區(qū)域物流優(yōu)化所有專業(yè)(編輯修改稿)
2025-06-25 12:25 本頁面
【文章內容簡介】 互補形成了戰(zhàn)略聯(lián)盟。 農產品區(qū)域物流發(fā)展過程中問題分析 （ 一） 農產品市場化程度低、競爭力不強 目前，我國農產品物流主體呈現(xiàn)多元化趨勢，但是多以簡單、零散的經營方式從事小規(guī)模運銷，缺乏規(guī)模效益。面對激烈的競爭，缺乏應有的競爭力和自我保護能力 [3]。 （二）農產品物流各環(huán)節(jié)中耗損率高 由于缺乏冷凍冷藏設備和保鮮技術，水果、蔬菜等農產品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上損失率達 25%～ 30%，糧食平均損失 %。加工轉化企業(yè)規(guī)模普遍偏小，產業(yè)鏈條短，產品結構矛盾突出，體制、機制、管理制度創(chuàng)新滯后，造成巨大的經濟損失 [3]。如下圖 2： 廣東工貿職業(yè) 技術學院 （設計） 4 生 產 采 摘產 地 批 發(fā) 市場銷 地 批 發(fā)市 場農 貿 市 場超 市消 費 者加 工 企 業(yè)運 輸 配 送 圖 2 流通環(huán)節(jié)圖 （三）農產品物流 專業(yè)人才缺乏 隨著物流業(yè)特別是農產品物流業(yè)的飛速發(fā)展，對從事物流的人才的要求也越來越高。而目前農產品物流業(yè)專業(yè)人員還未真正成長起來，嚴重阻礙了農產品物流業(yè) [4]。 （四）農產品物流基礎設施落后 農產品流通大部分要經過產地收購、運輸、銷地批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)，但由于農村交通網絡不健全農產品流通不暢，物流設施和裝備的標準化程度低，從而大大增加了物流成本和經營風險，致使農產品運輸成本過高 [5]。 （五）農產品物流信息化程度低 農業(yè)信息化網絡不健全，不能有效的進行農產品市場交易信息采集、加工、整理和發(fā)布工作，發(fā)布的產品 市場信息時效性差，信息質量低，無法真正起到市場信息的指導服務功能，影響糧食現(xiàn)代物流信息服務系統(tǒng)功能的發(fā)揮 [6]。 （六）農產品標準化程度不夠 隨著產量迅速擴大，我國的農產品經營迫切需要實現(xiàn)從數(shù)量型向質量型的轉換。在這個過程中，農產品標準化是提升農產品質量的基礎。 4 農產品區(qū)域物流發(fā)展過程中問題解決對策 加強農業(yè)經營主體建設，加快農產品市場化程度 從發(fā)達國家農產品物流發(fā)展經驗來看，一方面通過家庭農場實現(xiàn)土地相對集中 ,另一方面 ,通過建立農村合作社農會等專業(yè)合作組織將眾多分散的農場主有效組織起來 ,使他們作 為一個整體參與農產品生產與流通過程，不僅能增加市場主導權 ,還能獲取規(guī)模效益，還可以樹立市場信譽 ,從而減少重復談判次數(shù) , 降低廣東工貿職業(yè) 技術學院 （設計） 5 交易成本 [7]。我們可以鼓勵農戶自發(fā)組成農業(yè)合作組織參與農產品流通過程 ,也可以通過農產品供應鏈上的核心企業(yè)如農產品加工企業(yè)或連鎖超市等將上游的農戶組織起來 ,減少他們搜集信息的成本 ,并通過協(xié)議固化交易過程 ,降低交易成本 ,以核心企業(yè)的規(guī)?；洜I帶來 農產品物流的規(guī)模效益 ,從而降低物流成本。 （ 1） 增加市場化程度具體的表現(xiàn)：農產品超市化 我國農產品超市化經營一般分為三種類型： ① “農改超”形成的生鮮超市，他們是建立早期傳統(tǒng)農貿市場基礎之上的農產品超市； ② 綜合超市中的生鮮區(qū)，是指超市中專設的一定營業(yè)面積的經營生鮮農產品的區(qū)域； ③ “農改超”形成的農產品超市，是指在傳統(tǒng)農貿市場中或周邊建立超市（經營品種不限于農產品），隨著超市發(fā)展強大后，用超市逐步替代農貿市場。 減少農產品流通環(huán)節(jié)，提高物流速度 農產品流通環(huán)節(jié)過多，就會 降低物流效率，增加不必要的物流中轉環(huán)節(jié)，導致物流成本提高。因此我們可以根據(jù)農產品的流通建立依托產地、銷地或加工地的農產品物流中心，逐步取代現(xiàn)有的各級批發(fā)市場 [9]。除承擔批發(fā)市場的交易功能外，還可以提供農產品的質量檢驗、包裝、加工、配送等功能。農產品只需經過物流中心一個環(huán)節(jié)就可以直接到達農貿市場或超市，甚至有些生鮮農產品比如蔬菜水果可以在采摘時直接檢驗 ,就地包裝后直達超市銷售 ,這樣就可以大大縮減流通環(huán)節(jié) ,提高效率 ,大幅降低農產品的物流成本，我國一些地方已展開農超對接試點 ,也有些地方將原有的農產品批發(fā)市場升級 改造成現(xiàn)代農產品物流中心 , 均取得了不錯的效果。具體的可以通過下列圖 3對 2進行優(yōu)化： 優(yōu)化后 ： 生 產 采 摘農 產 品 物流 中 心農 貿 市 場超 市消
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