【文章內(nèi)容簡介】 7種功能以外的或超出兩種功能，就屬于違法或夸大宣傳。 ? 根據(jù) 《 保健食品檢驗與評價技術規(guī)范 》 （中華人民共和國衛(wèi)生部 2020年版）規(guī)定，保健食品功能調整為： ? ； **； ? **； **； ? **； *； ? **； **； ? **； ； ? **； ； ? ； ? ； ? **； ? **； ? ； ? **； ? ； ? *； ? *； ? *； ? *； ? **； ? 25. 促進消化功能 **； ? 26. 通便功能 **； ? 27. 對胃粘膜損傷有輔助保護功能 **。 ? **動物試驗 +人體試食試驗； *人體試食試驗； 增加興奮劑檢測 ? 05年 9月 20日，國家食品藥品監(jiān)督管理局擬訂出臺 《 保健食品清理換證方案 》 ，計劃禁止保健食品標注宣傳 “ （輔助）抑制腫瘤功能 ” ，類似功效應統(tǒng)一為 “ 免疫調節(jié)功能 ” 。 ? 六、功能性保健食品的原料規(guī)定 ? 一個產(chǎn)品中使用的動植物物品 (原料 )不得超過 14個。其中，既是食品又是藥品的物品名單外的動植物物品 (原料 )不得超過 4個。兩個名單外的動植物物品 (原料 )不得超過 1個，且該物品（或原料）應參照 《 食品安全性毒理學評價程序 》 （ ）中對食品新資源和新資源食品的有關要求進行安全性毒理學評價。 ? 以普通食品作為原料生產(chǎn)保健食品的，不受本條規(guī)定的限制。 ? 七、功能性食品的常用原料 ? （一）普通食品的原料： 普通食品食用安全，可以作為保健食品的原料。 ? 可用于保健食品的、衛(wèi)生部公布或者批準可以食用的以及生產(chǎn)普通食品所使用的原料和輔料。 ? 列入食物成份表動植物物品（原料）可以作為普通食品原料。 ? 提供省級衛(wèi)生行政部門的證明，證明該原料為在當?shù)兀ㄝ^大范圍）長期食用的一般也作為普通食品原料。 ? 普通食品的原料。 ?（二）藥食兩用的動植物原料： ?既是食品又是藥品的物品，主要是中國傳統(tǒng)上有食用習慣、民間廣泛食用，但又在中醫(yī)臨床中使用的物品 。 ?《 衛(wèi)生部關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知 》 （衛(wèi)法監(jiān)發(fā) [2020]51號） ?87種，可以在普通食品中使用 。 ? 既是食品又是藥品的物品名單 （按筆劃順序排列） 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。 ? （三）可用于保健食品的物品 ? 114種，這些物品只可以在經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的保健食品中使用，但不能在普通食品中使用。 ? 可用于保健食品的物品名單 （按筆劃順序排列）： ? 人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明、石斛（需提供可使用證明）、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆薈、蒼術、補骨脂、訶子、赤芍、遠志、麥門冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金櫻子、青皮、厚樸、厚樸花、姜黃、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鱉甲。 ? （四） 列入 《 食品添加劑實用衛(wèi)生標準 》 和《 營養(yǎng)強化劑衛(wèi)生標準 》 中的 食品添加劑和營養(yǎng)強化劑 。 ? （五） 列入 《 可用于保健食品的真菌菌種名單 》 和 《 可用于保健食品的益生菌菌種名單 》的 真菌、益生菌 。目前可用于保健食品的真菌菌種有 11種、可用于保健食品的益生菌菌種有 10種 。 ? 可用于保健食品的真菌菌種名單 ? 釀酒酵母 Saccharomyces cerevisiae ? 產(chǎn)朊假絲酵母 Cadida atilis ? 乳酸克魯維酵母 Kluyveromyces lactis ? 卡氏酵母 Saccharomyces carlsbergensis ? 蝙蝠蛾擬青霉 Paecilomyces hepiali Chen et Dai, ? 蝙蝠蛾被毛孢 Hirsutella hepiali Chen et Shen ? 靈芝 Ganoderma lucidum ? 紫芝 Ganoderma sinensis ? 松杉靈芝 Ganoderma tsugae ? 紅曲霉 Monacus anka ? 紫紅曲霉 Monacus purpureus ? 可用于保健食品的益生菌菌種名單 ? 兩岐雙岐桿菌 Bifidobacterium bifidum ? 嬰兒雙岐桿菌 ? 長雙岐桿菌 ? 短雙岐桿菌 ? 青春雙岐桿菌 ? 保加利亞乳桿菌 ? 嗜酸乳桿菌 ? 干酪乳桿菌干酪亞種 subsp. casei ? 嗜熱鏈球菌 Streptococcus thermophilus ? （六） 一些列入藥典，可用于藥品，但不具有療效的輔料，如賦形劑、填充劑。 ? （七）其他： 其他一些物品，經(jīng)過批準，也可作為保健食品的原料。如褪黑素、核酸 ，需按照有關規(guī)定提供該原料相應的安全性毒理學評價實驗報告及相應的使用安全資料。 ? 在開發(fā)功能性食品時，注意事項如下： ? 1. 當功能性食品的原料是中草藥時，其用量應控制在臨床用量的 50%以下。 ? 2. 有明顯毒副作用的中藥材，不宜作為開發(fā)功能性食品的原料。 ? 3. 受國家中藥保護的中成藥和已獲得國家藥政管理部門批準的中成藥，不能作為功能性食品加以開發(fā)。 ? ，不宜作為開發(fā)改善性功能功能性食品的原料。 ? 八、保健食品禁用的原料 ? （一）禁用原料名單 ： 59種 ? 八角蓮、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水銀、長春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木通、農(nóng)吉痢、夾竹桃、朱砂、米殼（罌粟殼）、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊躑躅、麗江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃、洋金花、牽牛子、砒石（白砒、紅砒、砒霜）、草烏、香加皮（杠柳皮）、駱駝蓬、鬼臼、莽草、鐵棒槌、鈴蘭、雪上一枝蒿、黃花夾竹桃、斑蝥、硫磺、雄黃、雷公藤、顛茄、藜蘆、蟾酥。 ? （二） 《 衛(wèi)生部關于 限制以野生動植物及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品 的通知 》 ? 禁止使用國家一級和二級保護野生動植物及其產(chǎn)品作為保健食品成份。 ? 禁止使用人工馴養(yǎng)繁殖或人工栽培的國家一級保護野生動植物及其產(chǎn)品作為保健食品成份。使用人工馴養(yǎng)繁殖或人工栽培的國家二級保護野生動植物及其產(chǎn)品作為保健食品成份的，應提供省級以上農(nóng)業(yè)（漁業(yè)）、林業(yè)行政主管部門的批準文件。 ? 使用國家保護的有益的或者有重要經(jīng)濟、科學研究價值的陸生野生動物及其產(chǎn)品作為保健食品成份的，應提供省級以上農(nóng)業(yè)（漁業(yè)）、林業(yè)行政主管部門依據(jù)管理職能批準的開發(fā)利用的證明。 ? 保健食品中常用的野生動植物 主要為鹿（可用馬鹿，不能用梅花鹿）、冬蟲夏草、林蛙（蛤蟆士蛙）及蛇。 ? 馬鹿為二級保護動物，林蛙（蛤蟆為士蛙）和部分蛇為國家保護的有益或者有重要經(jīng)濟、科學研究價值的陸生野生動物。 ? 從保護生態(tài)環(huán)境出發(fā)，不提倡使用麻雀、青蛙等作為保健食品原料 ? （三） 《 衛(wèi)