方便面行業(yè)市場(chǎng)研究簡(jiǎn)報(bào)(ppt)-食品飲料(編輯修改稿)
2024-09-21 09:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 程度越來(lái)越高，行業(yè)利潤(rùn)下滑，行業(yè)將面臨發(fā)展瓶頸，創(chuàng)新空間不足 同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，創(chuàng)新不夠 ?2020年全國(guó) C5（前 5名品牌）總體集中度為 77%，其中，康師傅獨(dú)樹(shù)一幟，總體占有率高達(dá) 42%。統(tǒng)一雖然成為老二，卻僅為 14％、然后是華龍，約 %，再下來(lái)是福滿多和今麥郎，分別為％和 ％。 ?在大品牌集中壟斷市場(chǎng)的情況下，方便面設(shè)備實(shí)際利用率不足４３％；全國(guó)有近５０％以上的方便面 產(chǎn)線處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 在過(guò)去的三年里，方便面產(chǎn)量和產(chǎn)值逐步增加，但發(fā)展速度放緩。 4583104893570501001502002503003504004505002020 2020 2020產(chǎn)量( 億包） 產(chǎn)值（億元）051015202530352020 2020 2020 2020 2020產(chǎn)量增長(zhǎng)率 銷售額增長(zhǎng)率 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 從產(chǎn)業(yè)生命周期來(lái)看，方便面產(chǎn)業(yè)進(jìn)入到成熟期 ? 方便面行業(yè)作為一個(gè)高度市場(chǎng)化和成熟化的行業(yè)，門(mén)檻本身就很高，加之行業(yè)先天的利潤(rùn)微薄，更使得行業(yè)格局凸現(xiàn)穩(wěn)定。 ? 市場(chǎng)主要集中在少數(shù)幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場(chǎng)占有率超過(guò)了 70%，行業(yè)集中度很高 ? 根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來(lái)判斷，一個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)率維持在 10%左右，即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期。現(xiàn)方便面行業(yè)增長(zhǎng)率在 10%左右，進(jìn)入了緩慢增長(zhǎng)的階段 ? 2020年，銷售達(dá) 489億包，中國(guó)人均消費(fèi)方便面已經(jīng)超過(guò)新加坡，達(dá)到 37包，接近日本人均消費(fèi)量。 而 2020年銷售 422億包，五年內(nèi)增長(zhǎng) %，年均增長(zhǎng) 3點(diǎn)多。 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 雖然增長(zhǎng)放緩，但方便面市場(chǎng)仍然會(huì)在未來(lái)的 23年以 510%的速率速率增長(zhǎng) ? 方便面行業(yè)未來(lái) 2— 3年的增長(zhǎng)將每年以 30億 — 60億包的速度增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)額也不會(huì)增長(zhǎng)太快，到 2020年，樂(lè)觀一點(diǎn)估計(jì)產(chǎn)量也就在 800億包左右，銷售額在 530億元左右。 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 方便面市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 消費(fèi)者 方便面作為主食兼副食，正餐為主（尤其是早餐）， 點(diǎn)心 夜宵為輔，沿海城市及內(nèi)陸的大城市點(diǎn)心夜宵的消費(fèi)逐漸增加。早餐選擇多及重視早餐營(yíng)養(yǎng)，因此早餐市場(chǎng)不會(huì)太大成長(zhǎng) 煮面市場(chǎng)潛力大 東北、華北、西北煮吃為主，泡吃為輔，
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