【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 口地區(qū)仍然為亞洲地區(qū)。在亞洲以對(duì)中國(guó)香港的出口貿(mào)易為主，其次四韓國(guó)和日本。在國(guó)際經(jīng)濟(jì)類組織或聯(lián)盟中，對(duì) APEC 的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào) 易占據(jù)很大的比例，并且出口額還在逐漸增加。湖南省內(nèi)的大部分城市從 2020年到 2020年保持著比較平穩(wěn)的狀態(tài)。但不難發(fā)現(xiàn)，有部分省市出口力度薄弱，同比增長(zhǎng)率呈負(fù)的狀態(tài)。同時(shí)，也可以看到另一部城市，如株洲等，處于出口貿(mào)易大幅度上漲中。 （二） 、湖南農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易存在的問(wèn)題 想要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行出口，首先就必須要了解國(guó)際市場(chǎng)，擁有各個(gè)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品需求信息，盡量能夠做出口即被銷售或者收購(gòu)。然后，本身必須有一定的的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，確保農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)物連不被阻斷；同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量必須要過(guò)關(guān)，能過(guò)通過(guò)海關(guān)的檢測(cè)。其次，出口需要形成 一定的規(guī)模，才能獲取更高的利潤(rùn)；創(chuàng)造自己的品牌才能讓消費(fèi)者記??；擁有一個(gè)好的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)才能讓出口企業(yè)，做大做久 [9]。 信息網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)不完善，電子商務(wù)推進(jìn)力度不夠 早在 2020 年，中央的一號(hào)就明確提出了 “改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)又快又好的發(fā)展 ”的任務(wù)。近年來(lái)，湖南省有關(guān)部門(mén)為打造信息化的湖南農(nóng)業(yè)出口貿(mào)易做出了不少努力，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品類企業(yè)也在為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)在奮斗。雖然取得了一定的成果，但仍需努力。 目前，湖南省的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建立還不夠完善。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化、 規(guī)?；推髽I(yè)化的基礎(chǔ)。建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，發(fā)展湖南省農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)規(guī)?；?、企業(yè)化發(fā)展的必由之路 [7]。由于湖南省內(nèi)缺少專門(mén)為農(nóng)業(yè)出口提供信息服務(wù)的商業(yè)性系統(tǒng)，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)本身的農(nóng)業(yè)出口信息都采取保密措施，以至于企業(yè)與企業(yè)之間不能形成一個(gè)互利共贏的信息網(wǎng)絡(luò)，堵塞了彼此進(jìn)一步發(fā)展的空間。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品出口的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，在企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)個(gè)體戶之間進(jìn)行交流接觸的機(jī)會(huì)是有限的。對(duì)于很多的農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體戶來(lái)說(shuō)，他們不懂網(wǎng)絡(luò)，對(duì)市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品的需求信息不甚明了，很容易受到不良因素的影響，做不湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策研究 8 到提前 預(yù)防 [10]。 同時(shí)，我們還可以從表 4 中知道，在湖南省內(nèi)相對(duì)比較經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地方，其對(duì)外出口貿(mào)易相應(yīng)的也多很多。本身的經(jīng)濟(jì)區(qū)域和交通便利確實(shí)是一個(gè)重大因素。但是，我們可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)較弱的地方，更偏向于山野之中，如湘西自治區(qū)，張家界等等。湘西的鳳凰是有名的旅游勝地，也是盛產(chǎn)獼猴桃的重點(diǎn)區(qū)域。但是其地處偏遠(yuǎn)，相對(duì)市中心長(zhǎng)沙有近 5 個(gè)小時(shí)的車程，而且湘西市區(qū)較小，居民居住比較偏散，本地農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品基本是處于內(nèi)銷狀態(tài)。因?yàn)檗r(nóng)民的文化水平有限，老年的不懂現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)商務(wù)電子，年輕的又不重視農(nóng)業(yè)。導(dǎo)致基本的農(nóng) 民農(nóng)產(chǎn)品得不到很好的對(duì)外銷售，更不要說(shuō)出口面向國(guó)際。就是湘西本地有個(gè)別比較有名的獼猴桃產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，但是畢竟無(wú)論是在資金還是在規(guī)模，其所能起到的作用非常有限，更何況要想讓一個(gè)企業(yè)全心全意的去帶動(dòng)其他企業(yè)和自己來(lái)競(jìng)爭(zhēng)，只怕在沒(méi)有政府的作用下也是難以實(shí)現(xiàn)的 [11]。 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈繁雜 湖南省出口的農(nóng)產(chǎn)品主要是來(lái)源于企業(yè)下鄉(xiāng)去進(jìn)行收集采購(gòu)或者由供應(yīng)者主動(dòng)進(jìn)行采購(gòu)并運(yùn)輸?shù)狡髽I(yè)進(jìn)行檢驗(yàn)，做好出口準(zhǔn)備。 農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體戶相對(duì)是比較分散的，一般是以村為單位。當(dāng)下，以個(gè)人承包的大型個(gè)體戶正在增加，吸引了企業(yè)很大一部分的注意 力，導(dǎo)致以村為單位的農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體戶的農(nóng)產(chǎn)品最后滯銷，造成了浪費(fèi)。 在湖南省的農(nóng)產(chǎn)品出口中，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的個(gè)體戶占具的比例比較小。它存在著很多不足。首先，企業(yè)和個(gè)體戶的接觸交流缺乏機(jī)會(huì)；其次，一般的個(gè)體戶農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)者所居的地理位置不是太好，增加了運(yùn)輸?shù)碾y度，這完全抵消了個(gè)體戶農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比較低的吸引力；最后，個(gè)體戶一般比較分散，農(nóng)產(chǎn)品不容易集中，而且具有不確定性，這對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品出口的企業(yè)來(lái)說(shuō)是不利的。 比較大型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)者，擁有比較多的選擇，價(jià)格方面要比個(gè)體戶要略高。很多企業(yè)為了節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用，形成競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)奪農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)權(quán)，進(jìn)一步提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。這對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，又是一個(gè)額外開(kāi)資。 由于湖南省農(nóng)產(chǎn)品本身的物流供給主體規(guī)模小，實(shí)力不強(qiáng)，運(yùn)銷保鮮技術(shù)落后等多方面的問(wèn)題。所以湖南省的農(nóng)產(chǎn)品物流以常溫物流或自然物流形式為主，農(nóng)產(chǎn)品在物流過(guò)程中的損耗相當(dāng)?shù)拇螅瑩?jù)估計(jì)，在物流方面的損失就 幾乎達(dá)到了30%[12]。 出口農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)含量較低，大品牌缺乏 2020 年湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了 萬(wàn)家，年銷售收 入 2560 多億元。加工的主要農(nóng)產(chǎn)品為水稻、生豬、水產(chǎn)、蔬菜、茶葉、煙葉、油料、楠竹等。湖南省的農(nóng)產(chǎn)品加工已經(jīng)初步形成規(guī)模，走向精加工。但是由于農(nóng)產(chǎn)品加工湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策研究 9 業(yè)的入門(mén)門(mén)檻比較低，出現(xiàn)了低水平的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重復(fù)建設(shè)問(wèn)題。 湖南省的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模普遍偏小，產(chǎn)值超過(guò)十億的龍頭企業(yè)只有 14家，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的平均產(chǎn)值只有 20 多萬(wàn)。湖南省內(nèi)雖然有比較知名的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，如糧食加工行業(yè)的金健米業(yè)，植物油加工行業(yè)的金浩茶油等等。但是他們的知名度僅限國(guó)內(nèi)，在國(guó)外的名氣卻不高。在一般的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)里，加工設(shè)備簡(jiǎn)陋，仍然 保持著傳統(tǒng)的人工勞動(dòng)力方式 [13]。企業(yè)缺少創(chuàng)造力，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。企圖以低質(zhì)量，高數(shù)量的方式去謀取利潤(rùn)。在大風(fēng)險(xiǎn)、大投入、低回收的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，小規(guī)模的企業(yè)如果不謀取新的出路似乎并不是很容易生存下來(lái)。 目前 ，在湖南 省 內(nèi)的 農(nóng)產(chǎn)品精深加工比重 比較低，其占有率 只有 20%， 跟 全國(guó) 的 平均水平 相比較大約要 低 上 10%， 而 且 ，在這些 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) 里，基本上只 是進(jìn)行 簡(jiǎn)單初加工的 生產(chǎn) ，精深加工利用率比較低。 湖南 省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重較低，目前只有 :1，低于全國(guó)的平均水平，與發(fā)達(dá)國(guó)家比值差距更遠(yuǎn)。 對(duì)湖南省內(nèi) 的企 業(yè)進(jìn)行觀察 ,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)但大部分農(nóng)產(chǎn)品是在中小企業(yè)生產(chǎn) ,因此企業(yè)自身的積累開(kāi)發(fā)能力有限 ,一般的加工技術(shù)落后 ,生產(chǎn)設(shè)備 ,商品的質(zhì)量達(dá)不到最優(yōu)選擇 ,而規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力不足，生命周期短。部分企業(yè)能夠進(jìn)行后備支援的能力薄弱 ,取得更好的企業(yè)的管理水平很難 ,產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)能力不夠強(qiáng)硬 ,要想繼續(xù)生存下去還將面臨無(wú)數(shù)次的考驗(yàn) [14]。 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制不完善 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織者和主要 帶動(dòng) 者，其在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 對(duì) 普及農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)建設(shè)，種苗繁育，組織等的程度密切相關(guān)，一定要考慮發(fā)展， 并且要有 一個(gè)整體 的計(jì)劃 。 但有些地方的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系 的規(guī)劃并不 科學(xué)，缺乏 系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)模式， 不 能夠形成 一站式的管理 模式，能夠獨(dú)立完成采集、生產(chǎn)、加工集一身的 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 企業(yè)產(chǎn)業(yè)化 。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，一些地方只抓農(nóng)業(yè)， 忽視了 工業(yè)化 ，并沒(méi)有應(yīng)用工業(yè)化 的理念謀劃發(fā)展農(nóng)業(yè)， 很少 統(tǒng)籌考慮 依靠 加工 來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的 增值，所以導(dǎo)致生產(chǎn)和銷售之間 斷鏈。 一些苗木繁育鏈接的推廣，農(nóng)業(yè)科研部門(mén)根據(jù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展和引進(jìn)優(yōu)質(zhì)苗木的需求，雖然每年推出許多農(nóng)業(yè)新品種，但品種多，雜，過(guò)不了生產(chǎn)的質(zhì)量 要求這一關(guān)， 導(dǎo)致好的和壞的混 雜，整體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，難以適應(yīng)企業(yè)規(guī)模化 、 標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化發(fā)展。 缺少 “小 生產(chǎn) ”和 “大市場(chǎng) ”的連接 通道 ，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶之間 基本處于 “沒(méi)有任何連接 或者 連接不緊 ”的 游離 條件下，農(nóng)民的利益 機(jī)制保障部夠完善 ，簽訂合同或履行合同 的形式 不嚴(yán)格。 湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策研究 10 三、 湖南省農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易出口問(wèn)題分析 （一） 主觀因素 思想認(rèn)識(shí)不高。 農(nóng)產(chǎn)品 對(duì)外出口 是在 當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際化 新時(shí)期 ，為了能打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，更好的進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易出口 形勢(shì)下發(fā)展起來(lái)，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民就業(yè)增收、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)等具有重要的意義。然而，一些地方的領(lǐng)導(dǎo)同志沒(méi)有從 統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的高度來(lái)認(rèn)識(shí)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，狹隘地認(rèn)為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品 對(duì)外貿(mào)易出口 不如發(fā)展工業(yè)和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)，片面強(qiáng)調(diào)財(cái)稅貢獻(xiàn)，不重視社會(huì)效益和綜合效益，不切實(shí)際地追求礦產(chǎn)能源開(kāi)發(fā)