最新春季學校食品安全總結(jié)范本精選-(編輯修改稿)
2025-04-24 13:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 員晨檢制度的有9家，有消毒設施且正常運轉(zhuǎn)的共9家，建立了消毒記錄的共9家。三防設施齊全的有9家，建立臺賬的食堂7家，索證齊全的食堂6家，索票齊全的食堂9家，量化分級評定為B級的6家，評定為C級的3家，有留樣專用冰箱的9家，留樣規(guī)范的8家。檢查學校食品商店、超市2家，共抽查學校食品商店、超市從業(yè)人員3名，持有效健康證3名，建立臺賬的2家。三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題。部分學校食堂設施、設備不健全，不能滿足加工操作要求，存在食品安全隱患。食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購把關(guān)不嚴，未按要求索證索票、建立臺賬
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