【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 藏保鮮 功能， 運(yùn)輸過程中也沒有專業(yè)的冷藏運(yùn)輸工具 ，蔬菜水果的冷鏈物流基本上是空白。 恩施州現(xiàn)有人口 400 萬人，其中：城鎮(zhèn)居民約 90萬，州城所在地約 30 萬人。按照城鎮(zhèn)人口每年 消費(fèi)280公 斤蔬菜計(jì)算，全年需要 ，其中僅州城就需 噸。根據(jù)州委、州政府提出的要在未來的 5—— 10 年內(nèi) 將恩施州城建設(shè)成為中等城市的目標(biāo)，屆時(shí)州城人口將超過 50萬人，年蔬菜消費(fèi)量將超過 14萬噸。 按照恩施州蔬菜水果生產(chǎn)淡旺季和市場(chǎng)供應(yīng)淡旺季規(guī)律，基本上在夏秋季是對(duì)外銷售，蔬菜需要大量流出；在春冬兩季，則需從外購(gòu)進(jìn)。因此，在恩施州建設(shè)蔬菜水果冷鏈物流項(xiàng)目， 不僅可以填補(bǔ)恩施州農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的空白，平衡淡旺季矛盾，而且有著廣闊的發(fā)展空間，必將帶來巨大的投資收益。 此外，由于項(xiàng)目業(yè)主從事蔬菜經(jīng)營(yíng)多年，在廣州已建立了固定銷售渠道， 該 項(xiàng)目建成后， 年儲(chǔ)藏經(jīng)營(yíng)蔬菜水果 16200 噸，產(chǎn)品 50%運(yùn)往廣州市場(chǎng)， 50%供應(yīng)本地市場(chǎng)。 從市 場(chǎng) 預(yù)測(cè)看，項(xiàng)目前景十分看好。 五 、 項(xiàng)目建設(shè)選址及市政 配套條件 （ 一 ） 項(xiàng)目選址 該項(xiàng)目建設(shè) 選址 在 宣恩縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) ， 恩來、恩黔、 209國(guó)道貫穿全境， 區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，有利于項(xiàng)目建設(shè)中的材料運(yùn)輸和項(xiàng)目建成后的物資中轉(zhuǎn)發(fā)送。選址地段既符合城市規(guī)劃布局，又 15 能滿足項(xiàng)目業(yè)主建設(shè)用地要求。 （ 二 ） 市政配套條件 供電： 經(jīng)過城網(wǎng)改造后，無論項(xiàng)目建設(shè)過程中還是建成后 ，電力供應(yīng)完全有保障。 供水：完全能保證供水 需求 。 通訊： 數(shù) 字程控電話、固定電話、移動(dòng)電話、 IP 電話、語(yǔ)音服務(wù)、呼 叫 電話、光纜寬帶網(wǎng)傳輸信息全面開通，滿足 項(xiàng)目建設(shè)要求。 排污：項(xiàng)目建設(shè)只需安排建設(shè)自身的污水管網(wǎng)排放系統(tǒng) 即可。 六 、 項(xiàng)目建設(shè)方案 內(nèi)容及規(guī)模 （ 一 ） 項(xiàng)目設(shè)計(jì) 要求及依據(jù) 總體要求。符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定。 設(shè)計(jì)依據(jù)：按照《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB50072— 2021）、《冷藏庫(kù)建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（ SBJ11— 2021）、《制冷設(shè)備、空氣分離設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（ GB50274— 98）等設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范的要求和相關(guān)儲(chǔ)存食品的技術(shù)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)。所選用的制冷設(shè)備應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 16 （ 二 ） 項(xiàng)目建設(shè)方案 項(xiàng)目 總用地 20210 平方米，各類建筑物基底面積 21730 平方米， 建筑系數(shù)為 %，行政辦公及生活設(shè)施用房上地面積 2310平方米，占 %，各類建筑物總面積 31480平方米，容積率 ，道路、停場(chǎng)地和場(chǎng)壩 36937平方米，占 %，綠化面積 8000平方米，綠化率 12%。 共區(qū)域內(nèi)平面布局為：在大門兩旁分別建設(shè)蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)及行政辦公樓，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建在大門左邊，占地面積 1950 平方米，建筑兩層，建筑面積 3900 平方米；水果批發(fā)市場(chǎng)及行政辦公樓建在大門的右邊，占地面積 1950平方米，建筑五層，建筑面積 9750平方米。在場(chǎng)地西邊從南至北依次建設(shè)蔬菜原材料倉(cāng)庫(kù)、包裝車間和冷凍庫(kù)，其中：蔬菜原材料倉(cāng)庫(kù)占地 2500 平方米，建筑面積 2500 平方米；蔬菜包裝車間占地面積1000平方米，建筑面積 1000平方米；冷凍庫(kù)占地面積 1000平方米，建筑面積 1000平方米。在場(chǎng)地東邊從南至北依次建設(shè)職工食堂、澡堂衛(wèi)生間、水果原材料倉(cāng)庫(kù)、包裝車間和水果恒溫庫(kù)，其中：?jiǎn)T工食堂占地面積 450 平方米，建筑面積 450平方米；澡堂和衛(wèi)生間占地面積 300 平方米，建筑面積 300 平方米；水果原材料倉(cāng)庫(kù)占地 1500 平方米，建筑面積 1500 平方米；水果包裝車間占地面積 1000 平方米，建筑面積 1000 平方米；水果恒溫庫(kù)占地面積 2500 平方米，建筑面積 2500 平方米。在場(chǎng)地北邊中間建蔬 17 菜恒溫庫(kù)，恒溫庫(kù)占地面積 7200平方米，建筑面積 7200平方米。在蔬菜恒溫庫(kù)與冷凍庫(kù)之間建制冷機(jī)房和水泵房，共占地 200 平方米，建筑面積 200 平方米。在蔬菜恒溫庫(kù)與水果恒溫庫(kù)之間建配電房，配電房占地面積中 100 平方米，建筑面積 100平方米。在水果批發(fā)市場(chǎng)后大門右邊建一個(gè)地磅房（兼 門衛(wèi)室），占地面積80平方米，建筑面積 80平方米。在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)后設(shè)置停車場(chǎng)，在整個(gè)場(chǎng)地中央建一個(gè)園型花壇，花壇中間設(shè)計(jì)噴泉，間作消防池。圍繞花壇設(shè)計(jì) 9 米寬的環(huán)型車道，通達(dá)各主要建筑物和停車場(chǎng)。在整個(gè)場(chǎng)地的東、西、北三面建筑物與圍墻之間建 3 米寬綠化帶，在停車場(chǎng)和道路兩傍種植一定數(shù)量的綠化樹。整個(gè)場(chǎng)地布置緊湊，疏密有致，產(chǎn)品在各環(huán)節(jié)的運(yùn)行路線和流向合理，車輛出入上下貨都十分方便，并對(duì)今后企業(yè)發(fā)展需要增加倉(cāng)儲(chǔ)能力留有 空間 。 （三） 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 主要有 蔬菜水果 原 料倉(cāng)庫(kù)，清洗分級(jí)包 裝 車間、 蔬 菜水果批發(fā)交易市場(chǎng)、 農(nóng)產(chǎn)品 電子商務(wù) 交易平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、鮮活農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)藏庫(kù)、行政辦公服務(wù)設(shè)施等。 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 （ 1）前期工程 。征用 土地 30 畝， 推山填土，場(chǎng)地平整，做 18 圍墻和集排水溝 。 （ 2）土建 裝飾 工程 。水果 批發(fā)市場(chǎng)及 行政 大樓占地面積 1950平方米，采用全框架混凝土結(jié)構(gòu)，共建設(shè)五層，總建筑面積 9750平方米，其中一層設(shè) 水果批發(fā) 獨(dú)立 門面 30間 ， 每間最小面積不低于 40平方米， 二層為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái) ，三層為業(yè)務(wù)開票室、業(yè)務(wù)洽談室、財(cái)務(wù)結(jié)算中心 ，四、五層為 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心 、 行政辦公中心 、 電腦監(jiān) 控 室 、 會(huì)議室等。蔬菜 批發(fā) 占地面積1950 平方米，共建二層，總建筑面積 3900 平方米。 其中一層設(shè)蔬菜批發(fā) 獨(dú)立 門面 30 間 ， 每間面積不小于 40平方米； 二層為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)。 蔬菜原材料倉(cāng)庫(kù) 占地面積 2500平方米，建筑面積 2500 平方米。蔬菜包裝車間占地面積 1000 平方米，建筑面積 1000 平方米。 水 果原材料倉(cāng)庫(kù)占地面積 1500 平方米， 建筑面積 1500 平方米。 水 果包裝車間占地面積 1000 平方米， 建筑面積 1000平方米。冷凍庫(kù) 占地面積 1000平方米，建筑面積 1000平方米。蔬菜恒溫庫(kù)占地面積 7200平方米，全框架 混凝土結(jié)構(gòu)，一層，庫(kù)內(nèi)凈高 5米，中間留一條 10米寬的通道，通道兩旁按每500 平方米隔為一個(gè)小庫(kù)房，共計(jì) 12 個(gè)庫(kù)房，建筑面積 7200 平方米，并附設(shè)隔氣層、防潮層，建立冷卻水循環(huán)系統(tǒng)以節(jié)約生產(chǎn)用水。 水果 恒溫 庫(kù) 占地面積 2500平方米，全框架混凝土結(jié)構(gòu)，一層， 庫(kù)內(nèi)凈高 5米 ,按每 500平方米隔為一個(gè)小庫(kù)房，共計(jì) 5個(gè)庫(kù) 19 房 ，建筑面積 2500平方米， 并附設(shè)必要的隔汽層、防潮層 ， 建立冷卻水循環(huán)系統(tǒng)以節(jié)約生產(chǎn)用水。 配電房占地面積 100 平方米，建筑面積 100 平方米。制冷機(jī)房和水泵房占地面積 200平方米，建筑面積 200平方米。地磅 房 （ 兼門衛(wèi)室 ） 占地面積 80平方米，建筑面積 80 平方米。 職 工食堂占地面積 450 平方米，建筑面積450 平方米。 澡堂和衛(wèi)生間占地面積 300 平方米，建筑面積 300平方米。 以上土建裝飾工程均采用節(jié)能環(huán)保建筑裝飾材料，力爭(zhēng)既節(jié)能環(huán)保，又節(jié)約生產(chǎn)用水。 （ 3） 輔助 工程 。包括供電工程、供水工程、消防工程、排污及垃圾堆場(chǎng)、弱電工程、道路、圓形花壇、噴泉、綠化帶。 （ 4）設(shè)備工程 。檢測(cè)中心，對(duì)農(nóng)殘、重金屬 含量和違禁藥物的檢驗(yàn)和檢測(cè)。 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)，即互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)商務(wù)一體化平臺(tái)，包括互聯(lián)無限的中心平臺(tái)、地方近網(wǎng)互聯(lián)的電子商 務(wù)平臺(tái)、多級(jí)體制的簡(jiǎn)易操作平臺(tái)。冷凍設(shè)備，全部采用自動(dòng)化控制系統(tǒng)，所有冷間溫度自動(dòng)控制，所有冷風(fēng)機(jī)自動(dòng)融霜，全部制冷機(jī)、設(shè)備自動(dòng)安全保護(hù)。原材料處理、包裝、產(chǎn)品運(yùn)輸及其他設(shè)備。以上設(shè)備均采用國(guó)內(nèi)國(guó)際先進(jìn)制造企業(yè)所產(chǎn)，力求設(shè)備科技含量高、市場(chǎng)適應(yīng)強(qiáng)、智能化設(shè)計(jì)明顯。 七 、 節(jié) 約能源、環(huán)境保護(hù)與消防安全 本項(xiàng)目建設(shè)力求從戰(zhàn)略和全局的高度做好節(jié)能工作，體現(xiàn)能 20 源的可持續(xù)發(fā)展，充分、合理地利用能源資源，采用高效節(jié)能材料，采取科學(xué)的節(jié)能措施，千方百計(jì)降低能源消耗。 為了保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，實(shí)踐可持續(xù)發(fā)展，本項(xiàng)目建設(shè)將根據(jù)國(guó)家 頒布的有關(guān)環(huán)保法規(guī)及恩施州人民政府發(fā)布的環(huán)境保護(hù)管理暫行條