【文章內容簡介】 。 第五條雙方商定的其它事項 本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不需要再連續(xù)聘用，合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要，情愿連續(xù)聘用乙方，乙方也情愿續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。 第六條附則 (一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商商定。 (二)、甲、乙雙方都必需嚴格履行本合同。 (三)、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。 甲方： 乙方： 合同簽訂： 20XX新員工就職勞動合同3 甲方：__地址：__ 法定代表人(托付代理人)：___________________ 乙方(被聘用者)姓名：___________________________ 性別：___________________________ 誕生年月：__________________________家庭住址：__________________________居民身份證號碼：___________________________ 經(jīng)甲、乙雙方公平協(xié)商，自愿簽訂本合同。 一、聘用崗位及職務 甲方因工作需要，聘用乙方在__酒店餐飲部擔當廚師長職務。 二、聘用合同期限 本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年。 試用考察期為三個月，試用期滿，雙方均滿足后，本合同第二條第一款自動生效。 本合同自____年_____月____日至合同中商定之解除或終止合同的條件消失時終止。 三、工作職責、內容和工作條件 乙方的工作職責是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身平安等工作，并有權對不符合平安規(guī)范及違反勞動紀律的員工進懲罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，掌握廚房成本，進行廚房的日常管理。 詳細工作內容及要求： (1)檢查和督導本廚房員工的正常出勤。 (2)出席并參與餐飲部的每日例會，做到上傳下達。 (3)組織并支配本部門員工的培訓工作，每月按要求呈報培訓方案和報告。 (4)支配員工每周的班次。 (5)加強與廳面及客人的溝通，幫助做好促銷價，以增加餐廳營業(yè)收。 (6)處理客人關于菜品方面的意見及投訴大事，做好登記，準時反饋餐飲部。 (7)幫助定期的餐具及食品的盤點工作，以削減餐具的破損量及掌握成本。 (8)組織本部門每日的餐前例會及當日特薦菜。 (9)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。 (10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務態(tài)度。 (11)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免消失工作失誤。 (12)檢查各項餐前預備工作、確保廚房正常運轉。 (13)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。 (14)檢查廚房各項設施、設備，發(fā)覺問題準時匯報及修理。 (15)確保廚房設備使用正確，防止消失工傷。 (16)簽批每日市場選購單，定期參與市場詢價及調研。 (17)為來賓及重要宴會支配臨時菜單。 (18)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。 (19)了解餐廳的營業(yè)狀況，樂觀與餐廳經(jīng)理溝通運營狀況。 (20)做好員工個人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等狀況。 (21)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質量，確保正常使用避開積壓。 (22)每月對員工的工作表現(xiàn)進行評估，確認每月考勤記錄是否屬實。 (23)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關系。 (24)完成管理層其交辦他臨時性工作支配及工作指派。 (25)在崗期間應隨時提示及保證廚房的消防平安及杜絕其他各種擔心全隱患的發(fā)生，防患于未然。 乙方工作時間遵照甲方有關規(guī)定執(zhí)行。 乙方必需根據(jù)甲方對本崗位任務和職責的要求，完成規(guī)定的數(shù)質量指標或工作任務。 甲方依據(jù)國家有關規(guī)定，按乙方崗位要求供應必需的工作條件和勞動愛護設施，保障乙方的平安與健康。 四、工作酬勞 甲方依據(jù)國家的有關規(guī)定和乙方完成工作任務的狀況，按月核發(fā)乙方應得的工資，試用期內月薪為：伍仟貳百元整。 試用期滿，甲方應對乙方的工作業(yè)績予確定，并依據(jù)餐廳效益狀況，崗位津貼增加800元。 甲、乙方商定的其它勞動酬勞內容： (1)依據(jù)酒店效益狀況，年終按標準賜予獎金。 (2)工作制 服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。 五、工作紀律 甲方依據(jù)國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度，聽從甲方管理。 甲方應切實加強單位內部的崗位責任制，建立健全各項考核制度，做到職權清晰，責任明