水平的總體要求，科學規(guī)劃、合理布局，加強活畜 暨畜產(chǎn)品 交易市場的建設完善。項目建設是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，進一步落實產(chǎn)業(yè)政策， 推動畜牧 業(yè)和當?shù)亟?jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的 迫切 需要。 2) 是完善市場體系，轉(zhuǎn)變交易方式，推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要 平?jīng)鍪行螽a(chǎn)品 交 易還處在以 鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場交易為主的階段， 路邊交易、趕集交易的“有市無場” 經(jīng)營還依然存在，現(xiàn)有的畜產(chǎn)品流通交易不但規(guī)模小，而且 沒有 完善 的基礎設施和交易規(guī)則，交易數(shù)量和質(zhì)量受到限制，欺行霸市、哄抬物價現(xiàn)象時有發(fā)生，特別是畜禽糞便污染和衛(wèi)生檢疫問題不能有效解決，制約了 活畜暨 畜產(chǎn)品的流通交易和 畜牧 產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。項目建設有利于擴大 平?jīng)鍪?活畜 暨畜產(chǎn)品 市場交易規(guī)模，形成交易技術手段先進、基礎設施配套完善、商品供求信息暢通、服務功能齊全的區(qū)域性的現(xiàn)代化畜 產(chǎn)品交易市場，更大范圍發(fā)揮其商品集散和產(chǎn)地規(guī)范交易的作用，轉(zhuǎn)變交易方式 ，搞活商品流通，促進 畜牧 業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營和可持續(xù)發(fā)展；有利于 擴 大農(nóng)戶生產(chǎn)與市場的有效聯(lián)系，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進 畜牧業(yè) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 及 畜產(chǎn)品的順暢流通 、 便捷交易，減少市場波動，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入，不斷提高 畜牧 業(yè)的競爭力、整體效 益及抗御市場風險的能力。 3) 是建立種畜登記、拍賣機制，實現(xiàn)種畜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價公平交易的需要 平?jīng)鍪?已有 活畜交易 市場的經(jīng)營規(guī)模和交易功能水平難以適應畜產(chǎn)品快速流通及 區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的 客觀 需要。建設現(xiàn)代化的活畜交易市場，提高活畜交易各環(huán)節(jié)的 科技 含量，打造公平、公開的商品交易平臺，充分發(fā)揮其價格形成 功能，有利于形成“分品種、分質(zhì)量、分年齡”的等級交易機制，引導農(nóng)民積極參與市場競爭和優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品 的引進 生產(chǎn) ，調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構和品種結(jié)構，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效益；依托資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，充分發(fā)揮交易市場的商品集聚、擴散作用， 帶動畜牧業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模 ，增加經(jīng)濟總量，促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展；項目結(jié)合種畜禽測定工作，建立推行種畜登記、拍賣機制，實現(xiàn)種畜交易優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，推動種畜禽生產(chǎn)的有序競爭，逐步建立適合市場經(jīng)濟條件的購銷和價格體制， 保障畜牧 產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 4) 是加快市場接軌，調(diào)節(jié)畜產(chǎn)品均衡上市，確保市場有 效供應的需要 畜產(chǎn)品 生產(chǎn)與供應受到時令和季節(jié)性影響，如果不能實現(xiàn)均衡充足的市場交易，經(jīng)濟效益就得不到充分體現(xiàn)，旺季價格下跌，使農(nóng)民收入減少，淡季供應減少，價格上升，市場呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性波動，一定程度上將抑制畜產(chǎn)品消費和 畜牧業(yè) 的正常生產(chǎn)。項目建設通過挖掘資源優(yōu)勢，建設輻射范圍廣、規(guī)模大、 設施完備、交易先進的 現(xiàn)代化的活畜 暨畜產(chǎn)品 交易市場，促進 活畜暨畜 產(chǎn)品在本地、周邊地區(qū)乃至西北地區(qū)的快速流通和交易，通過市場信息的發(fā)布和共享，減少 畜產(chǎn)品 市場交易的季節(jié)性波動，改變區(qū)域性 畜產(chǎn)品 供應不均的狀況，調(diào)節(jié) 活畜 均衡出欄，降低流 通交易成本，平抑市場 物價，確保市場有效供應；充分發(fā)揮交易市場更廣的輻射功能，吸引匯集更多的生產(chǎn)者參與商品交易和進入市場經(jīng)營，加強與全國各地 的商品流通與交易合作，實現(xiàn)本地市場與國內(nèi)外市場的有效對接，打破畜產(chǎn)品流通領域的信息和地域限制，形成多渠道經(jīng)營、多主體平等競爭的格局，促進商品的公平交易和向外擴散，真實反映供求關系，及時調(diào)節(jié)產(chǎn)品供給。 5) 是擴大市場主體，提高組織化程度，帶動區(qū)域相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要 活畜 暨畜產(chǎn)品 交易市場的建設，有利于促進農(nóng)村中介組織和農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍的發(fā)展 壯大 ，擴大市場主體；通過“示范、引導 、扶持、鼓勵”發(fā)展畜產(chǎn)品流通的專業(yè)合作社、協(xié)會等中介組織，擴大市場輻射范圍和產(chǎn)品銷售 渠道 ，提高市場交易的組織化程度，為 畜牧 產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供服務。項目以市場建設為龍頭，加強畜產(chǎn)品流通體系的建設完善，將有力帶動養(yǎng)殖、加工、貯運和信息服務等相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)“建一處市場、活一片產(chǎn)業(yè)、富八方群眾”的目標；隨著市場體系和功能的不斷延伸、完善，以市場交易物流服務為主的第三產(chǎn)業(yè)將吸納更多農(nóng)村剩余勞動力和城鎮(zhèn)下崗職工實現(xiàn)再就業(yè)，極大地緩解社會就業(yè)壓力，促進社會和諧。 6) 是落實科學發(fā)展，整合現(xiàn)有 資源，推進社會 主義新農(nóng)村 建設的重要舉措 加強農(nóng)產(chǎn)品市場體系和基礎設施建設、切實改變 農(nóng)村的 生產(chǎn)生活環(huán)境和提升人們的生活質(zhì)量是社會 主義新農(nóng)村建設 的重要內(nèi)容。近年來， 平?jīng)鍪行竽?產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展促進了經(jīng)濟社會的全面發(fā)展，但 農(nóng)村 基礎設施條件落后和生產(chǎn)生活環(huán)境惡化等因素，影響了社會主義新農(nóng)村 建設 的 進程。項目建設積極扶持優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動經(jīng)濟快速發(fā)展，加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟農(nóng)業(yè)，整合現(xiàn)有資源，通過市場交易體系和基礎設施的配套完善，改善 人們的 生活 質(zhì)量和環(huán)境 條件；通過建設交易市場 配套 畜 禽 疫病檢疫體系和糞污綜合處理工程，加強畜禽疫病的檢 測防疫和畜禽污染物的有效治理與綜合利用，開發(fā)利 用節(jié)約資源、保護環(huán)境的 生產(chǎn) 技術及廢棄物綜合利用技術，促進 畜牧業(yè) 清潔生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境保護和社會 主義新農(nóng)村 建設。 承辦單位概況 本項目由 大連華牧安格斯集團有限公司和 平?jīng)鍪芯芭d清真肉品有限責任公司共同出資成立的平?jīng)鍪芯芭d安格斯牛業(yè)有限公司為項目建設單位 。 大連華牧安格斯集團有限公司 1) 單位基本情況 大連華牧安格斯集團有限公司 位于 大連市中山區(qū)民主廣場 8 號船舶麗灣大酒店。 公司 成立于 2021 年， 注冊資 金 10000 萬元， 是中國唯一一家以西餐為發(fā)展方向 、采用 美國標準的 質(zhì)量管理，集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的具有較大規(guī)模的現(xiàn)代化 高端牛肉深加工企業(yè)。集團公司 遵循“先市場、后生產(chǎn)”的理念，從 2021 年起，以 OEM的方式進行加工生產(chǎn)，在形成生產(chǎn)能力之前，就已大力進行市場開拓。當前，“安格斯”牌中高檔西餐牛羊肉已供應國內(nèi)主要星級酒店 、日、韓專業(yè)高檔燒烤店及西餐廳 、大型商場超市。市場份額占以上客戶 中高端西餐牛羊肉供應的 80%以上。產(chǎn)品在 珠三角、長三角和環(huán)渤海等中國經(jīng)濟最發(fā)達 地區(qū) 呈暢銷局面，還出口港澳和臺灣等西餐市場，當前公司經(jīng)營形勢是銷大于產(chǎn)。 企業(yè)歷史沿革及主要資質(zhì)、榮譽 ： 2021 年 8 月在大連市政府的支持下引進東北最大的澳洲安格斯肉牛種群； 2021 年 5 月，公司被國家工商總局授予“安格斯”商標在中國的唯一使用權； 2021 年 12 月，公司實現(xiàn)世界頂級安格斯牛肉在中國的首家商業(yè)化生產(chǎn)； 2021 年，年屠宰加工高檔肉牛 10萬頭、肉羊 200 萬只的瓦房店安格斯工業(yè)園投產(chǎn)。并通過 ISO9001質(zhì)量管理體系認證、 HACCP 質(zhì)量控制體系和 ISO14000 環(huán)保體系認證； 2021 年，“安格斯”商標被批準為大連市著名商標，企業(yè)被商務部評定為“中國餐飲業(yè)十大供應商”。同年被瓦 房店市民政局、大連市民族宗教事務委員會和宗教事務局評定為清真食品生產(chǎn)企業(yè)，享受少數(shù)民族優(yōu)惠政策。 2021 年，華牧 安格斯 被食品加工行業(yè)最權威的中國肉類協(xié)會評定為“ 2021 中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)”之一，公司在牛肉和羊肉加工行業(yè)的排名分別位于第五位和第一位。同年“安格斯”商標被評定為遼寧省著名商標；華牧公司被評定為遼寧省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 2021 年 12 月，華牧安格斯與香港大成糖業(yè)控股 有限公司 在廣州 ―大連市 (珠三角地區(qū) )項目簽約儀式 ‖上，簽約成立了中國最大牛業(yè)集團和合資項目。大成糖業(yè)控股是當前最 大的玉米深加工上市企業(yè)，年可加工玉米 300 萬噸。此次雙強聯(lián)合，計劃在 東北、西北、內(nèi)蒙古 地區(qū)建立 10 個以上大型高端肉牛繁育育肥基地，項目最終產(chǎn)值可達 100 億元、解決就業(yè) 5 萬人、帶動農(nóng)戶增收 10萬戶以上。該項目也受到 國家、 省 、市 各級政府、領導的關注與支持。陳政高省長接見了雙方企業(yè)代表并參加了簽約儀式。 2021 年，華牧 安格斯 被中國肉類協(xié)會評定為“中國肉類食品行業(yè)影響力品牌”，被中國飯店業(yè)協(xié)會評定為“中國飯店供應行業(yè)影響力品牌”，在牛羊肉加工行業(yè)的排名上升至榜首。 2) 公司法人基本情況 公司法人 胡家駑 ，現(xiàn)任 華牧安格斯集團董事長、總經(jīng)理 ， 生于1969 年，工業(yè)經(jīng)濟專業(yè) 畢業(yè) ，對產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有著深刻的認識和獨到的見解。先后在珠海鑫光集團、蓮花味精、新疆金牛等大型企業(yè)擔任高級管理職務并取得突出業(yè)績。近年來通過大量的研究分析后，毅然介入在農(nóng)業(yè)中最有活力的“大草業(yè)”產(chǎn)業(yè)， 從 產(chǎn)業(yè)鏈中的草飼畜牧產(chǎn)品加工入手，以其在我國正處于高速爆發(fā)式成長的 西餐牛羊肉生產(chǎn)、銷售為突破，不斷構筑企業(yè)核心競爭力。同時胡家駑先生對市場學、營銷學也有著很深的造詣。在他的領導下，“安格斯”產(chǎn)品在全國的市場占有率不斷獲得突破，已成為我國西餐牛肉領域的 領導品牌。胡家駑先生堅持“以人為本、不斷創(chuàng)新”的管理理念，本人勤奮敬業(yè)、視野寬廣、領導企業(yè)能力強，是不可多得的企業(yè)經(jīng)營管理人才。 華牧安格斯 集團公司 在胡家駑先生的領導下，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。無論是企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理還是外部經(jīng)營環(huán)境，都已開創(chuàng)了良好的局面，取得了政府行政單位、工商、銀行、稅務、新聞輿論等各界的大力支持。 3) 人員及技術力量 大連華牧安格斯 集團公司 聚集了該行業(yè)一大批國內(nèi)頂尖的業(yè)務專才 ， 包括畜牧業(yè) 專家、營銷專家、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家、資本運營專家及相應的專業(yè)管理人員 。具有很強的市場競爭力，競 爭環(huán)境、交通、信息等軟硬條件良好，經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營設施優(yōu)越；建立了完善、規(guī)范的質(zhì)量管理制度；擁有較好的銷售網(wǎng)絡和營銷渠道，企業(yè)市場拓展能力強，已在行業(yè)內(nèi)形成獨一無二的核心競爭力和盈利模式；具備良好的資本實力和投融資能力；主要管理人員和企業(yè)領導人有豐富的管理經(jīng)驗，經(jīng)營業(yè)績顯著，班子團結(jié)穩(wěn)定，信息流通順暢，內(nèi)部監(jiān)督制度完善，激勵約束制度健全，人力資源配置合理；項目資產(chǎn)報酬率較高、貸款償還能力強、銷售收入穩(wěn)定且行業(yè)前景很好。目前，企業(yè)已進入快速擴張發(fā)展期。 集團公司 嚴格遵循國家有關法規(guī)和國際標準進行質(zhì)量管理，在項目 建設和生產(chǎn)過程中引進和執(zhí)行 ISO9001 質(zhì)量管理體系、 HACCP質(zhì)量控制體系和 ISO14000 環(huán)保體系。按照質(zhì)量體系要求制定了質(zhì)量手冊、相應的管理文件、規(guī)章制度和 SSOP 操作規(guī)范。 企業(yè) 的質(zhì)量管理水平位居同行業(yè)前列，執(zhí)行美國行業(yè)標準的牛肉產(chǎn)品已部分超越美國同類產(chǎn)品的質(zhì)量。 4) 現(xiàn)有基礎設施 華牧安格斯集團 現(xiàn)有主要實體包括 大連瓦房店、甘肅平?jīng)觥?nèi)蒙古他林草都 、吉林榆樹 工廠 等， 每年可實現(xiàn) (單班 )屠宰加工肉牛16 萬頭 ， 當期每月屠宰加工肉牛 7300 頭。 其中 大連瓦房店工廠 年可單班屠宰 、 分割牛 10 萬頭或羊 200 萬只； 甘 肅平?jīng)龉S 年可單班屠宰 、 分割牛 3 萬頭 ；內(nèi)蒙古他林草都的工廠 年可單班屠宰 、 分割牛 3萬頭。 5) 生產(chǎn) 經(jīng)營狀況 集團公司 終端牛羊肉產(chǎn)品以自有的“安格斯”品牌、即產(chǎn)即銷，營銷網(wǎng)絡已壟斷大連地區(qū) ， 并在 珠三角、長三角和環(huán)渤海等地 全面鋪開，部分產(chǎn)品呈供不應求的良好銷售 勢頭?！鞍哺袼埂逼放埔殉蔀槲鞑皖I域的領導品牌。市場覆蓋各大酒店、高檔火鍋店、燒烤店，并在各大超市設立了數(shù)百家專柜，還與麥德隆、沃爾瑪、家樂福、大商集團形成戰(zhàn)略合作關系，成為其全國供應商。在主要發(fā)達地區(qū)均發(fā)展了經(jīng)銷商并維護和保持了良好的合作關系。 近年來，在集 團領導的帶領下， 取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。無論是企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理還是外部經(jīng)營環(huán)境，都已開創(chuàng)了良好的局面。 2021 年企業(yè)創(chuàng)立當年的銷售收入即突破 1,000 萬元， 2021 年實現(xiàn)銷售收入46,500 萬元 ， 2021 年銷售收入可達 67,000 萬元， 2021 年銷售收入可突破 120,000 萬元。 平?jīng)鍪芯芭d清真肉品有 限責任公司 1) 單位基本情況 平?jīng)鍪芯芭d清真肉品有 限責任公司位于 平?jīng)鍪泄I(yè)園區(qū) ， 為 原平?jīng)鍪芯芭d清真食品有限責任公司 ， 景興清真肉品有 限責任公司注冊資金 1500 萬 元，于 2021 年 12 月 26 日 成立 。 同 年承擔了《萬頭肉牛育肥及十萬頭肉牛綜合加工生產(chǎn)線建設項目》，總投資 5223 萬元 ，經(jīng)三年建設于 2021 年 11 月份 建成 平?jīng)鍪芯芭d清真肉品有 限責任公司并 投入運營。 2) 人員及技術力量 公司 現(xiàn)有在冊職工 86 人，其中管理人員 12 人，初中級技術人員 8 人。法人代表郭奚若，男，回族，現(xiàn)年 54 歲，中 共黨員，大專文化程度，經(jīng)濟師，現(xiàn)為平?jīng)鍪姓f(xié)常委，甘肅省政協(xié)委員。 3) 現(xiàn)有基礎設施 公司現(xiàn)擁有占地 50 畝 的標準肉牛 育肥場 1 座，年出欄肉牛 1 萬頭 。 擁有年綜合加工 10 萬頭肉牛的 屠宰