上半年旅游酒店工作總結(jié)及計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-02-24 18:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 個(gè)部門找問(wèn)題、找差距、找不足，部門針對(duì)提出的問(wèn)題制定整改計(jì)劃，拿出整改方案，落實(shí)整改結(jié)果，大大地提高 了各部門的服務(wù)質(zhì)量和水平。 努力搞好培訓(xùn)工作。 **飯店對(duì)目前各部門崗位實(shí)際情況的不同、服務(wù)質(zhì)量水平不統(tǒng)一的現(xiàn)狀，制定全店年度培訓(xùn)計(jì)劃：（ 1）專業(yè)培訓(xùn)，主要以部門為主體，辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督好考核，各部門每周至少培訓(xùn) 1 次，主要以崗位職責(zé)、操作程序、服務(wù)規(guī)范、工作效率等作為培訓(xùn)內(nèi)容。（ 2）基礎(chǔ)培訓(xùn)，辦公室每周至少組織一次飯店所有人員集中培訓(xùn)，由辦公室安排人員培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容主要以飯店公共知識(shí)、規(guī)章制度、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、消防安全、案例分析、普通話、英語(yǔ)等。（ 3）每月日，飯店組織新入職員工開(kāi)展綜合知識(shí)培訓(xùn)， 使新員工對(duì) **飯店的基本情況有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，深刻了解自己本職工作的重要性，讓他們產(chǎn)生作為 **飯店的一員深感榮耀，激發(fā)員工們?yōu)?**飯店無(wú)悔奉獻(xiàn)青春的熱情，并他們今后更加堅(jiān)定、扎實(shí)地做好本職工作。 自一月份以來(lái)，我們對(duì)工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，特別是部門培訓(xùn)，在確定了一個(gè)主題后進(jìn)行專門培訓(xùn)，深入淺出，循序漸進(jìn)，不走過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有敷衍了事 ,同時(shí)我們也改變了以往單一的在家培訓(xùn)模式 ,實(shí)行請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去 （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 專業(yè)好文檔為您傾心 整理 ，謝謝使用 的新體系 ,讓部分一線的員工走出去 ,與周邊高星級(jí)酒店結(jié)成友好培訓(xùn)對(duì)子 ,互相學(xué)習(xí)好的技能、新的管理理念。 加大考勤考核工作力度。 根據(jù)飯店實(shí)際運(yùn)行情況，我們重新制訂了各項(xiàng)考勤考核制度，如：為了加大對(duì)部門經(jīng)理工作的考核，制定部門經(jīng)理考核制度；為了加大對(duì)部門的檢查考核力度，飯店制定衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗檢查制度，員工服務(wù)質(zhì)量檢查制度；為了加大對(duì)員工的考核力度，每個(gè)部門都制定了百分制的員工考核細(xì)則；為了能全方位、多角度完成服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控管理，成立了包括辦公室、保安部、大堂副理在內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量檢查小組，定期或不定期地開(kāi)展全店范圍的質(zhì)檢工作，負(fù)責(zé)每天對(duì)職工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等全面檢查。對(duì)每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題在第二天的晨會(huì)進(jìn)行通報(bào)，分析原因，提出整改意見(jiàn)，并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行處罰。對(duì)同樣問(wèn)題出現(xiàn)二次的將追究部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。通過(guò)層層考核，提高了全體員工的工作積極性、責(zé)任心，達(dá)到了提高飯店整體服務(wù)質(zhì)量的目的。 關(guān)心員工的工作、生活，提高員工待遇。 我們始終堅(jiān)持以人為本的用工原則， 年在為員工交納五項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)的同時(shí)，對(duì)目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)查和了解，主動(dòng)與勞動(dòng)部門聯(lián)系，結(jié)合同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，重新制定了新的工資標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。讓每位員工都能感受到只要自己有能力，就能取得更高的報(bào)酬，減少員工的后顧之憂，為員工安心本職工作創(chuàng)造良好條件，做到人文關(guān)懷：開(kāi)展祝賀員工生日活動(dòng)，使每一位員工在生日里都 （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 專業(yè)好文檔為您傾心 整理 ，謝謝使用 會(huì)收到飯店一份溫馨的祝福；經(jīng)常開(kāi)展拔河、羽毛球比賽等活動(dòng)活躍企業(yè)文化生活；對(duì)生病、下班后個(gè)人原因致傷的員工進(jìn)行上門探視，表達(dá)飯店關(guān)懷；員工直系親屬去世，飯店專門組織人員登門撫慰等，不斷增強(qiáng)員工對(duì) **飯 店歸屬感，加強(qiáng)企業(yè)的團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。 三、重在執(zhí)行，提高團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。 加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育，使飯店干部員工隊(duì)伍綜合素質(zhì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。在中層干部管理上 ,我們定決心、下重手，調(diào)換了部
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