【文章內(nèi)容簡介】 肉動作能力。教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。搜集顏色、材料、長短、粗細等不同的筷子各一雙。幼兒每人一雙筷子，每組一份練習(xí)夾物的材料（花生米、玻璃球、紙團、小木塊）。兒歌《小小筷子》、有抒情背景音樂錄音磁帶。課件。一、開始部分：通過猜謎語的形式，引起幼兒學(xué)習(xí)興趣。身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。二、基本部分：說一說筷子的制作材料、用途等，教幼兒正確使用筷子的方法：學(xué)習(xí)拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學(xué)習(xí)夾菜的方法（夾菜時，食指、中指、拇指三者要協(xié)調(diào)，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開，再合攏夾菜）。幼兒討論：如何安全使用筷子？教師總結(jié)：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰上別人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉嚨。游戲：練習(xí)使用筷子（播放背景音樂）。（1）、自由練習(xí)：出示各種夾物材料（花生米、玻璃球、紙團、小木塊），在規(guī)定時間內(nèi)看誰夾的物品數(shù)量多。（2）、幼兒分組游戲《看誰夾得多》，規(guī)定時間內(nèi)比一比哪一組夾得多。1）利用筷子這一生活用具設(shè)置問題，引發(fā)幼兒的探索活動，再生成其它有趣的活動。如：世界上還有那些國家的人也用筷子？了解異國的生活和文化。一次性筷子好不好？滲透環(huán)保教育。2）把文明用筷子的行為掛圖貼在教室里，隨時為幼兒提供模仿的范例。小小筷子。小小筷子本領(lǐng)大，吃飯夾菜全靠它，我用小手穩(wěn)穩(wěn)拿，不亂翻，不敲打，不讓飯菜滿桌撒。通過這次活動，幼兒不僅學(xué)會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感?？曜咏贪阜此计私饪曜拥挠猛?，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。示范活動：使用筷子需要掌握動作要領(lǐng)，通過教師準(zhǔn)確的示范動作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。操作活動：第一次主要是練習(xí)筷子的正確使用方法，此時不必強求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有個逐漸改進的過程，學(xué)會主要動作要領(lǐng)就可以。隨著年齡的增長，幼兒拿筷子的姿勢會越來越準(zhǔn)確。第二次操作是實踐活動，通過品嘗食物進一步練習(xí)和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行各種活動，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗其中的樂趣。游戲活動：大班幼兒處于游戲的高峰時期，設(shè)計一些諸如搭建筷子等游戲，讓幼兒充分體驗筷子帶來的樂趣。孩子們通過使用筷子打擊節(jié)奏、搭建游戲等活動中，他們的創(chuàng)造思維得到了發(fā)展。實踐活動：學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實踐活動中的運用，為幼兒提供豆類食品，讓他們通過品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，讓孩子們無拘無束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后小結(jié)使用筷子的好處。筷子教案反思篇十一幼兒觀察畫面，并能用比較連貫的語言描述畫面內(nèi)容。引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用筷子，體驗活動的樂趣。積極鍛煉小手的39。靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。教學(xué)課件。幼兒用書。筷子、薯條、花生豆、彩虹糖、容器等。教師出示教學(xué)圖片，進入芝麻開門環(huán)節(jié)，引出主題。小朋友們，你們吃飯用的是什么工具呢？幼兒有序的取書，自由觀看畫面內(nèi)容，引出主題。（1）朵朵為什么一開始哭，后來又笑呢？（2）你能完整的描述出圖畫內(nèi)容嗎？（3）小老鼠在做什么？結(jié)果怎么樣呢？教師引導(dǎo)幼兒練習(xí)用筷子。（1）教師示范并講解正確使用筷子的方法。（2）幼兒模仿教師使用筷子，教師巡回指導(dǎo)。（3）教師將薯條、花生豆、彩虹糖放入容器中，幼兒自由進行夾取練習(xí)。教師將幼兒分組，進行闖關(guān)游戲。第一關(guān)：幼兒用筷子將薯條夾進容器內(nèi)，看誰夾得快。第二關(guān)：幼兒用筷子將花生豆夾進容器內(nèi)，看誰夾得多。第三關(guān)：將薯條、花生豆和彩虹糖混合在一起，請幼兒從中夾出彩虹糖，看誰夾的準(zhǔn)。教師展示課件，引導(dǎo)幼兒欣賞不同的餐具。（1）你認識圖中給出的餐具嗎？（2）在生活中，我們還會用到哪些餐具呢？將筷子和各種都在投放到益智區(qū)，供幼兒練習(xí)夾取或者創(chuàng)編游戲?qū)嵱?。小筷子，細又長，兄弟兩個本領(lǐng)強。我用小手拿穩(wěn)它，吃飯吃菜噴噴香。不亂敲來不亂打，不把飯菜滿桌撒。飯菜搭配送嘴里，身體健康又漂亮?？曜咏贪阜此计私饪曜拥男螤詈陀猛?，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造，是中國文化的體現(xiàn)。掌握正確使用筷子的方法。鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，知道多活動手指有益健康。嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣，理解團結(jié)力量大。探索、發(fā)現(xiàn)生活中的筷子的特征。樂于探索、交流與分享。重點：認識筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。難點：使用筷子進行各種活動。幼兒人手一雙筷子，一只碟子。每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。幼兒用書第12頁、第13頁。教師說謎語：“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”引導(dǎo)幼兒說出謎底——筷子。教師出示筷子，簡單介紹它的來源。小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。教師講解示范拿筷子的`正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿勢不正確要及時糾正。把筷子分開，看看能不能夾起東西，認識團結(jié)的力量。在此基礎(chǔ)上分組比賽：幼兒隨著音樂聲起在規(guī)定的時間內(nèi)夾托盤里的東西，看誰夾的多。通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處?？曜又挥兄袊耸褂茫褂盟莒`活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經(jīng)常活動手指，讓我們都有一雙靈巧的手。教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？”本次活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣?？曜咏贪阜此计層變毫私饪曜拥姆N類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。學(xué)習(xí)使用筷子，做到拿筷子姿勢正確，能挑、撥、夾東西。發(fā)展幼兒的小肌肉動作和手眼協(xié)調(diào)的能力。認識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。學(xué)會正確地使用筷子。收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團、玉米粒等，供幼兒練習(xí)拿筷子夾東西。幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。猜謎語，引出筷子：“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。引導(dǎo)幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導(dǎo)幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題?？曜邮鞘裁礃幼拥模浚ㄏ纫龑?dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、塑料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）這些筷子是干什么用的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指關(guān)節(jié)，使手部活動靈活，并能開發(fā)智力。外國人吃飯一般都用刀、叉等）啟發(fā)幼兒聯(lián)想。你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結(jié)：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現(xiàn)在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生，但為了保護樹木，國家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習(xí)夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）多、夾得快。教師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動作，并啟發(fā)幼兒說一說，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團有棱角好夾）引導(dǎo)幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時應(yīng)注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）活動反思：通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習(xí)拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學(xué)會了拿筷子，會用筷子，同時也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動作的靈活性。針對案例中的講述和練習(xí)的環(huán)節(jié)，教師的觀察應(yīng)該放