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正文內(nèi)容

餐飲規(guī)章制度餐飲規(guī)章制度提案(十四篇)(編輯修改稿)

2025-08-12 16:54 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。第四十六條如違返上述規(guī)定,將給予相應(yīng)的處罰(處罰條例詳見第十四章獎(jiǎng)懲制度)。第四十七條本公司員工的獎(jiǎng)勵(lì)分為下列四種:1(嘉獎(jiǎng):每次加發(fā)當(dāng)月三天基本x,同當(dāng)月x一并發(fā)放。2(記功:每次加發(fā)當(dāng)月十天基本x,同當(dāng)月x一并發(fā)放。3(記大功:每次加發(fā)一個(gè)月基本x,同當(dāng)月x一并發(fā)入。4(獎(jiǎng)金:一次x給予一定數(shù)額的獎(jiǎng)金。第四十八條有下列事跡者,得予嘉獎(jiǎng):1(連續(xù)六個(gè)月績(jī)效考核為優(yōu)的員工。2(連續(xù)三個(gè)月未休假者。第四十九條有下列事跡者,得予記功:1(對(duì)于工作流程、管理制度,提出具體建議方案,經(jīng)采行確具成效者。2(年終考核中節(jié)約費(fèi)用開支或?qū)U料利用成績(jī)顯著的部門或個(gè)人。3(遇有事故或?yàn)?zāi)變,勇于負(fù)責(zé),并措置得宜,免于損失,或減少損失者。4(發(fā)現(xiàn)有損害公司利益舉報(bào)而被查實(shí)者。5(遇有意外事件或?yàn)?zāi)變,奮不顧身,極力搶救因而減少重大損失者。6(年終考核,全年完成銷售任務(wù)的銷售員。第五十條有下列事跡之一者,行記大功或頒發(fā)獎(jiǎng)金:1(年終考核十二個(gè)月績(jī)效考核均為優(yōu)秀者。2(研究發(fā)明,對(duì)公司確有重大貢獻(xiàn),并使成本降低,利潤(rùn)增加者。3(年終考核,被評(píng)為優(yōu)秀的部門。4(一年內(nèi)記功三次者。第五十一條員工處罰分下列五種1(x告:減發(fā)當(dāng)月三天基本x,從當(dāng)月x中扣除。2(記過:減發(fā)當(dāng)月十天基本x,從當(dāng)月x中扣除。3(記大過:減發(fā)當(dāng)月全部x。4(開除:予以解雇。5(追究刑事責(zé)任。第五十二條有下列情況之一經(jīng)查x屬實(shí)者或有具體事x者,處以x告1(在工作時(shí)間談天、嬉戲、閱讀與工作無關(guān)的書報(bào)雜志或從事規(guī)定以外的工作者。2(在工作時(shí)間內(nèi)撤離工作崗位者。3(因過失導(dǎo)致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者。4(妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生規(guī)定者。5(初次不服從主管人員合理指揮者。6(浪費(fèi)公物,情節(jié)輕微者。7(檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真執(zhí)行職務(wù)者。8(出入公司不遵守規(guī)定或攜帶物品出入公司而拒絕保安或管制人員查詢檢查者。9(受指定受訓(xùn)人員無故不參加行政人事部組織培訓(xùn)者。第五十三條有下列情況之一經(jīng)查x屬實(shí)者或有具體事x者,得予以記過:1(在工作場(chǎng)所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作者。2(投機(jī)取巧隱瞞蒙蔽謀取非法利益者。3(在工作時(shí)間,躺臥睡覺者。4(于公司內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為者。第五十四條有下列情況之一經(jīng)查x屬實(shí)者或有具體事x者,得予記大過:1(泄漏生產(chǎn)或公司機(jī)密者。2(遺失經(jīng)管的重要文件、機(jī)件、物件或工具者。3(擅自變更工作方法致使公司受重大損失者。4(拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督,經(jīng)勸導(dǎo)仍不聽從者。5(工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件者。6(一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)三日者。7(初次代人打卡/簽到或托人打卡/簽到者或偽造出勤記錄者。8(惡言吵罵同事或慫恿相罵或打罵者。第五十五條有下列情況之一經(jīng)查x屬實(shí)者或有具體事x者,得予解雇除名:1(工作服務(wù)態(tài)度惡劣,損害消費(fèi)者或客戶利益者。2(故意損耗公司物品或故意泄漏技術(shù)上、營(yíng)業(yè)上的秘密,致公司蒙受損害者。3(無正當(dāng)理由,或一個(gè)月累計(jì)曠工達(dá)二日者,及年度內(nèi)無故曠工積滿三日者。4(第二次代人打卡或托人打卡或偽造出勤記錄者。5(在工作中酗酒滋事妨害公司秩序者。6(年度內(nèi)積滿二次大過者。第五十六條有下列情事之一經(jīng)查x屬實(shí)者或有具體事x者,追究刑事責(zé)任。盜竊公司財(cái)務(wù)達(dá)200元(含)以上者。因?qū)ぷ鞑回?fù)責(zé)任而造成事故的,一律追究責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,移交司法部門追究刑事責(zé)任。第五十七條員工的獎(jiǎng)懲應(yīng)由部門主管填報(bào),并由行政人事部調(diào)查核定。第五十八條本制度如有未盡事宜或隨著公司的發(fā)展有些條款需要增加或刪減的,行政人事部將會(huì)補(bǔ)發(fā)相應(yīng)的制度及規(guī)定。第五十九條本制度解釋權(quán)歸行政人事部。第六十條本制度自發(fā)布之日起生效。餐飲規(guī)章制度 餐飲規(guī)章制度提案篇六第一條 餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。總公司員工的管理,比照辦理。第二條 本規(guī)則所稱員工,以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限,其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)如下:(一)職員:從事管理工作的員工。(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術(shù)工作三年以上工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)技工轉(zhuǎn)類考試及格或甄選提升的工人:1. 有關(guān)生產(chǎn)各項(xiàng)設(shè)備的操作,運(yùn)轉(zhuǎn)、制造及裝修等工作。2. 原物料或產(chǎn)品的制造、檢驗(yàn)、加工、整理及包裝等工作。3. 其他與生產(chǎn)有關(guān)的專業(yè)性工作。(三)管理工:具備高中畢業(yè)以上程度,并有本業(yè)二年以上的工作經(jīng)驗(yàn)方可勝任的事務(wù)工作,或其他程度相當(dāng)?shù)姆羌夹g(shù)性工作經(jīng)管理工考試及格或甄選提升的工人。(四)服務(wù)生:從事迎賓、托盤、擦抹等對(duì)客人直接服務(wù)的員工。(五)普通工:擔(dān)任搬運(yùn),事務(wù)或簡(jiǎn)易事務(wù)等無需特殊技能或知識(shí)的工人。第三條 工人編制名額依據(jù)實(shí)際需要擬訂,呈報(bào)本公司核定。第四條 為配合工作及人事調(diào)度的需要,遇有臨時(shí)性、短期性、季節(jié)性或特定性工作時(shí),得依實(shí)際需要雇用定期契約工人(以下簡(jiǎn)稱定期工)。其雇用及管理辦法另定之。第二章 雇用及解雇第五條 雇用員工應(yīng)由所屬主管單位填具員工采用申請(qǐng)書,送由主管單位簽請(qǐng)負(fù)責(zé)人核定。第六條 雇用員工以考試方式錄用為原則。第七條 雇用員工應(yīng)先行試用,但試用期間不得超過40日,在試用期間內(nèi),由所屬主管單位負(fù)責(zé)考核,期滿后依據(jù)試用成績(jī),簽請(qǐng)正式雇用或解雇。第八條 雇用工人,得就在崗位工作三個(gè)月以上工作成績(jī)優(yōu)良的定期工中選用。前項(xiàng)選用的員工,得不經(jīng)考試及試用。第九條 雇用工人,以身家清白、身體健壯、年滿18歲以上35歲以下,并具有初中畢業(yè)或以上學(xué)歷者為合格,但雇用特殊性技能的工人不在此限。第十條 不得錄用有下列情事之一者為員工:1. 曾受刑事處分或宣告禁治產(chǎn)者。2. 患有傳染病或痼疾者。3. 曾服務(wù)于本公司及所屬單位因案開革者。第十一條 經(jīng)雇用的工人應(yīng)親至勞務(wù)主管單位報(bào)到,并填繳下列書表,由雇用單位存查或核驗(yàn)發(fā)還。a) 公立醫(yī)院出具的肺部透視健康證明,及醫(yī)務(wù)室健康診斷書各一份。b) 員工調(diào)查表二份。c) 學(xué)歷證明文件及公民身份證。d) 保證書一份。1. 聯(lián)保切結(jié)及個(gè)人基本資料各一份。2. 2寸半身照片七張。勞務(wù)主管單位對(duì)于新雇員工應(yīng)行填繳的前項(xiàng)各種書表須嚴(yán)加審核,其不合規(guī)定者應(yīng)拒絕其到工。第十二條 解雇員工,除依法發(fā)給預(yù)告期間工資外,并依下列規(guī)定加發(fā)資遣費(fèi):工作每滿一年者給一個(gè)月工資。工人有下列情形之一者,得不適用前項(xiàng)規(guī)定,即時(shí)解雇:1. 有犯罪行為經(jīng)**以上刑確定而未諭知緩刑或未準(zhǔn)易科罰金者。2. 無故連續(xù)曠工至三日以上,或一個(gè)月內(nèi)無故曠工積滿六日者。3. 一年內(nèi)受記大過處分達(dá)三次經(jīng)主管官署核準(zhǔn)者。4. 保證人退?;蛲ㄖ{(diào)換保人后,經(jīng)二個(gè)月仍不能覓人繼續(xù)為之保證者。5. 犯有過失情節(jié)重大經(jīng)會(huì)議通過者。第十三條 員工辭雇或解雇時(shí),應(yīng)將經(jīng)管及借用公物交還有關(guān)單位,并向勞務(wù)主管單位辦理離工手續(xù),否則以移交不清論。第十四條 各業(yè)務(wù)主管單位將人事變動(dòng)或工作種類變更,均應(yīng)送交勞務(wù)主管單位統(tǒng)一登記及通知有關(guān)單位。第十五條 各單位應(yīng)按月造具員工動(dòng)態(tài)月報(bào)表二份呈報(bào)本公司核備。第三章 保證第十六條 員工的保證人以在工作所在地或附近地區(qū)有固定住所、或服務(wù)機(jī)關(guān)便于查對(duì),并具有下列條件之一者為限。(一)經(jīng)當(dāng)?shù)卣怯洸⒔o有營(yíng)業(yè)執(zhí)照工廠或商號(hào)。(二)現(xiàn)任公教人員或有正當(dāng)職業(yè)之人士二人。經(jīng)辦出納、原物料保管及收發(fā)的工人,以按前項(xiàng)第一款的規(guī)定取具保證人為原則,由勞務(wù)主管單位簽請(qǐng)主管核定。第十七條 被保證人不得以其直系血親配偶或兄弟姊叔侄及股份公司為保證人。第十八條 員工如有盜竊財(cái)物、虧欠款項(xiàng)、或其他不法行為致公司蒙受損失者,保證人應(yīng)負(fù)完全連帶賠償責(zé)任。保證書格式另定。第十九條 凡對(duì)經(jīng)管出納、原物料保管及收發(fā)的員工,應(yīng)每半年辦理對(duì)保一次,其他工人每一年辦理對(duì)保一次,必要時(shí)得隨時(shí)對(duì)保。第二十條 保證人職業(yè)、住址或服務(wù)所在地有變更時(shí),被保證人應(yīng)即報(bào)告主管單位,如保證人死亡或保證人的工廠商號(hào)改組或有其他情事時(shí),被保證人應(yīng)即自動(dòng)按規(guī)定另行更換保證。有以上情節(jié)的保證人,被保證人不予呈報(bào),事后被察知者,得視情節(jié)輕重予以議處。第二十一條 員工因故須更換保證人者,應(yīng)聲明理由并另行覓妥新保證人填具保證書經(jīng)繳呈核準(zhǔn)后方予發(fā)還原保證書。第二十二條 各單位對(duì)保證人認(rèn)為有不當(dāng)時(shí),應(yīng)即通知被保證人更換保證。第二十三條 被保證人自離工日起六個(gè)月內(nèi)經(jīng)查明已無未了事項(xiàng)時(shí),其保證書得予注銷。第四章 工作時(shí)間及加工第二十四條 每日工作時(shí)間均以八小時(shí)為原則,晝夜輪班工作者,其班次每星期更換一次,工作起止時(shí)間輪流辦法,由各單位視工作需要另定并公布。第二十五條 員工不按時(shí)到工或退工者,按下列規(guī)定處理:(一)上班時(shí)間三分鐘后至十五分鐘以內(nèi)始行到班者為遲到,超過十五分鐘后到工者,除請(qǐng)假或公出者外,均以曠工半日論,但因偶發(fā)事件呈請(qǐng)準(zhǔn)予補(bǔ)假者不在此限。(二)下班時(shí)間前十五分鐘以內(nèi)擅自離工者為早退,超出十五分鐘以前離工者,以曠工半日論。(三)、遲到或早退積計(jì)達(dá)三次者按曠工半日論。第二十六條 各主管單位,對(duì)于所屬員工出勤、請(qǐng)假務(wù)須嚴(yán)密考核,并隨時(shí)與勞務(wù)或警衛(wèi)主管單位聯(lián)系。第二十七條 工人除奉令加工或有正當(dāng)理由經(jīng)核準(zhǔn)者外,夜間未到工作時(shí)間不得擅自進(jìn)入工作場(chǎng)所,下工后不得任意滯留。第二十八條 員工因工作需要必須延長(zhǎng)工作時(shí)間者,得由所屬業(yè)務(wù)主管經(jīng)工會(huì)或勞工同意酌令加工,但每日加工時(shí)間不得超過二小時(shí),每月加工總時(shí)間最多不得超過46小時(shí)。第二十九條 如遇臨時(shí)緊要事故,得由工作場(chǎng)地職員或領(lǐng)班先令員工加工,事后呈報(bào)所屬主管備查。第三十條 員工加工遇有特殊事故無法進(jìn)行時(shí),應(yīng)即報(bào)由工作場(chǎng)地職員或領(lǐng)班縮短加工時(shí)間,不得故意稽延。第三十一條 員工加工由工作場(chǎng)地之值班職員或領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督進(jìn)行。工作完畢后,由監(jiān)督人員于加班命令單證明工作時(shí)間后,加班員工應(yīng)于下工時(shí)交由稽查人員,加注出公司時(shí)間,轉(zhuǎn)送勞務(wù)主管單位查核登記。第三十二條 例假日、紀(jì)念日及政府臨時(shí)規(guī)定之假日因工作需要必須員工出勤加工時(shí),得商經(jīng)產(chǎn)業(yè)工會(huì)同意后由所屬主管通知員工照常工作,并填具假日出勤員工名單送勞務(wù)主管單位登記。第三十三條 員工加工時(shí)間至40小時(shí)時(shí),勞務(wù)主管單位應(yīng)即通知其所屬單位調(diào)節(jié)控制。第五章 差 假第三十四條 員工出差,由所屬主管單位填具員工出差簽派單,呈經(jīng)主管核準(zhǔn)后,交勞務(wù)主管單位登記。工人因故延長(zhǎng)出差時(shí)間時(shí),得于原簽派單位注理由呈請(qǐng)補(bǔ)準(zhǔn)。第三十五條 員工于星期例假日、國(guó)定紀(jì)念日及政府臨時(shí)規(guī)定之假日,均予給假休息,工資照給。第三十六條 員工請(qǐng)假依下列規(guī)定處理之:(一)因有重要事故必須親自處理者得請(qǐng)事假,每年最多不得超過14日,假期內(nèi)不給工資。(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室或指定的醫(yī)院證明請(qǐng)給病假,每年不得超過30日,假期內(nèi)除予醫(yī)療外并給予半數(shù)工資,住院者,不得超過一年。超過規(guī)定病假20日數(shù)不再給予病假津貼。(三)因結(jié)婚者得請(qǐng)給婚假八日,假期內(nèi)工資照給。(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得請(qǐng)給喪假8日,子女得喪假6日。假期內(nèi)工資照給。(五)女性員工分娩者得給娩假8星期,流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個(gè)月以上者給假四星期,其不足三個(gè)月者每少一月遞減休假一星期。上列假期內(nèi)工資照給但到工不足六個(gè)月者,工資減半發(fā)給。(六)全月不請(qǐng)假者,給予相當(dāng)一日工資的獎(jiǎng)工一日。第三十七條 員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單,呈經(jīng)所屬業(yè)務(wù)主管核準(zhǔn)后方得離工,否則以曠工論,業(yè)務(wù)主管應(yīng)將員工請(qǐng)假單即日送交勞務(wù)主管單位辦理。第三十八條 請(qǐng)假逾限或確因臨時(shí)緊急事故未及請(qǐng)假不到工而于事后補(bǔ)假者,均應(yīng)提出確實(shí)證明,簽請(qǐng)主管核準(zhǔn)。第三十九條 因公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院或各醫(yī)務(wù)室證明必須休養(yǎng)者,得呈請(qǐng)主管給予公傷假。前項(xiàng)休假期間前三日照給工資,第四日起給30%撫恤津貼,休假治療超過六個(gè)月者,超過期間給50%撫恤津貼。第四十條 員工有下列各款情形之一者給予公假,但應(yīng)于事前呈經(jīng)主管核準(zhǔn):(一)參加政府舉行的考試或訓(xùn)練。(二)參加兵役體格檢查身家調(diào)查、或后備軍人教育、動(dòng)員演習(xí)、點(diǎn)名等召集。(三)擔(dān)任村里鄰長(zhǎng)民意代表的員工參加地方自治或政府機(jī)關(guān)召開的會(huì)議或訓(xùn)練。(四)產(chǎn)業(yè)工會(huì)理干事辦理會(huì)務(wù)或參加依法召開的會(huì)議。(五)參加政府或地方自治機(jī)關(guān)或民防機(jī)構(gòu)的活動(dòng)。(六)應(yīng)召入營(yíng)服役常備兵報(bào)到前二日。前項(xiàng)第一至第五款給假期間應(yīng)由主管視實(shí)際需要酌定。第四十一條 請(qǐng)假未滿半小時(shí)以半小時(shí)計(jì),累積八小時(shí)為一日。第四十二條 請(qǐng)假期內(nèi)所遺工作由直接主管指定代理人,以不另派加工為原則,工人離工前應(yīng)將經(jīng)管工作及有關(guān)資料、工具、鑰匙等交由直接主管指定人代理。第四十三條 因私事必須外出經(jīng)業(yè)務(wù)主管核準(zhǔn)給有出公司許可證者,在十分鐘以內(nèi)不予記錄。其因病至醫(yī)務(wù)室求診經(jīng)醫(yī)師證明呈請(qǐng)主管核準(zhǔn)者,不在此限。第四十四條 因病逾限呈請(qǐng)?zhí)販?zhǔn)給假或停薪留職期間,除房租津貼外工資一律不發(fā),但逾限一年后尚未痊愈無法復(fù)工者,得依第十二條規(guī)定核給資遣費(fèi)予以解雇。第四十五條 年中到工的員工,其事病假依第三十六條規(guī)定比例核給。第四十六條 員工請(qǐng)假期內(nèi)不得在外工作,違者從重議處。第四十七條 員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假:1年以上未滿三年者7日。3年以上未滿五年者10日。5年以上未滿十年者14日。10年以上者每年加給1日,其總數(shù)不得超過30日。第四十八條 員工特別休假,由業(yè)務(wù)主管擬訂交由勞務(wù)主管商同所屬產(chǎn)業(yè)工會(huì)排定。前項(xiàng)特別休假,如員工不愿休假或因工作需要不能予以休假,或予以休假后因生產(chǎn)需要中途通知銷假者,應(yīng)加給該未休假期內(nèi)的工資。第四十九條 員工特別休假時(shí)效應(yīng)繼續(xù)累計(jì),凡排定特別休假日程內(nèi),包括星期日及政府規(guī)定的紀(jì)念日均不補(bǔ)假。第五十條 享有寒暑假
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