20xx年開學(xué)勞動(dòng)教育教案勞動(dòng)教育教案(匯總9篇)(編輯修改稿)
2025-07-31 12:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 為什么這個(gè)字是紅色的？它是什么節(jié)日？是誰的節(jié)日？”觀看課件，認(rèn)識(shí)勞動(dòng)人民，說一說身邊的勞動(dòng)者。“他們是誰？他們都是干什么的？他們?yōu)槭裁锤蛇@個(gè)？誰是最大的受益人？你還知道哪些勞動(dòng)者？”“你什么有勞動(dòng)者嗎？他們是誰？他們都做了什么事？”“他們是如何勞動(dòng)的？你的父母是做什么工作的？”學(xué)生討論，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解勞動(dòng)是件辛苦又快樂的事情?！袄戆l(fā)店的叔叔阿姨在干什么？沒有他們會(huì)怎么辦？他們每天勞動(dòng)累嗎？”“既然累為什么還要做？你覺得他們的心情怎么樣？為什么？”“你做過勞動(dòng)者嗎？做過什么事情？心情怎么？為什么？”“勞動(dòng)者那么辛苦，我們要怎么對(duì)待他們？”三、結(jié)束部分：帶領(lǐng)學(xué)生在班級(jí)內(nèi)參加勞動(dòng)，進(jìn)一步勞動(dòng)的快樂。“平時(shí)都是保育員阿姨幫助我們，今天讓我們也來幫助他們吧！”教師小結(jié)，活動(dòng)結(jié)束。開學(xué)勞動(dòng)教育教案篇六初步了解涼拌菜的概念及做法，會(huì)做簡單的涼拌菜。養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。形成健康飲食的概念。了解不同地域的涼拌菜文化。會(huì)做簡單的涼拌菜，會(huì)安全使用廚房用具。教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等?；顒?dòng)一：視頻導(dǎo)入同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？學(xué)生回答。是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個(gè)都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動(dòng)，胃口大開。什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。圖片展示，解說。涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。活動(dòng)二：介紹涼拌黃瓜今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。介紹材料和工具（圖片出示）。這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程?；顒?dòng)三：溫馨提示同學(xué)們，看完視頻，針對(duì)涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。蒜頭的處理方法?？梢哉?qǐng)家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃?；顒?dòng)四：涼拌菜小知識(shí)涼拌菜的原材料。林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食
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