新碳酸飲料廠投產(chǎn)要求及程序(編輯修改稿)
2025-06-26 23:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 )備有清潔用具可供使用。 ( 肥皂或皂液、紙巾、消毒液和烘手器等）。 f)指定專人負責清潔工作。 a)在所有生產(chǎn)區(qū)域和走廊的入口安裝滅蠅燈。 b)在非生產(chǎn) 區(qū)域或廠區(qū)外放置滅鼠誘餌。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者 所有 ) 第 5 頁 共 10 頁 (若有 ) a)檢查 檢查有無無法清潔的死角、接縫圓角是否合適，不必要的孔和管道，地面、 墻壁和天花板裂縫以及 儲水槽 周圍有無污染源、 b)儲水槽的清洗 用清洗劑擦洗儲水槽的整個內(nèi)壁， 然后用清水徹底沖洗，噴灑200ppm 氯水并保留 4 至 5 小時然后用清水沖洗。 、沙濾器、碳濾器、儲槽和精濾器 a)檢查： 檢查反應(yīng)池、沙濾器、碳濾器和精濾器以及儲槽的內(nèi)表面涂層有無裂縫或 缺陷。 b)清洗水槽和過濾器 c)用 清潔劑刷洗水槽和過濾器的所有內(nèi)表面（建議用軟刷以免損傷內(nèi)表面。 d)裝完沙子和卵石后用清水沖洗然后必須用 100ppm 氯水消毒 4 小時，然后 用反應(yīng)池內(nèi) 67 ppm 的氯水沖洗。 e)如果沙子含石灰，消毒前必須用 %鹽酸清洗。 f)裝完活性炭后用清水沖洗然后用蒸汽消毒。保持蒸汽冷凝后 溫度不 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者 所有 ) 第 6 頁 共 10 頁 低于 85℃至少 2 小時。冷卻后必須反沖洗。 a)檢查 在清洗和消毒前所有管道必須注滿水檢查有無滲漏。 b)清洗 所有管道從進口到出口必須浸泡苛性堿溶液并保持 1 小時，然后用處理水 沖洗。 c)消毒 d)所有管道必須用 100 ppm 氯水浸泡并保持 4 小時，然后用處理水沖洗。 必須按 ******要求對處理水取樣進行測試，清洗和消毒后的結(jié)果必須 合格。 、管道和設(shè)備。 a)必須用清洗劑清除糖漿缸表面粘附的油垢。 b
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