校園廚藝大賽策劃案校園廚藝大賽活動主題(六篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 09:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 (4) 選手提前10分鐘到場。比賽共分5輪，每輪30分鐘。每輪結束后由工作人員收集評委給分，并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結果。此5分鐘作為評委的休息時間，可以放一些輕松的歌曲和進行知識競答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結果和最終結果。(5) 下午4：30——5：00為主持人宣布比賽結果校園廚藝大賽策劃案 校園廚藝大賽活動主題篇三活動名稱：弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”主題校園個人廚藝大賽一、活動目的：為培養(yǎng)同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系團總支特舉辦這次以 弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個人廚藝大賽。二、活動時間： xx年 11 月 26 日三、活動地點：餐飲樓三樓四、活動內(nèi)容：在規(guī)定時間內(nèi)做 “規(guī)定菜”和“特色菜”(一)規(guī)定菜：尖椒土豆絲原料：土豆絲、青辣椒調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒(二)特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜要掌握好時間(控制在20分鐘之內(nèi))。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。(三)評分標準：(見附表)五、活動流程：(一)參賽選手在賽前抽簽分組。(二)比賽場地的布置。(三)入場秩序。(包括嘉賓、參賽選手、工作人員)(四)主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設置等事項。(五)場內(nèi)互動，嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達到最好效果的做法等等。(六)現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題，同時也可向選手提問。(七)嘉賓品嘗、評分并點評，現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。(八)統(tǒng)計分數(shù)，并宣布比賽結果。(九)頒獎。(獎品、榮譽證書)(十)觀眾退場。(十一)清理場地。六、獎項設置：(一)設一等獎一名，二等獎兩名、三等獎三名。(二)最佳“特色風味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名。校園廚藝大賽策劃案 校園廚藝大賽活動主題篇四活動名稱：廚藝大賽活動背景：一方面為了響應主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求，另一方面也是為了豐富同學們的校園生活，擴大《我的大學》校園記者站的影響，讓更多的同學了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時，讓自己的能力得到鍛煉?；顒幽康模簽榱隋憻捨覀儗W生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強各個餐廳間的交流學習。活動意義：為了讓學生體驗生活，認識生活，從而讓學生意識到食堂師傅們的辛苦，加強對學生的思想教育?；顒幽繕耍鹤寣W生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學生與餐廳之間的矛盾?；顒訒r間：xx年4月23日下午兩點活動地點：一餐和二餐之間活動對象：全院同學資源需要：七個餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等活動開展：(—)活動準備階段宣策部負責海報的繪制和張貼，繪制報名表，評委名單，禮儀小姐報名表，評委評分標準表(責任人部長)外聯(lián)部負責拉贊助(責任人部長)組織部負責組織前期報名(責任人部長)攝影部負責全程跟蹤拍照(責任人部長)(二)活動舉辦階段初賽：做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)。測試問題見附件1。決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計42人)形式：以系為單位，一個系對應一個餐廳，組成七個小隊。每
范文總結相關推薦
鄂ICP備17016276號-1