最新信息部組織結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)的區(qū)別精選(編輯修改稿)
2025-08-03 21:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品上報(bào)辦公室。3對(duì)易耗、易腐食品要做到勤購(gòu)，避免積壓造成浪費(fèi)。4要開(kāi)拓購(gòu)菜渠道，努力食堂采購(gòu)價(jià)廉、質(zhì)優(yōu)的物品，以降低飯菜的成本。5食堂日常的管理工作。6承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。衡量標(biāo)準(zhǔn)：1采購(gòu)的食物的合格率、性價(jià)比及安全性。2就餐員工的滿意度。廚師崗位說(shuō)明書職務(wù)名稱：廚師所屬部門：綜合管理部 直接上級(jí)：綜合管理部經(jīng)理 直接下屬：無(wú)工作關(guān)系：公司各部門及外來(lái)就餐人員職務(wù)概況：負(fù)責(zé)公司全體員工的伙食烹調(diào)工作 崗位職責(zé)：1負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作，增加花色品種。2計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。3虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食措施。4保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。5承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。衡量標(biāo)準(zhǔn)：1食物的安全性。2開(kāi)飯的準(zhǔn)時(shí)性。3就餐員工的滿意度。廚工崗位說(shuō)明書職務(wù)名稱：廚工所屬部門：綜合管理部直接上級(jí)：綜合管理部經(jīng)理 直接下屬：無(wú)工作關(guān)系：公司各部門及外來(lái)就餐人員職務(wù)概況：洗菜、切菜、配菜與分菜，餐具清洗及食堂衛(wèi)生的清潔工作。崗位職責(zé)：1負(fù)責(zé)葷素菜的清洗、加工。2清洗消毒餐具按一刮、二洗、三過(guò)、四消毒的順序操通作，消毒餐具放于清潔櫥內(nèi)，防止再污染。3窗口銷售飯菜，做到各盡其責(zé)，不隨便離崗。冬季要做好飯菜保暖工作，保證員工能吃到熱飯、熱菜。4搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作。5承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。衡量標(biāo)準(zhǔn)：1餐具及飯菜的清潔程度。2開(kāi)飯的準(zhǔn)時(shí)性。3就餐員工的滿意度。信息部組織結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)的區(qū)別篇二考試學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)押題公共關(guān)系部第一節(jié) 概述及組織結(jié)構(gòu)概述一、公共關(guān)系部是飯店對(duì)外宣傳的職能部門，其目標(biāo)是提高飯店的知名度，在公眾中樹立良好的時(shí)常形象，在與政府部門、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位、重要人物、新聞媒體、上級(jí)機(jī)關(guān)、同業(yè)機(jī)構(gòu)及飯店賓客的溝通上架起一座相互信任的橋梁，從而促進(jìn)企業(yè)在其日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中得到外部環(huán)境的支持與參與，最終使企業(yè)獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、組織機(jī)構(gòu)公共關(guān)系部經(jīng)信營(yíng)新客息銷戶聞咨策關(guān)宣傳 詢系劃 員 文崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 第二節(jié)一、公共關(guān)系部經(jīng)理 ：總經(jīng)理直接上級(jí) 直接下級(jí)：營(yíng)銷策劃、客戶關(guān)系、新聞宣傳、信息咨詢、文員 崗位職責(zé) 1維護(hù)酒店和公共關(guān)系部良好的公眾形象。、做好飯店公關(guān)策劃、廣告宣傳和形象管理工作，、根據(jù)市場(chǎng)狀況和飯店實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，制訂長(zhǎng)期、近期廣告宣傳計(jì)劃。并根據(jù)飯店的總體2經(jīng)營(yíng)思路組織策劃飯店各類主題營(yíng)銷活動(dòng)，制訂相應(yīng)的廣告宣傳計(jì)劃。負(fù)責(zé)審核飯店各 部門內(nèi)外宣傳品，確保酒店統(tǒng)一的企業(yè)形象和良好的格調(diào)。負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、聯(lián)系制作飯店各種廣告宣傳單、地圖冊(cè)、小禮品等。聽(tīng)取下屬匯報(bào)，參加飯店各類例會(huì)和專題會(huì)議，主持召開(kāi)部門各類會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)指示，批閱工作日志，布置部門工作。、對(duì)公共關(guān)系部人員的工作進(jìn)行合理分工，不定期地對(duì)下屬員工的工作進(jìn)行檢查和審核，5 以保證整個(gè)部門的工作有序、高效地進(jìn)行。、協(xié)調(diào)飯店和各種社會(huì)組織的關(guān)系，同社會(huì)各界（尤其是新聞媒體和客戶）保持長(zhǎng)期穩(wěn)定6的良好協(xié)作關(guān)系。及時(shí)了解當(dāng)?shù)卣拇笮突顒?dòng)情況，供總經(jīng)理決策。及時(shí)發(fā)布飯店最 新服務(wù)、最新產(chǎn)品和各種活動(dòng)的信息，做好集團(tuán)品牌在本地的宣傳。、負(fù)責(zé)做好新聞界、文藝界人士的接待工作。負(fù)責(zé)定期組織開(kāi)展賓客滿意度調(diào)查，并向總經(jīng)理提交賓客滿意度報(bào)告。向總經(jīng)理提交環(huán)境美化、氛圍營(yíng)造等相關(guān)合理化建議。9．制定人員評(píng)估和考核制度，組織開(kāi)展部門培訓(xùn)和對(duì)外交流活動(dòng)，掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，做好本部門的人力資源開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)工作。1完成總經(jīng)理交辦的其它工作。素質(zhì)要求基本素質(zhì)：事業(yè)心強(qiáng)，思維敏捷，有良好的紀(jì)律性和高尚的職業(yè)道德
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