區(qū)春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-11-18 23:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 查情況表明各學(xué)校組織食堂從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)，培訓(xùn)率達(dá)到99%。(四）強(qiáng)化督辦，整改情況“回頭看”。區(qū)局組成督查組對全區(qū)部分學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)督查，督查歷時約1周，分X個督查組現(xiàn)場檢查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營對象XX家，其中學(xué)校食堂XX家、集中供餐單位X家、學(xué)校周邊食品經(jīng)營對象XX家累計(jì)發(fā)現(xiàn)問題XX個。對發(fā)現(xiàn)的問題督辦到所，對發(fā)現(xiàn)的問題整改情況“回頭看”，確保問題全部得到落實(shí)。整治活動期間，我局共出動執(zhí)法人員XX人次，對轄區(qū)XX家學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，檢查校園周邊超市XX家、小食品店XX家、奶茶店XX家、小吃店XX家；排查發(fā)現(xiàn)問題XX個，截止目前，問題得到有效落實(shí)XX個。二、存在問題目前全區(qū)學(xué)校食品安全狀況總體狀況較好，但還存在一些問題，個別監(jiān)管所行動遲緩，有些基層監(jiān)管人員對學(xué)校食品安全監(jiān)管工作滿足于監(jiān)管覆蓋率，忽視了監(jiān)管質(zhì)量。（一）主體責(zé)任沒有落實(shí)到位。學(xué)校第一責(zé)任人、食品安全管理員職責(zé)不明確，未建立健全突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；學(xué)校食品安全員安全知識匱乏，為壓縮運(yùn)行成本，簡化加工
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