病案庫房管理制度(匯總?cè)?(編輯修改稿)
2025-08-14 23:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 遇到緊急情況如失火及突發(fā)性天災(zāi)時應(yīng)及時聯(lián)絡(luò)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，及時采取相應(yīng)的措施。滅火使用泡沫及干粉滅火器（易燃物品需使用泡沫滅火器）。病案庫房管理制度篇二一、庫房設(shè)專人管理，并做到責(zé)任落實。二、入庫驗收，對入庫食品或食品原料進(jìn)行驗收，其驗收內(nèi)容包括：對生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商的衛(wèi)生許可資格進(jìn)行查驗；貨物有無隨貨同行的化驗單或合格證；對入庫食品進(jìn)行感官檢查，查驗有無異?；蜃冑|(zhì)；食品饈上標(biāo)識是否完整、清楚；庫房管理員對驗收不合格的食品應(yīng)拒絕入庫。三、食品驗收入庫時做好入庫食品的驗收記錄，供貨方提供的化驗單、合格證等與驗收記錄一起妥善保存以備查。四、入庫食品應(yīng)存放在貨架上，隔地、離墻，分類存放，標(biāo)簽立卡。五、庫房保持良好通風(fēng)，無蠅、無鼠害、無蟲害。六、庫存食品應(yīng)定期檢查，發(fā)現(xiàn)霉變、生蟲、變質(zhì)或超過保持期的食品要及時廢棄處理并做好記錄。七、庫房應(yīng)專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作，并應(yīng)隨時保持清潔衛(wèi)生。八、有毒、有害物品嚴(yán)禁存放于食品庫房中。病案庫房管理制度篇三倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細(xì)賬、卡片；財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、退回產(chǎn)品應(yīng)分別建賬反映。必須嚴(yán)格按倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆登記入帳，做到日清日結(jié)，確保物料進(jìn)出及結(jié)存
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