校園廚藝大賽策劃案校園廚藝大賽活動(dòng)主題(六篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 09:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 (4) 選手提前10分鐘到場(chǎng)。比賽共分5輪，每輪30分鐘。每輪結(jié)束后由工作人員收集評(píng)委給分，并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結(jié)果。此5分鐘作為評(píng)委的休息時(shí)間，可以放一些輕松的歌曲和進(jìn)行知識(shí)競(jìng)答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結(jié)果和最終結(jié)果。(5) 下午4：30——5：00為主持人宣布比賽結(jié)果校園廚藝大賽策劃案 校園廚藝大賽活動(dòng)主題篇三活動(dòng)名稱：弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”主題校園個(gè)人廚藝大賽一、活動(dòng)目的：為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系團(tuán)總支特舉辦這次以 弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個(gè)人廚藝大賽。二、活動(dòng)時(shí)間： xx年 11 月 26 日三、活動(dòng)地點(diǎn)：餐飲樓三樓四、活動(dòng)內(nèi)容：在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做 “規(guī)定菜”和“特色菜”(一)規(guī)定菜：尖椒土豆絲原料：土豆絲、青辣椒調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒(二)特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜要掌握好時(shí)間(控制在20分鐘之內(nèi))。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。(三)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：(見附表)五、活動(dòng)流程：(一)參賽選手在賽前抽簽分組。(二)比賽場(chǎng)地的布置。(三)入場(chǎng)秩序。(包括嘉賓、參賽選手、工作人員)(四)主持人介紹嘉賓并邀請(qǐng)嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等事項(xiàng)。(五)場(chǎng)內(nèi)互動(dòng)，嘉賓對(duì)參賽選手參賽作品的原料的營(yíng)養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評(píng)議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達(dá)到最好效果的做法等等。(六)現(xiàn)場(chǎng)觀眾就自己的喜好向營(yíng)養(yǎng)美食專家提出問題，同時(shí)也可向選手提問。(七)嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。(八)統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。(九)頒獎(jiǎng)。(獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書)(十)觀眾退場(chǎng)。(十一)清理場(chǎng)地。六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：(一)設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。(二)最佳“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名、“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名。校園廚藝大賽策劃案 校園廚藝大賽活動(dòng)主題篇四活動(dòng)名稱：廚藝大賽活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉?；顒?dòng)目的：為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。活動(dòng)意義：為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)生活，從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育?；顒?dòng)目標(biāo)：讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾?；顒?dòng)時(shí)間：xx年4月23日下午兩點(diǎn)活動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間活動(dòng)對(duì)象：全院同學(xué)資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等活動(dòng)開展：(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人部長(zhǎng))外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人部長(zhǎng))組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人部長(zhǎng))攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人部長(zhǎng))(二)活動(dòng)舉辦階段初賽：做菜常識(shí)問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)。測(cè)試問題見附件1。決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場(chǎng)共計(jì)42人)形式：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每
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