【文章內容簡介】 申請人： 部門經(jīng)理： 店長： 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 26 頁 共 66 頁 （三）、 報損流程圖 主管填寫報損申請單 樓面經(jīng)理審核報損申請單并簽字確認 店長審核報損單并簽字確認 稽核員核對報損單上的商品， 及樓面 簽字，稽核留一聯(lián)存檔備查 ALC 錄入報損申請單，保存后打印報損單（三聯(lián)） 樓面持報損單及報損商品出稽核門 樓面到指定位置將報損商品銷毀 ALC 在系統(tǒng)中審核報損單 ALC 留一聯(lián)存檔 報損單一聯(lián)傳財務 報損單一傳樓面 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 27 頁 共 66 頁 十三、 收銀流程 此流程適合于，店內收銀員的 POS 機操作流程。 （一）、 收銀流程圖 領取及清點備用金 登錄 POS 機 按“現(xiàn)金”鍵，放入備用金 輸入會員卡或輸入商品資料 結款 輸入金額按“現(xiàn)金”鍵找零 輸入金額按“銀行卡”鍵 輸入銀行號、確認、刷卡 服務下一位顧客 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 28 頁 共 66 頁 （二）、 流程說明 1. 登錄： 即收銀員在開機后，進入 POS 收銀系統(tǒng)前出現(xiàn)一個登錄窗口，收銀員需根據(jù)窗口提示輸入正確的 ID 和密碼才能進入。 圖一 圖 二 2. 空單 ：在當前單沒有銷售、 收銀信息且沒有執(zhí)行任何功能鍵時叫空單狀態(tài)，在空單下， 信息區(qū) 沒有任何顯示。 3. 信息區(qū) ：位于 POS 機屏幕中部，用來顯示銷售、收銀記錄以及一些功能鍵執(zhí)行的提示信息（例如：柜組轉換） 4. 特顯區(qū) ：位于 POS 機屏幕下部，用來放大顯示最近一筆銷售記錄或當前收銀情況。 5. 狀態(tài)行 ：在 POS 機屏幕的倒數(shù)第二行，反白顯示 POS 系統(tǒng)當前所處狀態(tài)以及一些操作提示，在該行的右邊有聯(lián)機 /網(wǎng)絡故障 /手工單機提示，反映 POS 系統(tǒng)目前處于何種網(wǎng)絡狀態(tài)。 6. 輸入 /收銀區(qū) ：位于 POS 機屏幕低部，介于特顯區(qū)與狀態(tài)行之間，該區(qū)用來輸入銷售商品的條碼（編碼）和 收銀金額以及顯示本單的收銀情況，包括：應收、已收、待收（或找贖）。 收銀員 ID： 1234 口 令： **** 收銀員登錄（聯(lián)機） 收銀員 ID： 1234 口 令： **** 收銀員登錄（脫機） 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 29 頁 共 66 頁 7. 掛單 ：在一單沒有完成結算前將該單先掛起以進行下一單銷售，被掛起的單即稱為掛單，在適當?shù)臅r候，收銀員可將該單取出繼續(xù)對單的銷售或結算。 系統(tǒng)不允許掛空單。有掛單時，屏幕上方日期前會顯示“掛單 1”。 8. 收銀員更改密碼： 在聯(lián)機且空單狀態(tài)下，已成功登錄的收銀員可以更改自己的密碼。密碼更改時必須輸入原來的密碼；新密碼必須輸入兩次。密碼更改成功后，下次登錄須使用新密碼。 POS 機號： 收銀員： 交易號： 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單位： 單價： 數(shù)量： 金額： 應收： 已收： 待收： 信息區(qū) 特顯區(qū) 輸入： 應收： 已收： 待收： 銷售前狀態(tài) 聯(lián)機 輸入收銀區(qū) 狀態(tài)行 POS 機號： 收銀員： 交易號： （掛單 1） 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單位： 單價： 數(shù)量： 金額： 應收： 已收： 待收： 輸入： 應收： 已收： 待收： 銷售前狀態(tài) 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 30 頁 共 66 頁 按改密碼健，系統(tǒng)將彈出更改密碼窗口。 注：密碼更改后，狀態(tài)行提示密碼已被更改！按任意鍵繼續(xù) … 9. 數(shù)量： 售貨時，在商品代碼輸入前，可以輸入商品數(shù)量。如果不輸入，則默認數(shù)量為 1。狀態(tài)行提示：數(shù)量“ 20”銷售狀態(tài) 10. 更正： 在銷售過程中，若收銀員發(fā)現(xiàn)本單某商品的銷售有錯誤，則可以用更正鍵更正。操作方法是： 1） 按更正鍵（狀態(tài)行顯示“更正狀態(tài)”）； 2） 輸入欲更正商品的數(shù)量； 3） 按數(shù)量鍵； 4） 輸入欲更正的商品代碼。 11. 即更 商品代碼輸入完成后且屏幕已提示出價格、金額等信息后，若發(fā)現(xiàn)其中有輸入錯誤，則可以按即更鍵立即更正。即取消該筆商品銷售交易。屏幕會首 先提示一行“即更”信息，然后顯示被即更的商品信息，其中數(shù)量與金額顯示為負數(shù)，在特顯區(qū)會放大顯示被更正商品的信息。 即更僅對銷售有效，對退貨、收銀或其他功能鍵均無效。 12. 加 /解鎖： 只在空單下有效，按下“加 /解鎖”鍵后， POS 機已被鎖POS 機號： 收銀員： 交易號： 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單位： 單價： 數(shù)量： 金額： 輸入舊密碼： 輸入新密碼： 輸入新密碼： 更改密碼 應收： 已收： 待收： 輸入： 應收： 已收： 待收： 請輸入您的新密碼 聯(lián)機 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 31 頁 共 66 頁 定，除加 /解鎖鍵外，任何其他鍵都將被鎖住，在加鎖狀態(tài)，按下該鍵后，屏幕提示輸入解鎖密碼。輸入加鎖人的密碼后，系統(tǒng)解鎖，恢復為銷售前狀態(tài)。 13. 銀行卡： 收銀時，若顧客要求用銀行卡支付，收銀員在銀行 POS機上刷卡扣款成功后，在收銀系統(tǒng)中可以進行銀行卡收銀。 輸完欲付 金額后，按“銀行卡”功能鍵，屏幕彈出“銀行卡類型”窗口，輸入類型后，屏幕接著彈出“ XX 銀行卡付款”窗口，并提示請刷卡。 當刷不了銀行卡時，可采用手工輸入：先輸入銀行卡類型號例如“ 01”，再輸入銀行卡號（輸入實際卡號前加輸“ 00”），之后按“ =”，最后回車。 POS 機號： 收銀員： 交易號： 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單 位： 單價： 數(shù)量： 金額： 密碼： POS 機解鎖 應收： 已收： 待收： 輸入： 應收： 已收： 待收： POS 解鎖，請輸入用戶密碼 聯(lián)機 POS 機號： 收銀員： 交易號： 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單位： 單價： 數(shù)量： 金額： 銀行卡類型： 01 銀行卡 應收： 已收： 待收： 輸入： 應收： 已收： 待收： 請輸入銀行卡類型 聯(lián)機 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 32 頁 共 66 頁 14. 會員卡： 注：藍色字為輸入卡號后 15. 聯(lián) /單機切換： 聯(lián) /單機切換僅在任何狀態(tài)下均有效，收銀員按下“聯(lián) /單機”鍵： 若當前是聯(lián)機狀態(tài)，則需要經(jīng)過授權可以進入手工單機狀態(tài)； 若當前狀態(tài)為網(wǎng)絡故障則提 示將進入手工脫機； 若當前狀態(tài)為手工單機則系統(tǒng)自動測試是否可聯(lián)機，若聯(lián)機成功則進入聯(lián)機狀態(tài)，否則仍恢復為手工脫機。 在收銀系統(tǒng)中，狀態(tài)行右邊始終有聯(lián)機 /網(wǎng)絡故障 /手工單機提示。 POS 機號： 收銀員： 交易號： 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單位： 單價： 數(shù)量： 金額： 會員卡： xxxxxxxxx 持卡人： HEROIN 銀行卡類型： 01 會員卡 應收： 已收： 待收： 輸入： 應收： 已收： 待收： 請刷卡 聯(lián)機 手工選擇 聯(lián) 機 網(wǎng)絡故障 手工單機 故障解除（自動） 故障出現(xiàn) 手工授權選擇 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 33 頁 共 66 頁 16. 單品折扣： 對單品折扣商品的銷售，操作與普通商品銷售完全一樣，只是在信息區(qū)和小票上會打印出所享受的折扣率和折扣額。 單品折扣無數(shù)量限制，系統(tǒng)提供三級折扣，當某單品折扣商品在一單中的銷售數(shù)量達到第一級折扣率的起折數(shù)時（例如 10 個）開始享受第一個折扣（例如： %5），若在該單中繼續(xù)銷售該商品數(shù)量又達到了第二級折扣率的起折數(shù)時 （例如： 20 個），則可以享受第二個折扣率（例如： %10），以此類推。 信息區(qū)出現(xiàn)：信息區(qū)提示授權人 ID和口令，錄入后出現(xiàn)折扣輸入； 狀態(tài)區(qū)提示：請輸入所享受的折扣（例如：若打八折，輸入 80；若打七五折，輸入 75；） 17. 整類折扣商品的銷售： 操作與普通商品銷售完全一樣，只是在信息區(qū)小票上會打印出所享受的折扣率和折扣額。 整類折扣無數(shù)量限制，系統(tǒng)提供三級折扣，當某類中的某個單品在一單中的銷售數(shù)量達到第一級折扣率的起折數(shù)時（便如 10 個）開始享受第一個折扣（例如： %5），若在該單中繼續(xù)銷售該商品且又達到了第二級折扣 率的起折數(shù)時（便如： 20 個），則可以享受第二個折扣率（例如： %10），以此類推。 注： 用法及提示同（ 15） 18. 單品促銷商品的銷售 ：對單品促銷商品的銷售，操作與普通商品銷售完全一樣，只是在信息區(qū)和小票上會打印銷售價和原價兩種價格信息。 單品銷售分定量和非定量，對于非定量單品促銷，在一定規(guī)定時間區(qū)間內都以促銷價進行銷售；而定量單品促銷只是在一定促銷數(shù)量區(qū)間內進行促銷價銷售，如果銷售超過了定量值則 POS 系統(tǒng)會自動以原價銷售。 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 34 頁 共 66 頁 19. 退貨： 當顧客憑銷售小票要求退貨時發(fā)生。 退貨操作必須經(jīng)過授權。先按退貨鍵，在系統(tǒng)提 示下輸入授權人的代碼和密碼，授權成功后輸入商品代碼和數(shù)量，電腦即自動計算應退還顧客的金額。 退貨處理后須確認是否需要變價。電腦顯示的是最新價格，如果顯示要退還顧客的貨款與原小票打印的沒同，則按確認鍵進入變價處理；否則按放棄鍵完成本筆退貨進入銷售狀態(tài)。 如果授權失敗，則提示錯誤，并退回銷售狀態(tài)。 圖 一 POS 機號： 收銀員： 交易號： 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單位： 單價： 數(shù)量： 金額： 授權人 ID： 口 令： 授 權 應收： 已收： 待收： 輸入： 應收： 已收： 待收： 銷售狀態(tài) 聯(lián)機 新一佳超市業(yè)務管理流程 第 35 頁 共 66 頁 圖 二 圖 三 POS 機號： 收銀員： 交易號： 日期： 商品名 /功能鍵： 規(guī)格： 單位： 單價： 數(shù)量： 金額： 應收： 已收：