【文章內(nèi)容簡介】 大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 依據(jù)本控制指標(biāo)，工業(yè)項(xiàng)目的建筑系數(shù)應(yīng)不得低于 30%。本項(xiàng)目的建 筑系數(shù)為%，達(dá)到了工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地指標(biāo)的規(guī)定。 依據(jù)控制指標(biāo)，工業(yè)項(xiàng)目所需行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施用地面積不得超過工業(yè)項(xiàng)目總用地的 7%。嚴(yán)禁在工業(yè)項(xiàng)目用地范圍內(nèi)建造成套住宅、專家樓、賓館、招待所和培訓(xùn)中心等非生產(chǎn)性配套設(shè)施。 本項(xiàng)目行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施建筑面積 15500m2，占地面積 5000m2，占本項(xiàng)目總用地的 %，滿足了工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)關(guān)于該項(xiàng)指標(biāo)規(guī)定的條件。 根據(jù)本控制指標(biāo)，項(xiàng)目的綠地率不得超過 20%，本項(xiàng)目的綠地面積為 21300m2，綠地率為 %。符合工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)的規(guī)定。 第七章建設(shè)方案 遵循技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，量力而行，著眼發(fā)展的原則。以優(yōu)質(zhì)、高效、靈活、節(jié)省的要求，做到經(jīng)濟(jì)、適用、美觀的特點(diǎn)?？茖W(xué)合理的設(shè)計(jì)，保證營運(yùn)的安全性。各環(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照國家現(xiàn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范來執(zhí)行。 大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 《 市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定》； 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB500162020； 《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB501402020； 《建 筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》 GB500682020； 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 GB500092020（ 2020）； 《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500112020（ 2020）； 《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500032020； 《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500152020； 《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500132020。 加工工藝流程 原糧→磁選→篩選（初清篩）→風(fēng)選→去石機(jī)→精選→打麥機(jī)→風(fēng)選→著水→撞擊機(jī)→去石機(jī)→打麥機(jī)→篩選（平面篩）→磁選→磨粉→篩理→面粉半成品 →絞龍→基粉倉→配粉倉→混合機(jī)→打包倉→保險(xiǎn)篩→磁選→打包→入庫 本套設(shè)備采用四至六層樓房式結(jié)構(gòu)布局，全自動氣壓磨粉機(jī)研磨，高方平篩篩粉，清粉機(jī)和撞擊松粉機(jī)相結(jié)合，皮、芯、渣分離，同質(zhì)合并，輕磨細(xì)研，節(jié)能環(huán)保，自動化程度高，設(shè)備性能穩(wěn)定，美觀氣派，便于操作，可生產(chǎn)等級面粉，專用面粉。小麥清理可采用干法清理工藝，亦可采用三篩兩打兩去石兩磁選，一洗麥一風(fēng)選一二次著水的濕法工藝。制粉工藝均采用國內(nèi)外最先進(jìn)的制粉工藝水平。 調(diào)粉、和面→熟化→壓延→切條→干燥→截?cái)唷Q量→包裝 （ 1）和面 系統(tǒng) 該設(shè)備由面粉提升機(jī)，面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電器控制柜幾部分組成，把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制，形成霧化狀態(tài)，使料坯顆松散，干大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 濕均勻。 （ 2）復(fù)合連續(xù)壓面、切條系統(tǒng) 熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、連續(xù)壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng) 10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片，壓和成一張，然后經(jīng)四級對輥壓延，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚 ~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成 ~3毫米的濕面條。 由自動給桿機(jī)把切成 24002600毫米長的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上 . （ 3）自動上架尾端剪齊裝置 由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運(yùn)行的出發(fā)點(diǎn)，采用紅外線集成電路控制，同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的出發(fā)點(diǎn)上，剪下來的面頭隨時(shí)回收使用，由于事先剪成一定的長度后進(jìn)入干燥工序，干面頭大為減少。 （ 4）烘干系統(tǒng) 由烘干運(yùn)行主傳動、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇、排潮風(fēng)機(jī)、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測控制儀、電器控制柜等組成。移動式鋼絲繩吊 掛采用無級調(diào)速，以每分鐘 10一 14桿速度把掛面送人三個(gè)烘干區(qū)內(nèi)。 1區(qū)冷風(fēng)定條，防止面條伸長及表面快速烘干； 2區(qū)保潮出汗，為達(dá)到掛面內(nèi)部水分?jǐn)U散及控制表面干燥程度的高溫多濕烘干； 3區(qū)降溫散熱，以成品為目的緩慢烘干 （ 5）下架切面成品系統(tǒng) 由下架機(jī)、整形機(jī)、多刀 /智能單刀切面機(jī)、控制柜等組成，經(jīng)過 45小時(shí)烘干，如同直線一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機(jī)，切成每段 240毫米（長度100mm300mm可以調(diào)整），經(jīng)計(jì)量以 250克、 500克包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的掛面產(chǎn)品。 此生產(chǎn) 線采用機(jī)械化操作，購置國內(nèi)先進(jìn)的刀切饅頭機(jī)。生產(chǎn)刀切饅頭、花卷、法式面包等面食，仿手工制作，采用壓制工藝，不破壞面筋、面筋度高、口感好、外大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 形美觀。主要電器原件采用國際名牌產(chǎn)品，性能穩(wěn)定。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào)，操作方便?？擅啃r(shí)產(chǎn) 3000個(gè)成品饅頭 采用最先進(jìn)的安全貯糧工藝，包括糧食運(yùn)送系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)、糧情檢測系統(tǒng)、機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)和環(huán)流蒸熏系統(tǒng)等。其中糧情檢測系統(tǒng)和環(huán)流蒸熏系統(tǒng)均用國內(nèi)外行業(yè)先進(jìn)水平的新工藝，使糧食安全、快速的進(jìn)出倉，并保證糧食在貯藏 過程中的質(zhì)量安全 公路、鐵路運(yùn)輸車輛來糧→檢驗(yàn)→稱量→卸糧→清理→輸送進(jìn)倉→儲存、檢測、熏蒸等→輸送出倉→打包稱量→裝車→出庫 糧食輸送：主要由地中衡、大型移動設(shè)式皮帶輸送機(jī)、移動式扒谷機(jī)及移動式清理篩、移動式稱量打包等設(shè)備組成，作業(yè)線一條。從糧食進(jìn)庫到發(fā)運(yùn)出庫的整個(gè)過程盡可能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，降低勞動強(qiáng)度，減少操作人員數(shù)量，提高了勞動效率而且能夠準(zhǔn)確方便地計(jì)算進(jìn)出糧食數(shù)量。 計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)：主要由計(jì)算機(jī)、 PC服務(wù)器、 PC工作站、調(diào)制解調(diào)器、打印機(jī)、網(wǎng)線等現(xiàn)代化管理，又可向上級部門傳送、 接收數(shù)據(jù)報(bào)表和文件。 糧情檢測：糧情檢測系統(tǒng)由計(jì)算機(jī)、監(jiān)控主機(jī)、測控分機(jī)、分線器、測溫電纜、倉溫倉濕傳感器。、氣溫氣濕傳感器、庫內(nèi)通訊電纜、庫外通訊電纜組成。 在庫區(qū)范圍內(nèi)，將各個(gè)單獨(dú)倉庫的糧情檢測設(shè)備通過軟件、硬件等連成局域網(wǎng)。在貯藏過程中實(shí)現(xiàn)糧情自動化檢測。系統(tǒng)具備單倉實(shí)測，多倉實(shí)測，定時(shí)自動巡檢，數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程傳輸、存儲與檢索，自動糧情分析，表格曲線顯示、打印，通風(fēng)控制功能，具有檢測速度快、檢測范圍廣、檢測重復(fù)誤差小等特點(diǎn)。 通風(fēng)系統(tǒng)：由移動式離心通風(fēng)機(jī)、通風(fēng)道和軸流風(fēng)機(jī)組成。通風(fēng)可以改變糧倉內(nèi)的大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 空氣質(zhì)量， 排除糧堆內(nèi)的積熱，具有降溫減濕作用，防止出現(xiàn)由于糧堆內(nèi)濕熱擴(kuò)散引起的水分轉(zhuǎn)移而導(dǎo)致的結(jié)露現(xiàn)象，從而可以保護(hù)糧食品質(zhì)，延長糧食安全儲藏期。離心通風(fēng)機(jī)和軸流風(fēng)機(jī)又可以上下排風(fēng)，提升空氣品質(zhì)。 環(huán)流熏蒸系統(tǒng)：以往我國采用的常規(guī)殺蟲熏蒸法，會對操作人員身體產(chǎn)生不良影響，容易引起中毒。 環(huán)流熏蒸系統(tǒng)由施藥裝置、環(huán)流裝置、磷化氫氣體濃度監(jiān)測裝置組成。使熏蒸劑與糧食進(jìn)行強(qiáng)烈混合，再利用倉內(nèi)環(huán)流管道將藥劑盡快分布到密閉環(huán)境的各個(gè)部位，殺死害蟲的成蟲、幼蟲和卵，殺蟲效果明顯提高。還保護(hù)了工作人員的身體健康，并減少了糧內(nèi)的農(nóng)藥 殘留。在一些其他省市的糧庫中具有良好的效果。 本項(xiàng)目擬建設(shè)兩個(gè)物流配送中心，分別建設(shè)在廠區(qū)的東北和西南。兩個(gè)物流配送中心可以相互協(xié)作，一方面提高了糧食運(yùn)輸?shù)男剩?jié)省了運(yùn)輸時(shí)間，另外一方面，兩個(gè)物流中心的建設(shè)，可有效緩解廠區(qū)內(nèi)的車流和人流的交通壓力。 第八章總圖布置 綜合考慮工廠性質(zhì)，規(guī)模及生產(chǎn)的特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件，滿足現(xiàn)代化工廠專業(yè)生產(chǎn)的需要，充分體現(xiàn)工廠建設(shè)的計(jì)劃性、綜合性、整體性，同時(shí)創(chuàng)造良好舒適的勞動工作環(huán)境。 廠區(qū) 內(nèi)設(shè)主要生產(chǎn)設(shè)施、主要輔助生產(chǎn)設(shè)施及生活區(qū)，為適應(yīng)生產(chǎn)需要，避免人物流混雜，廠區(qū)生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)劃分明確，互不干擾。 大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 1．依據(jù)界定的廠址范圍進(jìn)行總平面布置； 2．總圖布置以工藝流程的要求及建筑物軸線尺寸為準(zhǔn)； 3．地形、地質(zhì)、水文、氣象等自然條件及公共設(shè)施條件。 1．根據(jù)現(xiàn)代化工廠的使用要求，密切配合工程所在場地的自然條件和廠內(nèi)外交通運(yùn)輸、動力供應(yīng)、水源條件等，因地制宜布置全廠建筑物、構(gòu)筑物； 2．正確選擇廠內(nèi)外各種運(yùn)輸方式，充分利用實(shí)際地形，合理布置廠內(nèi)的 交通運(yùn)輸系統(tǒng)，人員合理分配； 3．根據(jù)工廠所在場地的實(shí)際情況，經(jīng)濟(jì)合理的選擇豎向布置形式，在滿足生產(chǎn)需要的前提下，盡量減少占地面積減少土方量，以減小工程場地的開拓費(fèi)用； 4．提高環(huán)境保護(hù)意識，在整個(gè)設(shè)計(jì)中，注意搞好環(huán)境保護(hù)和工廠綠化，為工廠提供一個(gè)良好的空間環(huán)境； 5．注意群體建筑藝術(shù)處理及其與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)關(guān)系，充分反映現(xiàn)代專業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn)。 本著經(jīng)濟(jì)適用的原則選用生產(chǎn)設(shè)備，隨著生產(chǎn)工藝的發(fā)展，管理體制的改變，儲運(yùn)方式的革新，以及 “三廢 ”治理和建筑技術(shù)、設(shè)備水平的提高，為適應(yīng)專業(yè)化工廠生 產(chǎn)的需要，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，防止相互干擾，將整個(gè)項(xiàng)目大體分為：倉儲區(qū)、面粉生產(chǎn)加工區(qū)、掛面生產(chǎn)加工區(qū)、物流區(qū)、辦公區(qū)和其他功能區(qū)。采用街區(qū)式布置，有利于組織生產(chǎn)、運(yùn)輸路線和管理的布置短捷。生活辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分離，起到緩沖污染、防止生產(chǎn)干擾的作用，做到群體建筑井然有序。 總平面布置體現(xiàn)下述特點(diǎn)： （ 1）強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目核心區(qū)的規(guī)范化與環(huán)境質(zhì)量，重視發(fā)展規(guī)劃。 （ 2）廠區(qū)運(yùn)輸為無軌運(yùn)輸。 大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 （ 3）布局合理、經(jīng)濟(jì)、美觀。 根據(jù)總體平面設(shè)計(jì)，該區(qū)域主要由倉儲區(qū)，產(chǎn)品加工生產(chǎn)線和生產(chǎn)車間構(gòu)成。根據(jù)庫區(qū)實(shí)際情 況，考慮經(jīng)濟(jì)實(shí)用，節(jié)省用地交通順暢，進(jìn)出糧方便，選用 200米長，32米寬，堆糧高度 10米，開間 4米的糧食倉庫 60個(gè)，滿足儲糧需求。同時(shí)應(yīng)市場需求和公司發(fā)展戰(zhàn)略，建設(shè)面粉生產(chǎn)車間 4個(gè)，掛面生產(chǎn)車間 4個(gè)，饅頭等食品加工車間 4個(gè)，產(chǎn)品庫房 5個(gè)，以求達(dá)到土地的合理利用和效益的最大化。各個(gè)建筑物設(shè)計(jì)均按照國家建筑物的執(zhí)行規(guī)范設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)形式根據(jù)功能要求，倉庫、車間采用框架結(jié)構(gòu)。使用的鋼筋采用 HPB235級和 HRB400級筋，預(yù)埋鋼板及型鋼用 Q235型號的鋼，混凝土強(qiáng)度等級根據(jù)實(shí)際情況而定，外墻采用 370厚磚，內(nèi)墻為 240厚磚。 根據(jù)實(shí)際公司情況，人員和業(yè)務(wù)安排，在廠區(qū)內(nèi)分別建設(shè)辦公樓 1棟，宿舍樓 1棟，研發(fā)中心樓 1棟，物流配送中心南北各 1個(gè)，交易大廳 1個(gè)，食堂 1個(gè)和其他需要的建筑物。以上建筑物采用的建筑材料為多孔磚，外墻保溫材料采用聚苯乙烯泡沫塑料保溫板。建筑標(biāo)準(zhǔn)按照國家有關(guān)設(shè)計(jì)和建筑工藝要求，使用的材料均為國家成熟產(chǎn)品，符合國家相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)工藝要求，入口處設(shè)門衛(wèi)和地磅房。糧食進(jìn)入廠區(qū)后，先抽樣化驗(yàn)，再進(jìn)過電子稱稱重，進(jìn)入倉區(qū)或加工區(qū)。 表 81主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表 序號 名稱 單位 數(shù)量 備注 1 廠區(qū)占地面積 m2 266800 2 總建筑面積 m2 186500 3 建筑占地面積 m2 165500 4 道路面積 m2 80000 5 綠化面積 m2 21300 大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 綠化系數(shù) % 7 建筑系數(shù) % 8 容積率 1．廠內(nèi)運(yùn)輸：原料半成品、成品運(yùn)輸采用電動叉車、人力運(yùn)輸。 2．廠外運(yùn)輸：原料等采用公路或鐵路運(yùn)輸。成品采用公路、鐵路或水路運(yùn) 輸方式。 廠區(qū)道路布置原則應(yīng)滿足企業(yè)運(yùn)輸、消防、管線布置，綠化等方面要求，滿足交通便捷通暢的要求。 廠區(qū)道路均采用雙坡路面設(shè)計(jì)，廠區(qū)主要道路路面寬為 ，次干道路路面寬為 ，水泥混凝土面層、碎石基層，同時(shí)為利于消防，全廠道路設(shè)計(jì)為環(huán)形。 生活、生產(chǎn)、循環(huán)使用廠區(qū)供水網(wǎng)供水；消防取自儲水池（消防專用池）。 給排水系統(tǒng)分為：生活、生產(chǎn)（消防）給水系統(tǒng)，雨水、清凈下水合流排水系統(tǒng)和生產(chǎn)污水排水系統(tǒng)。擬建的該裝置 的給排水管線可就近與界區(qū)外相應(yīng)的管線連接。 生產(chǎn)裝置所需的生產(chǎn)、生活用水最大量為： 12m3/h，正常用水量為： 3m3/h，生產(chǎn)用水主要服務(wù)于裝置的工藝用水、各工藝地坪沖洗用水等；生活用水主要服務(wù)于各車間的衛(wèi)生洗滌、生活飲用及化驗(yàn)分析等，水質(zhì)要求符合現(xiàn)行的國家《生活飲用大型糧食深加工和倉儲物流中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，水壓要求不小于 ；生產(chǎn)、生活給水合一來自界區(qū)外的給水管網(wǎng)。裝置界區(qū)給水管材為球墨承插鑄鐵管或焊接鋼管，室內(nèi)給水管材采用 PPR管，熱熔連接或焊接。 該項(xiàng)目廠區(qū)排水系統(tǒng)采用雨污分流制，分設(shè)生活污水、生產(chǎn)廢水 、雨水排水管網(wǎng)。 生活污水主要是職工洗滌污水及沖刷糞便用污水，經(jīng)化糞池滯留沉淀處理后，排入生活污水管網(wǎng)，經(jīng) 縣污水處理廠處理后達(dá)標(biāo)排放。 本項(xiàng)目不產(chǎn)生生產(chǎn)廢水。 雨水和道路沖刷用水采用地面自然漫流方式近排入城市雨水管網(wǎng)。 本工程生產(chǎn)車間的火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為丁、戊類，建筑物耐火等級均為二級。 本項(xiàng)目生產(chǎn)車間的火災(zāi)危險(xiǎn)性類別均為丁、戊類，建筑物高度小于 24m，建筑物耐火等級為二級，其室外消火栓用水