【文章內(nèi)容簡介】 校辦公物品的購置、調(diào)配和管理；搞好環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)建文明校園。三、辦好食堂，為師生提供膳食服務(wù)。四、負責(zé)學(xué)校內(nèi)門面、商鋪的管理。五、組織制訂總務(wù)處各項規(guī)章制度和崗位職責(zé)，并嚴格檢查督促執(zhí)行，保證各項工作順利完成。六、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高管理水平，牢固樹立服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、勤儉意識和時效意識。七、主動向校領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系，秉公辦事，接受監(jiān)督，經(jīng)常征求有關(guān)方面意見，提高服務(wù)質(zhì)量。八、完成校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作?？倓?wù)處副主任崗位職責(zé)副主任在總務(wù)主任領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要負責(zé)校園、基建、資產(chǎn)、食堂、商店等管理工作，其主要職責(zé)是：一、協(xié)同主任對學(xué)校基本建設(shè)規(guī)劃提出可行性報告，為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)決策提供必要依據(jù)。二、監(jiān)督管理學(xué)校基本建設(shè)工程質(zhì)量和進度，執(zhí)行施工合同條款，對較大工程項目能夠宏觀控制，確?；üこ谈黜椆ぷ黜樌M行。三、各項基建工程竣工后認真做好記錄，記錄情況包括：項目、施工單位及人員、工期、資金、質(zhì)量驗收人、保修期限等，做好建設(shè)項目檔案的整理和保存。四、做好學(xué)校食堂、商店的全面管理工作，對用工人員、食堂衛(wèi)生、伙食質(zhì)量等全面檢查監(jiān)督，并協(xié)助衛(wèi)生防疫部門做好防疫工作。五、負責(zé)校園管理工作，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生與校園綠化等工作。六、負責(zé)學(xué)校資產(chǎn)管理工作，設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維護。七、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?？倓?wù)處干事崗位職責(zé)一、協(xié)助總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)做好辦公室的管理工作。二、負責(zé)上級來文的收發(fā)、登記、管理。三、負責(zé)總務(wù)處的會議記錄、工作資料、檔案資料和學(xué)習(xí)資料的保管。四、負責(zé)出勤情況的登記、統(tǒng)計、上報。五、負責(zé)電腦的使用和維護。六、負責(zé)全校的固定資產(chǎn)總賬、保管與整理。七、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。水電管理員崗位職責(zé)一、對學(xué)校公共設(shè)施及時進行循環(huán)檢查，認真做好記錄，如實匯報情況，及時提供維修信息。二、加強學(xué)校水電管理工作，按照學(xué)校的規(guī)定時間供水供電，定期檢查水電使用情況，對長流水、長明燈、隨意破壞學(xué)校設(shè)備設(shè)施、不及時關(guān)燈的班級和個人，按學(xué)校有關(guān)規(guī)定通報處罰。三、做好學(xué)校大門、樓頂門、公共教室門、窗的管理，按時開放與關(guān)閉，所有鑰匙編碼對號，按規(guī)定保管，如有更換及時調(diào)整。四、維護學(xué)校各種管理制度實施，嚴禁在大廳內(nèi)亂張貼，在樓頂上玩耍，在室內(nèi)、走廊上打球，嚴禁撬門砸鎖。五、在雙休日、節(jié)假日和學(xué)校重大活動期間，做好學(xué)校的水電安全和節(jié)水節(jié)電工作，防漏水、防觸電。食堂管理員崗位職責(zé)一、抓好食堂職工思想政治工作，召集食堂職工參加工作會議，按學(xué)校規(guī)章制度做好考勤和考核，模范執(zhí)行各項規(guī)章制度。二、負責(zé)食堂全面工作，經(jīng)常了解師生對伙食意見，不斷改進飲食品(菜肴、飯、粥、點心等)質(zhì)量，努力使食堂工作與師生的需求相適應(yīng)，使全校師生吃得滿意，吃得放心。三、負責(zé)制訂菜單，掌握貨源情況，制訂原料采購計劃，把握原料質(zhì)量，保證師生菜肴供應(yīng)品種多樣，核定菜、料、面粉和調(diào)料等的投放量，及時核算成本。四、負責(zé)廚房的物品、飲食品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng)，負責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，消除食堂隱患，及時處理好突發(fā)事件。五、負責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和飲食品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，制定廚房工作人員的崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。六、圍繞學(xué)校中心工作，配合總務(wù)處做好全局工作?？倓?wù)處職工守則一、熱愛本職工作，樹立為教育教學(xué)服務(wù)、為師生員工服務(wù)的思想，堅持管理育人，服務(wù)育人。二、遵紀守法，廉潔奉公，積極工作。三、愛校如家，勤儉節(jié)約，增收節(jié)支。四、團結(jié)互助，文明待人，顧全大局。五、效率優(yōu)先，質(zhì)量第一，保證社會效益和經(jīng)濟效益兼顧和雙贏。六、服從領(lǐng)導(dǎo)，嚴守紀律，保質(zhì)保量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)?？倓?wù)處職工學(xué)習(xí)制度一、認真學(xué)習(xí)黨的方針、政策以及上級有關(guān)文件，及時充實業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)能力，樹立終身學(xué)習(xí)的思想，打造學(xué)習(xí)型處室。二、發(fā)揚理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)，樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀。三、積極參加學(xué)校各種會議，認真做好筆記，寫好心得體會。四、學(xué)習(xí)期間不辦私事，不無故缺席。堅持點名制度，特殊情況不參加學(xué)習(xí)，必須履行請假手續(xù)。五、對不參加學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)不認真的同志進行批評教育，絕不遷就。六、總務(wù)處職工負責(zé)記好會議記錄?？倓?wù)處工作例會制度一、實行工作例會制度，根據(jù)實際工作情況，及時安排，每周不少于一次（一般安排在周一上午）。二、會議內(nèi)容：傳達上級有關(guān)文件精神、會議要求、領(lǐng)導(dǎo)意見，匯報工作完成情況，布置工作任務(wù)，研究存在問題，提出解決辦法。三、會前有關(guān)負責(zé)同志要做好準(zhǔn)備，會后要積極制訂計劃，采取措施，落實任務(wù)。四、應(yīng)參會職工，不得無故缺席。五、會議由總務(wù)處主任或副主任主持。公物采購制度為了認真貫徹政府采購及區(qū)教育局有關(guān)文件精神，落實校務(wù)公開制度，使學(xué)校物品采購程序化、規(guī)范化、制度化、現(xiàn)根據(jù)學(xué)校實際情況制訂學(xué)校采購制度如下。一、采購工作遵循原則：堅持公開、公平、公正的原則；堅決自覺接受監(jiān)督的原則；堅持節(jié)約、實用的原則；堅持申購、審批、入庫登記的原則。二、物品采購部門及采購物品范圍：實訓(xùn)處：各教學(xué)部門所需的實習(xí)實訓(xùn)材料和設(shè)備；多媒缽教室：電教設(shè)備及相關(guān)耗材；總務(wù)處：辦公用品及學(xué)校日常使用常規(guī)物品。三、采購工作的程序：各處室辦公用品、設(shè)備，必須提前填寫《申報單》，報校長簽批，校長簽批同意后由職能處室和相關(guān)部門統(tǒng)一組織購買。采購后的各種物品，必須先由各處室相關(guān)人員驗收，登記入庫，再辦理領(lǐng)用手續(xù)。憑各處室負責(zé)人簽字的領(lǐng)用單到公物保管處領(lǐng)取。采購人員必須本著少花錢、多辦事、辦好事的原則進行物資采購，以發(fā)票或者銷貨清單為購物憑據(jù)。采購物品如單價金額大的，要事先到三個商家詢價，詢價后要報校長簽署意見，確定商家。采購人員采購物資到校后，使用部門驗收，公物保管員入冊登記，由經(jīng)辦人、公物驗收人、校長簽字審批后方可報銷。四、具體操作流程：辦公用品采購各處室（部門）每學(xué)期末上報下學(xué)期辦公用品采購計劃，填寫辦公用品清單，上交總務(wù)處，由總務(wù)處匯總上報校辦公室，由校辦統(tǒng)一審批采購。常規(guī)物品采購：部門申報(填寫《申報單》)→所屬部門負責(zé)人確認→校長審批→由總務(wù)處牽頭會同相關(guān)處室共同采購。購買后采購人驗收→保管員入庫登記→使用部門憑領(lǐng)用單到保管處領(lǐng)用→保管員登記。非常規(guī)性物品采購：接待用品等非純屬辦公用品的采購，經(jīng)校長同意后，辦公室申報進行采購，金額較大的由校長核實申批采購。五、采購工作注意事項采購工作具體由學(xué)校職能處室和相關(guān)部門共同實施，相關(guān)處室安排專職人員輪換參與采購。單件物品1000元以上或采購物品總價預(yù)計在2000元以上，至少有三人參與采購。采購物品數(shù)量、價格，原則上不能突破申購單的上報預(yù)算。學(xué)校財產(chǎn)設(shè)施設(shè)備管理制度一、對師生員工加強愛護公物的教育，樹立以愛護公物為榮，破壞公物為恥的好風(fēng)尚，保持勤儉節(jié)約，艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)。二、所有學(xué)校財產(chǎn)都要登記入賬。賬簿一式三份，總務(wù)處、財務(wù)科、管理人員各執(zhí)一份，部分校學(xué)校財產(chǎn)因變賣、損壞、報廢的，都要按規(guī)定手續(xù)辦理，防止任意廢棄或低價處理、變相私分。三、確定專人保管，明確保管責(zé)任制，務(wù)必做好防潮、防腐、防火、防盜等工作，確保安全，經(jīng)常保養(yǎng)。教學(xué)辦公用品發(fā)放按規(guī)定審批手續(xù)辦理。四、實行使用管理責(zé)任制。建立班級和個人使用保管責(zé)任制，開學(xué)初，總務(wù)處將桌椅、床鋪等教學(xué)、生活用具交給班主任和宿舍管理員，定人定位管理，學(xué)期結(jié)束或?qū)W生畢業(yè)時經(jīng)驗收后交還。教室、宿舍、門窗、玻璃也由使用單位負責(zé)管理，各處室、部門、中心用具實行包干使用，做到公物公用，厲行節(jié)約。五、定期進行檢查評比。各班明確專人，按時關(guān)鎖門窗，班干部經(jīng)常檢查班級的公物，學(xué)校管理人員定期全面檢查設(shè)施設(shè)備使用、管理情況，公布檢查結(jié)果。期末學(xué)校進行評比，對管理認真負責(zé)、成績 顯著的人或使用單位給予獎勵。對管理失職導(dǎo)致?lián)p失者，對破壞公物屢教不改的，除按規(guī)定令其賠償外，還要視情節(jié)給予紀律處分。六、堅持定期或不定期的盤點和維修，總務(wù)處定期組織管理人員和其它有關(guān)人員對學(xué)校財產(chǎn)進行盤點、檢查，了解使用保管情況，并向校長提出損耗和報損情況。大批量維修工作一般安排在寒、暑假進行，急需維修的，及時修理。七、嚴格執(zhí)行賠償制度、期末，總務(wù)處、班主任和宿舍管理員對教室、宿舍集中檢查一次，對因責(zé)任事故損壞的桌、椅、凳、床鋪、門窗、玻璃等要按價賠償。，按有關(guān)規(guī)定賠償。保管室存放的物品，如因不負責(zé)或不遵守操作規(guī)程而造成人為損壞由保管員負責(zé)賠償。，所借所用公物要如數(shù)收回，不得帶走或轉(zhuǎn)讓他人，缺少、損壞的要按價賠償。公物損壞賠償制度為了加強公物管理，保證設(shè)施完好，維護正常的教學(xué)秩序，特制定如下制度：一、維修賠款金額：，損壞較輕的賠款510元，嚴重的不低于20元； 、凳損壞較輕的賠款5元，損壞嚴重的不低于20元； ，嚴重的不低于20元； ，燈架30元（自然損壞除外）； ；，掛鎖每把5元； ； ；，鋁合金窗玻璃每塊150元； ，重的賠款300元。二、賠償?shù)姆椒ǎ焊鶕?jù)學(xué)生處、部門、總務(wù)處定期檢查損壞和維修情況，匯總后交財務(wù)處繳款或扣款，再由總務(wù)處派人及時維修。三、對故意破壞，損壞情節(jié)嚴重的，由總務(wù)處確定，按賠償金額雙倍罰款，對班級集體在全校通報 批評，個人按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定給予處分。四、盜竊公物，根據(jù)情節(jié)交校學(xué)生處或公安機關(guān)處理。學(xué)校食堂管理制度學(xué)校的食堂工作是整個學(xué)校工作的一個重要組成部分。學(xué)校食堂的硬件建設(shè)無論是炊事設(shè)施現(xiàn)代化、餐廳的布局，還是管理手段都要達到衛(wèi)生、教育部門和食品藥監(jiān)局有關(guān)食堂標(biāo)準(zhǔn)化的要求。食堂必須按有關(guān), 規(guī)定，向食品衛(wèi)生監(jiān)督所申請衛(wèi)生許可證。新建、改建、擴建食堂必須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審核和竣工驗收。對上級部門的意見要及時落實。，發(fā)現(xiàn)食堂不符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及有關(guān)法規(guī)的，要采取有力措施進行整改，并追究食堂管理人員的責(zé)任。，食堂的日常監(jiān)管由管理員負責(zé)，食堂安全衛(wèi)生監(jiān)管由學(xué)?？倓?wù)處負責(zé)。、環(huán)保和安全保衛(wèi)工作。非食堂工作人員禁止進入食堂操作間。學(xué)校食堂財務(wù)管理制度為進一步加強學(xué)校食堂管理，健全食堂管理制度，規(guī)范食堂財務(wù)收支，嚴肅財經(jīng)紀律，現(xiàn)制定學(xué)校食堂財務(wù)管理制度：一、學(xué)校食堂財務(wù)管理的總體要求學(xué)校辦食堂是一項公益性事務(wù)，必須以服務(wù)師生為宗旨，力求收支基本平衡，略有結(jié)余；必須堅持學(xué)生自愿就餐的原則；必須認真執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)和財務(wù)管理規(guī)章制度，開設(shè)學(xué)校食堂結(jié)算帳戶，由學(xué)?？倓?wù)處實行“統(tǒng)一管理，獨立建帳，成本核算，收支平衡”。二、學(xué)校食堂物資采購與資產(chǎn)管理食堂物資采購實行管理負責(zé)制，必須做到質(zhì)優(yōu)價廉，經(jīng)濟實惠，確保食品安全衛(wèi)生。建立和完善物資采購內(nèi)部控制制度。學(xué)校食堂物資實行配送制度。米、面、油、煤等大宗物品采購需由總務(wù)處委派人員共同組織實施。建立物資采購驗收制度。食堂物資采購回來后，必須辦理過秤、驗收等入庫手續(xù)，經(jīng)復(fù)核人員在采購單據(jù)簽字認可后，方可登記入賬。實行食堂物品出入庫制度：由倉庫保管員具體負責(zé)，建立入庫、出庫、庫存等臺帳。三、學(xué)校食堂收入管理學(xué)校食堂收入主要來源于學(xué)生和教師的就餐收入，食堂向?qū)W生和教師辦理飯卡充值，實行月初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認伙食收入。學(xué)校食堂在學(xué)校統(tǒng)一監(jiān)管下實行責(zé)任經(jīng)營制度，食堂收支必須納入學(xué)校預(yù)算外收入管理。食堂銀行存款所產(chǎn)生的利息收入，記入食堂收入。學(xué)生伙食費應(yīng)充分考慮學(xué)生的承受能力，以伙食支出的估算成本為依據(jù)，力求收支基本平衡。食堂實行自收自支，自負盈虧。飯卡充值實行專人負責(zé)制，明確崗位職責(zé)，出售學(xué)生飯卡收入實行獨立核算制度。四、學(xué)校食堂支出管理(一)學(xué)校食堂支出要以服務(wù)師生為中心，按照“量入為出”原則安排各項支出，嚴格支出管理，提高伙食資金的使用效益。食堂支出主要包括：伙食支出：是指學(xué)校食堂開展伙食活動而發(fā)生的各項支出。具體包括：（1）糧食支出：學(xué)校食堂加工過程中所耗用的米、面粉等支出；（2）菜金支出：學(xué)校食堂燒菜所耗用的支出；（3）調(diào)料支出：學(xué)校食堂加工過程中耗用鹽、味精、雞精等支出；（4）燃料支出：學(xué)校食堂加工過程中耗用煤、柴油等支出；（5）其他材料支出：學(xué)校食堂加工過程中耗用，除上述以外的支出。其他支出：學(xué)校食堂聘請臨時工等所開支的人員工資等支出。具體包括：炊事員工資、及其他雜項支出。食堂資金嚴禁外借，確需暫借食堂資金的需由校長審批。(二)食堂支出的管理程序和審批規(guī)定。所有主食、副食、蔬菜等物資材料購入，必須按實際支付的價格及運費等實際成本計價。物資材料數(shù)量、價格、質(zhì)量須經(jīng)食堂有關(guān)管理人員驗收、過秤簽字后方可登記做賬?，F(xiàn)購現(xiàn)用物資材料的購入和交付使用，購買驗收后憑供貨單及票據(jù)直接列入伙食支出。食堂需購置固定資產(chǎn)，按學(xué)校采購制度執(zhí)行。食堂人員的聘請人數(shù)應(yīng)符合規(guī)定的人數(shù)，其工資標(biāo)準(zhǔn)由總務(wù)處把關(guān)，經(jīng)學(xué)校行政會集體研究同意后執(zhí)行。(三)學(xué)校因工作需要而補助教職工的生活費，充入教師飯卡中，原則上要求在學(xué)校內(nèi)部食堂就餐，費用按實際支出成本結(jié)算。教師飯卡結(jié)余部分不退還現(xiàn)金，每學(xué)期結(jié)束后可到食堂領(lǐng)取等價的物品。（四）學(xué)校食堂所有支出項目需由總務(wù)處主任簽字后支付。其中超過500元以上的票據(jù)需由總務(wù)處主任審核并報校長審批后記帳支付。五、學(xué)校食堂財務(wù)收支結(jié)余及分配管理食堂財務(wù)收支結(jié)余是指學(xué)校食堂因伙食經(jīng)營而發(fā)生的消費收入與支出相抵后的余額，學(xué)校食堂不應(yīng)以盈利為目的，必須堅持“收支平衡、略有節(jié)余”的原則。由于市場不確定因素，食堂當(dāng)月結(jié)余循環(huán)到下個月，學(xué)期結(jié)余轉(zhuǎn)入下學(xué)期使用。食堂財務(wù)收支實行“日清周結(jié)月報”制度，食堂應(yīng)每月反映財務(wù)盈虧狀況，按月編制“學(xué)校食堂收支明細表”，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析原因，消除虧損。六、財務(wù)公開食堂財務(wù)帳目應(yīng)按相關(guān)規(guī)定，每月由校財務(wù)室、總務(wù)處及相關(guān)人員對食堂帳目核算一次，核算情況在校公開欄中公示。學(xué)校食堂人員上崗制度《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及相關(guān)法規(guī)，嚴格按照衛(wèi)生要求做好食品衛(wèi)生工作。，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。，穿戴清潔的工作衣帽。、無傳染病，每年按照防疫部門要求進行定期體檢，取得健康證后方可上崗。學(xué)校食堂消毒制度。，不得外借。，不得混用。，熟食餐具必須按規(guī)定進行清洗、消毒并全部放入消毒柜。，杜絕有害昆蟲進入。學(xué)校食堂清潔衛(wèi)生制度，每周一大掃，有臟物隨時掃。，每次用餐后必須進行清洗、消毒。、精洗、清洗過程嚴格分開，未精洗的食品不得進廚房進行清洗。，進一步加強滅蚊蠅措施，做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動物。，未經(jīng)許可禁止進入食堂。學(xué)校食堂進貨制度、霉變、有毒、有害的食品。、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品 ，根據(jù)用量，堅持適量、勤購、保持新鮮。、蔬菜實行專人配送制度，專人驗收食物的質(zhì)和量，不符合衛(wèi)生要求的食品堅決退換。，專人保管。學(xué)校食堂保管員職責(zé)，努力做好食堂物資計劃供應(yīng)、保管、驗收等工作，保證食堂物資供應(yīng)及時、手續(xù)齊全，確保食堂有效工作。，即要保證供應(yīng)又不允許積壓，堅持計劃供應(yīng)和物資驗收制度，嚴格把好驗收關(guān)，檢查質(zhì)量、數(shù)量、索要檢疫證，出廠證和質(zhì)量合格證，做好物資保質(zhì)期記錄，辦理入庫手續(xù)。，每月匯總，填寫出庫單，出入庫的物資及時登記，保管賬目，按會計要求數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清楚，日清月結(jié)，及時盤點庫存，與會計對賬。，倉庫物資存放整齊，注意通風(fēng)，防止腐爛變質(zhì)，掌握食品有效期和存放時間，遵循“先進先出”的原則，杜絕出現(xiàn)食品過期現(xiàn)象，禁放易燃、易爆和有毒物品，防火、防盜，杜絕事故發(fā)生。學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)一、倉庫：，物放整齊。，易壞先用。二、灶面： ，佐料桶加蓋，工器具放置有序。，油煙機、地面不留污垢、油垢。三、工作間：、消毒箱、蒸飯工作臺、水池等用品整潔。、餐具每餐消毒（10分鐘以上）。四、餐廳：：無鼠、無蟑螂、無蛛網(wǎng)、無寄生蟲。、地面、門窗整潔。地面無垃圾、無積灰、無痰跡。五、個人衛(wèi)生：“四勤”，不在工作場所抽煙，不許對食品打噴嚏，不許戴耳環(huán)、戒指等。、上廁所后、處理被污染物后及從事與食品生產(chǎn)無關(guān)的其他活動，回操作間應(yīng)用消毒液洗手。學(xué)校超市食品衛(wèi)生管理制度一、經(jīng)營食品的場所，必須持有區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方能營業(yè)。二、直接為師生進行食品銷售服務(wù)的人員，必須持有健康合格證，方可上崗。三、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者，治愈前不得上崗。四、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有消滅預(yù)防蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。五、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理、防止交叉感染，食品及其原輔料不得接觸有毒物、不潔物，防止污染。六、直接入口的食品容器，必須做到用前洗凈、消毒。食品出售時，應(yīng)有食品加工單位的小包裝，或使用無毒、清潔的包裝材料。經(jīng)營時要求勤進快銷。七、水果局部腐爛不得出售。干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。八、運輸和裝卸食品的包裝容器、工具、設(shè)備的衛(wèi)生條件必須符合衛(wèi)生要求。堅持食品衛(wèi)生索證制度和登記制度。食堂和超市衛(wèi)生處罰規(guī)定、霉?fàn)€、蟲蛀、鼠咬和變質(zhì)等原材料一項一次處罰款 100元；加工后出售的罰款200元。、霉變、生蟲及超過期限的食品，未及時銷毀處理并存放在庫房內(nèi)，也沒有明顯標(biāo)記，其中有一種一次罰款50元。、離地上架、分類、分庫保管，存放不整齊的，每次罰款50元。、積灰、散落垃圾、地面不整潔，并存放有毒有害物品及非食品雜物，每次罰款50元。、冷庫未定期清理、除霜、除臭、沖洗、消毒，有污水、異味，存放私人物品一次處罰50元。、老鼠、蟑螂孳生地，屋頂、門窗、玻璃、墻壁、不干凈有塵土、塔灰，其中有一項一次罰款50元。、墻面有油垢、污物、痰跡、積水、雜物，其中有一項一次罰款50元。、椅、洗手池、洗碗池、售飯臺，不整潔、有油污，其中有一項一次罰款50元。、有雜物，其中有一項一次罰款50元。、主食加工間存放未經(jīng)粗加工擇洗的蔬菜和未經(jīng)加工分割的魚、肉、蛋等食品原料，凈菜未離地面30㎝處，其中有一項一次罰款50元。、筷、勺、碟等餐具的器皿未定期消毒，使用時未加蓋消毒布，餐具清洗不干凈的，每次罰款50元。，每次罰款100元。，每次罰款50元。、超市工作人員必須持上崗證。私自使用無健康合格證人員的，一次罰款200元。（長發(fā)過耳）、工作服和發(fā)帽不整潔、穿拖鞋。工作人員留長指甲、戴戒指、耳環(huán)、手鐲、手鏈、涂指甲油、濃裝艷抹、赤足赤背，每次罰款20元。，經(jīng)查證后每次罰款100元。、防鼠、防火設(shè)施必須保持完好、正常使用；違反的，每次罰款20元。，嚴禁學(xué)生在食堂內(nèi)飲酒、賭博；違反的，每次罰款50元。，禁止收現(xiàn)金；違反的，每次罰款50元。、超市工作人員不服從管理或辱罵、毆打、威脅學(xué)生的，每次罰款 200元，造成嚴重后果的送交司法機關(guān)追究其法律責(zé)任。，給學(xué)校聲譽帶來影響的，學(xué)校追加處罰500元。學(xué)校醫(yī)務(wù)室工作制度一、按時上下班，做到不遲到、不早退。二、巡視住校生宿舍，發(fā)現(xiàn)患病學(xué)生，及時和班主任、宿管員取得聯(lián)系，并送藥上門。三、對有病老師和學(xué)生一視同仁，熱情接待，認真診治，遇有重病學(xué)生，及時陪送去醫(yī)院，凡有發(fā)熱病人，隨時觀察病情，及時處理。四、在配藥或打針時，思想高度集中，仔細對照藥名和劑量，明確交待服法、用法，防止差錯，杜絕事故。五、嚴格執(zhí)行無菌技術(shù)，注射器每天消毒，換藥時嚴格無菌操作，防止交叉感染。