【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 價(jià)格由各采購(gòu)召集本部供應(yīng)商由培訓(xùn)老師與之談判、并一招一式傳授6課時(shí)超市員工培訓(xùn)計(jì)劃方案篇五中國(guó)的商超零售業(yè)還成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短所以，我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。員工培訓(xùn)需求分析（一）出現(xiàn)的問題：1）員工缺乏責(zé)任心2）培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果3）團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺4）理論與實(shí)踐脫節(jié)（二）解決辦法：提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果（三）工作說(shuō)明書（附在最后面）培訓(xùn)工作目標(biāo)（一）企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo)：為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。（二）員工培訓(xùn)目標(biāo)：1）使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能2）提高自身綜合素質(zhì)3）增強(qiáng)自身的能力4）樹立正確的工作態(tài)度1培訓(xùn)需求方法（一）方法：觀察法，面談法通過(guò)使用這些方法，我們解員工對(duì)工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。（二）需要解決的問題：1）員工素質(zhì)和能力方面的差距2）需要開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目3）對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明4）項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問題2培訓(xùn)目標(biāo)：通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感，深入解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。3培訓(xùn)對(duì)象：超市所有在職員工。4培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間：培訓(xùn)時(shí)間：5―6月每周五下午14點(diǎn)―16點(diǎn)考試時(shí)間：每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)―16點(diǎn)5培訓(xùn)方式及方法：方式：集中式學(xué)習(xí)。方法：講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練多媒體教學(xué)法等。作用：通過(guò)這些方式，可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到更好的效果。6培訓(xùn)考核：①考試：每門課程結(jié)束后，要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。②考后反饋：培訓(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通，360度考核。③注：考勤凡請(qǐng)假兩次或以上，考核不予通過(guò)。一、培訓(xùn)安排安排場(chǎng)地。聯(lián)系培訓(xùn)師。通知培訓(xùn)對(duì)象。向員工介紹培訓(xùn)課程。培訓(xùn)注意事項(xiàng)。二、具體實(shí)施安排場(chǎng)地：室內(nèi)、室外、現(xiàn)場(chǎng)演練。培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，介紹培訓(xùn)師、提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。三、培訓(xùn)注意事項(xiàng)：（1）安排好培訓(xùn)師的休息室，解培訓(xùn)師的39。需求，以確保培訓(xùn)師在其對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程中保持最佳狀態(tài)。（2）員工不準(zhǔn)遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)。（3）提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障。（4）戶外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點(diǎn)。（5）現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)。（1）不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。（2）培訓(xùn)主管級(jí)管理層應(yīng)盡量來(lái)聽課，以保持上課秩序。（3）培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng)，以提高員工的接受程度。（4）戶外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多，戶外演練應(yīng)當(dāng)分批進(jìn)行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應(yīng)到人數(shù)和實(shí)到人數(shù)，以免發(fā)生意外。（5）現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行，不要損壞貨品。（1）培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時(shí)溝通，解上課情況，并及時(shí)打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生，應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門窗。（2）戶外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司，打掃好衛(wèi)生，以免擾亂公共場(chǎng)所的秩序并檢查有無(wú)破壞設(shè)備情況。（3）現(xiàn)場(chǎng)演練時(shí)學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽從管理人員的安排，不準(zhǔn)私自帶走演練時(shí)用的貨品。（4）未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設(shè)備，貴重材料等應(yīng)由專人保管，定點(diǎn)存放。超市員工培訓(xùn)計(jì)劃方案篇六收銀工作對(duì)超市的正常運(yùn)營(yíng)是重中之重，因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實(shí)際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。所以，超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù)。一、收銀員的基礎(chǔ)培訓(xùn)點(diǎn)鈔速度 ；（一般的考核標(biāo)準(zhǔn) 點(diǎn)鈔：100張/20秒及格）手輸條形碼的準(zhǔn)確率和速度；（手輸條碼 20個(gè)條碼/40秒及格）商品掃描準(zhǔn)確率和速度；（掃商 40件商品/90秒及格）真?zhèn)吴n的識(shí)別二、理論培訓(xùn)機(jī)鍵盤使用方法 銀聯(lián)卡操作方法 儲(chǔ)值卡操作方法 會(huì)員卡操作方法機(jī)鍵盤的位置，各鍵盤的功能。pos機(jī)開機(jī)、關(guān)機(jī)的方法及順序。 卡單的操作與收納。、會(huì)員卡使用方法。三、服務(wù)培訓(xùn)收銀七步曲的培訓(xùn)，即“迎、問、揀、掃、查、包、送”迎：顧客進(jìn)入服務(wù)區(qū)有問候，如“歡迎光臨”問：結(jié)帳時(shí)詢問顧客是否有會(huì)員卡或詢問顧客有無(wú)已結(jié)帳商品揀：將購(gòu)物籃內(nèi)商品分揀出，先掃易碎商品、高單價(jià)商品。掃：快速、正確的掃描商品或手輸商品，在掃描商品的過(guò)程中進(jìn)行一品一報(bào)價(jià)。查：掃描商品的`同時(shí)或掃描后檢查能打開包裝的商品。（如牙膏等盒裝易換商品）。包：幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品，按顧客需求包裝。送：顧客離開時(shí)有送別語(yǔ)，如“請(qǐng)核對(duì)錢物，歡迎再次光臨”。四、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜。，不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。，杜絕個(gè)別顧客趁機(jī)未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)