【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 人們生活質(zhì)量的不斷提高 ,營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)日趨增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)、健康的要求將越來越高。該公司開發(fā)綠殼蛋雞系列產(chǎn)品，具有特色食品的全部營(yíng)養(yǎng)成份和 色、香、味、原有形態(tài)的特點(diǎn)，正好順應(yīng)了人們的消費(fèi) 需求。該項(xiàng)目不僅可以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，還可出口創(chuàng)匯。 綜上所述，本項(xiàng)目屬山區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目，有利于強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的有機(jī)結(jié)合和統(tǒng)一，也符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，迎合了人們對(duì)優(yōu)質(zhì)食品的消費(fèi)心理，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，由此可見，本項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施是必要的。 。 167。 可行性 研究結(jié)論 167。 建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容 一是項(xiàng)目推廣的基地范圍。該項(xiàng)目以磨市綠殼蛋雞特色養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)為中心，向龍舟坪鎮(zhèn)、大堰鄉(xiāng)、都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)、鴨子口鄉(xiāng)等長(zhǎng)陽(yáng)中西部地區(qū) 及整體三峽庫(kù)區(qū) 實(shí)適家禽 第 １０ 頁(yè) 共 115 頁(yè) 養(yǎng)殖 地區(qū)發(fā)展；二是建設(shè)規(guī)模和實(shí)施步聚。本項(xiàng)目總規(guī)模在五年內(nèi)發(fā)展到 5000 萬只以上，分二步實(shí)施到位，一期工程重點(diǎn)發(fā)展以磨市為中心的核心項(xiàng)目區(qū)，重點(diǎn)建設(shè)綠殼蛋雞孵化生產(chǎn)項(xiàng)目，建立家禽特色養(yǎng)殖合作社，推廣養(yǎng)殖戶 20210－ 30000戶，規(guī)模達(dá)到 500 萬只；禽蛋加工項(xiàng)目和市場(chǎng)營(yíng)銷公司；二期推廣養(yǎng)殖戶達(dá) 30000戶，基地達(dá)到 1000 萬只以上的規(guī)模，建設(shè)綠殼蛋雞生產(chǎn)加工項(xiàng)目。三是項(xiàng)目分步設(shè)施。包括孵化廠建設(shè)、禽蛋加工廠建設(shè)、基地建設(shè)、蛋雞屠宰加工廠建設(shè)，以及項(xiàng)目的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。 產(chǎn)品名稱 單位 設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力 商品雞 萬 只 1000 綠殼雞蛋 噸 10000 分割雞 萬只 1000 167。 項(xiàng)目選址 本項(xiàng)目 種雞基地 場(chǎng)址位于 磨市鎮(zhèn) ,占地面積 500 畝 ， 綠殼蛋 雞散養(yǎng)區(qū)及項(xiàng)目單位場(chǎng)址詳 見平面布局圖 。 本頂目綠殼蛋雞加工廠位于磨市鎮(zhèn)，占地面積 3000 畝。 本項(xiàng)目冷庫(kù)位于磨市鎮(zhèn)，占地面積 200 畝。 本項(xiàng)目物流中心位于磨市鎮(zhèn)，占地面積 1500 畝。 167。 總投資與資金籌措 一 、固定資產(chǎn)投資估算 本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資 170000 萬元。投資構(gòu)成見 下 表 序號(hào) 工程或費(fèi)用名稱 概算投資 占總投資 備 注 (萬元 ) 比例 (%) 1 建筑工程 92500 % 2 設(shè)備購(gòu)置 57500 % 3 土地費(fèi)用 20210 % 建設(shè)投資總計(jì) 170000 100% 第 １１ 頁(yè) 共 115 頁(yè) 二、 流動(dòng)資金估算 流動(dòng)資金測(cè)算：本項(xiàng)目產(chǎn)需流動(dòng)資金為 30000 萬元。 167。 資金籌措 (一 )固定資產(chǎn)投資籌措 本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資 170000 萬元，由企業(yè)自籌。 (二 )流動(dòng)資金籌措 項(xiàng)目流動(dòng)資金 30000 萬元，由企業(yè)自籌。 167。 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)主要指標(biāo)匯總表 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)主要指標(biāo)匯總表 序號(hào) 項(xiàng) 目 單 位 指 標(biāo) 備 注 一 一般指標(biāo) 生產(chǎn)規(guī)模 噸 / 年 固定資產(chǎn)總投資 萬元 170,000 調(diào)整期利息 萬元 流動(dòng)資金 萬元 30,000 總投資 萬元 200,000 固定資產(chǎn)原值 萬元 150,000 無形資產(chǎn)原值 萬元 20,000 基本預(yù)備費(fèi) 萬元 年折舊（正常年份） 萬元 7,204 年攤銷（正常年份） 萬元 400 1年銷售收入（正常年份） 萬元 123,000 含稅 1年總成本（正常年份） 萬元 77,900 1年銷售稅金及附加（正常年份） 萬元 155 1年利潤(rùn)總額（正常年份） 萬元 44,945 1年所得稅（正常年份） 萬元 11,236 1年稅后利潤(rùn)（正常年份） 萬元 33,709 1年增值稅額（正常年份） 萬元 1,938 二 靜態(tài)指標(biāo) 投資利潤(rùn)率 % % 第 １２ 頁(yè) 共 115 頁(yè) 投資利稅率 % % 成本利潤(rùn)率 % % 三 動(dòng)態(tài)指標(biāo) 凈現(xiàn)值 (稅后 ) 萬元 42,549 I=12% 內(nèi)部收益率 (稅后 ) % % 投資回收期 (稅后 ) 年 含建設(shè)期 盈虧平衡指數(shù) % % 167。 研究結(jié)論 根據(jù)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的種雞繁育能力、基地建設(shè)、交通條件、區(qū)位條件、能源保障、人才狀況、產(chǎn)品市場(chǎng)、資金投入和經(jīng)濟(jì)效益等方面進(jìn)行調(diào)查研 究、分析論證，認(rèn)為本項(xiàng)目立足本地特色資源，面向國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)行系列產(chǎn)品開發(fā)，方案構(gòu)思合理，養(yǎng)殖技術(shù)可靠，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益好，該特色養(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目實(shí)施是可行的。 企業(yè)經(jīng)營(yíng)的好壞，重點(diǎn)在于管理，使用人才是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵。建議項(xiàng)目管理人員和技術(shù)人員選擇要放在重要地位，有計(jì)劃地培養(yǎng)管理技術(shù)人員，生產(chǎn)人員培訓(xùn)要與基本建設(shè)同步進(jìn)行。在招收企業(yè)工人時(shí)，必須通過嚴(yán)格的考試與身體檢查，擇優(yōu)錄用，通過培訓(xùn)合格后持證上崗。 影響項(xiàng)目建設(shè)周期有諸多因素，建設(shè)投資是最主要因素。資金不落實(shí)將延長(zhǎng)建設(shè)周期，消 耗亦相應(yīng)增加，降低投資效益和投資效果。因此，建議項(xiàng)目單位抓緊落實(shí)項(xiàng)目資金，確保資金投入到位和項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃正常運(yùn)行。 企業(yè)要獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，開拓國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)必須同步進(jìn)行，要把特色養(yǎng)殖產(chǎn)品做出特色來，不僅要對(duì)綠殼蛋雞開發(fā)進(jìn)行研究和有機(jī)食品認(rèn)證，對(duì)食品的特點(diǎn)及食品的好處還應(yīng)加大市場(chǎng)宣傳力度，循序漸進(jìn)地開發(fā)和拓寬產(chǎn)品市場(chǎng)，不斷提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。 第 １３ 頁(yè) 共 115 頁(yè) 第 2章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 167。 我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀 中國(guó)是世界上 禽肉生產(chǎn)大國(guó) ， 改革開放以來我國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展很快，始終 保持著增長(zhǎng)的勢(shì)頭 ， 1997 年以來每年以 5%的速度增長(zhǎng)， 我國(guó) 已經(jīng) 成為 世界上 僅次于美國(guó)的第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)。根據(jù) FAO 資料 ， 2021年 我國(guó) 禽肉產(chǎn)量為 1367 萬噸，占世界總產(chǎn)量的 %； 雞肉 產(chǎn)量 970 萬噸，占世界雞肉總產(chǎn)量的 %。養(yǎng)雞業(yè)在我國(guó)畜牧業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位，已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。在國(guó)內(nèi)肉類消費(fèi)品中 雞肉是僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品 ， 2021 年我國(guó)雞肉的消費(fèi)總量為 967 萬噸， 年 人均消費(fèi)量 千克 /人，比 1984 年人均消費(fèi)量 千克 /人， 增長(zhǎng)了 6 倍，但是仍低于世界人均消費(fèi)量 千克 /年的平均水平。雞肉 及制品的 出口促進(jìn)了 我國(guó)養(yǎng)雞業(yè) 的發(fā)展 ， 2021 年 我國(guó)雞肉出口量 達(dá)到了 萬噸， 占我國(guó)雞肉產(chǎn)量的 %，出口量是 1990 年 萬噸 的 12 倍， 出口額 達(dá)到了 億美元 。 盡管雞肉出口占全國(guó)總產(chǎn)量的比例不高，但為雞肉行業(yè)提供了高附加值的市場(chǎng)和先進(jìn)的管理技術(shù)，促進(jìn)了我國(guó) 養(yǎng)雞業(yè) 的發(fā)展 。同時(shí)， 隨著 我國(guó)畜產(chǎn)品貿(mào)易順差的擴(kuò)大和國(guó)際、國(guó)內(nèi) 市場(chǎng)對(duì) 雞肉 消費(fèi)需求的增長(zhǎng)， 將進(jìn)一步刺激我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。 167。 我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展方向 （一）品種和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)展方向 品種結(jié)構(gòu)：在增加數(shù)量的基礎(chǔ)上，加快優(yōu)質(zhì)肉用雞的發(fā)展，特別是加強(qiáng)獨(dú)具特色的地方優(yōu)良品種雞開發(fā)，促進(jìn)規(guī)?；?、集約化雞 肉生產(chǎn)迅速發(fā)展。加快產(chǎn)品品種的更新?lián)Q代，特別是要開發(fā)適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)一步提高肉雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：從產(chǎn)品市場(chǎng)來看，仍然以滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)為主，促進(jìn)產(chǎn)品出口。雞肉產(chǎn)品加工中，深加工、精加工產(chǎn)品的市場(chǎng)需求日益增加，原始產(chǎn)品的市場(chǎng)需求日益減少。綠色食品需求日益增加，而藥物殘留超標(biāo)食品滯銷。雞肉快餐食品、加工半成品和包裝處理等都有很大的發(fā)展?jié)摿Α? 第 １４ 頁(yè) 共 115 頁(yè) （二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展方向 從生產(chǎn)方式來看，一段時(shí)間內(nèi)主要是大規(guī)模集約化生產(chǎn)與農(nóng)戶小規(guī)模、大群體生產(chǎn)并存的方式。但實(shí)施產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是必然趨勢(shì)，個(gè)體、分散、單一經(jīng)營(yíng)者比例將縮小。養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為主體，以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，以合作服務(wù)組織和專業(yè)市場(chǎng)為中介，把分散的農(nóng)戶與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)連接起來。在養(yǎng)雞業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化、區(qū)域化和社會(huì)化的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突破規(guī)模養(yǎng)殖、加工儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷，以利益互補(bǔ)的形式將產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后連接起來。建立教、研、推相結(jié)合的科技增長(zhǎng)機(jī)制，貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制和管理機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 （三）生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展方向 通過引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良基因庫(kù)與國(guó)內(nèi)培育商業(yè)配套系相結(jié)合的方式，利用準(zhǔn)確、系統(tǒng) 的生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)體系，遺傳評(píng)定新技術(shù)、新方法，大規(guī)模聯(lián)合育種技術(shù)以及繁殖生物學(xué)技術(shù)的應(yīng)用等，培育推廣新品種，進(jìn)行繁育體系優(yōu)化育種規(guī)劃，建立由曾祖代、祖代和父母代種雞場(chǎng)和商品雞場(chǎng)相結(jié)合的適合不同需要的雞良種繁育體系。 制定和完善雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，雞的營(yíng)養(yǎng)研究更加全面深入，為全價(jià)配合飼料的生產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。根據(jù)育種公司推薦的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我國(guó)飼養(yǎng)實(shí)際，為充分發(fā)揮優(yōu)良品種的遺傳潛力打下了物質(zhì)基礎(chǔ)。無魚粉日糧、按可消化氨基酸利用率配制日糧、根據(jù)采食量調(diào)整營(yíng)養(yǎng)濃度等技術(shù)將更加成熟并得到廣泛推 廣。 飼料設(shè)備和工藝加工技術(shù)日趨成熟，包括大型飼料廠關(guān)鍵設(shè)備研制及成套技術(shù)，提高和保持飼料營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)加工工藝技術(shù)，飼料加工過程中質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)，減少飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子技術(shù)以及功能飼料的加工工藝技術(shù)等。 在場(chǎng)地選擇、飼養(yǎng)工藝確定、飼養(yǎng)管理規(guī)程等方面，將采取綜合防制措施，預(yù)防烈性傳染病的發(fā)生。 良好的環(huán)境控制不僅能有效地改善雞舍內(nèi)的溫?zé)岘h(huán)境和空氣質(zhì)量，從而提高雞的生產(chǎn)性能，而且是防制疫病發(fā)生的重要措施。主要技術(shù)體現(xiàn)在以濕簾通風(fēng)降 第 １５ 頁(yè) 共 115 頁(yè) 溫設(shè)備、縱向通風(fēng)技術(shù)、熱風(fēng)和換熱器等為標(biāo)志的環(huán)境控制技術(shù)等。另外 ，通過一些微生物制劑可降低糞便中氨氣的產(chǎn)生，改善雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量，通過固體廢棄物資源化利用技術(shù)，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污生物沼氣處理技術(shù)等，從而提高生產(chǎn)效益。 目前我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中規(guī)模化生產(chǎn)程度最高的是養(yǎng)雞業(yè)，而由于生產(chǎn)規(guī)模大而且集中，由此所產(chǎn)生的糞便、污水、病死雞的量也很大，對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)及其周圍環(huán)境所造成的污染十分突出，應(yīng)該加強(qiáng)綜合治理、改善雞飼養(yǎng)環(huán)境條件、加強(qiáng)疫病控制。嚴(yán)格限制對(duì)人體有害的添加劑的應(yīng)用是提高雞產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵。 通過加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)提高養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)效益，以糞便為主的廢棄物處理受到高度重 視，通過干燥、發(fā)酵等方式處理雞糞的技術(shù)不斷成熟并將普遍推廣。 、標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，更加重視無公害雞蛋和雞肉生產(chǎn)體系的建設(shè)，重點(diǎn)解決飼料中違禁藥物使用和藥物殘留問題，改善雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少生產(chǎn)過程的污染。流通環(huán)節(jié)，加快周轉(zhuǎn)，建立合理的冷凍、冷藏保存和運(yùn)輸體系。推廣品牌優(yōu)質(zhì)雞蛋和雞肉產(chǎn)品，將出臺(tái)與國(guó)際接軌的肉品檢疫、檢驗(yàn)規(guī)程及相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證制度，健全檢驗(yàn)檢疫體系和疫病防治體系。 167。 市場(chǎng)預(yù)測(cè) （一）國(guó)際市場(chǎng) 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的膳食結(jié)構(gòu)必將發(fā)生變化，但雞 肉 作為主 要肉食品種在未來相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)不會(huì)改變，消費(fèi)量成逐年上升趨勢(shì)。據(jù) FAO 資料統(tǒng)計(jì)， 5 年來 世界 雞肉 消費(fèi)量平均每年增長(zhǎng) %， 雞 肉消費(fèi)已成為全球第二大肉品消費(fèi) ，近年來世界上主要國(guó)家雞肉價(jià)格呈平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，波動(dòng)不大。 2021 年年度， 美國(guó) 雞肉價(jià)格同比下跌 ， 12 個(gè)城市雞肉平均價(jià)格為 美分 /磅，與上年比下跌了%， 喬治亞州碼頭雞肉平均價(jià)格為 美分 /磅，與上年比下跌了 %；俄羅斯雞肉價(jià)格水平先抑后揚(yáng) ，全年 俄羅斯 雞 肉價(jià)格為 盧布 /千克，與上年比下跌了 %。第四季度禽肉平均價(jià)格為 /千克，與上季度比上漲了%，與上年比下跌了 %； 日本 雞 肉需求增加，價(jià)格上揚(yáng) ，全年 雞肉庫(kù)存充足，保證了消費(fèi)者的正常需求，整體價(jià)格呈穩(wěn)定上揚(yáng)之勢(shì) ， 雞腿肉的交易價(jià)與上年同期比上漲了 7%。 2021年世界 雞 肉產(chǎn)量達(dá)到 6650萬噸，比 2021年增長(zhǎng)了 %。 第 １６ 頁(yè) 共 115 頁(yè) 隨著國(guó)際市場(chǎng) 雞 肉消費(fèi)的恢復(fù)，預(yù)計(jì) 2021年禽肉產(chǎn)量將增加到 6840萬噸，較 2021年增長(zhǎng) %。發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家 雞 肉產(chǎn)量都將有所增加，特別是美國(guó)在國(guó)際市場(chǎng) 雞 肉價(jià)格較高并且傳統(tǒng)出口市場(chǎng)歐洲和中東 雞 肉消費(fèi)迅速增長(zhǎng)的情況下，雞 肉產(chǎn)量將增長(zhǎng) 5%。 我國(guó)雞肉生產(chǎn)相對(duì)成本較低，外貿(mào)出口優(yōu)勢(shì)明顯，我國(guó)雞肉進(jìn)出口貿(mào)易大幅度增加。 2021 年雞肉及其制品進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)到 億美元，比 2021 年增長(zhǎng) %，其中出口 億美元、同比增長(zhǎng) %，進(jìn)口 億