【文章內(nèi)容簡介】 高級技術(shù)職稱的 2 人，中級技術(shù)職稱的 13人。 協(xié)會自身也將建立技術(shù)服務(wù)組，預(yù) 計成員約 10人。技術(shù)服務(wù)組成員在畜牧技術(shù)推廣中心的指導(dǎo)下對養(yǎng)殖戶的雞舍建設(shè)、飼料配方、防疫控制等提供技術(shù)咨詢和服務(wù)。協(xié)會每年至少開展兩次示范交流活動，組織多次的集體技術(shù)培訓(xùn)，定期印發(fā)技術(shù)資料幫助養(yǎng)殖戶掌第三章 建設(shè)條件 11 握養(yǎng)殖技術(shù)，常年有技術(shù)人員到養(yǎng)殖戶家去指導(dǎo)相關(guān)技術(shù)。 協(xié)會會長丁時海于 1998 年建立 ***市綠源養(yǎng)雞場，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開展養(yǎng)殖業(yè)，已取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。在這一過程中，丁時海及養(yǎng)殖戶已掌握了較完備的養(yǎng)殖技術(shù)，具有了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，對其他養(yǎng)殖戶會起到傳、幫、帶的作用。 五、基礎(chǔ)設(shè)施條件 無公害標準化示范養(yǎng) 雞場所在地位于 ***縣 ***鎮(zhèn)，距 ***縣縣城8km, 市區(qū) 33km,東臨 ***市貢井區(qū)，南接宜賓市，西與犍為、井研縣相鄰，北靠仁壽縣，交通十分便利。航空： ***縣城區(qū)北離成都市雙流機場 260km，東距重慶江北機場 250km，水運：西去樂山碼頭 95km，南往宜賓碼頭 115 km；鐵路：東距 ***南站 38 km，西往樂山金沙灣站 125km；公路：自（貢）樂（山）雅（安）公路（省二級）橫貫全境，縣城通往各區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)均為三級水泥路，形成以縣城為中心，連接各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及毗鄰市縣的公路交通網(wǎng)。 ***縣境內(nèi)大小河流 80 多條，城 區(qū)日供水能力 萬噸。全縣電力與省、市電力聯(lián)網(wǎng)，擁有電力企業(yè) 11個，年發(fā)電 3億度，年產(chǎn)原煤 100萬噸。城區(qū)配備了 110kw供電系統(tǒng)，供城市及附近工業(yè)和生活用電需要。 主要障礙因素及解決方案 一、主要障礙因素 1. 雖然目前在項目所在地農(nóng)戶中推廣無公害蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)已有幾年的歷史，對養(yǎng)殖戶的技術(shù)支持有了比較成熟的流程，但是畢竟覆蓋范圍還不大。本次項目實施后，將帶動 700 戶會員養(yǎng)殖戶，對***縣養(yǎng)雞協(xié)會的管理能力提出了更高的要求。同時，項目在運作過程中將會涉及統(tǒng)一技術(shù)支持、統(tǒng)一設(shè)計雞舍、購置雞苗、 防疫、飼第三章 建設(shè)條件 12 料、管理銷售等多方面，這種經(jīng)營管理模式，對協(xié)會的管理能力是一種挑戰(zhàn)。 2. 行業(yè)的特點決定了本項目所需流動資金的量很大，加上集中回購農(nóng)戶雞蛋、成雞，需要大量的流動資金加以保證，因此對資金的運用和管理顯得十分重要。如果市場銷售不力，或者資金回籠不夠，應(yīng)收賬款過多，都會造成資金鏈的緊張，影響到各個環(huán)節(jié)。 二、解決方案 1. 對養(yǎng)殖戶的服務(wù)涵蓋了技術(shù)推廣、技術(shù)支持、防疫防病等內(nèi)容，需要協(xié)會在技術(shù)服務(wù)體系上面下大功夫，只有這樣才能保證農(nóng)戶養(yǎng)殖無公害蛋雞的積極性，保證無公害雞蛋產(chǎn)品的品質(zhì)。協(xié)會要重點提高自身管 理水平，通過培訓(xùn)來提高技術(shù)人員的技術(shù)服務(wù)能力，總結(jié)出合理的服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范來提高服務(wù)效率。 2. 項目投產(chǎn)以后，協(xié)會一要加大營銷力度，控制存蛋量，減少存貨資金占用；二要嚴格控制應(yīng)收賬款的比例，加快資金周轉(zhuǎn)速度。公司要加大營銷力度，控制存雞量，減少存貨資金占用。 3. 協(xié)會應(yīng)該積極做好“七統(tǒng)一”服務(wù)，即：統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一設(shè)計雞舍、統(tǒng)一購雞苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌銷售，認真做好經(jīng)營各個環(huán)節(jié)，保證項目的安全、高效運行。第四章 項目單位基本情況 13 第四章 項目單位基本情況 概況 發(fā)展歷程 ***縣養(yǎng)雞協(xié)會成立于 2021 年 4 月，位于 ***縣 ***鎮(zhèn)品山村二組。主要從事管理、銷售、技術(shù)咨詢、信息服務(wù)工作，協(xié)會會長由***市綠源養(yǎng)雞場場長丁時海擔(dān)任，該場建于 1998 年，現(xiàn)已發(fā)展成占地 10 余畝，擁有 3700 余平方米雞舍，飼養(yǎng) 5 萬只蛋雞的規(guī)模化養(yǎng)殖場，成為 ***縣養(yǎng)雞協(xié)會的核心基地。在他的帶動下，協(xié)會已發(fā)展會員 174 人，會員養(yǎng)殖蛋雞 35萬只，年生產(chǎn)雞蛋 6700 多噸。 現(xiàn)有產(chǎn)品類型 “綠源樂”牌無公害雞蛋和無公害蛋雞。 主營業(yè)務(wù) 在 ***縣轄區(qū)范圍內(nèi)開展雞業(yè)養(yǎng)殖、管理、營 銷技術(shù)交流、信息、業(yè)務(wù)咨詢、理論研究、技術(shù)服務(wù)；推廣養(yǎng)雞先進技術(shù)和科學(xué)管理經(jīng)驗；開展對養(yǎng)雞飼料研究、銷售雞業(yè)生產(chǎn)有關(guān)物資的有償服務(wù)；對養(yǎng)雞專業(yè)場 (戶 )、生產(chǎn)技術(shù)人員、營銷人員進行國家法律、法規(guī)、黨的方針政策的教育。 管理制度 協(xié)會由全體會員大會選舉產(chǎn)生理事會，設(shè)立會長一人，副會長二人。理事會下設(shè)財務(wù)管理組、技術(shù)服務(wù)組、示范場運作組及銷售服務(wù)組，會長全面管理。會長對理事會負責(zé)，理事會對全體會員負責(zé)。 管理模式 走“協(xié)會 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化路子，以綠源養(yǎng)雞場為基 地，第四章 項目單位基本情況 14 建立“綠源樂”品牌，帶動農(nóng)戶養(yǎng)殖無公害蛋雞。由協(xié)會統(tǒng)一雞苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一飼養(yǎng)標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算，帶領(lǐng)農(nóng)戶增收致富。 人員結(jié)構(gòu) 協(xié)會會員共 174 名，選舉產(chǎn)生會長 1 名，副會長 2 名?，F(xiàn)設(shè)有理事會，成員共 15人，負責(zé)整個協(xié)會和此次項目的運作和管理。 研發(fā)能力 協(xié)會聘請 ***縣畜牧技術(shù)推廣中心的有關(guān)專家作技術(shù)指導(dǎo)。 ***縣畜牧技術(shù)推廣中心有較強的技術(shù)研發(fā)能力，具備進行無公害蛋雞養(yǎng)殖場的規(guī)范設(shè)計，優(yōu)良雞苗的選種、培育，飼料配置、疾病防疫等技術(shù)實力。 財務(wù)狀 況 截止 2021 年協(xié)會擁有總資產(chǎn) 1485 萬元，固定資產(chǎn) 347 萬元，所有者權(quán)益 997萬元，銷售收入 3335萬元，凈利潤 404萬元， 銷售利潤率 %，凈資產(chǎn)利潤率 %，資產(chǎn)負債率為 %。 法人代表基本情況 丁時海，男，漢族， 35 歲，中共黨員，大專文化程度， ***縣養(yǎng)雞協(xié)會會長。從事無公害雞蛋生產(chǎn)和雞蛋營銷工作近 10 年。 1998年創(chuàng)建 ***市綠源養(yǎng)雞場，取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益； 2021年出任 ***縣養(yǎng)雞協(xié)會會長至今，帶領(lǐng)協(xié)會成員一道創(chuàng)“綠源樂”雞蛋品牌，取得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 中心頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書，及 ***省無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地證書。 第五章 市場分析與銷售方案 15 第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 隨著消費者生活水平的不斷提高，人們普遍倡導(dǎo)“綠色、健康、優(yōu)質(zhì)”的生活方式，無公害雞蛋的出現(xiàn)正是迎合了人們的這一需求。雞蛋是人們每天補充蛋白質(zhì)的主要方式，無公害雞蛋以其無污染、無激素、無藥物殘留、高鈣等特點受到廣大消費者的青睞，無公害的概念逐漸被廣大消費者熟悉和認同，其適應(yīng)人群較廣，覆蓋面較大，使得對這一產(chǎn)品的需求量正迅猛攀升。據(jù)調(diào)查，市場上無公害雞蛋每 公斤在 10 元到 14 元不等，遠高于普通雞蛋的價格，銷售情況較好，其需求總體呈上升趨勢。“綠源樂”牌無公害雞蛋由于有相當(dāng)健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)作保障，在市場上具有一定的知名度。近年來深得消費者的喜愛，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。 市場前景分析 隨著人們收入的增加、消費理念的變化，全國無公害雞蛋的需求量逐年加大，有些地方無公害雞蛋呈現(xiàn)出了供不應(yīng)求的態(tài)勢，各地經(jīng)銷商紛紛爭相加大貨源的組織。百姓對產(chǎn)品的選擇已從“量”向“質(zhì)”發(fā)生轉(zhuǎn)變。當(dāng)市場對無公害雞蛋的接受度和認可度提高到一定程度時，普通雞蛋的市場份額 將會減少，無公害雞蛋的市場份額將會逐漸增大，無公害雞蛋的市場前景十分廣闊。 目前，國內(nèi)禽蛋產(chǎn)量的 70％以上來自農(nóng)村家庭散養(yǎng)，集約化生產(chǎn)的不到 30％，通過單個農(nóng)村家庭個體散養(yǎng)很難達到無公害養(yǎng)殖的標準。 ***縣養(yǎng)雞協(xié)會建立無公害標準化示范養(yǎng)雞場，帶動養(yǎng)殖戶嚴格按照無公害蛋雞養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)范進行飼養(yǎng)，已獲得 ***省無公害產(chǎn)第五章 市場分析與銷售方案 16 品生產(chǎn)基地證書及無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書。其雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量可靠，口感好、污染少，與普通雞蛋的競爭有優(yōu)勢、與無公害雞蛋的競爭中同樣也有優(yōu)勢，如品牌優(yōu)勢、銷售優(yōu)勢、成本優(yōu)勢等。因此，本項目產(chǎn)品的市場前景看 好。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 1．政府的支持。市、縣黨委、政府高度重視畜禽業(yè)的發(fā)展，對發(fā)展畜禽業(yè)制定了一系列的優(yōu)惠政策，營造了良好的發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境。 2．質(zhì)量、品牌優(yōu)勢。 ***縣養(yǎng)雞協(xié)會自創(chuàng)的“綠源樂”牌雞蛋具有口感好、無藥殘、衛(wèi)生、安全、膽固醇含量低、具有一定的保健作用，雞蛋的質(zhì)量有保證。 3．成本優(yōu)勢。 ***縣養(yǎng)雞協(xié)會成立以來積累了一套較完整的飼養(yǎng)蛋雞生產(chǎn)雞蛋的技術(shù)手段，采、供、銷渠道暢通，由于其規(guī)模效應(yīng)，采購的原材料質(zhì)優(yōu)價廉，具有先天的成本節(jié)約的優(yōu)勢。 4．協(xié)會自身銷售網(wǎng)絡(luò)體 系健全。網(wǎng)絡(luò)覆蓋面寬，在 ***、遂寧、內(nèi)江、宜賓、成都、樂山均有固定銷售商，省外重慶、廣東、廣西、云南、海南、河南等地也建有銷售網(wǎng)點。 5．群眾基礎(chǔ)好。項目實行“協(xié)會 +基地 +農(nóng)戶”的模式經(jīng)營管理，全縣將有 700 戶左右的會員養(yǎng)殖戶參與到該項目中，農(nóng)民養(yǎng)殖積極性高漲，參與度較高，具有較廣泛的市場影響力。 銷售策略、方案和營銷模式 銷售策略 協(xié)會將以市場為導(dǎo)向，銷售區(qū)域首先立足 ***縣、 ***市場，力爭成為本地?zé)o公害雞蛋的主導(dǎo)產(chǎn)品，然后逐漸占領(lǐng)省內(nèi)市場，往省第五章 市場分析與銷售方案 17 外市場發(fā)展?jié)B透。 在現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò) 基礎(chǔ)上，協(xié)會將分三個層次進一步地加大銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)：一是力爭將銷售網(wǎng)點遍布 ***市；二是擴大省內(nèi)市場銷售網(wǎng)絡(luò)，以遂寧、南充、內(nèi)江、成都、宜賓、瀘州、資陽等市為重點；三是建立省外銷售網(wǎng)絡(luò)，以重慶、廣西、云南、海南、廣東、河南、河北、陜西等省市為重點，建立定點銷售網(wǎng)絡(luò)體系。 通過各種渠道加強對無公害雞蛋的宣傳和對“綠源樂”品牌的宣傳，提高消費者對品牌的認知度，為產(chǎn)品的銷售奠定良好的基礎(chǔ) 。 銷售方案 本項目的產(chǎn)品主要是“綠源樂”無公害雞蛋及無公害蛋雞，銷售重點放在為普通消費者提供質(zhì)量上乘的雞蛋產(chǎn)品和 蛋雞，同時兼顧為無公害雞蛋深加工提供原材料。銷售渠道主要是： 。在“綠源樂”品牌的支撐下，協(xié)會已與較多城市的大型超市建立起了業(yè)務(wù)合作關(guān)系。今后將進一步與更多的大型超市建立良好的合作關(guān)系，拓展市場空間。 2．各城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場。“綠源樂”無公害雞蛋和蛋雞在市場上影響力較廣，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的認知度較好，已在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場上占有一席之地。項目建成后將加大對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的影響力，力爭在無公害雞蛋銷售中加強協(xié)會的話語權(quán)。 營銷模式 由于受協(xié)會自身條件的制約，目前項目產(chǎn)品主要是批發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場和 大型超市進行銷售。多數(shù)情況采取現(xiàn)款現(xiàn)貨的模式進行交易，對于長期合作且有良好信譽的大型超市，可采用鋪底銷售的形式，但要求結(jié)算周期不超過一個星期。若協(xié)會的實力增強后，可考慮采用建立銷售網(wǎng)點等營銷模式。 第五章 市場分析與銷售方案 18 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析 供貨渠道風(fēng)險 由于協(xié)會銷售的雞蛋大部分是通過與養(yǎng)殖戶簽訂購銷合同的形式收購而來，因而對養(yǎng)殖戶的依賴性較大。 價格風(fēng)險 由于雞蛋價格隨市場的供求變化波動較大，因此存在價格風(fēng)險。 銷售風(fēng)險 由于本項目計算期為 十二 年，在這十二年中，項目產(chǎn)品的需 求狀況可能發(fā)生較大變化，這對項目的實施將產(chǎn)生一定的影響。 質(zhì)量風(fēng)險 無公害雞蛋對于產(chǎn)品質(zhì)量的要求比普通雞蛋要求更高，必須嚴格保證綠色、衛(wèi)生、安全，否則會影響產(chǎn)品質(zhì)量，從而打擊消費者的信心。 疫情風(fēng)險。 去年上半年，國內(nèi)某些地區(qū)曾經(jīng)突發(fā)多起禽流感事件，造成雞蛋價格下降，因此存在疫情風(fēng)險。 防范和降低風(fēng)險對策 1．協(xié)會加強自身的管理能力和技術(shù)水平，在養(yǎng)殖過程中嚴格執(zhí)行無公害蛋雞養(yǎng)殖的相關(guān)標準，特別是要加強對會員養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)監(jiān)督，全方位保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓消費者買到放心雞蛋 。 2．當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶已在 ***縣養(yǎng)雞協(xié)會的帶動下，走“協(xié)會 +基地 +農(nóng)戶”的路子，與協(xié)會之間形成了一種長期的合作關(guān)系，實現(xiàn)了二第五章 市場分析與銷售方案 19 次獲利。同時，養(yǎng)殖戶雖然在養(yǎng)殖過程中嚴格執(zhí)行無公害蛋雞的養(yǎng)殖標準，但銷售時若以個體的形式去出售雞蛋，無品牌，只能視為普通雞蛋，會影響其銷售收入。通過由協(xié)會統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售，可以實現(xiàn)利潤的最大化。因而采購風(fēng)險較小。 3．隨著協(xié)會管理能力的不斷提高，規(guī)模的進一步擴大，協(xié)會將努力降低進貨成本、管理成本，力爭達到生產(chǎn)成本的最小化，從而從容應(yīng)對價格波動。 4．協(xié)會建立健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，努力提高“綠 源樂”品牌的知名度，力爭將“綠源樂”品牌樹立為無公害雞蛋的代表品牌之一，增強產(chǎn)品的市場競爭力，降低銷售風(fēng)險。 5．協(xié)會在養(yǎng)殖過程中嚴格執(zhí)行無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的衛(wèi)生標準，嚴格按《中華人民共和國動物防疫法規(guī)定》實施計劃免疫，產(chǎn)品經(jīng)檢疫后方可上市。實時監(jiān)測疫情情況，統(tǒng)一防疫，確保無重大疫情發(fā)生。 由以上分析可知，項目風(fēng)險較低。 第六章 建設(shè)方案 20 第六章 建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 1. 在 ***縣 ***鎮(zhèn)品山村二組租賃當(dāng)?shù)剞r(nóng)民土地 9畝地，新建無公害標準化示范養(yǎng)雞場 1個，其中修建標準化雞舍 1980平方米、育雛室 200 平 方米，飼料車間 108 平方米，包裝車間 108 平方米，噴碼車間 180平方米。年養(yǎng)殖無公害蛋雞 4萬只，年產(chǎn)無公害雞蛋 745噸。 2. 發(fā)展重點養(yǎng)殖戶 100 戶，每戶養(yǎng)雞 2