【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)成本明顯低于經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)，產(chǎn)品外銷具有價格優(yōu)勢。同時，我國 東盟大通道的建設為項目出口創(chuàng)造有利的條 件，可 大大節(jié)約了運輸成本。 三是區(qū)位優(yōu)勢。 ***地處 ***省參與中越“兩廊一圈”合作及泛珠三角區(qū)域合作前沿地帶和結(jié)合部，隨著 ***交通基礎設施的不斷完善，逐步成為 ***省通往華南沿海及港澳經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)、走向 ***及整個東盟國家的重要通道，在全省區(qū)域經(jīng)濟布局中的通道戰(zhàn)略地位日益凸現(xiàn)。發(fā)展特色水果和肉豬生產(chǎn)，有***及沿海等經(jīng)濟較發(fā)展地區(qū)的市場作支撐，也可開發(fā) ***等東南亞等國際市場。項目的劣勢是 項目在國內(nèi)市場上的開發(fā)較晚，且以銷售鮮活產(chǎn)品為主，在特色品牌，規(guī)模檔次等方面的競爭力尚需加強。 19 （ 3）目標市場 省 內(nèi)和周邊市場是主要目標市場，特別是項目運營的前幾年，省內(nèi)和周邊市場的開發(fā)與拓展將直接關系到項目的運營生存，競爭客觀存在。由于省內(nèi)已經(jīng)有部分發(fā)展比較成熟的水果和生豬生產(chǎn)基地，且有的實現(xiàn)了規(guī)模化和集約化生產(chǎn)，產(chǎn)品不僅在 ***市場受到歡迎，還銷售到其他省市和出口。 本項目的優(yōu)勢和劣勢都在于起步較晚，因此優(yōu)勢是可以利用現(xiàn)有適合市場需要的品種及生產(chǎn)管理的經(jīng)驗，減少不必要的開發(fā)研究與探索；劣勢在于由于起步較晚，生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗不足，市場品牌效應影響小，拓展新的市場和建立品牌效應需要一定過程和時間。 （六）目標市場占有份額 分析 省內(nèi)市場 省內(nèi)和周邊市場是本項目的目標市場，也是打造品牌和實現(xiàn)經(jīng)濟效益的基礎。達到項目年產(chǎn) 李子 10萬噸、出欄肉豬 10萬頭的最終目標，將分別占有省內(nèi)同期市場份額為 8％和 ％。 國內(nèi)市場 項目投產(chǎn)并穩(wěn)產(chǎn)后，將積極開拓 ***及沿海等國內(nèi)市場，作為擴大再生產(chǎn)后的目標市場，逐步提高市場份額。 國際市場 根據(jù)實際經(jīng)營狀況，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，以東盟各國為突破口，積極和促進李子、肉豬對其他國家（如韓國、日本、港澳等國家和地區(qū)）出口。 20 （七）市場風險分析 市場風險因素分析 （ 1）生產(chǎn)風險 生豬 和 李子 生產(chǎn)需要一定的生產(chǎn)周期，尤其是李子 育苗種植后大約需要三年時間才到盛產(chǎn)期，無論是生產(chǎn)者或是市場行情預測的專家，在信息傳遞相對較快的今天，在無法獲取準確統(tǒng)計數(shù)據(jù)的情況下，要向準確把握行情走勢恐怕都并非易事，這樣就無法及時做出反應和調(diào)整，哪怕能及時把握市場行情，生產(chǎn)中要在短期內(nèi)調(diào)整改變生產(chǎn)現(xiàn)狀也有一定難度。 （ 2）價格風險 我國農(nóng)業(yè)人口眾多，許多農(nóng)村經(jīng)濟欠發(fā)達，一旦出現(xiàn)肉豬和李子市場比較好，由于“羊群效應”影響大，可能導致一些企業(yè)和農(nóng)民大量種植和養(yǎng)殖，導致市場區(qū)域性的飽和，產(chǎn)品超過區(qū)域性市場容量，出現(xiàn)區(qū)域 性的賣難情況。本項目 李子 生產(chǎn)采取種植與保鮮相結(jié)合，雖然通過保鮮庫保存可以在一定時期內(nèi)緩解市場賣難的問題，但保鮮期的限制和保鮮成本又不可能容許堅持較長時間的等待觀望。 （ 3）營銷風險 中國人對水果和豬肉的消費習慣是以鮮品為主，哪怕是冷卻肉和保鮮果也很不受消費者歡迎，改變消費的單一性不是一朝一夕可以做到的。所以，即使發(fā)現(xiàn)消費需求變化及產(chǎn)品過剩的勢頭，仍無法調(diào)整產(chǎn)品的生長自然規(guī)律，也不一定能通過加工等營銷方式的轉(zhuǎn)變在短期內(nèi)拓展市場。 規(guī)避風險的措施 （ 1） 堅持標準化生產(chǎn)與加工統(tǒng)籌發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)升級。堅持走 21 優(yōu) 質(zhì)、高產(chǎn)、安全、高效益內(nèi)涵式發(fā)展道路，大力實施標準化種植和養(yǎng)殖，提高市場競爭力。同時，要重視產(chǎn)后環(huán)節(jié)，使李子和生豬產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸，通過提高商品化加工處理和深加工能力，降低市場風險，加快產(chǎn)業(yè)升級步伐。 （ 2） 建立現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系，以提高規(guī)模經(jīng)濟、組織化程度和市場競爭力為目標，探索契約制、合作制、股份制等多種形式的農(nóng)民利益聯(lián)系機制，建立現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系，促進品牌提升，規(guī)模化經(jīng)營，形成緊密性的利益共同體，共同規(guī)避市場風險。 （ 3） 完善農(nóng)業(yè)保險制度，在發(fā)展生豬和李子生產(chǎn)中，不可避免的要承擔市場、自然災害等的 風險，為了最大程度的減小風險，積極探索實行保險方式減小風險。 三、建設規(guī)模及產(chǎn)品方案 （一）項目組成 本項目由年出欄 DLY三元雜優(yōu)質(zhì)肉豬 10 萬頭的肉豬生產(chǎn)基地、產(chǎn) 10 萬噸 李子 生產(chǎn)基地、年保鮮 李子 2 萬噸的氣調(diào)貯藏保鮮庫一座、 22 年生產(chǎn) 1萬噸以濃縮飼料為主的飼料加工廠和年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥 1萬噸的有機肥廠各一座以及繁殖母豬存欄 1000 頭的二元雜母豬養(yǎng)殖示范場組成。 （二）建設規(guī)模 按照優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的要求，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一物資供應、統(tǒng)一技 術服務、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售、分戶種植和養(yǎng)殖的“四統(tǒng)一分”發(fā)展方式，在項目區(qū) 扶持 1 萬戶農(nóng)戶戶均種植 ***李子 3 畝，戶均年飼養(yǎng)出欄肉豬 10 頭， 建成標準化 李子 生產(chǎn)基地 3萬畝，年產(chǎn) 10萬噸 李子 生產(chǎn)基地和年出欄 DLY 三元雜優(yōu)質(zhì)肉豬 10萬頭的肉豬生產(chǎn)基地。無論是養(yǎng)豬還是 李子 種植，所需的基礎設施均由農(nóng)戶自行解決，項目僅測算公司直屬部分，即： 新建占地 50 畝，繁殖母豬存欄 1000 頭的二元雜母豬養(yǎng)殖示范場和年生產(chǎn) 1萬噸以濃縮飼料為主的飼料加工廠一座，為訂單農(nóng)戶年提供 DLY 三元雜商品仔豬 2 萬頭及部分飼料。 新建占地 20 畝，日處理豬糞 40噸，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥 1 萬噸的有機肥廠一座。 新建 李子 保鮮庫 1座，占地 30 畝，年保鮮 李子 2 萬噸的氣調(diào)貯藏保鮮庫一座。 根據(jù)上述分析，分列項目的主要內(nèi)容如下： 土建 （ 1）二元母豬示范場 根據(jù) 1000頭繁殖母豬和 50頭種公豬及繁殖母豬頭均 16平方米、 23 種公豬 21 平方米的參數(shù)進行測算，并建設相應的業(yè)務用房及行政生活用房、飼料加工廠、有機肥加工廠和二元母豬示范養(yǎng)殖場同在一地，故行政生活等基礎設施公用。 豬舍： 母豬舍 10000 平方米； 公豬舍 1050平方米。 輔助業(yè)務用房： 獸醫(yī)室 50 平方米； 飼料庫 200 平 方米； 倉庫 200 平方米。 行政生活用房： 辦公樓 300 平方米； 宿舍 1000 平方米； 廚房 150 平方米； 餐廳 300 平方米； 沐浴室 100 平方米； 廁所 100 平方米。 圍 墻 400 米 道路 200 米 綠化帶 8000平方米 （ 2）飼料加工廠 飼料加工車間 4000平方米； 24 成品倉庫 200 平方米。 ①有機肥加工廠 有機肥加工車間 5000 平方米； 成品倉庫 3000 平方米。 （ 3） 李子 氣調(diào)式保鮮庫 冷藏庫 1000平方米； 行政生活用房 800 平方米； 構(gòu)筑物 (道路、圍墻、綠化帶 )1 件。 設備 飼養(yǎng)管理設備（含各種限位 欄及工器具等） 1 套； 飼料加工設備（年單班 1 萬噸） 1套； 有機肥加工設備（日處理鮮糞 40噸） 1套； 李子 保險庫冷藏機組 1 套； 輔助設備 2 套； 運輸車輛 臺； 辦公管理設備 2 套。 其他建設內(nèi)容 二元母豬養(yǎng)殖場（含飼料廠及有機肥加工廠）征地 50畝； 有機肥加工廠的征地 20 畝； 李子 保鮮庫的征地 30 畝； 養(yǎng)殖場的二元繁殖母豬的配置 1000 頭 ； 李子 種苗配置 210 萬株（每畝 70株） 。 25 （三）產(chǎn)品方案 產(chǎn)品方案 （ 1）生產(chǎn)基地 項目建成后，年生產(chǎn) 李子 10 萬噸，其中 4萬噸由農(nóng)戶自產(chǎn)自銷，公司收購經(jīng) 營其余 6萬噸（其中的 2萬噸冷藏后銷售）。年出欄 DLY三元雜優(yōu)質(zhì)肉豬 10 萬頭，其中的 2萬頭為養(yǎng)豬戶的行銷費，其余 8萬頭由公司收購后轉(zhuǎn)銷外省區(qū)。 （ 2）飼料加工廠 項目建成后，主要生產(chǎn)豬用配合飼料供二元母豬使用，其余生產(chǎn)能力生產(chǎn)以濃縮飼料為主的配合飼料供縣內(nèi)養(yǎng)豬戶。 （ 3）母豬養(yǎng)殖示范場 項目建成后，年提供 DLY 三元雜商品仔豬 2 萬頭，供縣內(nèi)養(yǎng)豬戶。 （ 4）有機肥廠 年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥 1 萬噸。 產(chǎn)品標準 （ 1）商品肉豬執(zhí)行國家無公害食品 —— 豬肉的標準，并且肉豬胴體品質(zhì)標準為屠宰率 75%以上、瘦肉率 65～ 68%、眼肌面積 ～、 114kg 平均背膘厚度 ～ 。 （ 2）飼料 飼料按照豬的營養(yǎng)標準以及仔豬、生長肥育豬配合飼料標準（ GB/T 5915－ 93）等要求，并結(jié)合當?shù)氐娘暳腺Y源情況進行生產(chǎn)，產(chǎn)品符合無公害食品 —— 生豬飼養(yǎng)飼料使用準則（ NY5032－ 2021）的質(zhì)量要求。 （ 3） 李子 產(chǎn)品符合國家無公害食品 —— 李子的標準。且果形橢圓，成熟后色澤青黃色，風味酸甜，果面無明顯缺陷。 26 （ 4）有機肥 有機肥以豬糞為主，按照《有機肥質(zhì)量標準》（ NT525— 2021）的要求，氮、磷、 鉀總含量 5%— 6%；鐵、銅、鋅、硼總含量 1%；鈣、鎂、硫總含量 3%— 5%；有機質(zhì)總含量 30%— 35%；水分含量 20%以下。 本項目的商品方案僅針對項目單位經(jīng)營的部分，大致包括自產(chǎn)的三元雜交商品仔豬，收購轉(zhuǎn)售兩廣地區(qū)的商品育肥豬，自產(chǎn)有機肥自產(chǎn)濃縮料，收購轉(zhuǎn)售（鮮果）外地的新鮮 李子 及冷藏后上市的 李子 等。農(nóng)戶自產(chǎn)的部分及中間產(chǎn)品均不計算在其中，根據(jù)上述精神（規(guī)定）測算取得項目的產(chǎn)品數(shù)量，按相應的市場（價格）測算產(chǎn)值，按慣例將產(chǎn)值視為 營業(yè)收入 。 表 2 項目的產(chǎn)品數(shù)量及 營業(yè)收入 產(chǎn) 品 名 稱 數(shù) 量 單 價 總價（萬元） DLY 商品仔豬 20210 頭 500元 /頭 DLY 商品育肥豬 80000 頭 1300 元 /頭 有機肥 10000 噸 600元 /頭 600． 00 豬用濃縮料 10000 噸 5500 元 /噸 李子 （鮮果） 40000 噸 2200 元 /噸 李子 （冷藏果） 20210 噸 3300 元 /噸 淘汰豬 150 頭 1000 元 /頭 合 計 四、場址條件 （一 ）場址的選擇 選址原則和依據(jù) （ 1）符合地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，做到全面考慮，統(tǒng)籌安排； （ 2）符合城市（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）總體規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃要求。 27 重視節(jié)約用地和合理用地，充分利用荒地； （ 3）有便利的交通運輸條件、較豐富的資源條件和較好的群眾基礎，有利于生產(chǎn)協(xié)作和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展； （ 4）地形地貌適合項目特點，有良好的工程地質(zhì)、水文地質(zhì)及氣象、條件； （ 5）環(huán)境條件良好，有一定的環(huán)境容量和納污能力，工程建設和生產(chǎn)運營不會對公眾利益造成損害。 場址的具體選擇及相應情況 10萬頭肉豬和 10萬噸 李子 生產(chǎn)基地主要規(guī) 劃布局在 ***縣的 ***五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中適宜 李子 種植與養(yǎng)豬配套的地區(qū)。其中 10 萬噸 李子 占地約 3 萬畝， 10 萬頭育肥豬占地約 300畝（戶均 20平方米）。 李子 保鮮庫布局在 ***鎮(zhèn)政府所在地的中心學校附近，四周均為空地，占地約 30 畝。 二元雜母豬示范場、飼料加工廠和有機肥廠均布局在 ***縣 ***鄉(xiāng)， ***至 ***飛機場的公路旁，距 ***鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府 ,距周邊村寨至少 1 公里，其中二元母豬場占地 50 畝，有機肥廠占地 20畝。 （二）場址的建設條件 工程地質(zhì)與水文地質(zhì) ***縣地形地貌屬滇東南巖溶山區(qū)，地形復雜，喀期 特巖溶地貌突出。建設地點沒有進行地質(zhì)和水文勘探分析，經(jīng)觀察建設地無土崩、斷層、滑坡出現(xiàn)，工程地質(zhì)條件較好 氣候條件 28 ***縣跨北回歸線兩側(cè)，大部在北回歸線以南，屬西風帶、中亞熱帶季風氣候。隨海拔高低，兼有中亞熱帶、北亞熱帶、南亞熱帶和溫帶氣候。大部分地區(qū)冬無嚴寒，夏無酷暑，春秋長、冬夏短，四季氣候溫和。項目區(qū)年均氣溫 ℃ — ℃；年均日照 319天， 小時；年均積溫 6502℃；陸地蒸發(fā)量 毫米；年無霜期平均為359天；降雨量較充沛，年均降雨 ， 。氣候適 宜，光照充足，雨量充沛，項目實施有較好氣候條件。 土壤條件 全縣自然土壤和耕作土壤共 7 個土類（紅壤、石灰?guī)r土、黃棕壤、棕壤、暗棕壤、紫色土和水稻土）， 14 個亞類， 20 個土屬， 51 個土種，其中自然土占 %；耕作土占 %。項目區(qū) 7 個土類均有分布，主要以紅壤較多，肥力中上。 水質(zhì)條件 ***縣縣境河流主要屬紅河流域、珠江水系。全縣由 1 條主干河、15條小河、 72 條溪流、 80 條細流形成北部、西部、中部和東南部河谷、丘陵水網(wǎng)區(qū)，徑流量 。湖、塘、庫、壩庫容 萬立方 米。項目區(qū)內(nèi)水源豐富、水質(zhì)條件好，能保證項目的生產(chǎn)生活用水。 抗震設防 項目區(qū)根據(jù)《中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖（ GB183062021）》和《建筑抗震設計規(guī)范》（ GB500112021）附錄 A第 ，抗震設防烈度為 6 度， 設計基本地震加速度值為 。 29 交通運輸條件 ***縣是 ***州府所在地，是全州的政治經(jīng)濟文化中心，交通運輸條件較好，不僅與州內(nèi)主要交通干線相連接