20xx年火鍋店規(guī)章制度及員工守則(5篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 14:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 隨時保證刀具的鋒利，不鋒利的刀具最易受傷。廚房員工不得隨意處理突發(fā)的斷電事故。清理有電源設(shè)備時，必保證電源已經(jīng)斷開。1工作時注意保持地面清潔，以免滑倒受傷。1工程人員斷電掛牌操作時，嚴禁隨意合閘?；疱伒暌?guī)章制度及員工守則篇三一、總則第一條：全體員工必須遵守國家的法律、法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度。第二條：忠于職守，服從上級安排和調(diào)度，優(yōu)質(zhì)高效完成各項工作，不得有敷衍塞責(zé)的行為。二、員工須知第一條：所有員工必須穿著公司崗位統(tǒng)一制服及配戴員工牌。第二條：員工離職時必須將員工牌、所用或保管的企業(yè)資料文件如數(shù)交回。相關(guān)工作用具交回辦公室，方可辦理手續(xù)。第三條：員工牌如有遺失，應(yīng)立即到辦公室補領(lǐng)，補領(lǐng)時交納規(guī)定之罰款。屬自然損耗者，則以舊換新。第四條：公司所有員工必須由指定的員工專用通道進出。第五條：任何員工不得攜帶公司物品離開，若有必要攜帶須有蓋章的出門條。第六條：員工必須在規(guī)定的時間和地點用餐，自覺維護公共衛(wèi)生秩序，愛護餐廳內(nèi)設(shè)施，若有損壞將由當(dāng)事人照價賠償。員工應(yīng)按自己飯量盛飯菜，注意節(jié)約，避免浪費。外來人員不得在員工餐廳用餐。三、工作紀(jì)律第一條：本公司員工除規(guī)定的放假日及因公出差或請假獲準(zhǔn)外，均應(yīng)按規(guī)定時間上、下班，不得遲到或早退。調(diào)班須經(jīng)上級主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。上班時間做好本職崗位工作，下班后非工作需要不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)逗留。第二條：工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離職守，不準(zhǔn)串崗，不得私自換班。第三條：員工上、下班均應(yīng)按規(guī)定打卡，不得托人代為打卡或代他人打卡。第四條：工作時間不得吃零食、偷閑、打瞌睡、集眾聊天、唱歌、吹口哨、打私人電話、飲酒、不得當(dāng)著客人喝水、追逐打鬧或大聲喧嘩，不準(zhǔn)干私活。第五條：對客服務(wù)時，員工一律講普通話。第六條：除公司另有規(guī)定外，員工一律不得使用客用物品及設(shè)施。第七條：上班期間，員工嚴禁在餐廳內(nèi)抽煙。第八條：嚴禁偷盜或者以借用名譽將公物帶回家和送給他人使用。 第九條：不能在工作場所喊叫，爭吵，奔跑，以免驚擾客人。不得粗言穢語，不得譏諷客人，不得與賓客爭辯或不理睬顧客，不得交頭接耳和品評客人。絕對禁止與客人爭吵辱罵甚至毆打客人，遇到問題若不能處理應(yīng)及時上報部門領(lǐng)導(dǎo)。第十條：在工作中嚴格執(zhí)行交接班制度。第十一條：各級員工應(yīng)服從工作安排，對所承擔(dān)的工作應(yīng)爭取時效，不拖延、不積壓，每日應(yīng)辦事務(wù)必當(dāng)日辦清，如不能辦妥應(yīng)加班趕辦。如有緊急事務(wù)需加班，主管人員通知時不得無故推委。第十二條：上班前自檢及相互檢查儀容儀表，保持精神情緒愉快。 第十三條：不能在工作時間特別是客人面前埋怨領(lǐng)導(dǎo)及公司。 第十四條：不能對著客人及食品打噴嚏，咳嗽。第十五條：員工應(yīng)節(jié)約用水、用電，不得浪費制品用料，各區(qū)域責(zé)任人按時開關(guān)相應(yīng)水電。四、儀容儀表第一條：除公司另有規(guī)定外，員工上班時間必須穿著工作服，保持儀表端莊、整潔。具體要求是：頭發(fā)：員工頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔。男員工頭發(fā)以前不過眉、發(fā)腳不蓋過耳部及后衣領(lǐng)為適度。女員工要求發(fā)不過肩，除短發(fā)外，均需用發(fā)夾盤起，不得染怪異發(fā)色，梳怪異發(fā)型。指甲：指甲應(yīng)保持清潔，注意經(jīng)常修剪，不得留長指甲，不得染指甲。胡子。男員工不得留胡子?？谇唬罕３挚谇磺鍧?，無異味，上班前不能喝酒或吃有異味的食品。女員工保持淡雅清妝，不得濃妝艷抹，不得使用香水，上班時嚴禁戴手鏈和戒指(結(jié)婚戒指除外)
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