【文章內(nèi)容簡介】 他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。（四）便利，服務快捷年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構成，具體如下：（一）經(jīng)營策略平價形象的塑造 除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本，還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。特價銷售特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換！平價銷售將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。會員制銷售會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。（1）實行累計積分制即購物時出示會員卡，收銀員通過pos機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據(jù)積分進行抽獎，贈品等活動。（2）對會員實行一定折扣的會員價它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。（3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務可享受會員價商品，可參加優(yōu)良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。注：采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。pop廣告pop廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設置的廣告。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。（二）服務策略零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關的聯(lián)系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區(qū)別與其他競爭對手，穩(wěn)固自己的生存空間。薄利多銷原則商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進貨是1元。比滿意更滿意的服務原則我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內(nèi)免費送貨上門），不斷改進服務，給予他們更好的服務。招呼原則只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。日清原則指的是工作必須在當日下班之前完成，對于顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。（三）商圈策略商圈概述商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎上，要分析商圈內(nèi)的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。由此可見，商圈的確立是至關重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論：結論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則——①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。②在居民區(qū)的出入路口選址開店。店鋪選址選址要素：①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力；②進出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。詳解① 未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結合相關的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。② 進出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割餐飲營銷策劃方案 生鮮超市營銷策劃方案篇五畢竟一家店面的面積有限所以做成格子鋪的話便于輔助你的同城購的網(wǎng)站。以下主要是關于實體店的方案以及通過實體店對網(wǎng)站的輔助。實體店寄售業(yè)務流程貨品介紹和展示——租賃位置確定——租用協(xié)議簽署——上貨清點——格子位置布置——貨品入店手續(xù)——貨品銷售——每月_______為結算日一、目標寄售客戶目標寄售客戶細分成以下十類人群。第一種本來就在網(wǎng)上開有網(wǎng)店的人可以租一格把貨寄賣在人流量巨大的城市商業(yè)中心的“格子鋪”里作為網(wǎng)店的補充形式。第二種自己手工制作的個體商家或設計師。第三種代理公司和大公司。特別是對于一些每個季度或定期會有新產(chǎn)品推出的商家來講都希望能通過有效的方式看看市場對該產(chǎn)品的接受程度。第四種一些新的公司。第五種以同城經(jīng)營為主的網(wǎng)上店家。第六種自己喜歡做一些手工制品的小商家。第七種渴望創(chuàng)業(yè)的大學生。、為寄售者提供的服務高質量的銷售服務專業(yè)的銷售人員進行銷售銷售達到一定的水平后才支付傭金作為銷售人員的提成以刺激其銷售熱情。以銷售為主題定期在店堂、網(wǎng)站、校園、廣場舉辦各類銷售活動讓店內(nèi)的生意錦上添花爭取讓入駐的每一個格主都有盈利。高覆蓋的廣告宣傳將通過網(wǎng)站、海報、學生刊物、贊助活動、派傳單等立體的宣傳系統(tǒng)另外實際上組成了一個龐大的網(wǎng)店聯(lián)盟擁有資源整合的絕對優(yōu)勢百來家格主同時為我們共同的“格子鋪”做著宣傳。高效率的配套服務免入場費、管理費、水電費稅務、工商等各項費用提供精美的禮品袋每日銷售報告每周營銷評點。三、市場推廣策略導入期貼海報、發(fā)傳單給寄售人免租金的機會讓他們大膽的嘗試建立良好的初期信譽建立起一個聯(lián)系溝通網(wǎng)