最新小超市員工規(guī)章制度餐飲店員工規(guī)章制度(三篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 14:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 下班后非值班技師不得私自上鐘，違者罰款100元，所作項(xiàng)目作廢，特殊情況由經(jīng)理安排，不得退卻不行的，其他即時(shí)不得有異議。1不得同客人亂講有違同行，店方的壞話。無中生有，添枝加葉，違者罰款100元，情況嚴(yán)重的予以除名。1技師之間吵架、打架當(dāng)事雙方罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者除名1即時(shí)二個(gè)月累計(jì)遭客人投訴三次者，予以除名。1當(dāng)班技師不得喝酒或酒后上崗，吃異來食物，違者罰款100元。請假必須親自出面，或領(lǐng)班、主管未知的，罰款100元，電話，代請假無效。均按曠工處理。2上鐘講普通話，兩人以人不得以方言交談，遇見客人、管理人員必須問好，違者罰款100元。2技師下鐘立刻通知服務(wù)員或經(jīng)理，收拾清理房間，如有遺忘罰款100元2正常排鐘、點(diǎn)鐘、選鐘、躲避或拒絕者停鐘三天罰款100元，停鐘期間內(nèi)不上班者按曠工處理。2損壞公物照價(jià)賠償，一次性從工資中扣除。2不得使用點(diǎn)用和客戶物品違者罰款100元。2因本人技術(shù)不過關(guān)，或違規(guī)操作，致使客戶受傷的行為，公司予以1000元罰款，本人負(fù)責(zé)客人的全部醫(yī)療費(fèi)用。2領(lǐng)班人員應(yīng)保持儀表儀容，不得帯睡意上鐘。由此產(chǎn)生的客人投訴或不予買單的現(xiàn)象，將予以100元罰款，并由技師本人自行買單。2保健服務(wù)未經(jīng)許可，嚴(yán)禁關(guān)燈或遮擋窗口，違者罰款300元再除名。2公司內(nèi)部人員不得亂搞男女關(guān)系，違者除名（工資押金一律不退）公司將實(shí)行定鐘制度，自本制度公布起，第一個(gè)月：技師每10個(gè)鐘必須完成6個(gè)加鐘，全月必須完成10個(gè)點(diǎn)鐘。第二個(gè)月：技師每10個(gè)鐘必須完成8個(gè)加鐘，全月必須完成15個(gè)點(diǎn)鐘。月底統(tǒng)一核算予以公布，如完不成加鐘或加點(diǎn)鐘有本人自買所查鐘費(fèi)，并在工資中一次性扣除（新聘技師將在10日后參加執(zhí)行制度）3每月月底進(jìn)行發(fā)工資排位制，排名最后一名將予以淘汰制的勸退。3所有技師每日進(jìn)行一次技術(shù)排查考核，技術(shù)達(dá)不到合格要求者將予以下崗代培的處罰，二次考核仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的將予以淘汰。3技師個(gè)人不得隨意改排鐘順序，特殊情況（如身體不適）必須經(jīng)當(dāng)值經(jīng)理、主管同意，方可更換，否則按拒絕上鐘處理，罰款100元，再犯除名。3嚴(yán)禁以任何借口躲避小客服務(wù)項(xiàng)目的行為發(fā)生，違者罰款100元，停鐘一天，再犯除名。3對管理人員要尊進(jìn)和堅(jiān)決
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