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正文內(nèi)容

蒙牛乳業(yè)液奶事業(yè)部崗位標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)用手冊(cè)(53頁(yè))-食品飲料(編輯修改稿)

2024-09-21 03:26 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 提報(bào)明細(xì) 附表 ( 3) 、 與終端客戶簽訂形象店、店招投放協(xié)議 A、 要求嚴(yán)格按公司要求執(zhí)行形象店、店招投放位置 B、 形象店、店招投放后要及時(shí)維護(hù) C、 要求形象店、店招制作按照中心要求時(shí)間內(nèi)完成 D、 要求形象店、店招制作材質(zhì)和質(zhì)量符合執(zhí)行要求 E、 要求形象店、店招元素完全按照總部提供元素制作 F、 店招制作要采取三家比價(jià)原則,并與廣告公司簽定合同,明確責(zé)任在業(yè)務(wù)提報(bào)明細(xì)時(shí)嚴(yán) 格把關(guān) G、 投放后及時(shí)做好檢查、結(jié)案工作(資料要求申請(qǐng)、結(jié)案、比價(jià)單、照片、制作合同、制作明細(xì)、投放明細(xì)等資料) 1市場(chǎng)部費(fèi)用申請(qǐng)結(jié)案流程 根據(jù)活動(dòng)做費(fèi)用申請(qǐng)并上報(bào)省經(jīng)理、通路行銷經(jīng)理、中心經(jīng)理、市場(chǎng)部相關(guān)人員簽字 1數(shù)據(jù)分析(無(wú)錫市場(chǎng)為例) ( 1)、 分析省辦銷售發(fā)展趨勢(shì) ( 2)、 分析本市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)以及差異 A、 從品類上分析差距 B、 從包裝形式上分析差距和優(yōu)勢(shì) C、 從口味上分析差距和優(yōu)勢(shì) D、 從具體單品上分析差距和優(yōu)勢(shì) E、 從重點(diǎn)客戶上分析差距和優(yōu)勢(shì) 20 21 ( 七 ) 、 客戶資源管理 : 資源配置:人員、倉(cāng)庫(kù)、辦公面積、車輛、資金要符合公司要求 組織架構(gòu):必須設(shè)立:財(cái)務(wù)、物流、銷售促銷、銷售行政、巡查、行銷、重點(diǎn)客戶、深度營(yíng)銷、外圍和特渠部門。 落實(shí): 具體見 :附表十一 反饋:未達(dá)標(biāo)的每月 15 日電話向省經(jīng)理反饋 22 ( 八 ) 、價(jià)格體系維護(hù) : 明確正常的價(jià)格體系,做活動(dòng)時(shí)不允許變相漲價(jià) 后在執(zhí)行促銷 公司規(guī)定的價(jià)格,必須按照要求做(特侖蘇等) 促銷活動(dòng) , 統(tǒng)一開始時(shí)間,統(tǒng)一結(jié)束時(shí)間,做到市場(chǎng)價(jià)格的統(tǒng)一 監(jiān)督與反饋: 具體 見 : 附表 十二 ( 九 ) 、 竄貨管理 : 所有的產(chǎn)品出庫(kù) 各市場(chǎng)必須打標(biāo)記 對(duì)分銷 商和 配送商收取 一定數(shù)額的竄貨保證金 批發(fā)市場(chǎng) 限量供貨(防止竄貨發(fā)生) 加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員拜訪頻率,提升對(duì)終端的服務(wù)能力,保證送貨的及時(shí)性,利用客戶資料卡分析是否有竄貨,針對(duì)竄貨網(wǎng)點(diǎn)制定方案:對(duì)銷量 5萬(wàn)元以上的店上導(dǎo)購(gòu)員,對(duì) 1萬(wàn)元到 5萬(wàn)元的店給于陳列費(fèi)用支持,對(duì) 1 萬(wàn)元一下的店給于 實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì) 等 ; 市場(chǎng)文員通過(guò)短信形式,把 每日的進(jìn)銷存 數(shù)據(jù)發(fā)給城市經(jīng)理 , 對(duì)不正常出貨 要 加以說(shuō)明,城市經(jīng)理依據(jù) 每日的 出貨情況, 不定期核實(shí) 客戶 庫(kù)存,如有出入立即檢查 出庫(kù)單據(jù) 來(lái)確認(rèn) 是否有問(wèn) 題 關(guān)注 客戶庫(kù)房的 出入庫(kù)車輛, 看 是否有 外地牌照車輛 相鄰客戶交界處的竄貨 , 客戶與客戶進(jìn)行協(xié)商處理 ; 跨 省區(qū)和跨地區(qū) 的竄貨,定為嚴(yán)重竄貨 ,按照公司制度考核 ( 十 ) 、 進(jìn)銷存管理 : 每月 30 日 為 當(dāng)月 庫(kù) 存盤點(diǎn)日,城市經(jīng)理 要親自到客戶庫(kù)房實(shí)地盤點(diǎn)產(chǎn)品 庫(kù)存,并與上報(bào)的進(jìn)銷存對(duì)比, 當(dāng)日 形成書面文件上報(bào)省辦備案。 ( 十一 ) 、巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改: 巡查在走訪市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,由城市經(jīng)理制定整改方案,和客戶確認(rèn)整改排期,整改完成后 2日內(nèi) 上報(bào)省辦。具體見 : 附表十三 (十二 ) 、日期管理 : 原則: 超過(guò)陳列期必須下架 ,集中處理 。 嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列標(biāo)準(zhǔn):利樂(lè)包保質(zhì)期一半,利樂(lè)枕 25 天,百利包 16 天;同時(shí)確保整體終端陳列日期:利樂(lè)包優(yōu)于 競(jìng)品 20 天,利樂(lè)枕優(yōu)與競(jìng)品 5天,百利包 2天。 23 如果終端日期不符 合以上任意一條,必須對(duì)終端產(chǎn)品日期進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整方法是,以庫(kù)存新日期的產(chǎn)品調(diào)換渠道的舊日期產(chǎn)品,然后在本市場(chǎng)指定的渠道進(jìn)行銷售 , 加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員拜訪小店的理貨能力 ,確保 產(chǎn)品先進(jìn)先出 。 城市經(jīng)理 通過(guò) 分析 客戶資料卡 的 小店 庫(kù)存數(shù)量、產(chǎn)品日期等情況,對(duì)日期符合公司陳列要求,但周轉(zhuǎn)非常慢的產(chǎn)品, 業(yè)務(wù)員 可以通過(guò)在自己行程內(nèi)店 與店之間互調(diào),來(lái)加速日期的調(diào)整。 針對(duì)庫(kù)存量較大 ,但不便于回收的店 ,進(jìn)行促銷員進(jìn)店促銷 . 通過(guò)每月最后一輪業(yè)務(wù)行程,讓業(yè)務(wù)人員填寫最差產(chǎn)品日期、數(shù)量統(tǒng)計(jì)表,每月 2日上報(bào)省辦。 具體見表: 附表 十四 (十三 ) 、 危機(jī)和客訴 : 成立售后服務(wù)部,投訴要登記產(chǎn)品日期、批次 ; 投訴處理后兩天內(nèi)回訪,城市經(jīng)理抽查回訪 5%。 消費(fèi)者投訴 1小時(shí)內(nèi)與消費(fèi)者聯(lián)系 , 了解投訴原因商量解決辦法,如未解決的 24 小時(shí)內(nèi)城市經(jīng)理親自上門處理,如還不能處理的及時(shí)反饋省經(jīng)理; 有媒體、公檢法等介入的,城市經(jīng)理需第一時(shí)間上報(bào)省經(jīng) 理,等待公司處理意見,不允許擅自對(duì)其發(fā)表任何言論; 公司反饋的質(zhì)量投訴,處理完后第一時(shí)間反饋公司; 對(duì) 批量質(zhì)量問(wèn)題, 第一時(shí)間反饋公司銷售部(電話: 0471— 7390892) (十四 ) 、 服務(wù)增值 : 服務(wù)總則: 堅(jiān)決不允許指手畫腳 堅(jiān)決不允許將公司下發(fā)文件 只做 簡(jiǎn)單傳遞 堅(jiān)決不允許不看、不傳遞公司信息 做法: 充分理解公司政策和客戶積極溝通 全面參與客戶的業(yè)務(wù)體系,帶頭落實(shí)公司的各項(xiàng)政策,幫助客戶打造核心團(tuán)隊(duì),幫助客戶提升業(yè)績(jī)。 幫助客戶核對(duì)費(fèi)用,分析被考核項(xiàng)目,制定整改 措施,從而避免客戶無(wú)謂的損失。 24 (十 五 ) 、 系統(tǒng)培訓(xùn) : 城市經(jīng)理必須每天參加客戶的晨會(huì),并做 5分鐘發(fā)言。 對(duì)新上崗的促銷員、業(yè)務(wù)員進(jìn)行不低于 3天的培訓(xùn),城市經(jīng)理必須培訓(xùn)半天。 每周對(duì)業(yè)務(wù)員、促銷員各做一次培訓(xùn),時(shí)間不低于 4小時(shí) 。 每次大型活動(dòng)開始前,對(duì)業(yè)務(wù)員、促銷員及相關(guān)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。 組織召開周銷售例會(huì)、月銷售例會(huì), 35 項(xiàng)在會(huì)后 2天內(nèi)上報(bào)見證性材料到省辦 第四部分:城市經(jīng)理、業(yè)務(wù)代表小店協(xié)同拜訪八步驟 協(xié)同拜訪參加人:城市經(jīng)理、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)主管(業(yè)務(wù)員) 一家小店的合理拜訪 時(shí)間: 15 分鐘 準(zhǔn)備工作的檢查: 行程拜訪表、產(chǎn)品目錄、客戶聯(lián)系卡、銷售輔助材料、文具、清潔工具、抹布 門店拜訪和戶外物料整理: ( 2分鐘) 檢查和張貼戶外海報(bào),對(duì)于過(guò)期海報(bào)和物料給予更換 進(jìn)店和店主打招呼 對(duì)于沒有鋪貨的門店,通過(guò)買東西、借機(jī)幫助店老板搬運(yùn)貨物、聊一些店老板比較感興趣的話題等手段拉近與店老板的距離,為實(shí)現(xiàn)鋪貨打好基礎(chǔ) 。 店內(nèi)物料整理: ( 2分鐘) 醒目位置張貼戶內(nèi)海報(bào)或懸掛吊旗 檢查客戶聯(lián)系卡 整理庫(kù)存,補(bǔ)充貨架: ( 4分鐘) 對(duì)于貨架上陳列較少的產(chǎn)品要給予補(bǔ)充貨 架數(shù)量 調(diào)整產(chǎn)品排面為第一陳列面,確保產(chǎn)品陳列先進(jìn)先出 用抹布對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行清潔 檢查價(jià)格是否按照公司規(guī)定標(biāo)識(shí) 查看活動(dòng)是否執(zhí)行到位,是否有醒目告知 把庫(kù)存的整箱產(chǎn)品擺到最醒目位置(如:店門口、收銀臺(tái)、端架下),不要全部堆放在倉(cāng)庫(kù) 25 了解競(jìng)品信息: ( 3分鐘) 記錄競(jìng)品的庫(kù)存數(shù)量、產(chǎn)品日期、銷售價(jià)格和活動(dòng)內(nèi)容 積極和店主溝通,多方位聽取競(jìng)品近期動(dòng)態(tài) 庫(kù)存狀況的記錄、填寫客戶卡 ( 2分鐘) 記錄各產(chǎn)品的庫(kù)存數(shù)量 對(duì)于日期不符合陳列要求的產(chǎn)品,積極上報(bào)公司,研究處理辦法 填寫客 戶聯(lián)系卡 記錄與競(jìng)品在陳列、價(jià)格、日期、活動(dòng)方面的差距,及時(shí)更改,確保優(yōu)勢(shì) 銷售狀況記錄、建議訂貨數(shù)量( 1分鐘) 記錄產(chǎn)品銷售狀況 介紹公司活動(dòng)、陳列等政策 根據(jù)銷售情況和庫(kù)存數(shù)量,建議定貨數(shù)量 對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行推廣和宣傳,建議定貨量 離店: ( 1分鐘) 提示賬期、收款 告知定貨的送貨時(shí)間和再次確認(rèn)定貨數(shù)量 道謝,并告知下次拜訪時(shí)間 離店后馬路指導(dǎo)會(huì) 具體見:附表十五 第五部分:城市經(jīng)理、業(yè)務(wù)代表大店協(xié)同拜訪八步驟 : — 拜訪頻率 KA、 GT 的 A類門店至少每天拜訪一次, KA、 GT 的 B類 門店至少每?jī)商彀菰L一次, KA、 GT 的 C、 D類門店至少每周拜訪兩次。 在規(guī)劃好拜訪路線后每天按照規(guī)劃的時(shí)間進(jìn)行拜訪 在遇到由于特殊原因需要長(zhǎng)時(shí)間等待的時(shí)候可以進(jìn)行電話預(yù)約,然后提前去拜訪下一個(gè)門店,然后在約定的時(shí)間返回進(jìn)行拜訪。盡量壓縮工作中的無(wú)效時(shí)間。 — 協(xié)同拜訪工作內(nèi)容規(guī)范 協(xié)同拜訪參加人:城市經(jīng)理、客戶(分公司) KA 人員或賣場(chǎng)管理人員; 協(xié)同拜訪工作內(nèi)容: 26 品項(xiàng)檢查 ( 10分鐘左右) 品項(xiàng)清點(diǎn)(應(yīng)進(jìn)品項(xiàng)和實(shí)進(jìn)品項(xiàng)) 針對(duì)缺貨品項(xiàng)的詢問(wèn) — 是否未進(jìn)店,原因,何時(shí)進(jìn)店; — 如進(jìn)店后缺貨,則需詢問(wèn): ⑴是否 進(jìn)店后被鎖碼,原因,何時(shí)上架; ⑵缺貨原因:賣場(chǎng)庫(kù)房是否有貨、經(jīng)銷商庫(kù)房是否有貨 ?? 找出具體原因及改進(jìn)辦法; 陳列檢查 ( 8分鐘左右) 從消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)線看陳列位置與同行業(yè)競(jìng)品及其他食品飲料行業(yè)品牌的差距; 總陳列面與競(jìng)品的比較,總陳列面占比與總銷量占比的對(duì)應(yīng)程度; 常規(guī)貨架陳列順序是否同陳列手冊(cè)要求 獨(dú)立堆頭數(shù)量、位置、堆放產(chǎn)品是否同計(jì)劃 多點(diǎn)陳列是否同計(jì)劃 其他:是否早晚搭檔陳列,是否突出當(dāng)期重點(diǎn)推廣產(chǎn)品的陳列面或陳列位置等。 價(jià)格檢查 ( 3— 5分鐘) 特侖蘇價(jià)格執(zhí)行情況; 其他產(chǎn)品價(jià)格執(zhí)行情況 店內(nèi)形象廣告位檢查 ( 3分鐘) 廣告位置、內(nèi)容、大小、材質(zhì)、價(jià)格是否同審批結(jié)果一致; 競(jìng)品廣告位的購(gòu)買期限、購(gòu)買價(jià)格,以決策我們是否購(gòu)買, 促銷員工作規(guī)范檢查 ( 5— 10 分鐘) 是否接受過(guò)必要的崗前培訓(xùn) 產(chǎn)品知識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)話術(shù) 對(duì)大型活動(dòng)執(zhí)行細(xì)節(jié)的了解和執(zhí)行程度 對(duì)公司當(dāng)期必要策略的了解程度 促銷執(zhí)行檢查 ( 5分鐘) 促銷活動(dòng)是否如期開始; 告知是否充分 是否有禮品、贈(zèng)品的充分展示 27 是否變更了促銷形式 其他 物料使用檢查 ( 3分鐘) 產(chǎn)品日期檢查 ( 5分鐘) 拜訪結(jié)束當(dāng)日填寫“協(xié)同拜 訪表”,書面記錄需落實(shí) 改進(jìn)事項(xiàng),下次協(xié)同拜訪時(shí)落實(shí)問(wèn)題解決情況,具體見:附表十六 第六部分:城市經(jīng)理、業(yè)務(wù)代表主要工作時(shí)間分配表 (固定) : 工作內(nèi)容 時(shí)間分配 參加人 見證性材料 檢核辦法 賣場(chǎng)協(xié)同拜訪 每周至少 2次,每次至少4 家店,每家店至少停留 35分鐘 城 市 經(jīng)理、經(jīng)銷商執(zhí)行經(jīng)理 協(xié)同拜訪表(賣場(chǎng)) — 完善現(xiàn)有表格 巡查抽查:每缺一次協(xié)同拜訪表,負(fù)激勵(lì) 100元,每少一家店,負(fù)激勵(lì) 50元;存在報(bào)表造假,第一次試用,第二次直接解聘。 SS 店協(xié)同拜訪(包括鋪市率抽查) 每周至少 1次,每次半天,每次至少拜訪30 家店 城 市 經(jīng)理、經(jīng) 銷商銷售代表 協(xié)同拜訪表( SS 店) — 完善現(xiàn)有表格 客戶庫(kù)房檢查 每月至少 2次 城 市 經(jīng)理、經(jīng)銷商人員 庫(kù)房管理檢查表 — 設(shè)計(jì)表格 巡 查 抽查:每缺一份檢查表、記錄,負(fù)激勵(lì) 100 元,填寫內(nèi)容存在造假的,第一次試用,第二次直接解聘 客戶組織機(jī)構(gòu)配置、績(jī)效管理檢查 每月一次 城 市 經(jīng)理、客戶第一負(fù)責(zé)人 組織機(jī)構(gòu)、績(jī)效管理檢查記錄 — 記錄模板 外圍市場(chǎng)(分銷商)拜訪 每月至少 2次,每次拜訪一個(gè)外圍市場(chǎng) 城 市 經(jīng)理、客戶分銷主管 外圍市場(chǎng)走訪記錄 — 記錄模板 針對(duì)客戶業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)或促銷員的培訓(xùn) 每月至少一次,每次 半天 城 市 經(jīng)理、客戶業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì) 培訓(xùn)簽到及考試成績(jī)記錄 — 記錄模板 28 四、深度營(yíng)銷專員崗位標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè) (一)、省區(qū)規(guī)劃落實(shí) : 制定目標(biāo) : 制定省區(qū)內(nèi)各市場(chǎng)深度營(yíng)銷目標(biāo):包括網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)目標(biāo)、鋪市鋪貨目標(biāo)、形象建設(shè)目標(biāo)、汽車站火車站飛機(jī)場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)目標(biāo)、三四線市場(chǎng)開發(fā)目標(biāo)等。附件:網(wǎng)點(diǎn)鋪市目標(biāo)完成月報(bào)表(見附表 01) 汽車站火車站飛機(jī)場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)鋪市月報(bào)表(見附表 02) 三四線市場(chǎng)開發(fā)情況月報(bào)表(見附表 03) 工作溝通 : 深度營(yíng)銷專員 —— 城市經(jīng)理 —— 深度營(yíng)銷助銷員 —— 經(jīng)銷商進(jìn)行定期溝通。溝通 時(shí)間:每周二 08:00~ 12:00(特殊情況逐日順延);方式:MSN,分時(shí)間段分市場(chǎng);內(nèi)容:圍繞深度營(yíng)銷目標(biāo)階段執(zhí)行結(jié)果與出現(xiàn)問(wèn)題、確定解決方案、進(jìn)行有效溝通。 重點(diǎn)工作 : 打造樣板市場(chǎng) 這是省區(qū)年度重點(diǎn)工作之一。樣板市場(chǎng)打造標(biāo)準(zhǔn):人均銷量、鋪市率、鋪貨率、品牌鋪市率、第一品牌達(dá)成率、海報(bào)張貼維護(hù)率、吊旗懸掛維護(hù)率、汽車站火車站飛機(jī)場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)、外圍市場(chǎng)開發(fā)、銷售工具(包括三表二卡)規(guī)范使用等達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。定期組織各市場(chǎng)經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)主管到樣板市場(chǎng)學(xué)習(xí),發(fā)揮樣板帶動(dòng)力量,最終使所有市場(chǎng)達(dá)
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