【文章內(nèi)容簡介】 年 1 月，商務(wù)部下發(fā)《關(guān)于“十二五”時期促進(jìn)零售業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》（商流通發(fā) [2020]27 號），明確提出：“‘十二五’時期，商品零售規(guī)模保持穩(wěn)定較快增長，社會消費(fèi)品零售總額年均增長 15%，零售業(yè)增加值年均增長 15%；零售業(yè)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變與創(chuàng)新，各種業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展?！痹缭? 2020 年 5 月，商 務(wù)部、財政部和中國人民銀行聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于“十二五”時期做好擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見》明確了擴(kuò)大社會消費(fèi)總量，促進(jìn)零售業(yè)發(fā)展是“十二五”期間商務(wù)工作的重要任務(wù)。我國將通過調(diào)整結(jié)構(gòu)優(yōu)化布局、加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、提高流通效率，降低流通成本等方法，實(shí)現(xiàn)商品零售規(guī)模健康快速增長，零售業(yè)的快速增長勢必也會帶動堅果炒貨行業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。 4.《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 2020 年 11 月 02 日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出，將特色農(nóng)產(chǎn)品作為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)之一，繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)地初加工和精深加 工，倡導(dǎo)清潔加工和綜合利用，提高資源利用率。在“十二五”期間，加速農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，力爭規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)年均 11%的增長率， 2020 年突破 18 萬億元。 公司從具體業(yè)務(wù)和產(chǎn)業(yè)指引上來看擁有如下概念：新三板掛牌概念股；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；土地流轉(zhuǎn)；節(jié)能環(huán)保（秸稈避免焚燒制作成飼料）；食品安全；解決農(nóng)村人口就業(yè)帶動區(qū)域農(nóng)民創(chuàng)收（公司 +農(nóng)永豐食品融資商業(yè)計劃書 14 戶的經(jīng)營模式帶動幾千戶農(nóng)民就業(yè)增收）；符合國家政策導(dǎo)向。 二、市場空間： (1)國外市場供應(yīng)預(yù)測 粘玉米 作為新型果蔬型食品，已經(jīng)在世界得到迅速發(fā)展。美國是世界上首要生產(chǎn)、消費(fèi)和出口大國，在所有蔬菜作物中粘玉米總產(chǎn)值排在鮮售蔬菜產(chǎn)品市場第 4 位，加工產(chǎn)品第 2 位，是罪重要蔬菜作物之一。有近 500 多個各類甜玉米雜交種應(yīng)用在生產(chǎn)中，甜玉米種植面積在 萬 h ㎡左右。其中鮮售甜玉米 萬 h ㎡（ 28%），速凍甜玉米（果穗） 萬 h ㎡（ 28%），加工甜玉米 萬 h ㎡（ 44%）。甜玉米最高產(chǎn)量可達(dá) 875 箱 /h ㎡（每箱 50～ 60 穗，有效數(shù)量 43000～52020 穗 /h ㎡）。甜玉米的產(chǎn)值為 5～ 6 億美元。美國加工甜玉米 數(shù)量 120 萬噸左右，居世界首位。美國年玉米加工產(chǎn)品主要有罐頭、粘玉米和脫水粘玉米三種。粘玉米罐頭約占全部加工產(chǎn)品的 70%～ 75%（ 5～ 6 億㎏），粘玉米占 25%～ 30%（ 2 億㎏左右），脫水粘玉米比重較少。法國是歐洲最主要粘玉米生產(chǎn)國，生產(chǎn)量占到歐洲 85%，玉米占到歐洲 70%，生產(chǎn)粘玉米果穗都是 萬 t。整個歐洲粘玉米產(chǎn)量為 28 萬 t（ 億㎏）。泰國是亞洲主要粘玉米生產(chǎn)和供應(yīng)國，勞動力低廉，常年可以生產(chǎn)。對美國而言具有較強(qiáng)價格優(yōu)勢。泰國預(yù)計為 12 萬 t 左右， 60%產(chǎn)品供應(yīng)國際市場，主要消費(fèi)地為韓國、臺灣地區(qū) 、日本、美國、俄羅斯聯(lián)邦等。 永豐食品融資商業(yè)計劃書 15 (2)國內(nèi)市場供應(yīng)預(yù)測 粘玉米是我國傳統(tǒng)玉米品種，是高營養(yǎng)的綠色健康食品，內(nèi)含人體可吸收的粗纖維，蛋白質(zhì)，維生素 C，以及多種氨基酸和人體需要的鈣，鐵，鋅，磷，鉀等微量元素。粘玉米含糖量相當(dāng)于普通玉米的10 倍，蛋白質(zhì)含量在 13%以上，在營養(yǎng)和食品上優(yōu)于普通玉米。保鮮玉米是近年我國新興起的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，由于粘玉米能夠在旺季時保鮮，在秋，冬，春季里銷售，不但豐富了城鄉(xiāng)人民的食譜，也使粘玉米價格提高 2— 4 倍。 我國發(fā)展粘玉米食品生產(chǎn)起步較晚，但增長較快。隨著市場擴(kuò)大和前景的看好，許多省市都 進(jìn)行了粘玉米的加工。我國地理和氣候條件都十分優(yōu)越，從南到北都可種植。目前所有類型粘玉米中式面積約 萬 /h ㎡。如果按照美國生產(chǎn)潛力和消費(fèi)水平以及我國人口數(shù)量計算，我國種植粘玉米潛力將達(dá)到 100 萬 /h ㎡，每公頃創(chuàng)造純產(chǎn)值按照 9000 元計算，將創(chuàng)造 90 億元巨大市場。從目前來看，我國粘玉米生產(chǎn)面積只有飽和市場的 25%— 30%左右。生產(chǎn)線開工嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求。 玉米和水果蔬菜是人們?nèi)粘躺钪胁豢商娲母笔称?，是維持人體健康所必須的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的主要來源。近年來，我國人口持續(xù)增長，城 鎮(zhèn)人口不斷增加，玉米和水果蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物食品的市場需求也快速增長。 永豐食品融資商業(yè)計劃書 16 如上圖所示，我國人口數(shù)量從 2020 年末的 126， 742 萬人增長到2020 年末的 136， 072 萬人，增加了 9329 萬人，而且目前我國的人口總數(shù)仍處于增長中。人口數(shù)量的持續(xù)上升決定了我國食品需求量的不斷增加。同時，隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)城的推進(jìn)，我國的城鎮(zhèn)人口數(shù)量逐年增長，從 2020年末的 45,906萬人增長至 2020年末的 73,111萬人，城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诘谋壤仓鹉晟仙?，而可以從事玉米水果蔬菜種植的農(nóng)村人口呈逐年下降的趨勢。城鎮(zhèn)化人后數(shù)量 的增加，和農(nóng)村人口數(shù)量的減少使得玉米、水果等經(jīng)濟(jì)作物的市場消費(fèi)人數(shù)進(jìn)一步增加。導(dǎo)致我國的玉米水果等經(jīng)濟(jì)作物類食品的市場需求量呈持續(xù)增加態(tài)勢。 隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國居民收入水平不斷提高，消費(fèi)能力和消費(fèi)意識也不斷提升，國民消費(fèi)從溫飽型轉(zhuǎn)入營養(yǎng)健康型，對安全、營養(yǎng)、健康的食品需求大幅度增加。 2020 年至 2020 年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況如下： 永豐食品融資商業(yè)計劃書 17 如上圖所示，國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入逐年增加，從 2020 年的 6,280 元增長至 2020 年的 26,955 元，城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出也從 2020年的 1,971元增長至 2020年的 6,312 元。居民收入水平和能力的提高，不僅增加了我食品的需求量，而且對食品的質(zhì)量提出了更高的要求，使得無公害、綠色、有機(jī)食品等高品質(zhì)產(chǎn)品需求量逐年快速增長。 (3)國內(nèi)外市場需求預(yù)測 從消費(fèi)水平上看，美國人均年消費(fèi)鮮穗粘玉米 ㎏（ 30%），冷凍粘玉米 ㎏（ 11%），罐頭粘玉米 ㎏（ 58%）（消費(fèi)市場比較成熟，比例保持的相對穩(wěn)定），平均每人每年消費(fèi)量在 ㎏左右（按照鮮玉米粒計算），美國每年市場消費(fèi)需求約 28 億㎏左右（ 280萬 t）。每年仍需從國外進(jìn)口大量粘玉米及其加工品。 隨著我國城鄉(xiāng)居民收入的大幅提高，人們的生活習(xí)慣和生活方式發(fā)生了根本性變化，人們由粗放型飲食到營養(yǎng)性飲食轉(zhuǎn)變。粘玉米作為特色食品，在各大城市和賓館飯店，成為早餐、宴席的常備必須品永豐食品融資商業(yè)計劃書 18 種，特別在速食飯店用量極大，同時因其維生素含量豐富，香甜可口、果糖含量大，更是甜食人群的佳品。又由于收獲后通過加工再上市，有利于市場旺淡季調(diào)劑、豐富生活，因此國內(nèi)市場是有前途的。我國粘玉米種植剛剛興趣，在超市、快餐店其 250 克售價就達(dá) 3 元左右，比一般玉米價高出 5 倍以上，市場前景廣闊 。而在西方，粘玉米已作為一種大眾化食品，在美國人均年消費(fèi)達(dá) 10 公斤，創(chuàng)造的農(nóng)產(chǎn)值超過 5 億美元。日本、韓國每天都要從我國進(jìn)口粘玉米。市場需求旺盛，潛力巨大。 我國使用玉米市場已經(jīng)開始啟動，并在逐步擴(kuò)大，其鮮穗市場主要是城鎮(zhèn)和旅游景區(qū)，粘玉米、糯玉米鮮穗加工食品多采用真空包裝等供應(yīng)大中城市，很多產(chǎn)品已進(jìn)入超級市場。粘玉米、糯玉米等是人們喜愛的食品，并富于營養(yǎng)、有益健康，市場容量是非常大的。中國人口基數(shù)大，需求旺盛，粘玉米市場發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需要，目前粘玉米市場異常繁榮，產(chǎn)品供不應(yīng)求。從總的趨勢看，市場需求缺口仍很大。 目標(biāo)市場確定 目標(biāo)市場的確定要充分考慮產(chǎn)品的競爭力，基于企業(yè)自身的區(qū)域市場構(gòu)建相對競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品質(zhì)量壓倒直接競爭對手，以成就區(qū)域?yàn)橥酢? 一級市場以（廣州、深圳、湛江）、福建?。ǜＶ荨⑷?、廈門）、湖南?。ㄩL沙、荊州）、湖北、江蘇、上海、陜西市場為主，二級市永豐食品融資商業(yè)計劃書 19 場韓國等周邊亞洲市場。 三、競爭優(yōu)勢 : ： 吉林省蛟河市地處我國黃金玉米帶，所處區(qū)域?qū)俦睖貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，又地處山區(qū)，受自然災(zāi)害影響低， 全年平均氣味 ℃，年平均降水量 毫米，無霜期 120130 天。 早晚溫差大 利于農(nóng)作物聚糖，由于冬季氣候寒冷干燥，糧食作物病蟲害少。境內(nèi)松花江，牡丹江水系貫穿其中，境內(nèi)河流眾多，農(nóng)業(yè)區(qū)在松花湖上游高處，充沛的降水和河流泄洪的強(qiáng)大能力，能夠有效地抵御洪澇災(zāi)害。 獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢為鮮食粘玉米的種植創(chuàng)造了諸多有利條件，種植的鮮食粘玉米在全國屬上乘之品。蛟河市甜糯玉米種植面積達(dá)到 4500 公頃，種植戶近 3000 戶，獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢為發(fā)展新型鮮食黏玉米種植，創(chuàng)造了諸多有利條件。 蛟河市地處國家確定的長吉圖開發(fā)開放區(qū)的直接腹地和中心結(jié)點(diǎn)，東三省軸心位置，東北亞經(jīng)濟(jì)圈核心地帶，及可連接?xùn)| 北三省，又可連通日本、朝鮮、韓國、蒙古、俄羅斯五國。是建設(shè)輻射東北亞的加工基地和物流集散地的理想城市。區(qū)域交通便利，地理位置優(yōu)越。公路交通實(shí)現(xiàn)了三級聯(lián)網(wǎng)， 302 國道、長圖鐵路、長琿高速公路貫穿全境。 ： 公司鮮食粘玉米特點(diǎn)、皮薄、肉厚，粘甜香溢，讓人回味無窮，永豐食品融資商業(yè)計劃書 20 其胚乳淀粉主要為支鏈淀粉，粘玉米含有人體所必需的各種營養(yǎng)成分，賴氨酸、谷氨酸、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵等礦質(zhì)元素，含量都非常高，具有極高的營養(yǎng)價值，粘玉米還有降低膽固醇預(yù)防高血壓等作用。在 2020 年興建新廠過程中，公司新購入國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備，采用成熟的生產(chǎn)加工工藝，實(shí)行科學(xué)化的管理方法和規(guī)范化的種植技術(shù)。 ⑴ 優(yōu)良品種： ① 懇粘一號（黃玉米）黑龍江農(nóng)科院供種。 ② 京科糯 2020（白玉米）北京農(nóng)科玉育種有限公司供種。 ⑵ 科學(xué)的田間管理： 公司有一支專業(yè)且有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的粘玉米栽培田間管理團(tuán)隊，相關(guān)人員有一定的專業(yè)知識和相應(yīng)技術(shù)職稱。 播種前指導(dǎo)選種、分級、包衣。 ⑶ 目的：種子籽粒大小一致分等，播種時確保苗齊、包衣是防治地下害蟲。 ⑷ 基地選擇：公司成立合作社之初，對合作社的種植基地進(jìn)行全面的考察篩選，確保我公司種植基地遠(yuǎn)離普通玉米，間隔 300 米以上，中間以山嶺、森林、河流等為自然隔離，沒 有山嶺、森林等的，種植其它高桿作物進(jìn)行隔離，另可根據(jù)粘玉米揚(yáng)花期與普通玉米揚(yáng)花期不同期計算時間隔離，確保公司粘玉米質(zhì)量。 適時早播、分期播種、均播確保有較長的加工時間。 適時早播、搶墑播種秋雨春用，利用早春墑情，一次播種保全苗，干旱采取做水種。 永豐食品融資商業(yè)計劃書 21 分期播種，總量分五期播種，一期采取地膜覆蓋種植，由于成本相對高比例適當(dāng)小些 15%。二期 25%為平播，時間與一期地膜同時播種 。三、四、五期各 20%,在前期苗率 80%達(dá)到兩個葉播下期，基本五期播種 3040 天，加工期相應(yīng)在 4050 天。 ⑸ 基地管理 公司業(yè)務(wù)科技術(shù)員從播種到采收實(shí)行全程負(fù)責(zé)制，主要包括播種期對按時、按期播種的監(jiān)督、田間各項(xiàng)技術(shù)指導(dǎo)檢查、玉米成熟情況 ，以 及督促適時采收等。按 相關(guān)部門劃定的有機(jī)食品區(qū)塊和 綠色食品 區(qū)塊，分別按照 要求施肥，施肥以農(nóng)家肥為主配合適量化肥、微生物肥使用。農(nóng)藥使用廣譜低毒、低農(nóng)殘、短殘效的品種。粘玉米重點(diǎn)防蟲，采取生物制劑白僵菌和赤眼蜂 （純生物治蟲） 防治。 ⑹ 計劃采收 根據(jù)種植時間為依據(jù)，在臨近采收期間對基地實(shí)行連續(xù)、細(xì)致的觀察，掌握玉米的成熟度，根據(jù)天氣情況預(yù)計成熟期，在預(yù) 計成熟期時間提前兩至三天查看確定在玉米乳熟期時采摘，玉米采收后要保證5 小時內(nèi)送到加工現(xiàn)場，保持玉米的新鮮品質(zhì)。 ： 2020 年公司實(shí)現(xiàn)總種植面積為 1000 公頃，其中 661 公頃土地為2020 年年初公司通過土地流轉(zhuǎn)，獲得的 12 年使用權(quán)， 339 公頃土地為與農(nóng)戶簽署種植、回購協(xié)議模式。公司對 661 公頃土地進(jìn)行統(tǒng)一式的科學(xué)化種植、管理、采摘及回收，既降低了粘玉米生產(chǎn)成本，又使得粘玉米的質(zhì)量及產(chǎn)量得到了提升和保證。 永豐食品融資商業(yè)計劃書 22 2020年進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)的 661公頃土地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)收粘玉米 2860余萬穗，平均每公頃產(chǎn)收粘玉米 43000 余穗，種植協(xié)議的 339 公頃土地產(chǎn)收粘玉米 1350 余萬穗，平均每公頃產(chǎn)收粘玉米 39000 余穗。通過統(tǒng)一式的科學(xué)化種植、管理、采摘及回收，降低粘玉米成本 元 /穗， 661 公頃土地降低粘玉米成本 140 余萬元，實(shí)現(xiàn)每公頃土地增收4000 余穗、增加銷售收入 4400 余元、增加利潤 1200 余元。而且通過土地流轉(zhuǎn)可以長期鎖定土地價格成本，防止因土地價格上漲帶來的成本增加。另外在土地流轉(zhuǎn)結(jié)束進(jìn)行土地整理后，可以進(jìn)一步增加現(xiàn)有種植面積的 10%，而且能夠加大機(jī)械化操作，從而降低人力成本。 通過土地流轉(zhuǎn)，可以帶動本地 養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。公司利用飼料加工設(shè)施，對青秸稈進(jìn)行回收。青貯飼料具有營養(yǎng)高、成本低（≤ 140/噸）、口感好、增肥快的優(yōu)點(diǎn)。 2020 年公司加工青貯飼料 3 萬噸，項(xiàng)目全面投入完畢后可生產(chǎn) 6 萬噸青儲飼料，可滿足 6000 頭黃牛飼料需求量。目前黃牛養(yǎng)殖均要求圈養(yǎng)，飼料需求量大增，市場價格為 400 元 /噸。以 400 元 /噸計算，