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正文內(nèi)容

無公害畜產(chǎn)品認證培訓20xx8杭州(編輯修改稿)

2024-10-04 02:58 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 年 月 日 2020/10/5 42 材料三:產(chǎn)地環(huán)境狀況說明 (申報單位自已說明) 原則: 選址科學、布局合理 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境狀況說明 (養(yǎng)殖場生態(tài)環(huán)境如空氣、水、土壤及距本場周圍工廠、公路等污染源情況) 產(chǎn)地符合農(nóng)業(yè)部“產(chǎn)地周圍 5公里,主導風向 20公里以內(nèi)沒有工礦企業(yè)污染源”條件的可免測空氣質(zhì)量。 要求附: 產(chǎn)地區(qū)域及周圍環(huán)境示意圖和說明; 2020/10/5 43 ?產(chǎn)地區(qū)域范圍及周圍環(huán)境示意圖和說明 ?基地周圍環(huán)境區(qū)域示意圖,圖中要標注出產(chǎn)地所處的位置、要求準確標注基地與 周邊界址 ,標明周圍各類企業(yè)名稱和自然景觀,需標明比例尺、圖標并注以必要的文字說明。 ?生產(chǎn)基地平面示意圖,標明基地的各功能區(qū)的布局情況,標注清楚取水和排放污物的位置。 2020/10/5 44 材料四:產(chǎn)地 《 環(huán)境檢驗報告 》 和 《 環(huán)境現(xiàn)狀評價報告 》 請有資質(zhì)的法定檢測單位進行檢測 我省授權(quán)的目前只有 “ 地質(zhì)礦產(chǎn)部浙江省中心實驗室 ” 地址:杭州市體育場路 508號, 電話: 0571—8511628 85113580 郵編: 310007 檢測項目; 20項左右 2020/10/5 45 檢測報告: 受檢人 與申請人一致; 檢測機構(gòu) :由省、自治區(qū)、直轄市或計劃單列市人民政 府農(nóng)業(yè)行政主管部門認可的具有資質(zhì)的機構(gòu); 復(fù)印件須按規(guī)定加蓋檢測和評價機構(gòu) 公章 。 采樣方式:抽樣。 檢測項目齊全 : 《 環(huán)境檢驗報告 》 應(yīng)包括畜禽飲用水或 /和加工用水,并注明檢測依據(jù)、檢測方法、檢測檢測 結(jié)果和結(jié)論正確 。 檢測報告 2年內(nèi)有效。 2020/10/5 46 材料五:無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)計劃 要求: 三年內(nèi)主要品種的生產(chǎn)計劃( 2020—2020), 年份 存欄量 出欄量 2020/10/5 47 ?材料六:無公害畜產(chǎn)品質(zhì)量控制措施 主要包括組織措施和技術(shù)措施 。 組織措施包括組織機構(gòu)及其職能 ,技術(shù)措施 主要是指為確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)無公害 , 針對關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)所采取的技術(shù)措施 。 包括疫病防治措施 、 藥物使用管理措施 、 飼料使用管理措施等方面: ? ——組織措施: 組織機構(gòu)及各部門或各級人員的職責和權(quán)限明確,人員管理。 ? ——技術(shù)措施: 主要是指為確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)無公害,針對關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)所采取的技術(shù)措施。 ?引種;飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程; ?疫病防治措施: 防疫制度(含免疫程序)、消毒制度、 人員管理制度、疫病監(jiān)測制度、無害化處理制度及其記錄。 2020/10/5 48 ?藥物使用管理措施: 應(yīng)有藥物購買制度、藥物保管制度、藥物使用制度(含企業(yè)常用藥物目錄)及其記錄; ?飼料使用管理措施: 應(yīng)有飼料購買、保存和使用制度及其記錄。 ?執(zhí)行標準: 執(zhí)行農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準的用標準代號、名稱,生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程有文本; ?產(chǎn)地環(huán)境控制保護措施。 2020/10/5 49 ?材料七:專業(yè)技術(shù)人員資質(zhì)證明 ?專業(yè)技術(shù)人員名單及其證明材料的匯總表。 ?技術(shù)人員的 聘任書 復(fù)印件。 ?人事勞動部門出具的專職人員專業(yè)技術(shù)職務(wù) (職稱 )證書、資質(zhì)證書 (檢疫證) 復(fù)印件。 2020/10/5 50 材料八:保證執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標準和規(guī)范的聲明 材料九:其他 ,要提交 合作社章程復(fù)印件 ; ?,要提交 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 ; ?3.―公司加農(nóng)戶 ” 形式的申請人,要提交公司和農(nóng)戶簽訂的 購銷合同范本、農(nóng)戶名單以及管理措施 ; ? ; ? 等。 2020/10/5 51 《 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定申請書 》 ; 產(chǎn)地的區(qū)域范圍和生產(chǎn)規(guī)模; 產(chǎn)地環(huán)境狀況說明; 產(chǎn)地 《 環(huán)境檢驗報告 》 和 《 環(huán)境現(xiàn)狀評價報告 》 ; 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)計劃; 無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施; 專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)證明; 保證執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標準和規(guī)范的聲明; 其他材料 2020/10/5 52 現(xiàn)場檢查 (1)產(chǎn)地環(huán)境狀況 (2)農(nóng)業(yè)投入品使用情況 (3)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行情況 (4)申報單位與產(chǎn)地的生產(chǎn)組織形式 (5)產(chǎn)品銷售形式 (6)現(xiàn)場結(jié)論 2020/10/5 53 (1)產(chǎn)地環(huán)境狀況 包括產(chǎn)地規(guī)模、飼養(yǎng)用水來源及感觀質(zhì)量狀況,產(chǎn)地周圍 5公里內(nèi)有無污染工礦企 業(yè),畜禽飼養(yǎng)場布局是否合理,環(huán)境條件是 否附合動物防疫要求,畜禽養(yǎng)殖排污處理等情況。 2020/10/5 54 (2)農(nóng)業(yè)投入品使用情況 包括投入品種類、來源、購售臺帳、 使用記錄,飼養(yǎng)場所是否有禁用藥物的 包裝物。 2020/10/5 55 (3)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行情況 包括執(zhí)行標準、生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程及規(guī) 范的實施細則和落實措施等,要求生產(chǎn)記 錄規(guī)范、完整,制度完善、有效。 2020/10/5 56 (4)申報單位的生產(chǎn)組織形式 包括 申報主體的資質(zhì)證明,申報單位 和養(yǎng)殖場戶簽定的購銷合同復(fù)印件、農(nóng)戶名單與 規(guī)模等。 2020/10/5 57 (5)產(chǎn)品銷售形式 ( 6)檢查結(jié)論 由檢查組填寫現(xiàn)場檢查表,提出檢查 結(jié)果。檢查組每位專家必須簽名。 (負責人)簽字:年 月 日 2020/10/5 58 無公害產(chǎn)地認定書的有效期 有效期 3年,期滿需要繼續(xù)使用的,應(yīng)在有效期滿前 90日前按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定重新辦理。 辦理依據(jù):農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(農(nóng)質(zhì)安發(fā) [2020]6號文件 《 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定復(fù)查換證規(guī)范 》 ,從 2020年 7月 1日起實施。 2020/10/5 59 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定復(fù)查換證需要提交的材料: 《 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定復(fù)查換證申請書 》 ; 產(chǎn)地變化情況說明(包括區(qū)域范圍、生產(chǎn)規(guī)模、環(huán)境狀況、質(zhì)量控制措施等); 保證申請材料真實性和執(zhí)行無公害畜產(chǎn)品標準及規(guī)范的聲明; 原 《 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書 》 (復(fù)印件); 其他需要說明的事項。 產(chǎn)地認定復(fù)查換證申請書及相關(guān)要求可以向所在地縣級農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)取或咨詢,也可從 或 。 2020/10/5 60 強調(diào) ! 無公害產(chǎn)地申報注意點: 1)申報材料要有目錄和頁碼,并與申報材料相對應(yīng); 2)申報主體要正確; 3)申請書填寫要規(guī)范; ( 獸藥品種使用要符合無公害標準要求,名稱不能用商品名,要有休藥期等 )、 法定代表人簽字 4)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施要完整; ( 要有免疫、監(jiān)測、消毒等防疫制度及記錄,有飼料、獸藥等管理制度及記錄 ) 各種記錄要原始,符合邏輯, 5)監(jiān)測單位選擇合適; ( 須是農(nóng)業(yè)廳授權(quán)的地質(zhì)礦產(chǎn)部浙江省中心實驗室) 6)外聘的技術(shù)人員要有聘任書(建議縣級畜牧獸醫(yī)局的技術(shù)人員盡量少擔任) ; 2020/10/5 61 7)養(yǎng)殖場申報要有 《 動物防疫合格證 》 (有效期內(nèi)); 8)產(chǎn)地證書要注意有效期; 9)培訓要有計劃并實施; 10)公司加農(nóng)戶、協(xié)會、合作社等聯(lián)合體申請的: ?申請人應(yīng)對加盟農(nóng)戶、會員、社員的產(chǎn)地環(huán)境、飼 養(yǎng)條件有明確規(guī)定:至少做到 人畜分離 ; ? 對生產(chǎn)規(guī)模要求:肉禽批飼養(yǎng)量不少于 1000只,蛋禽不少于 500只,肉豬單批飼養(yǎng)量不少于 50頭等; ?應(yīng)有 3個以上農(nóng)戶 的生產(chǎn)過程記錄; ? 申請人應(yīng)設(shè)立為農(nóng)戶實施服務(wù)和管理的專門機構(gòu),并擁有相應(yīng)數(shù)量的技術(shù)人員,并 有公司技術(shù)人員對農(nóng)戶進行服務(wù)、管理、監(jiān)督的工作記錄; 2020/10/5 62 ?要提供合作社章程復(fù)印件及社員名單(每個社員養(yǎng)殖數(shù)量、地址、電話等); ?有質(zhì)量管理手冊:申請人應(yīng)有為農(nóng)戶、會員、社員制定的生產(chǎn)(質(zhì)量)管理手冊; ?應(yīng)有農(nóng)戶簽訂的購銷合同范本; 2020/10/5 63 (二)無公害畜產(chǎn)品申報材料要求 目前包括 6大類:活畜禽類 (生豬、肉牛、肉羊、肉兔、肉禽、蛋禽)和鮮蛋類, 咸蛋類,肉類產(chǎn)品,生鮮牛乳產(chǎn)品,其他奶類產(chǎn)品 (巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶等), 蜂產(chǎn)品(蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿和蜂王漿干粉等) 第一類:活畜禽類 (生豬、肉牛、肉
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