服務員規(guī)章制度管理制度(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 09:08 本頁面
【文章內容簡介】 服務部如一日沒有定房，第二天除當月定滿4間者，無論什么原因不得休息、請假，請遲必須在17：00到，違者罰100元，并排房排最后。第二天若還沒有訂房，16：00上班，以此類推。3在服務部全體下班后，如有客人來本會所消費同，而會所內沒有一個公主的情況下，到哪個進房聯(lián)系不上或不來者，無論什么原因，第二天停房。3服務部全體員工請假多少天算多少，如有超過沒有向領導申請的視為曠工，曠工三日，算自動離職，離職無工資、押金。（超過三天事假須報上級領導批示。）3如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動，應及時報安全，違給予除名處分。3如有任何員工不服從公司領導管理，不尊重領導都給予除名處分夜場服務員規(guī)章制度夜場服務員規(guī)章制度。3如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品，不及時候交于保安而帶走者視為偷竊，按物品原價的10倍賠償，并給予除名處分。3服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊，如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。（例：當日叁拾，每二天陸拾，每三天一百貳，以些類推。）3服務部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元，周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內到，超出半小時罰30元。3服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。服務部所有人員遲到累積達到三次，第三次除處罰10元外再另罰100元，當月遲到兩次，當日排房最后。4公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少，在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字，方可離開吧臺，違者罰100元。4公主在包間借杯具等物品時，必須通知安全，經安全登記并核對后，才可拿走，用完當晚必須清洗干凈后經安全核對后歸還其包間，違者罰100元。4進入包間的公主每日包間結束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班，違者罰50元。4服務員如帶客進場地，必須和客人一起到，如自己先來或客人沒來者算遲到，并處罰遲到10元另罰50元。4服務員請事假，需提前兩天打電話給經理，經批準后才可，病假需出具市級以上醫(yī)院病歷，病假條及處方單。遇突發(fā)事件，需說明原因。4包間內不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的。物品，私人物品不可放在包間內，違者沒收其物品并罰50元。4服務員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺，違者罰50元。注：以上條例自2017年2月1日起實施。服務員規(guī)章制度管理制度篇四 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳主管指揮，認真、快速的完成工作任務。 上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。 正式開餐前，按照安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 按規(guī)定時間站位，面部表情自然
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