生物必修一第二章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(編輯修改稿)
2025-04-15 03:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 肽鏈。 二、氨基酸分子通式： NH2 | R — C —COOH | H 三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)： 每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。 四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。 五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者)： ① 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白。 ② 催化作用：如酶。 ③ 調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素。 ④ 免疫作用：如抗體，抗原。 ⑤ 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。 六、有關(guān)計(jì)算： ① 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸
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