【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 瑞林，男， 1967 年 6 月生，公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理，畢業(yè)于揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工專業(yè)， 研究生學(xué)歷 。2021 年被團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部授予 “ 全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人 ” ，2021 年被 XX 省食品飼料工業(yè)協(xié)會(huì)表彰為 “ XX 省食品飼料行業(yè)優(yōu)秀管理者 ” 、 2021 年度被揚(yáng)州市人民政府評(píng)為 “ 揚(yáng)州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者 ” 和 “ 揚(yáng)州市青年農(nóng)民創(chuàng)業(yè)之星 ” ，被 XX 市人民政府授予 “ 有突出貢獻(xiàn)的中青年專家 ” 、 “ XX 首屆十佳青年創(chuàng)業(yè)之星 ” 、 “ 市 優(yōu)秀共產(chǎn)黨員 ” 等光榮稱號(hào)。長(zhǎng)期從事飼料的研究與開(kāi)發(fā)，致力于企業(yè)的科技進(jìn)步，并以帶動(dòng)和推進(jìn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為已任，以飼料為載體，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和帶動(dòng)農(nóng)民致富上做出了重要的貢獻(xiàn)。他獨(dú)具戰(zhàn)略眼光 ， 力爭(zhēng)以我市的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) —— XX沼蝦為依托，以特種水產(chǎn)飼料 、 XX 沼蝦良種 和 XX 沼蝦精深加工 產(chǎn)品為支撐，進(jìn)行 XX 沼蝦產(chǎn)業(yè) 一體 化開(kāi)發(fā)，以延伸和壯大產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶致富增收。 項(xiàng)目技術(shù)依托單位情況 揚(yáng)州大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院成立于 2021 年初，但辦學(xué)歷史最早可追溯到 1902 年由近代著名 實(shí)業(yè)家、教育家張謇先生創(chuàng)建的的私立通州師范學(xué)校。在馮煥文、張照等老一輩畜牧學(xué)家的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)數(shù) 17 代人的艱苦創(chuàng)業(yè)，學(xué)院綜合實(shí)力明顯增強(qiáng)并位居全國(guó)同類院校前列。 該院現(xiàn)有教職工 60 余人，專任教師中有教授 13 人、副教授 17 人，博士生導(dǎo)師 10 人、碩士生導(dǎo)師 28 人?，F(xiàn)擁有畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)，有動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物發(fā)育生物學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)與環(huán)境控制、動(dòng)物源性食品營(yíng)養(yǎng)與加工工程、動(dòng)物與人類的運(yùn)動(dòng)比較科學(xué)、畜產(chǎn)品安全與環(huán)境控制等 9 個(gè)二級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；有動(dòng)物遺傳育 種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)、畜產(chǎn)品安全與環(huán)境控制等 5 個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和農(nóng)業(yè)推廣（養(yǎng)殖）碩士專業(yè)學(xué)位授予權(quán)，并建有畜牧學(xué)博士后流動(dòng)站。畜牧學(xué)為 XX 省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，動(dòng)物遺傳育種與繁殖為國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科和 XX 省重點(diǎn)學(xué)科，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)為揚(yáng)州大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科。該院建有動(dòng)物遺傳繁育與分子設(shè)計(jì) XX 省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、 XX 省產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地，并建有蜜蜂產(chǎn)品研究所、兔業(yè)工程研究中心、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料工程技術(shù)研究中心（農(nóng)業(yè)部指定的飼料和飼料添加劑有效性試驗(yàn)機(jī)構(gòu) ）、飼料牧草研究開(kāi)發(fā)中心等 4 個(gè)研究室（所）以及飼料廠、實(shí)驗(yàn)蜂場(chǎng)、水產(chǎn)溫室等科研及成果轉(zhuǎn)化基地。 該院重視科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和國(guó)際交流工作，現(xiàn)主持國(guó)家 86國(guó)家 97國(guó)家自然基金等科研課題 80 余項(xiàng)，在研項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi) 2021余萬(wàn)元，在分子標(biāo)記與動(dòng)物育種，動(dòng)物遺傳資源評(píng)價(jià)、保護(hù)與利用，數(shù)量遺傳與動(dòng)物育種，胚胎生物工程與繁殖和動(dòng)物發(fā)育與遺傳工程等研究領(lǐng)域，都取得了一系列創(chuàng)新性、標(biāo)志性成果。畜禽飼料、蜜蜂產(chǎn)品、揚(yáng)州鵝等多項(xiàng)成果推廣應(yīng)用后，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。該院還與日本、德國(guó)等國(guó)外科研院所建立了廣泛的學(xué) 術(shù)交流和科 18 研合作關(guān)系。 該院現(xiàn)有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)（動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)）、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、草業(yè)科學(xué) 3 個(gè)本科專業(yè)和 1 個(gè)專業(yè)方向，其中動(dòng)物科學(xué)（含動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)）專業(yè)為 XX 省特色專業(yè)、 XX 省品牌專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為揚(yáng)州大學(xué)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)；目前在校全日制博碩士研究生（含留學(xué)生）、本科生700 余名，另有注冊(cè)在籍繼續(xù)教育學(xué)生 700 多名。 揚(yáng)州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站 揚(yáng)州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站成立于1983 年，是由揚(yáng)州地區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所、揚(yáng)州地區(qū)多管局水產(chǎn)科合并而成，是集水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究、試驗(yàn)和推廣的專業(yè)技術(shù)單位。現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員 7 人，其 中研究員級(jí)高工 2 人，高級(jí)工程師 1 人，工程師 3 人，揚(yáng)州市有突出貢獻(xiàn)中青年專家 2 人，揚(yáng)州市“ 333”培養(yǎng)人才 2 人。 1994 年以來(lái)，專人從事 XX 沼蝦池塘養(yǎng)殖、苗種繁殖技術(shù)試驗(yàn)、示范和推廣工作，承擔(dān)省、市級(jí) XX 沼蝦科技項(xiàng)目 9 項(xiàng)，有關(guān) XX沼蝦科技成果獲省農(nóng)業(yè)豐收 二 等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣三等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，市（廳）級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)、三等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)。為我省 XX 沼蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了極大貢獻(xiàn)。 2021 年由揚(yáng)州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站（技術(shù)依托單位水科院淡水漁業(yè)研究中心）申報(bào) XX 省 XX 沼蝦產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，經(jīng) XX 省海洋與漁業(yè)局批準(zhǔn)掛牌。 XX 沼蝦產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心總體目標(biāo)任務(wù)是引進(jìn)和保護(hù) XX沼蝦優(yōu)良品種，提高 XX 沼蝦育苗水平，擴(kuò)大蝦苗生產(chǎn)數(shù)量，擴(kuò)大良種養(yǎng)殖覆蓋率，提高 XX 沼蝦養(yǎng)殖水平，降低 N、 P 排放，減少養(yǎng)殖污染，提高 XX 沼蝦產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖效益。 19 第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 項(xiàng)目建設(shè)地理位置 本項(xiàng)目建設(shè)地 點(diǎn)， 地處里下河魚米之鄉(xiāng) —— XX，座落于 XX 鎮(zhèn) XX村 XX 湖畔， XX 市規(guī)劃建設(shè)的“ XX 市 XX 沼蝦苗種產(chǎn)業(yè)園區(qū)”內(nèi)， XX鎮(zhèn)向北 5 公里 。 XX 沼蝦產(chǎn)業(yè)是 當(dāng)?shù)?的農(nóng)業(yè)重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)，為 當(dāng)?shù)?的“三農(nóng)事業(yè)”發(fā)揮著巨大作用，受到 當(dāng)?shù)?黨委、政府的高度重視， 并 積極規(guī)劃，在該區(qū)域全面打造 XX 沼蝦苗種產(chǎn)業(yè)園區(qū)，力爭(zhēng)在幾年內(nèi)建立起與 當(dāng)?shù)?XX 沼蝦產(chǎn)業(yè)相配套的苗種培育基地；該地域交通便捷，水、電、 路、 通訊等其他基礎(chǔ)條件與配套設(shè)施能完全滿足本項(xiàng)目的全面實(shí)施。 項(xiàng)目建設(shè)條件 自然條件 項(xiàng)目建設(shè)地處 XX 湖畔。 富饒的 XX 湖為 XX 第三大湖，總面積 780平方公里 。項(xiàng)目地所在地區(qū) 具有氣候溫和、雨量充沛、四季分明、日光充足、無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn)。年平均氣溫 攝氏度，近年最低氣溫零下 4 攝氏度，最高氣溫為 38 攝氏度。年平均降雨量為 1022 毫米，年平均氣壓為 1016 毫 巴，年平均相對(duì)濕度為 70%，無(wú)霜期為 217 日。項(xiàng)目地 具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境生態(tài)條件，這些優(yōu)越的自然環(huán)境條件，孕育了豐富的水產(chǎn)資源 。同時(shí)， XX 湖 水源水質(zhì)調(diào)控力度強(qiáng)， 水質(zhì)長(zhǎng)年保持Ⅱ — Ⅲ以上， 優(yōu)質(zhì)的水資源為本項(xiàng)目提供了必備的、 得天獨(dú)厚 的育苗 及 養(yǎng)殖 水質(zhì)條件 。 現(xiàn)有公共設(shè)施條件 20 1）通訊 中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通和中國(guó)電信小靈通等多家移動(dòng)及網(wǎng)絡(luò)通訊公司的信號(hào)已經(jīng)完全覆蓋本項(xiàng)目建設(shè)區(qū)，建設(shè)區(qū)與外界通訊已無(wú)障礙，國(guó)內(nèi)外直撥電話以及 Inter 互聯(lián)網(wǎng)即上即通，為良種場(chǎng)與外界的信息交流提供了快速高效的方便之門。 2） 供電條件 場(chǎng)內(nèi) 供電網(wǎng)絡(luò)能夠滿足任何電壓等級(jí)、任何容量用戶的用電，供電可靠性和電能質(zhì)量均能滿足用戶需要。因此本項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程及建成投產(chǎn)后，生產(chǎn)和生活用電均能得到保障。 3） 供水條件 場(chǎng)區(qū)生活用水均是自來(lái)水，生產(chǎn)用水 來(lái)自 XX 湖水，因此生活和生產(chǎn)用水水源充足，水質(zhì)均達(dá)到各自的用水標(biāo)準(zhǔn)。 4）交通 良種場(chǎng) 所在區(qū)域 交通極為便利。 通往 良種場(chǎng)的 主干道 路 均為混凝土馬路 ，滿足交通運(yùn)輸?shù)男枰?。 生產(chǎn) 設(shè)施條件 良種場(chǎng)現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施良好，生產(chǎn)能力較強(qiáng)，具備規(guī)?；a(chǎn)的能力和條件。 現(xiàn)有 溫室育苗廠房 4000 平方米，種蝦養(yǎng) 殖選育池塘 80 畝。親蝦培育 池塘 做到 注排水分開(kāi)。 良種場(chǎng)配套設(shè)施完整， 配備生產(chǎn)附屬用房、辦公用房、食堂等生活用房等基礎(chǔ)設(shè)施，基本 滿足現(xiàn)有生產(chǎn)水平和生產(chǎn)要求 。實(shí)驗(yàn)室配備常規(guī)的檢測(cè)儀器， 配有一些 常規(guī)水質(zhì)、病害的檢測(cè)設(shè)施。 21 第六章 工藝技術(shù)方案分析 技術(shù)來(lái)源與水平 XX 沼蝦人工繁殖技術(shù)來(lái)源于廣西省水產(chǎn)研究所和上海市水產(chǎn)研究所。本場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人上世紀(jì) 90 年代曾在上海東海水產(chǎn)養(yǎng)殖公司和湛江水產(chǎn)學(xué)院學(xué)習(xí)和進(jìn)修 XX 沼蝦“繁、養(yǎng)”技術(shù)。 原良種的來(lái)源，從原產(chǎn)地或國(guó)家級(jí) XX 沼蝦良種場(chǎng)引進(jìn)良種親蝦或蝦苗進(jìn)行培育。 2021 年從浙江南太湖淡水水產(chǎn)種業(yè)有限公司引進(jìn)“南太湖 1 號(hào)” XX 沼蝦良種苗， 2021 年又從廣西南寧 XX 沼蝦良種場(chǎng)引進(jìn)了 XX 沼蝦良種苗進(jìn)行親本選育。 在良種選育上，目前承擔(dān)單位已與揚(yáng)州大學(xué)合作，采用數(shù)量遺傳學(xué)與分子生物學(xué)相結(jié)合的選育技術(shù)，開(kāi)展不同家系選育及建立新品系的試驗(yàn)。采用控制近交的群體選育技術(shù)，通過(guò)不同種群父本與母本的雜交，以充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢(shì)，通過(guò)數(shù)代選育，培育出新的品系，屬于技術(shù)改進(jìn)（原創(chuàng)）。 整個(gè)良種場(chǎng)的建設(shè)，技術(shù)依托單位為 XX 省揚(yáng)州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站和揚(yáng)州大學(xué)。 技術(shù)路線及工藝流程 技術(shù)路線 通過(guò)引進(jìn)不同養(yǎng)殖種群的 XX 沼蝦群體，采取定向交配方案，控制近親交配，采用專池繁殖、幼體培育、親蝦養(yǎng)殖手段，建立家系，并選擇優(yōu)良親本，供應(yīng)苗種繁育場(chǎng)。 22 良種選育工藝流程 選育 選育 選育 選育 選育 繁殖 繁殖 繁殖 選育 選育 選育 引進(jìn)原良種 蝦苗 A 專池培育 A♀、 A♂ 分池越冬 良 種 苗 A1 引進(jìn)原良種 蝦苗 B 專池培育 B♀、 B♂ 分池越冬 良種苗 A♀ B♂ A♂ B♀ 良 種 苗 B1 生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、檔案管理、銷售管理、技術(shù)培訓(xùn) 供應(yīng)全國(guó)羅氏沼蝦繁苗場(chǎng) 推廣養(yǎng)殖 選育 選育 23 養(yǎng)殖工藝技術(shù)方案 在良種場(chǎng)的親蝦培育區(qū)內(nèi)，分隔為多個(gè)小區(qū)。將不同來(lái)源的原、良種 XX 沼蝦苗，以及本場(chǎng)人工繁殖后的子一代蝦苗進(jìn)行分區(qū)培育。并對(duì)各個(gè)群體的生長(zhǎng)和遺傳性狀進(jìn)行比較研究，挑選出生長(zhǎng)速度、性成熟時(shí)間、抗病力等性狀相對(duì)較好群體作為良種親本。 將控溫的室內(nèi)蝦苗繁殖池劃分成不同的區(qū)域，不同 家系的親蝦以及雌雄分池越冬。在繁殖時(shí)，不同家系的親蝦雌雄交叉合并，使其交配，以發(fā)揮其雜交優(yōu)勢(shì)，所得良種蝦苗供應(yīng)國(guó)內(nèi) XX 沼蝦繁育場(chǎng)或推廣養(yǎng)殖。在交叉交配繁殖的同時(shí)還要進(jìn)行原有良種的保種繁殖，將所繁蝦苗放入后備親本保種小區(qū)專池培育。 在基地內(nèi)分隔出原、良種親本培育區(qū)和后備親本培育區(qū)、新品系選育區(qū)。所有生產(chǎn)操作執(zhí)行 SC/、 SC/、 SC/、 SC/、 SC/ 等五個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 工藝參數(shù) 原、良種蝦苗專池培育親本（人工養(yǎng)殖）放養(yǎng)控制密度 3 萬(wàn)尾 /畝，控制產(chǎn)量 150kg/畝，成活率 40%，親蝦篩選率控制在 30%以下；親蝦越冬成活率達(dá) 70%；雌蝦產(chǎn)卵率達(dá) 90%；受精卵孵化率 85%,幼體培育成活率 70%。后備良種親蝦篩選率控制在 25%以內(nèi)；每年向社會(huì)提供良種蝦苗 12 億尾，后備良種親蝦 10000kg,約 50 萬(wàn)尾。 24 第七章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 以良種選育及規(guī)模化苗種生產(chǎn)為目標(biāo)，運(yùn)用種內(nèi)雜交育種等現(xiàn)代生物技術(shù)與管理手段，建成技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)有序和信譽(yù)較高的國(guó)家級(jí) XX 沼蝦良 種場(chǎng)。良種場(chǎng)立足蘇中，面向蘇、浙、滬，幅射全國(guó)。為加快我國(guó) XX 沼蝦良種體系建設(shè)，保護(hù)和優(yōu)化 XX 沼蝦種質(zhì)特性，促進(jìn)我國(guó) XX 沼蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù) 項(xiàng)目建設(shè)在 XXXX 特種水產(chǎn)良種場(chǎng)現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，對(duì)親蝦培育（保種）池和蝦苗繁育溫室進(jìn)行擴(kuò)建和改造。新建親蝦培育池 130 畝，并用金屬防護(hù)網(wǎng)隔離；新建 XX 沼蝦育苗