宴會廳服務(wù)員崗位職責(zé)和要求(三篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 03:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 時上報。24．整理好日常使用裝飾物品，對常使用的放置在方便拿取的位置。不常使用的及時封存并標(biāo)明名稱及數(shù)量。25．每天對宴會區(qū)域燈光檢查一次，確保接待時正常運行。26．每年10月向宴會主管匯報一次采購計劃并說明原因。27．積極配合主管制定低值易耗品管理規(guī)定，監(jiān)督并嚴格執(zhí)行。28．對每天、每周、每月消耗的物品進行統(tǒng)計，每月上報給宴會主管，方便宴會廳領(lǐng)導(dǎo)對每月費用的監(jiān)督、檢查。29．登記每天收入明細。嚴格做好保密措施。30．每周、每月按時領(lǐng)?。恨k公用品、布草、勞保、低值易耗品、玻璃器皿、瓷器、酒水飲料、香煙等宴會使用的物品。確保宴會正常接待31．制定香煙、酒水登記簿。先領(lǐng)的先出，后領(lǐng)的后出。嚴格執(zhí)行香煙、酒水管理要求。定期對香煙、酒水飲料進行檢查，堅決防止過期物品。32．認真閱讀每日接待發(fā)文，提前按照發(fā)文要求準(zhǔn)備所需擺臺物品。33．對于各項大型接待認真做好配合工作，提前準(zhǔn)備節(jié)日相關(guān)裝飾物品。積極配合宴會廳經(jīng)理做好節(jié)假日推廣的相關(guān)裝飾工作。34．做好宴會廳區(qū)域地面清理工作，每天對有接待的區(qū)域進行檢查，發(fā)現(xiàn)地毯、地板有污漬、油漬等及時打清洗報告。35．認真配合宴會廳經(jīng)理做好預(yù)算原因說明工作。36．完成每年固定資產(chǎn)審計盤點工作。37．在廳面較忙時做好協(xié)助工作。38．積極協(xié)助新員工了解庫房區(qū)域物品的擺放。39．完成本職工作以外的宴會廳領(lǐng)導(dǎo)下達的工作指令。宴會廳服務(wù)員崗位職責(zé)和要求篇二酒店宴會廳主管工作職責(zé)崗位職責(zé)描述宴會廳主管 工作職位：餐飲部/宴會廳 部門：/區(qū)域工作級別：宴會廳經(jīng)理 直接上級：餐飲部經(jīng)理 間接上級：通過以客人為中心的服務(wù)方式和有效的員工管理，熟練的安排員工的換班。在宴會活
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