【文章內(nèi)容簡介】 障。 （三）市場前景廣闊 松山區(qū)商貿(mào)服務業(yè)比較發(fā)達，區(qū)內(nèi)星級賓館、酒店、休閑娛樂設(shè)施比較完善，對優(yōu)質(zhì) 雞蛋 及其產(chǎn)品需求量大。同時我區(qū)的 雞蛋 除滿足本地市場需求外，在京、津、冀、遼等省市的外埠市場也占有一定份額。 （四）區(qū)位優(yōu)勢明顯 我區(qū)處于東北、華北結(jié)合部，是溝通關(guān)內(nèi)外、聯(lián)接自治區(qū)東西部的樞紐和走廊，與北京、沈陽等城市較近，特別是我市建 設(shè)的“三高一鐵”竣工投入使用后，交通更為便利，物流更為快捷。 （五）服務體系健全 我區(qū)已基本形成了區(qū)有農(nóng)牧業(yè)技術(shù)服務中心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有畜牧第 六 章 項目承擔單位基本情況 站和動物防疫監(jiān)督站，村有防疫技術(shù)員，業(yè)界有自我服務的養(yǎng)殖合作社和行業(yè)協(xié)會的服務體系。肉牛模式化育肥等系列技術(shù)在我區(qū)得到普及和應用。全區(qū)有 43 家飼料加工經(jīng)營企業(yè)，每年向社會提供預混料和濃縮料 10 萬噸。有 30 多個獸藥營銷單位，可提供良好的疫病防治保障。 市場供求分析及預測 國內(nèi) 雞蛋 消費需求分析 家禽具有繁殖力強，生長迅速、飼料轉(zhuǎn)化率高、適應密集飼料 等特點，能在較短 的生產(chǎn)周期內(nèi)以較低的成本生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的蛋、 肉產(chǎn)品 ， 作為人類到理想的動物蛋白食品來源。在我國的傳統(tǒng)文化 中將禽肉和禽蛋視為優(yōu)質(zhì)食品甚至是補品。 通過 20 多年的發(fā)展和建設(shè)，我國已建立起了較為完善的家禽良種繁育體系，形成了國內(nèi)培育優(yōu)良品種和從發(fā)達國家進口祖代相結(jié)合的良種供應模式。從品種構(gòu)成上來看，海蘭和羅曼蛋雞仍是國內(nèi)飼養(yǎng)的主要蛋雞品種。目前國內(nèi)蛋雞父母代飼養(yǎng)量在 1800 萬只左右，商品蛋雞飼養(yǎng)數(shù)量接近 20 億只。 我國是世界禽蛋生產(chǎn)和消費大國，禽蛋生產(chǎn)量長期處于世界首位。經(jīng)過 20 多年的發(fā)展，蛋雞業(yè) 已形成了年產(chǎn)值逾千億元的巨大產(chǎn)業(yè)，禽蛋成了我國罕見的數(shù) 10 年來絕對價格幾乎未隨物價上漲而變化的商品，尤其是通過雞蛋獲取優(yōu)質(zhì)動物性蛋白，每克蛋白質(zhì)僅需 元，低于其他肉類和奶類。 雞蛋作為最廉價的 動物性蛋白質(zhì)來源，為提高人民生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)起到了很重要作用。 從世界范圍來看，發(fā)展中國家和發(fā)達國家的禽蛋產(chǎn)量在發(fā)生一個很顯著的動態(tài)變化。發(fā)達國家總的產(chǎn)蛋經(jīng)過上世紀 60 年代 80 年代的高速增長， 90 年代趨于穩(wěn)定；到發(fā)展中國家蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快， 17 尤其是 90 年代處于一個跨越 時期，從 1990 年的不到 2021 萬噸，到現(xiàn)在的 3500 萬噸， 超過世界總產(chǎn)量的 2／ 3，其中中國在這里起到的作用是非常顯著的， 2021 年度中國蛋雞存欄量 20 億只左右， (包括 約 5 億只后備母雞 )，其中集約化商品蛋雞約 10 億只，占世界蛋雞存欄的 40％，中國蛋雞產(chǎn)業(yè)正逐步由世界養(yǎng)雞大國向養(yǎng)雞強國邁進。 從中國本國的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看， 80 年代初期，鮮蛋存儲量為 280 萬噸，年人均占有量僅為 4． 9 千克，到 2021 年禽蛋產(chǎn)量增加到 2021 萬噸大關(guān)，年入均占有量達到了 19． 5 千 克，接近西方發(fā)達國 家水平； 2021 年家禽業(yè)總產(chǎn)值為 2415 億 (禽蛋總產(chǎn)值為 1000 多億 元 )，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 28． 56％，家禽及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民提供約 7800 萬人就業(yè)，成為農(nóng)民就業(yè)、增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。 中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以分為三個階段，第一階段： (70 年 代末至 80 年代初 )，主要以國有大型企業(yè)為主 ； 第二階段 (1985年 1995 年 )，主要以副食基地和農(nóng)民養(yǎng)殖為主；第三階段： (1995年以后至今 )，主要以農(nóng)戶養(yǎng)殖為主體，農(nóng)民作為中國蛋雞養(yǎng)殖主第 六 章 項目承擔單位基本情況 體，加速了我國蛋雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的普 及，推動了中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 雞蛋 市場 及價格分析 隨著中國宏觀經(jīng)濟的持續(xù)增長以及城鎮(zhèn)化發(fā)展， 2021年 2021年中國乳 品消費總量和人均消費水平將明顯提高。 對雞蛋的消費觀念也在發(fā)生變化，由量變轉(zhuǎn)為質(zhì)變，對蛋品的質(zhì)量安全問題尤為關(guān)注。如：目前我國不少城市居民喜歡吃無公害綠色雞蛋，則對雞蛋的產(chǎn)品質(zhì)量和品種的需求有增加的趨勢，是雞蛋潛在的一種需求的表現(xiàn)。 盡管雞蛋是人們的生活必需品，但也有一定的需求彈性。如肉雞、豬、牛、羊肉、牛 奶、蔬菜等其他替代品的價格變動也會影響消費者對雞蛋的需求。一般來講，在雞蛋價格不變的情況下，替代品價格的下跌，會使消費者轉(zhuǎn)移對替代品消費，從而減少雞蛋消費；而替代品價格上漲，就會增加人們對雞蛋的消費。雞蛋的人均消費量與替代品價格之間存在正相關(guān)的關(guān)系。就如每年的秋菜大量上市之際，秋菜價格低下，人們就會大量購入蔬菜，減少對雞蛋的購買量，雞蛋價格就會下跌。反之，進入冬季，天氣寒冷，棚菜價格高漲，也會帶動雞蛋價格上漲。 產(chǎn)品競爭力分析 本項目競爭力主要體現(xiàn)在兩個方面：一是規(guī)模效益。養(yǎng)殖場通 過規(guī)模飼養(yǎng)，使得 蛋雞 飼養(yǎng)成本有較大幅度的降低，這樣為參與市場競爭創(chuàng)造了條件；二是品質(zhì)優(yōu)勢。在養(yǎng)殖過程中聘請有關(guān)畜牧技術(shù)人員對飼養(yǎng)環(huán)節(jié)進行技術(shù)指導，能夠為市場提供品質(zhì)優(yōu)質(zhì)、質(zhì)量保證的 雞蛋 。 市場風險分析 通過對 雞蛋 市場供求關(guān)系價格走勢分析后認為，該項目具有明顯的競爭力，市場前景廣闊。但也應該看到，該項目同時存在著市場風險。 第一，風險來自生產(chǎn)技術(shù)的掌握。該項目技術(shù)水平先進，需要對技術(shù)人員和員工進行技術(shù)培訓，否則，難以達到質(zhì)量要求，影響企業(yè)收購。 第二，風險來自養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的控制。養(yǎng)殖小區(qū)能否按照內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標準 進行防治動物疾病，保證動物健康和動物衛(wèi)生環(huán)境，對產(chǎn)品走向市場至關(guān)重要。 第三，風險來自成本控制。該項目前景廣闊，但若產(chǎn)品生產(chǎn)成本高、價格高，與企業(yè)收購價格不相適應，銷售必將發(fā)生困難，巨額投資難以收回。 第 六 章 項目承擔單位基本情況 第三章 項目建設(shè)方案、內(nèi)容及其產(chǎn)品方案 項目建設(shè)方案和內(nèi)容 建設(shè)規(guī)模確定的原則和依據(jù) 蛋雞 標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)） 建設(shè) 規(guī)模確定原則和依據(jù) 一是具備發(fā)展 蛋雞 的生態(tài)資源，氣候、地形地貌、土壤等條件， 二是有良好社會條件。有一定 蛋雞 養(yǎng)殖歷史，具有掌握和具備 蛋雞 養(yǎng)殖技術(shù)和技能的人力資源，接受新觀念， 新知識能力堅強的隊伍，三是認識到位，自愿并積極參與 蛋雞 養(yǎng)殖的生產(chǎn)活動中，愿意通過 蛋雞 養(yǎng)殖 增加收入，改變生活水平和質(zhì)量。四是具有示范帶動作用，對于全 區(qū) 乃至周邊地區(qū)發(fā)展 蛋雞 具有示范拉動作用，通過一個 蛋雞養(yǎng)殖場 的生產(chǎn)活動，讓周邊農(nóng)民學習到科學養(yǎng)殖所帶來經(jīng)濟社會效益。五是具備良好的社會條件，交通、通訊、建設(shè)場地等社會基礎(chǔ)條件具備。六是符合當?shù)厣a(chǎn)布局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。七是養(yǎng)殖戶具有一定的 蛋雞 養(yǎng)殖場 建設(shè)基礎(chǔ)，通過國家扶持，盡快見到效益。 八是養(yǎng)殖規(guī)模具備最佳經(jīng)濟和生態(tài)效益， 充分利用社會、自然資源。 基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè) 基礎(chǔ) 設(shè)施建設(shè)重點考慮先進性、科學性；其次，建設(shè)數(shù)量與養(yǎng)殖規(guī)模相配套，建設(shè)形式上當前和未來相結(jié)合，現(xiàn)實與發(fā)展相結(jié)合；并兼顧生產(chǎn)管理和疾病防控。 建設(shè)內(nèi)容和方案 改擴建 雞 舍 3000平方米，單價 ，總投資 150萬元。 建糞污處理場 300 平方米，單價 ，總投資 3萬元。 項目預建設(shè) 3 個 蛋雞 場 （小區(qū)） 建設(shè)內(nèi)容具體如下： 興旺養(yǎng)殖公司 ：改擴建 雞 舍 1000平方米，單價 ，總投資 50萬元。建 糞污處理場 100平方米，單價 ，總投資1 萬元。 馬玉蛋雞場：改擴建雞舍 1000平方米，單價 ，總投資 50 萬元。建糞污處理場 100平方米，單價 ，總投資 1萬元。 赤峰利生源養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社 ： 改擴建雞舍 1000平方米，單價 ，總投資 50 萬元。建糞污處理場 100平方米，單價 萬元，總投資 1 萬元。 產(chǎn)品方案 項目建成后 ， 可增加蛋雞飼養(yǎng)量 6萬只，年增效益 25 元 /只，總效益 150 萬元。 第四章 技術(shù)方案 產(chǎn)工藝 本項目生產(chǎn)流程主要有育雛、育成和產(chǎn)蛋期 3 個階段，育雛 育 成 產(chǎn)蛋期都采有籠養(yǎng)，雞舍采用開放式飼養(yǎng)模式，自動飲水，自動 上料，自動清糞 ，人工撿蛋。 第 六 章 項目承擔單位基本情況 流程 本項目實施三階段工藝流程，即將所有雞群劃分為：育雛期、 育成期、產(chǎn)蛋期三個階段，分別飼養(yǎng)于育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋舍， 整個流