xxx鎮(zhèn)馬鈴薯倉儲基地可行性報告(編輯修改稿)
2025-04-02 11:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 窯內(nèi)設(shè)地槽，用以防鼠及灌水降溫增濕。 通風道和通風孔 是土窯洞通風降溫的關(guān)鍵部位，窖地面 6 設(shè)有 2 道 20cm30cm 通風地溝，用以防鼠及灌水降溫增濕。風機設(shè)在窖門內(nèi)側(cè)，利用管道將風送到窖里，從里 向外送風，窖頂最高處留有通氣孔。通風孔應有足夠大的內(nèi)徑和高度。才能有足夠大的通風量和加快熱空氣上升速度。通風孔內(nèi)徑下部1m～ ，上部 ～ ，高為身長的 1/2～ 1/3，砌出地面，底下開一控制排氣量的活動天窗，下部安上排氣扇加強通風。 母子窯有 “ 梳子型 ” 和 “ 非字型 ” 兩種結(jié)構(gòu)。 母子窯是在母窯側(cè)向部位掏挖多個間距相等的平行子窯。母窯窯門高約 3m，寬 ～ 2m，母窯寬 2m 左右，為增加子窯數(shù)量可延伸 100m 左右。通氣孔內(nèi)徑 ～ 。子窯窯門高，寬 左右，窯頂和窯底尖低于母窯，有適當比降。位于母窯同側(cè)子窯的間距應大于 8m，兩側(cè)相對窯門要相互錯開。 馬鈴薯貯藏期間的溫濕度及二氧化碳控制 馬鈴薯在貯藏期間的溫度要求與薯堆內(nèi)的自然溫度變化。 溫度 預貯期應使溫度逐漸下降，到 l0 月中下旬，種薯貯藏溫度應降到 2 ℃ ～ ℃ ，商品薯貯藏的溫度應降到4 ℃ ～ 6 ℃ ，達到控制指標，以后保持上述指標一直到第 2 年的 4 月初，然后打開通風孔以及窖門進入使用期，貯藏期 6 個月，溫度變化成凹型曲線，而薯堆內(nèi)的自然溫度變化成 s 型曲線。 10～ 11 月自然堆放時容易出現(xiàn)高溫高濕，這時應以降溫散熱、通風換氣為主；貯藏中期的 l2 月至第 2 年 2 月，外界正處于嚴寒低溫季節(jié)，薯塊已進入完全休眠狀態(tài)，易受凍害，這一 7 階段應防凍保暖；貯藏末期 3～ 4 月份氣溫變暖，休眠期結(jié)束，馬鈴薯呼吸轉(zhuǎn)旺，薯塊開始萌芽，這時應加強通風換氣，控制窖溫，延長貯藏期。 濕度 馬鈴薯塊莖貯藏期間，保持窖內(nèi)適宜的濕度，可以減少自然 損耗和有利于塊莖保持新鮮度。因此，當貯藏溫度在2～ ℃ 時，濕度最好控制在 85％～ 90％ 之間，在這樣的濕度范圍內(nèi)，塊莖失水不多，不會造成萎蔫，同時也不會因濕度過大而造成塊莖腐爛。調(diào)節(jié)濕度的主要措施是利用地下風道通風，通風之后可將窖內(nèi)相對濕度控制在 85％左右 。 空氣 馬鈴薯貯藏窖內(nèi)必須保證有流通的清潔空氣，以減少窖內(nèi)二氧化碳濃度。通風可以把外面清潔而新鮮的空氣通入窖內(nèi)，而把同體積的二氧化碳等排出窖外。二氧化碳濃度高，會妨礙塊莖的正常呼吸。種薯長期貯藏在二氧化碳較多的窖內(nèi)，就會增加田間的缺
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